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新潟県長岡市

FISH VEGGIES - フィッシュベジ　食べチョク店

私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...

山梨県西八代郡市川三郷町

まるいち農産加工所

平成２９年に開設し、山梨県西八代郡市川三郷町で農産物や農産加工品の販売を行っています。自己所有の畑の他に耕作放棄地を借りて様々な作物を育てています。メインとなるのは化学肥料・農薬・除草剤を使わず育てた「えごま油」です。当加工所の搾油機にて生搾り（非加熱・圧搾）しています。栽培から搾油まで一貫して行った油を提供することで消費者の皆様に食の安心・安全を届けたいと考えております。その他原木椎茸...

京都府京丹後市

カメダ

京都府京丹後市で農業をしています。地元の農業法人で研修後、平成29年に独立。 日本海に面した京都府北部にある丹後地域は、メダカやコウノトリなど多くの生き物が生息している自然豊かな土地です。そこで丹後産コシヒカリのほかにも季節折々の野菜を育てています。

大阪府泉南郡岬町

大阪最南端漁師

大阪最南端、岬町にて潜り漁師として活動してます。 23歳で漁師町へ移住し、漁師の道へ踏み出しました。取って終わりの漁師ではなく、消費者様と一体一で関わり、スーパーでは味わえない採れたての海産物の美味しさや魅力をお伝えする事が私の信念です！！新参者ですがよろしくお願いします！

徳島県鳴門市　

芝原水産

私は芝原一弘と言います。鳴門の海でわかめ養殖を父の代から初めて50年近くなります。わかめの種苗生産から養殖、収穫、加工,、販売をしていまして、わかめの品質が良くなるようにと、収穫時期を早めたり、株間を広げたり、毎年思考錯誤しています。

宮崎県日南市

NSP日南支部

高校卒業してからは、測量会社に就職、その後は、土木会社に転職 6年前に退職してからは、野菜の栽培を本格的にはじめ、近くの野菜販売所で、販売していただいています。

熊本県熊本市

アーティフル

「トマトの一大産地である熊本から元気を届けたい！」アーティフルでは、農作物を通してより多くの人々に「幸せ」をお届けできることを願い、作り手も繋がる人もワクワクする農業を目指して日々挑戦を続けています。 ※当サイトの情報を転載、複製、改変等は禁止いたします。

島根県仁多郡奥出雲町

ぴたごらファーム

私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。私達は農業が出来...

京都府綾部市

にちか

毎日、子供たちに、安心して安全なおやつを食べてほしくて、作り始めたお菓子たちが『にちか』です。白い砂糖や牛乳、無駄な添加物を使わずに、きび糖や豆乳、地元産の小麦や全粒粉、地元の食材、旬の果物などを使って作っています。

熊本県上天草市

山哲水産

明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使してそだててまいりました。車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な状態に保つことを心がけ、化学薬品類を一切使用しない育成方法で、質の高い飼料のみを使用し一尾一尾大切に育てています。自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます...

佐賀県太良町

森のアスパラ®︎

有明海と太良岳に囲まれた佐賀県太良町から「森のアスパラ」をお届けします。旨みと甘さがぎゅっと詰まった森のアスパラは、有名店のシェフからお子さんまで、全国の方々から、大変ご好評いただいています。旨みの秘訣は、カニ殻など有明海の幸を生かした自然由来の「秘伝」の肥料へのこだわりと、朝採れを当日出荷するお約束です。ここでしか食べられない、新鮮で旨みのつまった「森のアスパラ」を今年も皆さま...

