すべての生産者 (25ページ目)
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茨城県笠間市
ぽんがる有機農園
私達の農園は笠間市小原にあり、 化学肥料、農薬、除草剤を使わない野菜作りをしています。 年間を通して多品目の野菜を栽培しており、 特に子供達が安心して食べられる野菜を作っています。
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高知県吾川郡
本川手箱きじ生産企業組合
四国石鎚山系にあって献上氷室の伝説を今に伝える本川の「手箱山」は、江戸時代には土佐藩より狩りや樹木の伐採を厳しく禁じられた御留山(おとめやま)として保護されていたため、今も原生林や手つかずの自然が多く残る土佐藩ゆかりの里です。 この手箱山の麓で愛情を持って育てた雉をキジ肉として加工し、お届けしています。
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愛媛県宇和島市吉田町
ちえみかん🍊
これまではJAに出荷し、光センサーを通して、京浜市場にブランドみかんとして出荷していました。 「JAでの共同販売だと生産者まで消費者の声が伝わって来ない。」という思いから、令和6年から個人販売に踏み切りました。 私たちは「美味っ」を聞きたくてみかんを作っています。 我が子曰く「うちのみかんが1番うまい」と… 世の子供達が「みかんが好き」と言ってくれるようなみかんの生産、販売を心がけています。
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宮崎県児湯郡
中村養鰻場
中村養鰻場オリジナルブランド「味鰻(あじまん)」 手塩に掛けて育てた自慢のうなぎを、 しっかりと弾力のある肉厚な蒲焼きに仕上げました。
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福島県安達郡大玉村
西村農園
西村農園は安達太良山の麓に広がる肥沃な粘土質の土 澄んだ水自然豊かな農園です家族3人で減農薬減化学肥料で コシヒカリ こがねもち 福島県オリジナル品種天のつぶ ひとめぼれを栽培しています 検査を受け一等米になつたお米は低温倉庫で保管し自家精米し美味しい安心安全に仕上げていますひとめぼれは令和2年JAふくしま未来おいしいお米コンクールで総合最優秀賞を受賞しました
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愛知県東海市
ふゆ ǀ 柊ふぁーむ
25歳ふき農家をしております。 曽祖父の代(70年以上前)からふきの栽培に努め 代々、ふき と ふきのとうを栽培しております 以前、大手通販サイトなどに出品し 600件以上の高評価(100%)を頂いております! ◇メディア経歴:出演◇ 2024年3月 NHK うまいッ! 2014年11月 CBCテレビ 花咲タイムズ 2013年2月 中京テレビ ゴリ夢中 2009年 東海テレ...
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランド みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の3つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。 特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...
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和歌山県有田郡有田川町奥
井関農園
私たちは、暖かな陽射しと豊かな緑、水に恵まれた紀ノ国・和歌山有田の地で、農産物栽培と加工品の販売をしております。 自社農園における、いちご、いちじく、フィンガーライムの施設栽培品(ハウス栽培品)やみかん、梅などの露地栽培を行っています。 またそれらの加工品販売も行っております。 常に、低農薬、化学肥料低減を追求し、より安心・安全な作物を育てております。また、小さなお子様から...
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滋賀県米原市
ブルーベリーガーデン伊吹
滋賀県米原市の伊吹山の麓の観光ブルーベリー狩り園です。 養液ポット栽培と言われる特殊な栽培方法で、900本の43品種のブルーベリーを丹精込めて育てています。 伊吹山から吹き降ろす風による昼夜の寒暖差がブルーベリーを一層美味しくしてくれています。 農薬の使用は必要最低限(収穫期間中は使用しません)にし、樹上で完熟した果実を見極めて、一粒一粒手摘で丁寧に収穫しています。
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山口県萩市
こまめ小町
山口県北浦地区の萩市で天然・自採取・自獲り・一本釣り・天日干し・機械に頼らない伝統製法にこだわり、地元の老舗旅館、道の駅、直売所などで販売、また、こだわり食材として使用頂いております。 2月~5月 天然乾青のり 天然乾わかめ 天然乾ひじき ヒジキ。各種セット販売・業務用小袋販売等。 5月~11月一本釣り鮮魚・加工品販売 (剣先いか・アオリイカするめ加工、旬イサキ・スズキ・イカ鮮魚直...
