すべての生産者 (17ページ目)

熊本県阿蘇郡南阿蘇村

いっこ農園

熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます！循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます！ ご意見、ご感想を是非お待ちしています！

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。 孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな鶏舎で一坪あたり 7...

青森県十和田市

青森にんにくファーム

はじめまして。 にんにく生産量日本一の青森県十和田市で、ミネラル豊富な土壌で育てた白玉王という高級品種の大玉にんにくを生産しているにんにく農家の佐々木と申します。 青森県十和田市は、国立公園十和田湖・奥入瀬渓流を有する自然豊な町で、にんにくの他、ごぼう、ながいも、ねぎも名産で農業がさかんなまちです。 🌟こだわりポイント🌟 ①おいしい土づくり 「おいしい野菜は、おいしい土から生まれる！」をコン...

静岡県周智郡

小澤製茶　おざわ園　小澤正弥

静岡県西部地方、森町でお茶の生産販売を経営の柱とし、ミカン、フィンガーライムの栽培を営む農家です。 「お客様が感動する、本物の味を提供したい」思いで、有機発酵肥料を施し、農薬散布も極力減らした安心、安全な作物を届けられるよう日々努力しております。

大分県佐伯市

新栄丸

大分県佐伯市は大入島で“日本初”となる牡蠣養殖（NZ発フリップファーム方式）をしています。循環を意識したゴミの出ない養殖方式です。牡蠣殻も有機農家に配布しており、食べていただければ食べていただいた分、大入島の湾が甦る仕組みを作っています。

岩手県下閉伊郡田野畑村

魚武

岩手県北三陸田野畑で先祖代々漁師の家系で育ち私も幼い頃から父親と漁に出ていました。 ２０２２年5月に水産加工場が完成。魚の水揚げが少なくなっている中、最新の瞬間急速凍結機等の機会を導入し水産加工に力を入れ田野畑の新鮮な海の幸を限りなく生に近い形で鮮度を保ち全国の皆様へお届けしたく日々頑張っております。

福岡県福岡市

てるてるふぁーむ

てるてるふぁーむは、糸島半島のミネラルたっぷりな、良質で豊かな環境で野菜を育てています。 うれしいことがありました。 娘の友達は大のとまと嫌い。ある時「よかったら食べてみて」とうちのとまとをあげたら、「フルーツみたい」と喜んで食べてくれ、大ファンになってくれました。 そういったお声が私たちのエネルギー源です。

栃木県宇都宮市

フジワラアグリコルトゥーラ

弊社はソーラーシェアリングによる持続可能な営農を行う農業法人として、栃木県宇都宮市の壮大な土地で化学肥料や農薬には頼らないBLOF理論による農法でこだわりのある有機野菜を栽培しております。 野菜嫌いのお子様にも食べていただけるような甘く栄養価の高いお野菜を皆様にお届けします。 こだわりのある弊社の野菜をお楽しみください。

北海道茅部郡森町字砂原

イチヤマダイ平田商店

ご覧いただきありがとうございます。 北海道の森町で主にホタテ養殖、ホヤ養殖をしています。 周囲に活火山が多いことから『噴火湾』と呼ばれる海で獲れるホタテは、甘みがあり、貝柱が大きい特徴があるため、お刺身などにも、最適です。 年中、愛情を込めて育てたホタテを是非ご賞味ください♪

広島県広島市西区草津港

網登海産

　網登海産の名前の由来となった先々代 網岡 登 より、広島 草津の地で牡蠣養殖業を営み三代目となります。 　たくさんの方と出会い、繋がっていただいて今でも牡蠣と関われきています。 　また、新たな食べチョクという場所でたくさんの方との出会いを楽しみにしています。心を込めて育て・収穫した牡蠣を、気持ちを込めてお届けさせていただきます。 　皆様の食卓が笑顔に包まれますように。

福岡県太宰府市

桝屋

有明​海が授ける「旬」を、家族の「笑顔」に変えて。 ​有明海がもっとも深く冷え込む冬、一年のうちでわずかな期間だけ、海から授かる奇跡のような贈りものがあります。それが、一番芯の柔らかい「初摘み」の海苔です。​私たち「桝屋」が何よりも大切にしているのは、この初摘みだけが持つ、繊細な香りと淡雪のような口どけ。袋を開けた瞬間にふわりと広がる潮の香りは、これから始まる豊かな時間の合図です。 ​ 一...

