茨城県 常陸太田市
松盛・岡部酒造
食べチョク登録：2022年06月
『心を伝える』
蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。
地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。
水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。
そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと…
伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！
ただ変わらないのは、お客様への想いを伝えること。
是非、これからの松盛もお見逃しなく！