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北海道余市郡仁木町
Farm Watanabe
北海道仁木町という自然豊かな田舎にある小さなミニトマト農家です。 できる限り自然に近い状態で栽培が出来るよう土壌環境に配慮し、お日様の恵みをたくさん受けて育った、安心して食べて頂ける栄養いっぱいのミニトマトを栽培しております。
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埼玉県本庄市
旭ファーム
こんにちは! 祖父、父、孫と半世紀以上の歴史をもつ埼玉県本庄市にある、老舗きゅうり農家のきゅうり社長です! 1億の価値がある農家になります。 埼玉県より本庄野菜お届けします🥒 国民総健康ミッションとし、食を通じて健康を支えることを目指しています。 【経歴】 経営大学卒業→ホームセンター関係の法人営業⇒東京のafj日本農業経営大学校(7期生)にて農業MBAプログラムを学んだのち地元にて親元就...
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愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
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福島県相馬郡新地町
ジョイファーム
50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品を始めました。
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鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
【8000万年の叡智】天下の一流寿司チェーン『スシロー』が惚れ込む幻の甑島ブランド鮮魚 東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。 この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出来ます。...
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長野県飯田市
テトテ農園
私たちは長野県飯田市にIターン移住し、家族で営んでいる小さな農園です。 フルーツとうもろこしや市田柿など、この地域ならではの野菜や果物をそれぞれの野菜にあった栽培方法で作っています。 家族のみで農園を営んでいるので大規模にたくさんは作れません。 その分、手間暇かけた質の良いものをお届けできるよう野菜たちと日々向き合っています。 テトテ農園の根っこには、大切な人に本当においしいものを安心し...
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鹿児島県南九州市知覧町
【 村岡製茶 】知覧後岳銘茶
●知覧茶の中でも上級茶の産地とされる「後岳」 ●平家の武士がお茶の木を植えたのが知覧茶の始まりとされ、私たちがその子孫と言い伝えられています。 ●まぼろしのお茶と言われるほど希少な「後岳あさつゆ」を栽培し、先祖代々受け継がれた製法を守り栽培しています。 ●知覧茶の特徴は甘みのあるお茶。苦み渋みが少なく、濃い深緑の水色。香り高く味わい深いコク。 私たちは鹿児島県の知覧町後岳にて家族4人で営む...
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大分県宇佐市院内町香下
安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
私たちはジビエの事を少しでも知って頂きたく思っています。 昨今の日本では多くの山間部や農村地域で、イノシシやシカの被害に悩まされています。 捕獲の方は猟友会の尽力もあり、大分県では北海道に次ぐ第2位の捕獲頭数を誇っています。 しかし、捕獲したイノシシやシカの90%以上は廃棄されています。 私たち食肉加工業者としては、害獣とはいえ美味しい食肉に出来るイノシシやシカをただ廃棄するのではなくて、 ...
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埼玉県熊谷市
高橋ファーム
私達が生産しているのは、埼玉県の北部、利根川の沿線の熊谷市(旧妻沼町)です。かつての利根川の氾濫によって、大和芋を作るのに適した肥沃でやわらかい畑が広がっています。 堆肥や有機物をいれ、耕した畑から、獲れた野菜を是非ご賞味下さい。
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愛知県豊川市
金田バラ園
はじめまして。愛知県豊川市でバラを育てている金田バラ園です。 豊川市はバラの生産量が日本一を誇る地域で、私たちの農園でも年間130万本のバラを育てています。 このたび、規格外のバラを中心に販売させていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いいたします。
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鹿児島県指宿市
岩﨑農園
鹿児島県指宿市にて、農園・果樹園を営んでおります。家族経営ですので規模は小さいですが、真摯に農業と向き合い、お客様の「美味しかった」に応えるため日々取り組んでおります。自然豊かな南国で栽培している、祖父の代より受け継がれる柑橘類を、より多くの皆様にお届けできたら幸いです。柑橘はポンカンのほかに、天香、天草、はるみ等栽培しております。
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山形県村山市
株式会社農穣おく山
山形県村山市でこだわりの野菜を作っている、農穣おく山です!
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和歌山県和歌山市
里山果樹園ailes(エール)
◆ごあいさつ ◆ はじめまして。里山果樹園ailes(エール)の出原幸也です。自身の理想とする農業や暮らしの為に、和歌山の山間部に夫婦で移住し、イチジクをはじめ、野菜(にんにく等)、薬草なども育てています。 「人と自然が調和し、循環した繋がりのある農業」を信条に、耕作放棄地の再生と、自然豊かな環境を守るために、里山の維持と復興を目指しています。 ◆地域・生産物の紹介◆ 和歌山...