和歌山県紀の川市

紀の川雑草レモン農園Plus

【ご挨拶】 和歌山県紀の川市のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」の代表の西川と申します。 当農園は、以前からあこがれを抱いていた「無農薬」「無肥料」「無除草剤」の自然栽培にこだわる農法を確立するために、夫婦二人で土づくりから行っている小さな農園。 レモンをはじめ、スダチやカボス、柚子などの香りの強い柑橘をメインに多種多様なフルーツを栽培しています。 大きい農園ではありませんので、...

和歌山県日高郡みなべ町晩稲

山本やすお農園

当園は先祖代々梅栽培農家で、親子2代にわたり産地直送をしています。 1986年より30年以上、天然素材の硫黄のみ使用し、化学肥料を一切使わず、地元の有機物（米ぬか、魚のあら、鶏ふんなど）をメインに使用した肥料と堆肥で梅栽培をしています。 土中の生物のサイクルが整い、少ない肥料で順調に育つようになり、てんとう虫がびっくりするほどたくさんいます。 紀州梅ブランド「南高梅」発祥の...

秋田県横手市増田町

野田英夫

秋田県の県南部横手盆地の豪雪地帯で栽培され 県の品評会で農林水産大臣賞、県知事賞 第一等賞受賞農家から全国各地域に直送します 秋田犬、金足農業、なまはげのおかげ 今また、菅元総理の生まれた所として 秋田県は名が知られたわけだが　 小さな産地ではあるが りんごも知って頂きたい

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

北海道 世界自然遺産 知床の地で、食の安全・安心をモットーに農業を営んでいます。

鳥取県東伯郡

渡辺のびのび農園

鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。

長野県上田市

果実の森

【お客さまへのごあいさつ】 果実の森の中村佳美と申します。 長野県の上田市、東御市の東信地域にて自家製肥料、地元産有機質肥料を使用し、できる限りの農薬削減に取り組みながら、りんご、ぶどう、なし等果物を安心安全をモットーに栽培しています。 【地元の農村風景を守りたい】 東京にはすべてがある、そう思い18歳で長野県から東京に移り住みました。 このまま東京でずっと暮らすのかと思っ...

山形県西村山郡河北町

クダモノラクエン

東京生まれ、神奈川育ちで田舎とは縁のない暮らしから、結構を機にイタリアンレストランを退職し、妻の実家である山形県河北町に移住し農業を始めました。 苺、さくらんぼ、桃、りんごを栽培しています。 りんごジュース加工も行っています。

岩手県八幡平市松尾寄木

株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム八幡平）

★自然エネルギーの活用★ 耕作放棄地だったハウスを再生して野菜を栽培しています。 冬はハウスの外がとても寒く雪が積もることもありますが 地熱蒸気からつくられた温泉水を利用してハウス内を暖めています！ ★農福連携★ 圃場運営に関心を持つ地域の方々や、「身体・知能・精神」に対してさまざまな障がいを持つ方々と共に 野菜を育て、出荷しています。 圃場での作業はいろいろありますが、主に収穫・育苗など...

長野県安曇野市

SAMA SAMA FARM

長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。

佐賀県鹿島市

上田養鶏場

女性養鶏家として2020年5月にスタートした若い養鶏場です。母鶏の健康を第一に考えた優しい卵つくりを心がけています。母鶏みんなが普段からエサを美味しく食べて、元気でストレスなく自然の鶏らしく暮らせるよう、そのことを心に留め、母鶏たちの毎日の暮らしを考えています。

埼玉県飯能市

芋はん

私は、結婚を機に夫の実家がある飯能市に移住しました。夫の実家は兼業農家だったため、畑と農業機械があり、今後の仕事として子育てなどを考えると自由度の高い農業に興味を持ち、埼玉県農業大学校に通い農業の基礎を身に付けました。現在、一児の母となり子供の食育について考える機会が多くなりました。子供に安心・安全で、野菜本来の美味しさを伝えたいという想いが現在の私が農業をする原動力です。生産品目はさつまい...

