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栃木県日光市木和田島

日光園藝

栃木県日光市で切り花農家をしています。豊かな土壌で育てた自慢の生花を新鮮なままお届けします。花を通じて笑顔のお手伝いができれば幸いです。
宮崎県西臼杵郡高千穂町

高千穂ムラたび

高千穂ムラたびが社屋を構えるのは、神話の郷・高千穂町の秘境、秋元集落。人口約100人のいわゆる“限界集落”と呼ばれる土地で、お米の栽培とお米を活かした商品の開発を行っています。伝統的な発酵技術を使ったどぶろくや甘酒、米粉と米ぬかを活用した焼き菓子は、どれも無添加で自然のやさしいお味が楽しめる商品たちです。
長野県佐久市

ミニフルファーム

　私達は、浅間山の麓に広がる、長野県東信州の標高約800メートルに有る高原の農場にて、ミニキャロットやラディッシュ等のミニ根菜類や、市場では中々目にしない根菜類を栽培しております。　昼夜の寒暖差が大きい為、甘味が強く凝縮された野菜本来の旨味が楽しめます。この高原の、真夏でも冷涼な気候条件を利用しながら、天候に左右されにくいハウスで、安定した品質・数量を、減農薬・減化学肥料にて、一年（通年...
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口

浅間ファーマーズ

浅間ファーマーズの高山です。体が本当に喜ぶ野菜を作るには？健康でいられるもとは何か？そんな思いから、浅間山の麓、ここ御代田でオリジナル農法による無農薬・有機ミニ野菜を作っています。
青森県板柳町

はなわりんご園

当園は100年以上の歴史があり、私で四代目となります。岩木山の眼下に広がる津軽平野の中心に位置し、世界遺産白神山地を源として、流れる岩木川沿いにあり、砂地で肥沃な土壌です。化学肥料は一切使用せず、完全有機質肥料を用い、農薬節約により、安心安全な栽培をしております。恵まれた環境で育った、りんごは　糖度が高く濃厚な甘味と、ほんのり酸味があり芳醇な香りがします。令和4年8月の豪雨災害により、りんご...
愛媛県松山市

瀬戸内ゆうき農場

瀬戸内ゆうき農場では、温暖な気候、日当たり・水はけのよい優良傾斜地で育った果汁糖度の高い国産レモンを新鮮な状態でお客様のもとへお届けし、安心して食べてもらい心から喜んでいただきたいと願っています。
群馬県高崎市十文字町

十文字ヴィレッジ

昔から水はけがよく、良質な黒土が評価されている土地で農業を行っています。近年、農家の高齢化が進み畑を手放し太陽光パネルに変わってしまったりするのを防ぎ、良質な土を守りたく就農しました。最高の土で美味しい野菜を作りたくさんの方に食べていただきたいです。
鹿児島県鹿児島市船津町

折尾茶園

1955年創業、三代続く折尾茶園では知覧茶の生産を行っております。被覆栽培で深蒸し製法の煎茶のため、お茶の水色も鮮やかな緑色になり、苦みが抑えられ、甘みうまみが引き出されたお茶となっております。市町村別生産量日本一の南九州市で生産される知覧茶をぜひお楽しみください。
静岡県御前崎市

日光水産

遠洋かつおまぐろ一本釣り船を4隻運航している漁業会社です。持続可能な一本釣り漁法にこだわり、1尾1尾丁寧に釣り上げています。活きたままのカツオ・ビンナガマグロなどまぐろ類を瞬間急速凍結した状態で、漁場から漁港へ持ち帰っています。冷凍一本釣りカツオ水揚げ高は日本一（遠洋市場占有率約25%）です。
奈良県奈良市都祁吐山

古都　風雅ファーム

　　　『美味しい卵に出会いたくて』奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ日々美味しい卵造り挑戦しています❗️
北海道久遠郡せたな町

CHEESEDOM （チーズダム）

私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...
徳島県阿波市

アグリベスト

私たちは、みなさまに「美味しくて、健康なトマト」を食べて喜んでもらうことを願い、四国徳島と島根奥出雲の２拠点の農園でトマトを作っています。徳島阿波の太陽の日差しをたくさん浴びた、希少品種である「ルネッサンス」を深い旨味を持つ高糖度トマトに仕上げました。また、ヤマタノオロチ伝説など日本神話の舞台としても有名な島根奥出雲からは、標高500mの澄んだ空気と雪解け水のなど自然の恵みと人の手で...
岐阜県郡上市

プラムナチュール

プラムナチュールは昔ながらの自然製法にこだわり、ひとつひとつ手作業で丁寧にまごころ込めて作り上げていくことに信念をもって、郡上の特産品をひとりでも多くの人たちに知っていただくよう、保存料着色料化学調味料の添加物を一切使用しない安心安全な食品を提供します。
静岡県伊豆市