熊本県熊本市

テラスリーフガーデン

病から私を救ってくれた『奇跡の木　スーパーフード・モリンガ』農薬不使用、化学肥料不使用🌏✨ 愛情たっぷりで育てているモリンガ農家です🌿 熊本県合志市の火山灰土・黒土で、牛糞、鶏糞、モリンガチップ、石灰、米ぬかで土づくりから頑張ってます💪🏿 毎年種から育ててる私のモリンガは4メートルほどに成長‼︎ 自然の恵たっぷりで育ったテラスリーフガーデンのモリンガを是非お楽しみください😊🌿

愛知県豊橋市

ムラカミトマトファーム

豊川用水の豊かな水と温暖な気候に恵まれた豊橋で太陽の光をたっぷり浴びて育ったフルーツミニトマトあぽろんを栽培しています！

熊本県熊本市北区植木町

髙木農園

熊本県でスイカを栽培しています。当農園が位置する『植木町』は、スイカの産地として全国でも有名です！スイカ栽培に適した気候のもと、日本一のスイカ農園を目指して頑張っています！

福岡県福岡市博多区

Root88 いちじく・柑橘

Root88（ルートダブルエイト）は、「Root＝根・原点」と「88＝八十八の手間・循環」を組み合わせた屋号です。農や食、地域や人の暮らしを支える “見えない根”を大切にし、手間を惜しまず丁寧に育てることを理念としています。「88」は、農業における八十八の手間を表すと同時に、末広がりや循環（∞）を象徴する数字です。私たちは、 ...

北海道帯広市

十勝ときいろベリーファーム

私たちは家族で本州から北海道に移住し、縁あって、十勝の山間のベリー農場を引き継ぎ、新規就農、今年で15年目の農家です。北海道に移住する前は、東京で旅行会社やホテルに勤めていたので、全くと言って良いほど農業の知識がなかったのですが、学びながらこだわって栽培して収穫したベリーはすべて自分たちで加工販売まで行う6次化農業を行っています。 20代に8か月間、欧州を15か国、自転車で放浪し、野生...

沖縄県うるま市

古謝ぐゎー商店

2018年に東京から故郷沖縄へ戻り、古謝ぐゎー農園を開設、夫婦で農業を始めました。沖縄の島野菜(島らっきょう・島とうがらし・島にんにく等)を中心に季節のお野菜を栽培しています！ 2021年に加工所、古謝ぐゎー商店を開業。自家栽培のお野菜を使った辛味調味料『沖縄島とん』シリーズや、島らっきょうのお漬物を製造しています！

静岡県掛川市

キウイフルーツカントリーJapan

静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア🥝 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬でおいしくて安全な農産物を作っています。

群馬県前橋市西大室町

れいわイチゴ園🍓れいわぶどう園🍇

1978年4月生まれ群馬県前橋市二之宮町にある会社に23歳で入社。同社専務とれいわイチゴ園のオーナーを兼務しています。 4男1女の父にて奮闘中！

福井県三方上中郡若狭町

eco.place.Sakano

関西で長年会社勤めをしていましたが、コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した完全無添加の梅ワインの販売も始めま...

愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

　瀬戸内海に浮かぶ二神島で、漁業と農業をしています！生まれ育った島を盛り上げていくために東京から戻って30年。食べチョクを通して、海と山のめぐみをたっぷりお届けしたいと思っております。　春から夏にかけては、「わかめ」、「あおさ」、「ひじき」を中心に出荷しています。秋からは、さまざまな柑橘を販売しています。どの商品も安心安全を大切にしています。

京都府南丹市園部町大河内榎55

カノア有機農園

カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。【カノア（kanoa）＝自由】様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そん...

秋田県鹿角市

TR farm

私たちは秋田県鹿角市の、代々農家をしている家の若手夫婦です。元々は会社員をしていましたが、秋田の新鮮な野菜や生産者が年々減っている伝統野菜を守りたいと思い、夫婦で農家を始めようと決意しました。現在は両親とともに、松館しぼり大根、米、きゅうりを主に生産しております。

鹿児島県大島郡瀬戸内町

よ〜り〜農園

こんにちは！『よ〜り〜農園』の西依（ニシヨリ）です。海の側の湘南から海が目の前の奄美大島に移住して果樹農家になりました！子供の頃、奄美大島のお祖父様の作る都会では珍しいパッションフルーツが大好きで、毎年食べるのを楽しみにしていた記憶があります。それから何十年…奇跡的なご縁で皇室献上品の産地に移住することになり、皆様にも希少なパッションフルーツをお届けしたく栽培を始めました。因...