福岡県糟屋郡新宮町三代

森みかん園

私たちは玄界灘に面した福岡県新宮町と古賀市でみかんを中心として果樹栽培を営んでいます。

栃木県足利市

NPO法人あがた農楽園

私たちは、使われなくなった農地やビニルハウスを借りて、じゃがいも、さつまいも、スナップエンドウの栽培をしています。野菜を育てているのは、障がいを持った就労支援施設の利用者と地域の高齢者です。メンバーのほとんどが農家なので、農機具を出し合い交代で栽培の指導をしています。このたび、私たちの活動を多くの方に知ってもらおうと、ショップを開設することにしました。不慣れな点などありますがよろしくお願いします。

宮城県登米市登米町

旬菜

我が家では飼っている牛を利用して、収穫したお米の稲わらを牛のエサにし、牛の堆肥を田んぼや畑の肥料にした資源循環型農業に取り組んでおります。 ※米の場合、購入者様の送料をできるだけ安くする為に箱を含めた重さの表記になりますのでご了承願います。 （例:5キロの米の場合、米・米袋・ダンボールを含めた重さが5キロになります） 食べチョク始めたばかりで、まだ不慣れなのでご迷惑おかけする事...

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚の宮治勇輔（みやじゆうすけ）です、こんにちは！ 僕たちは神奈川県藤沢市の小さな養豚農家です。 突然ですが、 豚肉は好きですか？ スーパーやお肉屋さん、ネット通販でも色んな名前の豚肉が販売されていますよね。 現在、銘柄豚の数は約400と言われています。 そんな数ある銘柄豚の中から、「みやじ豚」を見つけてくれてありがとうございます。 僕たちは「生産者の名前を冠...

長野県伊那市

おかめひょっとこ農場

南アルプスの女王、仙丈ヶ岳の麓に位置する長野県伊那市長谷地区で長谷在来の雑穀や小麦を栽培しています。 標高900mの中山間地であるこの地で育った雑穀達はさんさんと降り注ぐ太陽と南アルプスから流れる清らかな水で作られています。 近くにはゼロ磁場で有名な分杭峠などもあり、つぶつぶひとつひとつに力強さがあります。 皆様の食卓から福が舞い込んでくるよう、おいしい元気な雑穀をお届け致します。

三重県亀山市山下町

八十八家 神米(かんべえ)

(旧登録名 西川勝) 83歳と23歳を中心に家族みんなでお米を作っています。 「良いお米は良い土から」をモットーに前年刈り取った稲わらや土壌改良材を使って土作りに力を入れています！ 2025年9月より食べチョクの登録名を生産者名から屋号へ変更しました。 品種:慣行栽培 コシヒカリ、特別栽培 ササニシキ

秋田県由利本荘市

恭栄丸

初めまして 秋田県で漁業をしております。 恭栄丸［きょうえいまる］3代目村井勝貴［むらいかつき］です。 高校卒業後、父親が営む船に乗り、今年で漁師歴10年目になります。 現在は父親と乗組員で操業しております。 秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもられた魚は美味しいものばかり。 是非一度味わっていただけたら幸いです。 ★プロ...

群馬県渋川市赤城町

齋藤農園

この度は齋藤農園のページをご覧頂きありがとうございます！ 当園では摘果や選別、袋詰めまで全て手作業にこだわっています！ どうぞ赤城の裾野に広がる大自然の中で育った果実をご堪能ください！

大阪府和泉市仏並町

GreenGroove(グリーングルーヴ)

大阪府和泉市にて主に飲食業界のお客様に喜んでもらえるお野菜を栽培・販売しております。 看板商品の「ヨーロピアンリーフミックス」はG20サミット大阪2019でも指定食材として採用していただき、多くのプロの料理人様からご愛顧いただいております。 食べていただければ「違いはわかる」商品となっております。是非お試しください！！

埼玉県幸手市

きあり農園

初めまして。私は青森県出身で現在は埼玉県で農業をしている吹越と申します。 主に、根菜類を中心に生産していますが、今後の状況を常に考えながら生産する品目は変化させていこうと考えています。 私の野菜を食べていただけた方に「美味しい」と言ってもらえるように、日々の管理を怠らず、努力していこうと考えております。 よろしくお願いいたします。

愛知県弥富市

sol farm

愛知県弥富市で野菜を栽培しています。

鹿児島県南九州市川辺町

東ファーム

南九州市の藤野原台地にて、中玉トマトを栽培しています。綺麗な地下水を利用した養液栽培において、独自の技術を用いて、とっても甘くて美味しいフルーツトマトを育てています。是非一度食べて、口の中に残る余韻を味わって下さい。

奈良県山辺郡

自然派農場　しもかわ

私は男の子の二児の母です。私が農業を始めて初めて作ったお野菜を子供が畑でかじった時「ままのお野菜は世界一美味しいね」そう言ってくれたのが嬉しくて、子供がいつでも畑に来て野菜をかじれるよう、農薬不使用のお野菜にしよう!!と心に決め今もどのお野菜も農薬不使用にこだわり、肥料も化学肥料を使わずに、お野菜本来の甘みを引き出すよう有機質の肥料にこだわって、お野菜つくりに取り組んでいます。れんこんは地中...