野本農園

野本農園の野本達彦です。高知県出身の静岡県伊豆市在住です。高知県から移住してきて、地域おこし協力隊として３年間の農家研修を経て、2020年1月から新規就農しました。
福岡県久留米市草野町字小柳959-1

堀農園

福岡県久留米市で、いちご・とうもろこし・お米・季節野菜を育てている堀農園です。福岡県エコ農産物認定を取得し、有機質肥料を中心に、できるだけ農薬を抑えた栽培に取り組んでいます。「安心して家族に食べさせられる農産物」を大切にしています。いちごは「あまおう」「よつぼし」を完熟で収穫。甘さ・香り・コクのバランスにこだわり、濃厚な味わいに仕上げています。夏のとうもろこしは、...
青森県東津軽郡外ヶ浜町

山六水産

弊社では究極の鮮度、品質、味を追求し続けて出漁・梱包・発送を行っております。使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過ＵＶ殺菌冷却された純度の高い滅菌海水を使用し、安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供できることを目指しております。四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回ら...
愛知県豊川市

花木香の森ファーム

「花木香の森」は新鮮な果物や野菜を、地元からネット販売による全国各地まで、幅広くお届けする農園の拠点。季節ごとに珍しいこだわり野菜、果物を生産しています。
鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた（株）根占グリーンプラネット　田淵です。自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。人の口に入るものです。ただお腹を満たす食べ物ではなく、安心安全は当たり前！より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...
静岡県沼津市

愛鷹オリーブ園

2014年からオリーブ栽培をしております。昨年からオリーブの実が少しずつ採れるようになりました。自園のオリーブ葉や、それを使った加工品を中心に生産しています。
長野県下伊那郡豊丘村

丘の上ファーム原農園

長野県の豊丘村で果樹栽培をしている丘の上ファーム原農園です。りんごを中心に、桃・ぶどう・さくらんぼなど、季節ごとの果物を育てています。【豊丘村の河岸段丘】農園のある豊丘村は、河岸段丘が広がる地形で、水はけがとても良い土地です。さらに畑は標高約560m。山に囲まれた立地ならではの大きな寒暖差と、全国でもトップクラスの日照時間に恵まれています。この環境が、果物に甘みと香り、そしてみ...
埼玉県飯能市

管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル

「美味しさと生命力」を食卓へ農場主の飯島あつ子です。「医食同源」を志す管理栄養士として、私自身の野菜嫌いを克服してくれた「自然栽培」の感動と美味しさをお届けしています。 🌱 当園のこだわり（特別栽培・温室効果ガス低減）無農薬・無肥料・無潅水・不耕起栽培・不殺生を貫き、月の満ち欠けと共に、地球環境と調和しながら年間約100品種の伝統野菜を育てています。「野菜はこんなに美味しかったん...
鹿児島県大島郡瀬戸内町

のどまる農園

2019年に旦那の地元である奄美大島へ移住しここにはのんびりとした場所と義両親が育ててきたタンカン（柑橘）畑がありました季節ごとに採れる果物はどれも食べたことのない南国のものばかりそれまで果物を食べる機会すらほとんどなかった私はそのおいしさに感動し果物を食べる喜びを知りましたそしてこんなにおいしい果物を義両親の代で終わらせてしまうのは悲しい、もっとたくさんの人...
広島県呉市豊町

SHINTARO FARM

柑橘農家のしんたろうです！8年前に脱サラでスペインから帰国し1年間の農業研修を経て、広島県呉市にある”とびしま海道”の一つ”大崎下島”で就農しました。品種によって農薬を使用する栽培と農薬を使用しない栽培に分けていますが、除草剤、防腐剤、ワックスは全品種使用していません。現在は古い樹の改植や耕作放棄地の再生など規模拡大の途中であるためまだまだ収穫できる品種は少ないですが、今後多品種少量...
京都府相楽郡

宇治茶GANG

3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦２人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。
愛知県安城市東端町

大橋農園

大橋農園の代表の大橋は飲食店でシェフとして働いてきた。その経験を生かしてシェフが本当に欲しいの野菜を作り上げた。その一つとして、小さいサイズのチンゲン菜を開発しました。料理には彩が欠かせない、料理に華を添えるぴったりなサイズのチンゲン菜です。
兵庫県豊岡市

イーテック農園

「こうのとり（特別天然記念物）の里」のある兵庫県豊岡市で、自分たちの太陽光発電所を2014年に開設しました。その土地でさらに何かできないかと考え、2017年から「椎茸」栽培を開始しました。（ちきゅうにやさしいたけ※商標登録済）2019年から、更に人にやさしいきのことして「舞茸」（コウノトリまいたけ）の栽培をはじめました。自然エネルギーを活用したきのこ創りの取組みで、人を地域を地球を元気にして...
山形県西置賜郡飯豊町