兵庫県洲本市

洲本農園

洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦（しまにしき）】です。

熊本県阿蘇市

阿蘇ハーブ工房

熊本県の阿蘇山麓の豊かな自然の中、夫婦でハーブ栽培を行いこれを加工してハーブティーを作っています。農薬や化学肥料に頼らない土作りにより、土の力で育てる事でハーブ本来の色合いや香りを保てる様に心掛けています。

佐賀県伊万里市東山代町

立石農園

立石農園では、さつまいもときゅうりを20代5名が中心となって生産しております。曽祖父が始めた農業を受け継ぎ、また地元の農地を守るために耕作放棄地の再生に取り組んでおります。佐賀県特別栽培基準への取り組みと、地域資源を活用した自家製堆肥を使用し、安心安全をお届けします！

愛知県弥富市

sol farm

愛知県弥富市で野菜を栽培しています。

千葉県八街市

シェアガーデン

私達シェアガーデンは「有機JAS認定」を受けている農業法人です。「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、土づくりにこだわり、味にこだわり、試行錯誤の毎日です。ミニトマト、ピーマン、ニンニク、人参、さつま芋、ケールを全て有機JASで栽培しています。

大分県佐伯市

新栄丸

大分県佐伯市は大入島で“日本初”となる牡蠣養殖（NZ発フリップファーム方式）をしています。循環を意識したゴミの出ない養殖方式です。牡蠣殻も有機農家に配布しており、食べていただければ食べていただいた分、大入島の湾が甦る仕組みを作っています。

広島県呉市豊浜町

草生農せとうちエコガーデン

何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。

熊本県玉名市横島町

水本農園

私は代々農家の家庭で育ちました。2018年11月（27歳の時）に、妻の妊娠を機に、それまで働いていた大阪から熊本にUターンする形で農業を継ぎ、現在就農7年目です。私の育った玉名市は、ミニトマトの生産が盛んな町で、その生産量は日本一を誇ります。そんな土地で、いかにして農薬を減らし、化成肥料に頼らず、美味しくて安心・安全なミニトマトを作れるかを日々考えています。甘くてコクのある新鮮なミニトマトを...

山梨県南都留郡忍野村

忍野アグリランド　OSHINO AGRILAND おしのあぐりらんど

富士山の麓、忍野八海を有する忍野村にて農薬不使用にて安心・安全な、蕎麦・とうもろこし🌽　他芋類などを　栽培しています。

岡山県岡山市

Anns Farm

日本のエーゲ海と称されている。岡山県瀬戸内市にて、栽培期間中農薬、化学肥料、除草剤等一切不使用で、野菜を路地栽培していますので、野菜本来の味を感じることが出来ると思います。 2018年、瀬戸内市認定農業者となりました。また、2024年より、瀬戸内市ふるさと納税返礼品に選定されました。

和歌山県日高郡みなべ町徳蔵156-4

やまと農園

和歌山県みなべ町で南高梅を育てている「やまと農園」の後藤大和です。南高梅本来の香りや味わいを引き出すために、収穫から加工までを一貫して行っています。「自然と共に生きる農業」の在り方を探りながら、未来につながる梅づくりを目指しています。皆さまとのご縁を大切にしながら、心を込めて梅を育てています。どうぞ、私たちの梅を通じて、日本の四季と自然の恵みを感じていただけたら嬉しいです。

大分県臼杵市

オノ農場

オノ農場では、無農薬無化学肥料で作物を栽培し、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。近年のコロナ禍などで免疫力の大切さを思い知らされ、身体が健康になる食べ物を取り入れることの重要さを実感されたと思います。しかし、市場に出回っている農作物のほとんどは農薬や化学肥料が使われており、そういったものでしっかりとした免疫力を作ることは難しいでしょう。私達は、より...

