すべての生産者 (12ページ目)
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広島県尾道市瀬戸田町
あじば農園(食べチョク)
季節のみかん・レモン・レモンケーキ あじば農園です。 日本一のレモン産地、尾道市瀬戸田町でレモンやミカン、オレンジなど色々な柑橘を家族で栽培しています。レモンの栽培適地はみかんの栽培適地でもあります。また、化学農薬を全く使用せずに栽培した自慢のレモンをたっぷり使って、「これがレモンケーキだ!」と自信を持って言える「檸檬ケーキ」も作っています。もちろん食品添加物を一切使用していない無添加のレ...
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静岡県沼津市
マルセイ水産
静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。 富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて50年。 私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。 戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。 マダイの生産量は年間約50万尾ほどあり、そのうち30万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...
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三重県桑名郡木曽岬町
くらもとファーム
くらもとファームではこだわりのミニトマト「ひめトマ」の栽培・販売をしています。 「ひめトマ」は皮が薄くて、あま~いのが特徴ですが、見た目はさくらんぼのようで光沢があり、見た目でも楽しんでいただけます。 農薬は極力使わず、1日16回以上水やりをするなど少量多潅水で手間暇をかけて作っています。
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和歌山県橋本市
根っこ農園
はじめまして。和歌山県橋本市の山間で農業をしています。農薬、化学肥料、家畜肥料を使わずに少量多品目で四季折々のお野菜を育てています。肥には非遺伝子組換え油粕、米ぬかが原料のボカシ肥料を使っています。 自然味あふれる生命力あるお野菜をお届けできれば幸いです。
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新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
世界有数の豪雪地帯・新潟県南魚沼市。 こまがた家先代が安永6年(1777年) からこの地でお米を作り続けて240年以上の歴史がある農園です。 お米の食味コンテストとして国内最大級の「お米日本一コンテストinしずおか」において第16回入賞、第17回に最高金賞を受賞。
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山形県西村山郡河北町
禄翔農園
山形県河北町で就農して50年超の五代目父と、就農6年目の六代目息子で運営しています。 六代目の私は苦労をするから農家になるなと育てられました そして父も農家を辞めるつもりで準備をしていたようでした しかし私が人生の岐路に立った時、地元のお客様が父の育てたいちごを美味しい美味しいと喜んで買っていかれる光景を思い出しました 日本の農業を支えたい。そして美味しい食べ物を生産して世の中に貢献したい...
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千葉県館山市相浜282-1
ビタミンファーム
千葉県館山市様と連携し、旧富崎小学校を活用して、有機JAS認証を取得した「きくらげ」の栽培を行っております。 従来、全国展開の外食チェーン様、学校給食様、都内のイタリア料理店様、日本料理店様、ゴルフ場レストラン様などプロの方々向けに出荷しておりましたが、安心安全で、高品質なきくらげを、全国の皆様にもお届けできるように出荷体制を整えましたので、是非ご利用いただければと思います。
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秋田県鹿角市
果実庵とざわ
「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。 オーガニック栽培を軸としたりんご作りを自己表現として取り組んでいます。 平成27年に化学農薬不使用の認証を取得してからも常に前を見据える取り組みをし、今ではオーガニック志向のお客様、お取引様、そして味も評価をいただきミシュラン三ツ星レストランなどでもご利用いただいております。 お客様から何代も愛されるよう、100年以上続くりんご...
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群馬県桐生市
ENTOFARM
群馬県の高糖度ミニトマト専門農家です🍅 自然豊かな赤城山の麓で栽培中🌱 2024年から新規就農し日々奮闘中です🧑🌾
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福島県大沼郡金山町
玉川屋兵太郎農園
【お客さまへのごあいさつ】 こだわりのカボチャとお米を届けたい。 日本の秘境と言われる福島県 奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、玉川屋兵太郎農園 二代目 兵太郎と申します。 愚直に農業と向き合うをモットーに『兵太郎農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。 【地域から、お客さんからモテる農園を目指して】 奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に囲まれた自然...
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新潟県魚沼市
魚沼産コシヒカリ 「雪の恵」 おかべ農園
〜守門岳の麓が育む、 極上の魚沼産コシヒカリ「雪の恵」〜 新潟県魚沼市 守門岳(すもんだけ)の麓にある大自然が育む至高の米、それが「雪の恵」です。 この地は、日本海からの湿った雪を受けて冬には東洋一とも称される息を呑む大雪庇が出現します。雪が春に解け始めると、清らかな優しい雪解け水が田んぼを潤します。 おかべ農園では、この自然のチカラを最大限に活かし、必要以上に人の手や資...