田中畜産

米沢牛の4割を生産する米沢牛の郷飯豊町で約1300頭の米沢牛を飼育している田中畜産です。よろしくお願い致します。
青森県東津軽郡平内町

龍運丸水産

本州最北端、青森県むつ湾でホタテの生産販売をしています。私たち龍運丸水産では、日々環境問題に取り組みながらホタテ養殖に情熱を注いでいます。私たちの育てた「龍運丸ホタテ」は、水揚げしたばかりのホタテを即、衛生管理された海水槽に移し、ホタテの付着物を取り除き、一枚一枚選定して出荷しております。安全性に配慮し品質には万全を期して望んでおりますので、ご安心してお召し上がりください。
長野県上田市

ラズベリー農園長谷川

Uターン就農から15年。これまでは地元・信州上田の直売所を中心に、野菜を出荷してきました。しかし３年前、この土地に最適な「果樹」の可能性に惹かれ、栽培の舵を大きく切りました。今年は食べチョクを通じて、自慢の果物を全国へお届けする「挑戦の年」です。その第一弾としてお届けするのが、完熟の「冷凍ラズベリー」です。採れたての鮮度と香りを逃がさないよう、こだわりの「真空パック」に閉じ込めました。続...
山梨県南アルプス市

ピエモヴェリータ株式会社

私達は100余年に渡り山梨県南アルプス市にてブドウ栽培を中心とした農業経営をしており、私で4代目となるブドウ農家となります。 2010年よりブドウ栽培を専門で行うようになり、本格的な生産を始めました。ブドウの栽培面積は現在までに合計約100a、そのうちシャインマスカットの栽培は80a程となります。シャインマスカットを含め数多くある品種を栽培しブドウが持つ魅力を探求しております。令和...
京都府南丹市美山町

田歌舎

田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。田歌舎WEBサイト：...
北海道磯谷郡湯里

堀山楽商店

私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。
熊本県阿蘇市

阿蘇ローズベリー香園

夫婦＆若夫婦、そしてたまに5人の子供達にお手伝いをしてもらいながら、6次産業に取り組んでいます。有機JAS認証栽培、「安心安全おいしい」にこだわり、阿蘇山の雄大で美味しい水、美味しい空気の下でブルーベリーや食べられる薔薇を大切に育てています。ブルーベリー…樹齢40年の木が約700本、4種類の品種を栽培しています。大粒で甘いです。シーズンにはブルーベリー収穫体験もしています。 ...
茨城県取手市

おおつか農園

農薬、化学肥料を使用せず栽培しています。おおつか農園は、茨城県取手市にあり農薬や化学肥料を使用しておりません。新人農家ですが、晴れ、雨問わずかわいく育つ作物に会いたくて足繁く通い、そして、小さな畑とはいえ１つ１つの作業を丁寧に手抜きをせず、機械は使わず、手作業で丹精込めて育てています。その甲斐あってか、作物たちもすくすくと育ち、太陽の光をいっぱい浴び元気です！油は、毎日口に入るもの。...
長野県安曇野市

マルセン農園

長野県安曇野市でアスパラガスとブドウを栽培しています。北アルプスを源とする梓川などの扇状地の末端に位置する安曇野は、名水の里として知られる地です。また、約６００ｍの標高に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、作物が旨味・甘味を蓄えやすい環境にあります。この恵まれた自然環境を生かし、作物が持つチカラを最大限に引き出すことを目標に、日々頑張っています。「土づくりと一体的に行う、化学肥料および化...
岡山県玉野市

井上農園@Tamano

岡山県玉野市在住の井上英治と申します。現在は第二種兼業農家として四季折々の野菜を生産し道の駅や産直市場に出荷しています。まだまだ小規模ですが、ゆくゆくは農家として自立出来るように圃場拡大し徐々に収量をアップさせています。
福岡県柳川市有明町

豊作ファーム

豊作和牛のおいしさ３ポイント ☆口に含んだ瞬間の爆発的な旨味 ☆噛むほどにジューシーでコクのある旨味 ☆切れ味よくあっさりとした脂福岡・柳川市にある豊作ファームは、循環型農業を軸に、唯一無二の味わいを持つ肉づくりを目指して、約200頭の日々牛さんたち一頭一頭と向き合い生活を共にしています。生産者として全頭の世話をするのにこれが最大限の頭数です。豊作ファームは【農林水産大...
福岡県太宰府市

桝屋

有明海が授ける「旬」を、家族の「笑顔」に変えて。有明海がもっとも深く冷え込む冬、一年のうちでわずかな期間だけ、海から授かる奇跡のような贈りものがあります。それが、一番芯の柔らかい「初摘み」の海苔です。私たち「桝屋」が何よりも大切にしているのは、この初摘みだけが持つ、繊細な香りと淡雪のような口どけ。袋を開けた瞬間にふわりと広がる潮の香りは、これから始まる豊かな時間の合図です。一...
香川県三豊市