神奈川県足柄上郡山北町

くだかけ農園

神奈川県最後の秘境とも言われる西丹沢の山奥にある、一軒家の農家です。平飼い養鶏で卵を生産し、鶏糞を発酵させて野菜や米も生産しています。田畑は離れ離れで段々が多く草刈りが大変ですが、その豊富な草を逆に活かしています。新鮮な刈り草をふんだんに鶏に与えて理想的な卵を生産し、食べ残しは鶏糞と混ざって発酵させ、野菜や稲の良い肥料となります。

埼玉県川口市

山﨑養蜂

埼玉県杉戸町で採蜜した安心の国産純粋はちみつをお届けします。瓶詰などの加工、出荷などは埼玉県川口市で行っております。 4月～5月は菜の花の蜜、5月～7月は百花蜜、7月と9月～10月は蕎麦の蜜を採っております。山崎養蜂では、余計な加熱や加工は行わず、薬剤・保存料も一切使用していません。そのため、香り豊かな自然の生はちみつをお届けすることができます。

大分県大分市中戸次

さとやま農園

　里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生等を栽培しています。お客様に安心して食べて頂けるよう栽培期間中は農薬や化学肥料は使用せず１つ１つ心を込めて栽培しています。里山のため猪・アライグマ・カラスとの知恵比べで苦戦しますが、キジの声には励まされます。　２０１２年から生産・加工・販売の６次産業に取り組み、２０１５年１０月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。大切に育て...

宮城県石巻市北上町十三浜

㊥マルナカ遠藤水産

㊥マルナカ遠藤水産は三陸沖に面した小さな漁村、宮城県石巻市の「十三浜」で、主に、わかめ、昆布の生産から加工、販売までを家族でおこなっております。

長崎県平戸市

百旬館

新鮮な平戸の魚を新鮮なまま調理し、加工・販売し、より多くの方々に天然の味をもっと美味しくご賞味いただければ幸いです。

兵庫県南あわじ市

33onionfarm

淡路島といえば玉ねぎ！玉ねぎといえば南あわじ市南あわじ市にて3世代家族で農業を営んでいます。 (玉ねぎ、米、キャベツ、白菜)

広島県神石郡神石高原町

ふじい農園

広島県東部にある神石高原町で、アスパラガスとぶどうを中心に栽培しています。慣行栽培をもとに、なるべく農薬や化学肥料を使わないように栽培しています。 4月から8月はアスパラガスを、10月にはシャインマスカットを、それぞれがいちばん美味しい時期に採れたてをお届けしています。

沖縄県宮古島市

新鮮組

沖縄県宮古島でモズク養殖をメインに漁業を営んでいる新鮮組と申します！愛情込めて育てた自慢のモズクを是非、ご賞味ください。

和歌山県紀の川市

紀の川雑草レモン農園Plus

【ご挨拶】和歌山県紀の川市のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」の代表の西川直宏です。草と土の力だけで育てている、レモンなど香酸系柑橘の農家です。完全無資材で、「無農薬」「無肥料（堆肥含む）」「無除草剤」「無防腐剤」「無ワックス」の自然栽培を確立するために、夫婦二人で草の力で土づくりを重点に置いている小さな農園です。レモンをはじめ、スダチやカボス、柚子などの香りの強い柑橘をメイ...

岐阜県下呂市

谷下農園

谷下農園は岐阜県下呂市の下呂温泉から車で20分ほどの小さな町にあります。自然豊かな下呂市の資源を大切に利用し、自然のリズムに沿ってトマトが成長するのを少しだけお手伝いさせてもらっています。人の手でコントロールすることは極力避け、その土地で循環できる自然由来の肥料のみを使用した有機栽培です。（有機JAS認証　愛農会21-31）

沖縄県宮古島市平良西里

もりしげ農園

昨年の4月、宮古島で始めたパパイヤ農園。安心して口にできる美味しさを提供するのが私たちの想いです。86歳の母を中心に　毎日の畑仕事を通じて、宮古島の自然と共に楽しく過ごしています。新鮮なパパイヤの美味しさをお届けし、地元の恵みを感じながら、皆さまに喜んでいただけることを願っています。

長崎県島原市

中田水産

物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海！」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...

FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店