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高知県高岡郡梼原町
雲の上ガーデン
はじめまして。雲の上ガーデンと申します。ここは高知県梼原町(ゆすはらちょう)。愛媛県との県境に位置し、市内から車で2時間、最寄り駅まで1時間の山奥にある小さな町で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の野菜を育てています。 四国カルストの山麓・標高600mにあるこの場所は、夏も冷涼、冬は毎年積雪があり、皆さんご存じの南国土佐とだいぶ印象が違うかもしれません。お日様に近い分、昼夜の寒暖差が大きく、...
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北海道茅部郡森町
岩村 雅弘
北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。 北海道の荒波に負けず、船を出しております。 私が育てたホタテは2年物で、料理にちょうど良いサイズです。 養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。 刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。 牡蠣は2年物の大粒牡蠣です。 身入りも良く、濃厚な味わいです。 小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、1...
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鹿児島県大島郡和泊町国頭
長田農園
鹿児島県沖永良部島で野菜や切り花を栽培しています 冬でも温暖な気候とミネラル豊富な赤土、南国の太陽の下で完熟たい肥や地元で手に入るバガス(サトウキビの搾りかす)、糖蜜、緑肥に様々な微生物資材を組み合わせ土づくりしています 安全安心で美味しい野菜を皆様にお届けできるよう日々努力していきます インスタグラムで畑や島の様子を発信中 nagata_okinoerabu
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千葉県八街市
グリーンファーム落合
千葉県八街市で100年以上専業農家として、スイカや落花生、トマト、パクチーなど20品目以上の野菜生産を行っています。 季節の野菜を安心・安全に栽培し、本当に美味しい食べ頃で直接お届けしています。 新商品も順次ご紹介しています。ぜひ【フォロー】お願いします!!
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愛知県豊田市加塩町
わいわいファーム
愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。 私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。
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島根県出雲市
しじみ漁師の店 大竹屋
大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。 しじみを中心に島根県宍道湖(しんじこ)で獲れる魚介類を卸売・小売しています。 もともと漁師だった祖父が1978年に創業し、父、私(現代表)へとバトンを受け継ぎ3代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり(祖父は引退しました)、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。 しじみ漁は夏暑く、冬は...
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京都府南丹市美山町
戸川養鶏場
京都府のほぼ中央に位置し、京都市の北西にある"かやぶきの里"で知られる南丹市美山町で平飼いたまごの養鶏農家をしています。 『元気でおだやかに暮らすニワトリさんが産んでくれるたまごは美味しくいただけるはず』そんな想いで養鶏に取り組んでいます。 最近は「養鶏農家は鶏を養っている」のではなく、鶏が産んでくれた卵を売って生計を立てているから「私が鶏に養ってもらっているんだよなぁ」と産まれたての...
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福岡県八女市立花町白木
たいら農園
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。 農家の使命は美味しさを伝えること!
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長野県須坂市
野菜屋 八町
長野県須坂市で野菜栽培と販売をしている農家です。珍しい野菜の栽培に力を入れております。「信州伝統野菜認定制度」によって長野県から認定されている八町きゅうりの生産グループにも所属して活動しております。
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千葉県我孫子市
ベジLIFE!!
野菜を通じて“人生を素晴らしいモノにしませんか?”そんな意味を込めて『ベジLIFE!!』という農園を始めました。 私たちの目標は「農業を子どもの憧れの職業にする!!」 後継者問題が深刻な農業。畑での食育活動を通じて、多くの方に農業の楽しさや魅力を伝えています。
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新潟県小千谷市
重蔵
魚沼産コシヒカリを作っている重蔵です! 「美味しい・新鮮なお米を食べてもらいたい」というモットーで頑張っています。 ぜひ我が家の新鮮なお米を食べてみてください! 販売しているお米は精米を行っております。 乾燥調整や精米、保存に関しても全て家で行っています。安全安心を第一に米作りを行っています。詳しくは写真をご覧ください。
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福岡県柳川市三橋町起田
肉のたかむく
2013年11月1日に会社設立。 会社としてはまだ数年と短いですが、 熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。 現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。 牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。 また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。 このように、生産・肥育を...
