すべての生産者 (17ページ目)
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青森県五所川原市
十三湖からの贈り物
はじめまして！🚢 ご覧いただきましてありがとうございます。 青森県十三湖でしじみ漁師をしております。 G1登録のブランド品「大和しじみ」は高い品質と資源管理が評価され、地理的表示保護制度G1に登録されました。ふるさとの宝を全国の皆様に新鮮なうちにお届けするべく、食べチョク通販をはじめました。漁師だからこそわかる鮮度と旨味を大切にしています。 定番の味噌汁やパスタ、炊き込みご飯など、毎日の料...
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長崎県島原市
中田水産
物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海！」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。 有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。 ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
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兵庫県南あわじ市
ふっちゃんファーム
長年農業を営んでおり、年間を通して玉ねぎ、キャベツ、レタス、お米等の栽培を行なっています。 美味しく、安全、安心な食材を提供できるよう試行錯誤しながら頑張っています。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 細見農園
私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。 『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。 【養鶏部門】 丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。 開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...
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長野県安曇野市
信州安曇野 フレンドファーム
ー 家族のように、果物を届けたい ー 「息子さんの代になるまで、応援させてください」 そんな言葉を、お客さまからいただくことがあります。 果物を通して、家族や親戚のように思いを寄せてくださる方が 全国にいること。 それが、私たちの何よりの誇りです。 食べることが大好きな夫婦と すくすく育つ真っ只中の子どもたち。 毎日の食卓で、果物ひとつで空気がやわらぐ瞬間を 私...
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栃木県佐野市
オリオンファーム
「土の力で、体が変わる。佐野の自然が育てた、力強い香りと食感をあなたの食卓へ。」 栃木県佐野市で、農薬や化学肥料に頼らず、土本来の生命力を引き出す野菜作りを追求しています😊 私たちが何より大切にしているのは、「手間を惜しまない手仕事」です。 手間ひまを惜しまず、土づくりから見直し、雑草抜きや害虫対策もすべて手作業。 効率よりも、野菜がのびのびと育つ環境を優先しています。 そうして育った野...
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福島県須賀川市
母の味 阿部農縁 あべのうえん
福島県須賀川市にある大正時代から四代続く農家です。看護師寺山佐智子が17年前に就農しました。 東日本大震災をきっかけに、法人化 株式会社阿部農縁が生まれました。自分で責任を持って直接届けるをモットーに、採れたての旬野菜や完熟果物はもちろん、母が守り続ける漬物や味噌や 水なしで作るコンポートやコンフィチュールの販売も行っています。 「食は命」看護師で学んだ健康の大切さを農業を通じて、健康でい...
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徳島県美馬郡つるぎ町
三木農園
私達は標高400ｍの山で昔ながらの農業をしています。急傾斜地の農法が世界農業遺産に認定され私達も雑穀や野菜を作っています。
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鹿児島県南九州市知覧町
【 村岡製茶 】知覧後岳銘茶
●知覧茶の中でも上級茶の産地とされる「後岳」 ●平家の武士がお茶の木を植えたのが知覧茶の始まりとされ、私たちがその子孫と言い伝えられています。 ●まぼろしのお茶と言われるほど希少な「後岳あさつゆ」を栽培し、先祖代々受け継がれた製法を守り栽培しています。 ●知覧茶の特徴は甘みのあるお茶。苦み渋みが少なく、濃い深緑の水色。香り高く味わい深いコク。 私たちは鹿児島県の知覧町後岳にて家族４人で営む...
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熊本県上益城郡山都町
林ファーム
熊本県山都町で、ベビーリーフ、ピーマン、里芋を有機栽培で作付しています30代夫婦です。毎日農業に従事し、野菜を観察して、愛情かけて一生懸命栽培しております。親の代から有機栽培に取り組んで、約２０年になります。 私達の野菜野菜が、皆さんに届いて、美味しいと思われるように頑張って参ります。
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北海道江別市
Ambitious Farm（ふたりのマルシェ）
札幌のとなり町、北海道江別市で年間100品種以上の野菜を栽培しています。野菜本来の香り・味を引き出すための栽培方法で、健全な野菜を育てています！ 自社直売所「ふたりのマルシェ」は "たべる人とつくる人を幸せに” がコンセプト。
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静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
静岡県浜松市で次郎柿という品種の甘柿を栽培しています。私たちが栽培している次郎柿という柿は渋抜きの必要のない完全甘柿で収穫してすぐに食べる事ができます。カリッコリッとした食感が特徴で糖度は15度以上になります。足立柿園は全国に秋をお届けする農園です。
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佐賀県武雄市
NAKAO FARM
自分が「美味しい」「食べたい」と思うアスパラガスを生産しています 佐賀県は農業が盛んなんですが、使われていない土地（畑・田）が見られ「もったいない」と思い農業を始めました たくさんの方々に勉強させていただき支えられながら、コツコツと取り組んでいます 健康なアスパラガスは人間にとっても美味しいアスパラガスと考え、生産方法から見直しました 農薬や化学肥料に頼らず、自然由来の堆...