福井県大野市

はなもも農園

和歌山県日高郡

どの坂果樹園

どの坂果樹園は和歌山県中部の日高郡の温暖な気候で、 家族一同でみかんをメインにレモン、不知火等を栽培しています。 土づくりから収穫まで家族で愛情を込めて作ったみかんを皆様にお届けします。

福岡県八女市

お茶の千代乃園

福岡県八女市矢部村、標高600mの雪ふる山の中で有機栽培(オーガニック）でお茶作りを営む「千代乃園」です。農薬･化学肥料不使用で育てた八女茶。当園では、有機栽培の和紅茶作りにも力を入れています。口に含んだ時にスーッと体に浸みわたるような安心･安全なお茶をお届けします。 千代乃園の茶畑が点在する山々は夏でも涼しく、冬には雪に覆われます。平地より気温が低く新茶が芽吹く時期は遅くなり、これが「雪ふ...

愛知県岡崎市

いちご屋さかい

赤いモヒカンヘアーがトレードマーク 1960年頃から3代に渡りいちご栽培を 営んでいる『いちご屋さかい』です。 愛知県岡崎市で紅ほっぺを作っています。

兵庫県洲本市五色町都志万歳

自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培

自然栽培 固定種 在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム 農薬完全不使用 無肥料栽培 私達は、自然豊かな淡路島で、 安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。 特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種 在来種使用です。 栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...

鹿児島県南九州市

エスランドル

「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...

愛媛県宇和島市吉田町

まる浜農園

２０２１年に４３歳で脱サラして家業の農業を継ぎました。両親と３人で丁寧に丹精込めてミカンを作っています。温暖化の影響で病害虫が増えてきたことと、作業性を考えると無農薬というわけにはいきませんが、畑づくり、木造りを工夫して少しでも農薬を減らすよう心がけています。

福岡県豊前市

ぶぜんのお米　こが農園

「安心・安全・自然」を大切に、 全ての農薬、除草剤、化学肥料を使用しない米作りを始めて10年目です。 今年から、食べチョクでの販売を開始しました✨ 冬期湛水と自然素材の光合成細菌を培養して水と土壌を浄化すると同時に稲の根に働きかけて稲の成長を促してくれるので、甘くて美味しいお米ができます。 📢 全国のお客様からの声 「ずっと食べていきたい」 「やっと古賀農園さんの...

北海道有珠郡壮瞥町

自然農業社

私たち自然農業社は北海道の南西部、洞爺湖や昭和新山のある自然豊かで風光明媚な壮瞥町にあります。 有機JASの認証を受け、化学合成農薬や化学肥料は一切使用せずに、野菜や豆を生産販売し、また収穫した作物で加工品を作っています。 出荷担当者が、畑作業も行っております。お問い合わせ等、すぐにお返事できないときもございます。 よろしくお願いいたします。

長野県飯田市

信州高原 やさいの気持ち

日々やさいの気持ちを感じています。「人に、自然にやさしい、野菜への思いやり、高原の清涼な風や空気や水までお客様の元へ届けたい。」　それが私たちの思いです。 こんにちは、園主の竹下です。　信州高原　やさいの気持ち　は南アルプスを望む、飯田市の高台にあります。スタッフ5名にて350アールの圃場で甘くて濃い味の野菜を作っています。

熊本県熊本市北区植木町

髙木農園

熊本県でスイカを栽培しています。 当農園が位置する『植木町』は、スイカの産地として全国でも有名です！ スイカ栽培に適した気候のもと、日本一のスイカ農園を目指して頑張っています！

佐賀県多久市

永石農産

佐賀県内のほぼ中央部にあたり、中山間地域で豊かな自然に囲まれながら、ホタルが生息する美しい水を使用し農産物を生産しております。

茨城県那珂市

カントリーナ

2024年5月から大規模サツマイモ農家で一年間の研修を終えて今年の6月から夫婦で就農をしました！