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島根県出雲市
奥宇賀屋|三代目しじみ漁師
\はじめまして/島根県”宍道湖”でしじみ漁師をしている奥宇賀屋と申します。 爺ちゃんの世代から続くシジミ一家で、私で三代目となります。 宍道湖のヤマトシジミは日本一!ふるさとの宝、特産品に携わることができる仕事を誇りに思いつつ、日々漁に出かけています。 日本一の宍道湖のヤマトシジミをたくさんの方々に味わっていただきたいと思いますので、ぜひご賞味ください。 なお、宍道湖産ヤマトシジミのブランデ...
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愛媛県八幡浜市
みさき果樹園
愛媛県の西宇和地域で柑橘を栽培するみかん農家です。 創業60年を超え今では愛媛県最大規模の東京ドーム5個分の 面積で栽培しております。 大規模ではありますが各担当員が丁寧に柑橘に向き合い 新鮮な柑橘をお届けします
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鹿児島県肝属郡南大隅町
ねじめグリーンプラネット
鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた(株)根占グリーンプラネット 田淵です。 自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。 人の口に入るものです。 ただお腹を満たす食べ物ではなく、 安心安全は当たり前! より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...
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茨城県鹿嶋市
鹿畑ポテト小屋
茨城県鹿嶋市でさつまいも(紅はるか)を 苗より自家栽培しております。 極力農薬を控えております、勿論劇薬ピクリンは使用しておりませんので皮まで美味しく召し上がって頂けます
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宮崎県西臼杵郡高千穂町
高千穂ムラたび
高千穂ムラたびが社屋を構えるのは、神話の郷・高千穂町の秘境、秋元集落。人口約100人のいわゆる“限界集落”と呼ばれる土地で、お米の栽培とお米を活かした商品の開発を行っています。 伝統的な発酵技術を使ったどぶろくや甘酒、米粉と米ぬかを活用した焼き菓子は、どれも無添加で自然のやさしいお味が楽しめる商品たちです。
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茨城県鉾田市
デーメテールの恵み
私ども「デーメテールの恵み」は、日本一の野菜生産量を誇る茨城県鉾田市にある小さな農園です。 現在、年間およそ100種類のお野菜やハーブを栽培しております。 「デーメテール」は、ギリシャ神話に登場する五穀豊穣の女神で、穀物の栽培を人類に初めて教えた神様として伝えられています。 この五穀豊穣の女神を冠した「デーメテールの恵み」は、「豊かな人生は豊かな食卓から」をモットーに、新鮮で味わい深い...
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長崎県南松浦郡新上五島町
阿瀬津養殖場
私たち阿瀬津養殖場は、長崎県に無数にある離島のひとつである五島列島中通島(上五島)にて陸上養殖を行っております。主に幻の高級魚と呼ばれるクエの他、アワビ、アカウニなどの水産物を養殖しております。まだまだ事業開始から4年目ですが、同じく事業開始時に離島へ移住してきた従業員達が試行錯誤をしながら最高の養殖魚を皆様にお届けすることができるよう生産を行っております。
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北海道伊達市
木須農園
北の湘南と言われる温暖な北海道伊達市で50年以上前から自家製の鶏糞堆肥を使い、アスパラガスやジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ビーツ、かぼちゃなどの野菜を栽培しています。
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熊本県八代市鏡町
プラスクレア
こんにちは!ページをご覧いただきありがとうございます!私たちは障がい者支援の一環として、自社でキクラゲを栽培、処理、販売まで行っています。利用者の方々と共に丹精込めて育てたキクラゲはプリプリで栄養も満天!安心安全の国産・農薬科学肥料不使用です!あまりキクラゲに馴染みのない方もぜひ一度味わって下さい!
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広島県東広島市志和町
安芸の山里農園 はなあふ
「はなあふ」は、2011年より広島県のほぼ中心部に位置する東広島市の山間部で酒どころ西条の北東部、水がきれいでほたるの里として知られる志和町で営まれています。「はなあふ」とは春(はる)・夏(なつ)・秋(あき)・冬(ふゆ)の季節の頭文字。[hana:fu]と読みます。日本の四季、その暮らし方・生き方を大切にする心を目指して名付けました。毎日からだを通る“食”をメインに、山里での“遊び”“知恵・...
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奈良県山辺郡
自然派農場 しもかわ
私は男の子の二児の母です。私が農業を始めて初めて作ったお野菜を子供が畑でかじった時「ままのお野菜は世界一美味しいね」そう言ってくれたのが嬉しくて、子供がいつでも畑に来て野菜をかじれるよう、農薬不使用のお野菜にしよう!!と心に決め今もどのお野菜も農薬不使用にこだわり、肥料も化学肥料を使わずに、お野菜本来の甘みを引き出すよう有機質の肥料にこだわって、お野菜つくりに取り組んでいます。れんこんは地中...