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福島県伊達郡桑折町
小山果樹園
福島県伊達郡桑折町にあるかつて銀山として栄えた半田山の山間でひっそりと桃と柿を栽培しています。 果樹園のある桑折町は盆地のため、日中の日射量が多く昼夜の寒暖の差が大きいため果樹栽培に適した場所にあります。 そんな半田山の豊かな自然の中で愛情込めて育てた果物をお届けします。
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熊本県上天草市
丸源水産
丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、新鮮な車海老を活き〆後に急速冷凍し出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。車海老の健康に配慮した配合飼料を与え、車エビが健やかに成長するよう独自の工夫を重ねています。
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茨城県筑西市
輿都屋（よつや）
農家が作る漬物屋、輿都屋（よつや）です。 漬物よつやでは、スタッフ全員農家による運営です。 季節毎にその時々一番新鮮で旬な野菜を確かな目で選別し採りたて野菜を美味しく漬け込んでいます(^-^) 漬物は全て、無添加、無着色です。（化学調味料、着色料、保存料は一切使用しておりません） 主な原料の野菜（大根、キュウリ、ナス、人参、カブ、生姜、鷹の爪、しその実、等）は自家栽培しています。...
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茨城県笠間市
ぽんがる有機農園
私達の農園は笠間市小原にあり、 化学肥料、農薬、除草剤を使わない野菜作りをしています。 年間を通して多品目の野菜を栽培しており、 特に子供達が安心して食べられる野菜を作っています。
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島根県出雲市斐川町中洲
合同会社風曜日
父から引き継ぎ、漁師歴約10年。 シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。 鋤簾（じょれん）についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。 砂出し済ですぐに料理していただけます。 美味しい味噌汁にしてご賞味ください。
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北海道余市郡余市町栄町
中野ファーム
北海道の西部・積丹半島のつけ根に位置する余市町。日本海からの穏やかな潮風が吹き抜ける高台が私たちのフィールドです。「量より質」をコンセプトにフルーツトマトを育てつづけ30年。ただ甘いだけではない国宝級のトマトをお届けします。
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山梨県大月市
大月のびのびファーム株式会社
豚・羊・馬を森林の中で良質の餌と自由に運動できる環境で育ててます。 豚と羊は広大な土地に放牧し、ストレスのない環境で贅沢に育てているため頭数も限られ、希少価値も高く一般的にはあまり流通していません。 飼育から加工・販売まで一貫して自社で行うため、見える化を実現することで、安心できる物作りをしております。
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富山県中新川郡舟橋村
植物工場 スマイルリーフ スピカ
富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。
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福島県相馬郡新地町
ジョイファーム
50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品を始めました。
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埼玉県深谷市
JAPAN vegetables
日本随一の農業どころ、埼玉県深谷市より出店しましたJAPAN vegetablesです。 ミニトマト（フラガール）は糖度と酸味のバランスが良く一口食べれば踊り出す、ほどのミニトマトです。アスパラやさつまいも（紅はるか）深谷ねぎなども栽培しております。野菜王国 ”深谷市” でとびっきり美味しい野菜をお届けいたします。
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富山県南砺市安清
安清営農組合
高清水山の清流に育まれ、洪積沖積の粘土質に恵まれ、有機肥料をふんだんに使い甘くて美味しい安清米を作っています。若者を中心にドローンの使用による、子供のお代わりが止まらないと大好評の安清米。
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北海道日高町
ＭＩＵＲＡＹＡ
納得のいくものを丁寧に、大切に。 私たちは綺麗な空気と美味しい水が自慢の日高山脈の麓、北海道日高町で100年続く小さな農家です。 美容と健康に良いとされる北のスーパーフルーツ『アロニア』を栽培し加工品の製造・販売を行っています。 ふたりとも大きな病気をした過去。その経験から得られた健康との向き合い方。不調に困っている方の痛み。 そしてただ栄養価が高い食物を摂るだけではなく、栽培、原...