オイノコ舎

瀬戸内海に面した温暖な香川県、里山と平野が広がる三豊市で、イノシシ肉（ジビエ）をはじめ、季節に応じた自然の恵みを販売しています。罠の作製から捕獲、解体、販売、調理までほぼほぼ一人で作業しています。美味しいジビエをたくさんの人に食べていただけるよう日々頑張っています！
埼玉県加須市

清水農園

清水農園の清水文章です。埼玉県加須市種足(カゾシタナダレ)でキュウリを作っています。私の家は昔から農家ではあったと思いますが、染め物屋をしていたこともあったようで近所の人からは「紺屋(こうや)」と呼ばれています。地域は関東平野の水田地帯ですが快晴日数日本一の埼玉県ということもあり、昔からハウス栽培が盛んにおこなわれています。祖父ぐらいからハウス栽培を始...
千葉県山武市

大成農園

千葉県山武市で先祖代々続く農家の5代目🧑🏽‍🌾 食卓に【うまっ😋を届ける】をテーマに愛情と魂のこもったお野菜を畑から直送👨‍🌾 スーパーではなかなか並ばない高品質のお野菜を直接お届け致します✨ 当園では有機肥料を中心に使用した畑づくりと減農薬でお客様に安心して召し上がって頂けるお野菜を栽培しております😊 高品質でお客様へお届けしたいので当園が定めた基準から少しでも品質が落ちた場合は販売...
沖縄県国頭郡伊江村

みーぐる工房

みーぐる工房は、沖縄県西部北部の本部港よりフェリーに乗船30分間の船旅青く美しい海に囲まれた自然豊かな一等一村の島伊江島で、海の恵みである「塩」を2000年から工場外観～塩釜全て手作りしながら研究・修業を重ね2009年頃から納得の拘り塩に完成しました。安心安全、最高の品質管理の元全て手作業で、真心こめて自社にて製造～販売までお客様様のニーズに合わせお届けいたします。
高知県土佐市

土佐水谷農園

こんにちは。土佐文旦発祥の地、高知県土佐市の土佐水谷農園です。私たちの農園では、土佐文旦を約1ヘクタールの園地で栽培しています。その他季節のお野菜(野菜セット)も栽培しています。環境にできる限り配慮し、食べる人はもちろん、作る人、そして周りに住む人にも安全な、美味しい土佐文旦と野菜作りを目指しています。応援よろしくお願いします！出品品目:土佐文旦(🏆食べチョクみかん・柑橘グランプリ202...
島根県出雲市

COZY TERRACE (コージーテラス）

2016年に地元にUターンして就農、荒神谷遺跡近くの自然環境豊かな土地で次の世代にリレーできることを理念に多様性や地域資源による小さな循環型農業を目指しています。アスパラガス中心ですが、多種多様な果樹や野菜、ハーブなども栽培し、美味しいのはもちろん、気持ちいい（cozy）空間で食べて元気になる、ものづくりを目指しています！よろしくお願いします！
鹿児島県西之表市

種子島夢まるGaRDeN

2023年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜 2024年　〜食べチョクアワード畜産部門　✨第4位✨入賞〜降り注ぐ太陽☀️の光と海🏝️から吹く心地よい風を浴びながら赴くままに自由に走り回る鶏達🐓🐥🐓🐣 ケンカも砂浴びも、毎日の交尾も自然に出来る環境で伸び伸び暮らしています。私達が求める養鶏は、養鶏と言う人工的な営みの中であっても、不自然を最大限取除き、自然を最大限残した ...
青森県弘前市

田中林檎園

青森県弘前市の１００年以上続く小さなりんご園です。青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
千葉県千葉市若葉区

有機農園ベジカン

ベジカンは千葉駅から車で10分ほどの千葉市若葉区に位置し、露地野菜を中心に年間50品目以上の野菜を農薬・化学肥料を一切使用せずに育てています。働いているのは脱サラ、アラフォーの農園主1人だけ。食品メーカーの製造部門で働いていた経験が、野菜の品質管理や作業工程の改善等に活かされています。無農薬・有機栽培のため少し虫食いがあったり、野菜の形や大きさが不揃いだったり不便な点もあ...
長野県中野市

有限会社フレッシュファクトリー

２００３年より自然豊かな長野県でトマトの養液栽培を行っております。安心・安全なトマトを生産する事を当たり前に考え、人が人に愛情を注ぐことができればトマトにも愛情を注ぐ事ができる。愛情いっぱいに育てられたトマトは元気よく成長し、沢山の美味しい実を付けてくれます。そして食べて頂いたみなさんが笑顔になってもらいたいという思いで栽培しています。