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東京都神津島村
アイランドフルーツガーデン
伊豆諸島・神津島から東京産のパッションフルーツをお届けします。 規格外品を活用したパッションフルーツジャム・シロップも好評発売中。 ラブライブ!スーパースター!!とのコラボ商品も取扱開始しました。
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千葉県旭市
奈良farm🥒🍅
千葉県旭市で美味しい野菜を育てています🥒🍅 野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈↓ 🥒『奈良ファームのきゅうりの浅漬け』 🍅『奈良ファームの大玉トマト』 自家製の堆肥や自然な肥料を使用して、 野菜に最適な土作りを実現✨ 化学肥料による追肥は一切せずに、自然な旨味、甘さ、みずみずしさが抜群に美味しい野菜をぜひご賞味ください🥒☺️
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愛知県岡崎市
いちご屋さかい
赤いモヒカンヘアーがトレードマーク 1960年頃から3代に渡りいちご栽培を 営んでいる『いちご屋さかい』です。 愛知県岡崎市で紅ほっぺを作っています。
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愛知県半田市
トマトランド岩橋
はじめまして! 知多半島で愛知県の伝統野菜ファーストトマトを作っています。 食べていただける方の「おいしい!!」のためにきょうもがんばっております。
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長野県松本市
月の星農園
上高地のお膝元、長野県松本市西部地区でブドウとリンゴを作っております。 標高700mの寒暖差、水はけがとても良い扇状地で作られる果樹は、甘味と酸味のバランスが良く、自信を持ってお届けできます。 是非、ご賞味下さいませ。
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山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
【TVや雑誌で話題】超有名レストラン御用達の桃をご自宅で 桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で 代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はTVや雑誌など数々のメディアで話題になった レストランや洋菓子店で長年愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から 「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい!」 「生産量日本一の山梨の...
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福島県相馬市
さとうさんち
私たちは、2012年4月に実家の農家を継ぎ、減農薬・減化学肥料を心掛け『さとうさんち』として米農家を始めました。 おいしいお米を生産できるよう日々研究しながら、福島県相馬市を中心にイベントや口コミで販売活動しています。 近頃は全国の様々な地域の方にもご注文をいただいています。 まごころ込めて丁寧に作ったお米を沢山の方々にぜひ食べていただきたいです!
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山形県尾花沢市
マルブン
私たちは、山形県の田舎で育った、農家の娘達です。江戸時代から代々農業に携わっており、父親が就農して32年になります。2018年3月に減農薬である特別栽培米として【つや姫】を栽培し認定を受けております。これまで受け継いできた農家のノウハウで栽培方法を日々研究し、安心で美味しいお米を提供できるよう日々お米と向き合っています。安心で美味しいお米を皆様に食べていただき、美味しさを実感していただきたいです。
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徳島県三好郡東みよし町
やすい農園
世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高375mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...
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千葉県千葉市緑区土気町
輝農塾
千葉市緑区にて、お米の栽培をしております。 土作りから、田植え、収穫、乾燥、籾摺り、精米に至るまで一貫して行っています。 コシヒカリ、ミルキークィーン、粒すけ、ふさおとめ、ふさこがねなど多品種のお米を作っております。 おすすめの品種は、ミルキークィーンと、粒すけです!是非ご賞味ください。
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神奈川県小田原市
あすなろファーム
年退職後、素人から3000坪を有す敷地で梅の原種でクエン酸が豊富な杉田梅や野菜の栽培を20年近くやってきました。 健康と日々の元気を維持するため、体に良いもの・旨いものを目指し、一貫して無農薬・有機栽培に徹し作物を育ててきました。 かかる手間は半端ではありません。堆肥や灰を大量に作り、そこに米ぬか・鶏糞・蛎殻石灰を混ぜ土の中に投入・攪拌することにより土づくりをし、微生物のえさと住処を作ってい...
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宮城県本吉郡南三陸町
たみこの海パック
漁業従事者として37年。 震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。 女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。 宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです! (牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境...
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茨城県常陸太田市
松盛・岡部酒造
『心を伝える』 蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。 地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。 水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。 そして、ワインソムリエ(日本ソムリエ協会)の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ! ただ変わらないのは...
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。 栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較 アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...