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大阪府泉南郡岬町
大阪最南端漁師
大阪最南端、岬町にて 潜り漁師として活動してます。 23歳で漁師町へ移住し、漁師の道へ踏み出しました。 取って終わりの漁師ではなく、消費者様と一体一で関わり、スーパーでは味わえない採れたての海産物の美味しさや魅力をお伝えする事が私の信念です！！ 新参者ですがよろしくお願いします！
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大阪府豊能郡能勢町
アスカファーム
あなたの人生に「うまい！」の感動を届けます💪 有機栽培のアールス系メロン🍈とトマト🍅ニンニク🧄ソラマメ等々で食べてくれた人たち皆を「美味しい！😆」と笑顔にする事を目標に頑張ってます！
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滋賀県栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
私たちは、天然成分100％の植物栄養液のみを使用する『和らぎ農法』で農作物を栽培しており、栽培期間中において、農薬・化学肥料・動物性堆肥は不使用です。 太陽の恵みのもとに栽培した農作物で心身ともに健康的な暮らしを目指します。 お問い合わせいただいた内容について、土日祝はご返信できかねます。 あらかじめご了承ください。
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埼玉県川越市
YoShiDaファーム
川越市で農業しております 土にこだわりを持って野菜作りをしております 新鮮で美味しい野菜をお届けいたします
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福岡県北九州市
Studio Pigs Group 筍菜
北九州市で生まれ、北九州市で育ち、地元の美味しいものを遠くの方にも食べてほしくて、主に地元で有名な合馬の筍を収穫しています。旬の季節は短いですが一年を通してすることは多いのでやり甲斐もあります。「美味しかった」「また食べたい」などの言葉が何より励みになります。
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愛知県名古屋市
miuトマトの飯田農園
名古屋市唯一の有機栽培トマト狩り農園が大切に育てる幻のトマト 名古屋4大百貨店(松坂屋.高島屋.名鉄.三越)での販売実績有。 新宿高島屋、横浜高島屋、ナショナル麻布 他でも取扱い中。 名古屋の【有機JAS認証農園】 トマトアーティスト協会品評会金賞受賞 有機栽培による幻の高糖度ミニトマトのmiuトマトを生産しています。 名古屋地区で食通に人気のmiuトマトが遂に食べチョクに...
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埼玉県さいたま市
尾島農園
2020年から新しく食べチョクに参加させていただいた尾島農園です。 農園は、江戸時代より農家を営んでおり、1981年減田で畑にした時からブルーベリーを始めました。30年以上になります。 場所は、埼玉県さいたま市に位置し、緑豊かな天然記念物の花咲く農園です。 この地には、古来より語り継がれる「龍神伝説」があります。水を司る龍神が荒川に宿り、豊かな水をもたらして大地を潤してきたという...
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秋田県湯沢市
カネマタファーム
創業150年、こだわりの肥料と栽培方法で米作りを行うプロ集団。質の良いお米のみを厳選してお届けしています。 昼夜の温度差が高く、名水百選に選ばれる水源が多い秋田県湯沢市は県内でも話題の米処です。百貨店での取り扱いもある、安心、安全、美味、真心を込めてお送り致します。 是非、本物の秋田のコメをご賞味下さい。
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山形県鶴岡市羽黒町
遠藤農園
我が家の農園は標高1000メートル以上ある霊峰月山で朝採りしたした超希少な月山筍を主に、新鮮な無農薬野菜や果物を販売しています。 山の恵みをお楽しみ下さい。
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東京都三鷹市
鴨志田農園
東京都三鷹市の住宅街に囲まれた一角で、年間45から50品目を栽培しています。
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熊本県球磨郡錦町
自然薯のくわはら
熊本の県南に位置した当農園は昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地と日本三代急流の球磨川沿いにあります。昔から稲作が盛んで米焼酎(球磨焼酎)が有名で、当農園は田んぼを活かした自然薯などの根菜を栽培してます。 粘土質の田んぼは水捌けが悪く、栽培が難しい面がありますが、独特なコクだとか香りがでるのが、当農園の強みです。自然薯、にんにく、アピオス、菊芋など栄養価が高い根菜に特化して、食で皆さまの健康を...
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愛知県豊川市
金田バラ園
はじめまして。愛知県豊川市でバラを育てている金田バラ園です。 豊川市はバラの生産量が日本一を誇る地域で、私たちの農園でも年間130万本のバラを育てています。 このたび、規格外のバラを中心に販売させていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いいたします。
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兵庫県相生市矢野町
里山ファーム セピア
４０年ほど前、大阪で会社員をしていましたが、子供の頃に親戚の家で体験した昔ながらの生活を実践したくて縁もゆかりもない現在の集落に移住しました。アレルギー体質だったこともあり無農薬野菜の栽培に挑戦格闘の日々でした。平成２２年に田んぼを借りて米作りを習いましたが、農薬や化学肥料に頼り切った栽培に愕然としました。自然農法の米作りに挑戦しましたが、病気・雑草・食害等で散々な結果が何年も続きました。無...