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三重県鳥羽市
カネマン水産
伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。 海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。 小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。
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岡山県備前市吉永町
岡山やまおか農園
岡山やまおか農園は、備前市北部の寒暖差の大きい山間地で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用を基本に少量多品種で野菜を栽培しています。山里の自然や料理が大好きな農主が、おいしい、かわいいと思う季節のオススメ野菜を食卓へお届けします。
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千葉県いすみ市
ハチミツさん
私たちは2015年にミツバチと出会い、ミツバチ自体の可愛さ、ミツバチ社会の不思議さ、飼育の面白さ、奥深さ、そして自然の蜂蜜の美味しさに魅了され、2020年春から独立した養蜂家です。
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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茨城県結城市
ファームアベタ
中玉トマトを中心に、カラフルトマト、大玉トマト、加熱用トマトとトマトなら何でもご相談くださいのトマト専門農家です。 トマトを通じてお客様の食卓に、笑顔といろどりをご提供出来たらないいな、という思いを持って生産に励んでおります。
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福岡県豊前市
ぶぜんのお米 こが農園
「安心・安全・自然」を大切に、 全ての農薬、除草剤、化学肥料を使用しない米作りを始めて10年目です。 今年から、食べチョクでの販売を開始しました✨ 冬期湛水と自然素材の光合成細菌を培養して水と土壌を浄化すると同時に稲の根に働きかけて稲の成長を促してくれるので、甘くて美味しいお米ができます。 📢 全国のお客様からの声 「ずっと食べていきたい」 「やっと古賀農園さんの...
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長野県松本市
亀田屋酒造店
創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。 冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。 原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。 仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
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高知県長岡郡本山町
ヤドリギ製茶
私たちは四国のど真ん中・高知県本山町という地域で、林業をナリワイとする夫婦です。木の伐採作業を行う上で、どうしても伐らざるをえないクロモジを活用した「黒文字茶」や遊休地となった茶畑を活用した「土佐薪火三年番茶」など、体にやさしく飲んでおいしいお茶づくりを通して、少しでも山に想いを馳せてもらいながら、ほっこりした時間を楽しんでいただけたらと思います。
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北海道浦河郡
中山農園
美味しい北海道米を全国の皆様にお届けします! 低農薬、低化学肥料で栽培された体と環境に優しい安心安全な特別栽培米を北海道浦河町の中山農園から直送致します! 品種は特A品種 ななつぼし 北海道外に出回ることが少ない きたくりん おぼろづき 精米、玄米で販売致します! よろしくお願い致します!
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東京都三宅島
汐田ファーム
汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。 就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。 栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく6年目の去年より納得の...
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神奈川県足柄下郡湯河原町
鈴木みかん園
神奈川県湯河原町のみかん園です。 湯河原発祥の「大津四号」や「青島」等を主として栽培しています。 明治時代から100年以上続くみかん園です。
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徳島県名西郡
自然栽培まんまファーム
生まれてくる赤ちゃんに安心・安全な美味しい“まんま=ご飯”を食べてほしい。そんな願いから始まりました。 農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけで丁寧に育ててます。固定種を育てること、自家採種をして種を繋いでいくことを大事にしています。“自然のまんま”の美味しさをお届けします!
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静岡県榛原郡吉田町
ご馳走畑
静岡県吉田町からお届けする、自然栽培の「ご馳走」 私たちは静岡県吉田町にて、自然栽培で蓮根、お米、豆類を栽培しています。農薬不使用・無施肥、ビニールマルチも使用しない、すべての命に優しい栽培方法を大切にしています。 屋号「馳走」に込めた想い 屋号にある「馳走(ちそう)」は、馬で走り回ることを意味します。昔、現代のように簡単に食材を手に入れることができなかった時代、人々は食材を集めるために馬...
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佐賀県小城市芦刈町下古賀
はしま海苔
佐賀県小城市芦刈町で3代続く海苔養殖家、橋間勝由です。 令和3年から、自慢の佐賀海苔を直接販売しています。 有明海は温暖化の影響で赤潮や栄養不足に悩まされています。 そんな海の現状を知ってもらい、海苔の美味しさとともに、未来の海を守る想いを伝えたい。 私たちの海苔作りは、自然と向き合い、海を大切にすることから始まります。 この豊かな有明海を、次の世代に残すために。