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山梨県北杜市武川町牧原
甲斐こまベリーファーム
甲斐こまベリーファームの小林健志と申します。山梨県北杜市武川町でブルーベリーを専門に栽培しています。甲斐駒ケ岳や八ヶ岳からの雪解けの清流に育まれたブルーベリーを一度ご賞味ください。
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長野県飯田市
ハヤシファーム
長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。 家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
星ヶ峰農園
私たち『星ヶ峰農園』は、「九州のへそ」と呼ばれる阿蘇カルデラ内で、コシヒカリとサツマイモ(紅はるか)を中心に生産直売している夫婦経営の小規模農園です。 カルデラ内は平地なので忘れがちですが、標高500mの高地なので朝晩の寒暖差と豊富な湧水で美味しい農作物ができる恵まれた環境にあります。 私たちは栽培にあたり、農薬・化学生成肥料・除草剤を一年を通し一切使用せず、手作りに近い安心安全...
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愛知県知多郡南知多町
定華園 ranya.joukaen
海の見える緑豊かな愛知県で、四季折々の蘭を栽培している定華園~ranya.joukaen~です。 冬はシンビジウム、春はデンドロビウム、夏はフォーミディブルを出荷しています。 年間を通してご購入いただけるよう、その時期に最適な商品を紹介していきたいと思っています。 女性目線でみなさんに喜んでもらえるよう、小さな幸せをお届けしたいと思っています。
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島根県出雲市
奥宇賀屋|三代目しじみ漁師
\はじめまして/島根県”宍道湖”でしじみ漁師をしている奥宇賀屋と申します。 爺ちゃんの世代から続くシジミ一家で、私で三代目となります。 宍道湖のヤマトシジミは日本一!ふるさとの宝、特産品に携わることができる仕事を誇りに思いつつ、日々漁に出かけています。 日本一の宍道湖のヤマトシジミをたくさんの方々に味わっていただきたいと思いますので、ぜひご賞味ください。 なお、宍道湖産ヤマトシジミのブランデ...
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兵庫県南あわじ市
ふっちゃんファーム
長年農業を営んでおり、年間を通して玉ねぎ、キャベツ、レタス、お米等の栽培を行なっています。 美味しく、安全、安心な食材を提供できるよう試行錯誤しながら頑張っています。
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岐阜県中津川市
恵那どり本舗
「恵那どり」は、岐阜県中津川市に本社を構える地元企業トーノーデリカグループが開発した独自の銘柄鶏です。 自然豊かな環境で大切に育てられた恵那どりは、歯ごたえのある肉質で、鶏本来の旨味をしっかりと感じられるのが特長です。 全飼育期間を通して抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、ゆとりのある「薄飼い」によって運動スペースをしっかり確保することで、締まりのあるコク深い肉質に仕上がります。 さら...
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新潟県南魚沼市
ファーム大飛
南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。 南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。 祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。 一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください
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兵庫県丹波市
丹波のトマト屋さん
兵庫県丹波市の盆地で寒暖差を生かし旨味をしっかりと蓄えたトマトを栽培しております。 おいしいトマトを消費者の方に食べていただきたく、日々精進しておりますぜひご賞味下さい。 【⠀ トマトの旬である初夏〜夏の時期にトマトを出品しております。】 主には丹波の土地で育てたお野菜を出品しておりますので、ご興味を持たれた方は是非よろしくお願いいたします。 その日採れたてのお野菜を箱に詰めて発送して...
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沖縄県石垣市
フルーツパーラー1up
手に取ってくれた人が ちょっとでも元気になれるような そんな美味しいフルーツを目指して 1upと名付けたフルーツ農園を始めました。 農薬と化学肥料は使わず、 なるべく自然に近い環境で 大事に大事に育てています。 お仕事や家事育児、忙しすぎる毎日に 1upのフルーツが元気の源になりますように⚘ᐝ
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高知県四万十市
マルシン生姜ファーム
私たちは、清流四万十川の下流域で生姜のハウス栽培をおこなっております。新規就農で農業の世界に入り9年目ですが、今までの生姜のイメージを変えてくれた新生姜をぜひ皆様にもお届けしたいと思い登録させていただきました。掘りたてで新鮮な新生姜を皆様に食べていただき、産直ならではの鮮度と、生姜の新しい美味しさを感じていただきたいです。