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香川県さぬき市
TAGATAME【タガタメ】
＼海と山に囲まれた自然豊かな町、さぬき市小田からお届けします。/ TAGATAMEは 年間約200種類のお野菜やハーブ、エディブルフラワー等を 全て露地栽培で端境期なく生産し続けております。 化学肥料や農薬、家畜糞堆肥、除草剤、 一切使用しておりません。 ※一般市場で堂々とオーガニックと言えるように２０２５年２月一部圃場で有機JAS認証取得。生産方法はこれまでもこれからも変わりません。...
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千葉県野田市
数藤農園
自然と環境に優しい農園を目指し、ブルーベリーを農薬と化学肥料を使用せずに栽培しております。 ブルーベリーのもつ力を最大限発揮させるために、ブルーベリーの原産地に近い環境を作り出し、果実の品質向上に努めています。 こだわりの一味違うブルーベリーをぜひお手にとって頂けると嬉しいです！
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大分県豊後大野市
お花屋さんぶんご清川
大分県豊後大野市の清川町でキクの周年栽培、大野町でカボスの露地栽培をしています。 カボスは4.8haの広い農園で、平成29年より栽培を始めましたが、豪雨災害や冬の凍結など何度となく失敗を重ね、ようやく収穫できるようになりました。 是非、お手に取って頂きたく、宜しくお願い申し上げます。
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長崎県北松浦郡佐々町
楓帆
私たちは、長崎県佐世保市で漁業を営む漁師です。 漁場は、世界で最も美しい湾のひとつとして知られている佐世保・九十九島。 複雑に入り組んだリアス式海岸と大小208の島々からなる九十九島は、海岸線の8割以上が自然海岸のまま保全されています。 大地の栄養がたっぷり蓄えられたこの豊かな海で育まれた海の恵みをたくさんの方に食べてもらいたい！ という思いから、令和５年３月に、海産物加工販売を始めました。
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愛知県田原市
パッチファーム
2015年4月、Patch Farm(パッチファーム)は始まりました。 渥美半島の温暖な気候の下、パッチワークの様にカラフル！でかわいい！野菜たちを年間50種類以上栽培しています。 合言葉「食べておいしい！来て楽しい！もらって嬉しい！」を常に表現できるよう、これからも頑張ります！！
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岡山県倉敷市
おくだただし
岡山県倉敷市で桃を中心に果物を栽培しています。 36歳でそれまで経営していたアパレルメーカーを畳んで洋ランの生産を開始しました。その後、花壇苗⇒切花⇒鉢花⇒観葉植物⇒トマト⇒イチゴ⇒ブルーベリー⇒ユーカリ⇒桃⇒パパイヤ⇒コーヒー⇒パイナップルなどの作物を栽培。気が付けばすでに30年の歳月が流れました。 これからは息子を中心にした経営に切り替えて、自分は今までにも増して作りたいものを作り続...
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大分県豊後大野市
後藤農園
九州の屋根 阿蘓、久住、祖母、傾の山々が一望できる自然豊かな野菜の聖地 豊後大野♪ この自然に恵まれた環境の中で、さつまいも専業農家として頑張ってます。 就農11年目を迎えた我が娘が農業女子として我が家の中心になって頑張っています。 現在１１種類のさつまいもを栽培しています。 消費者のみなさんに美味しい自然の恵みを受けたさつま芋と笑顔をお届けたいと思っています。
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沖縄県宮古島市
ぷすぷす農園
宮古島で完熟マンゴーを専門に生産、販売する農園です。宮古島の太陽と土壌の恵みで作られた芳醇な香り、とろける甘さの完熟マンゴーをお届けします。
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
にし阿波世界農業遺産の紹介 野菜栽培の説明 通販サイトの紹介 地元カフェでの食べ歩き 減農薬の取組み 限界集落復活の取組み など 地方の小規模農家の生き残り模様です。 世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。 にし阿波で300年続く農家の９代目 通年で約１００アイテムの農産品を直売所に出荷 地域貢献活動（交通安全指導員、地域消防...
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滋賀県高島市
近江夢楽ファーム
滋賀県高島市で無農薬栽培を中心に行っております。 高島市はとても寒暖差があり、とてもおいしい作物が育ちます。 主に大根、柿、オリーブ、にんじん、ナス、菊芋などを育てております。 また、敷地内には自社工場があり、野菜や果物の加工品なども販売してます。