青森県五所川原市

十三湖からの贈り物

食べチョク登録：2025年09月

漁師だからこそわかる鮮度と旨味を大切にしています。
定番の味噌汁やパスタ、炊き込みご飯など、毎日の料理に使える自然の恵み。
十三湖のしじみで、心も身体もほっとする時間をお届けします。

詳細情報

経歴・沿革

　2009年に祖父から漁業を受け継ぎ、二代目漁師として十三湖のしじみを守り育ててきました。現在は漁協の役員となり、より多くの方に安心・安全でおいしいしじみをお届けできるよう日々努めています。
　また、十三漁協研究会にも所属。湖の環境やしじみ資源の保全にも取り組んでいます。地元の恵みを最大限に生かし、皆さまの食卓に喜びを届けられるしじみをお届けします。