すべての生産者 (25ページ目)

千葉県匝瑳市

椎名丸漁業

千葉県旭市で漁師をやっている椎名と言います！千葉県ブランド水産物認定品にもなっている九十九里浜名産の地はまぐりやながらみ、魚等をお客様に新鮮なうちにお届けできるよう心がけていきますのでよろしくお願いします！元々自営業で漁業をやっており自宅の船に3歳のときから乗せてもらっていました！小さい頃から船と海が大好きで小学校の時から漁に出向き魚を採っていました！この太平洋という大自然の中...
愛媛県西宇和郡伊方町

シトラスベースひめまる

私たちは、夫婦2人で日本一のミカン産地といわれる西宇和のなかでも最高の立地条件（全ての園地が南西向きで海抜150メートル以下）に恵まれた段々畑で、11月のみかん（石地みかん）から、愛果まどんな（紅まどんなと同一品種）、甘平、せとか、紅プリンセス、そして４月の南津海（カラマンダリン）まで３haほどで生産から販売までを一つ一つ丁寧に行っています。
静岡県富士宮市

小澤ベジタブル

静岡県富士宮市、富士山の麓で、さつまいも、ほしいも、キャベツ、ブロッコリーを中心に栽培しています。火山灰土で作るサツマイモは甘みが強く、美味しいサツマイモが出来ます。
長野県茅野市

大槻農園

「誰もやらないなら、自分がやる」長野県茅野市、山あいに広がる中山間地域の耕作放棄地。そこに光を当て2025年ゼロから大槻農園を立ち上げました。この場所は誰も手をつけなかった土地だからこそ、ここで作物を育てることに意味があると思っています。現在は年間55万本以上（前年比で大きく増えました）のとうもろこしを中心に、ブロッコリーやお米の栽培にも取り組んでいます。標高1,100mの冷涼な気...
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山ひなたファーム

丹波篠山市は、兵庫県の中部地域、京都、姫路、神戸、大阪からほぼ1時間前後に位置する盆地です。　当農場は中山間地の決して大きくは無い田畑で丹波黒枝豆、黒豆、季節の野菜を栽培しています。自社製樹木堆肥で守り育てた畑から皆様の元へ大切に育てた丹波篠山の恵みをお届けいたします。丹波篠山の黒枝豆は近年人気の「エダマメ」になってきました。「大粒の旨コクえだまめ」お試しください。　
岡山県真庭市

林ファミリーぶどう園

林ファミリーぶどう園の林佳吾です。京都府出身。岡山在住です。農園名の由来はぶどうを家族と共に、家族のように1房1房大切に育てようとの想いから名づけました。1万6000房の中で、味も外観も芸術品のような房ができることがあります。それを厳選してお届けいたします。
青森県五所川原市

十三湖からの贈り物

はじめまして！🚢 ご覧いただきましてありがとうございます。青森県十三湖でしじみ漁師をしております。 G1登録のブランド品「大和しじみ」は高い品質と資源管理が評価され、地理的表示保護制度G1に登録されました。ふるさとの宝を全国の皆様に新鮮なうちにお届けするべく、食べチョク通販をはじめました。漁師だからこそわかる鮮度と旨味を大切にしています。定番の味噌汁やパスタ、炊き込みご飯など、毎日の料...
福岡県八女市

グリーンワールド八女

八女市は、福岡県南部、熊本県と大分県の県境に位置し、高級茶の八女茶の産地です。八女茶の栽培・加工から始まり、緑茶の製造技術の活かした大麦若葉の生産、また昨年より抹茶の原料である碾茶を生産するため最新の工場を建設し、八女抹茶の生産を始めました。 JGAPの認証を取得しました。
富山県中新川郡舟橋村

植物工場スマイルリーフスピカ

富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。
島根県隠岐郡隠岐の島町

HYAKUSYOU　岩本

島根県　隠岐の島の兼業農家です。こちらは離島の中山間地域で田んぼ　１１枚約１２アールで米を作っています。田んぼの土は粘土質の深田で毎年機械がはまって大変です　苦労の連続の米作りです。　　減科学肥料　減農薬栽培で　美味しく安全なご飯を作ろうと　日々勉強しております。令和７年度はJA契約栽培米のつや姫　我が家選んだ美味しい　こだわりの米の　いのちの壱　　ふくむすめ　にじのきらめき　はぶたいもち　...
山口県光市三輪

平安ファーム

私たち平安ファームは、山口県光市三輪の自然豊かな山間で、｢安心して食べられる野菜を一人でも多くの方へ｣との思いから、農薬、除草剤、化学肥料を使わずに主に自然薯を栽培しています。自然薯のシーズン以外は、季節の野菜や、自然薯の加工品の自然薯パウダーを生産、販売しています。
宮崎県延岡市

鏡山牧場

社員は20代、30代、40代と様々ですが、お互いの思考を共有しあい良いものを作っていく上でとても良い刺激となっています。「牛が牛らしく自由に過ごし、幸せに育ってくれさえすれば、牛肉そのものが持つ美味しさが自然に出てくる」。私たちは「牛は牛らしく」をモットーに日々歩んでいます。「八崎牛」は宮崎県延岡市の鏡山山頂にある自社牧場で、国内では珍しいとされる、「黒毛和牛の自然放牧×グラス(牧草)...
京都府京丹後市

まつみやファーム

どうも！まつみやファームです！京都府の北部に位置する京丹後市という場所で農業を営んでいます！京丹後市は、野菜を作るには最適な土地で、山からはきれいな水が流れ、空には「コウノトリ」が飛んでいます。夜には星空ほどのホタルがたわむれている綺麗な場所です。そんな場所でとれた新鮮な野菜、たべてみませんか？？
愛知県一宮市

尾州トマトの一宮ゆうき農園

【本当の本物をお届けする尾州トマト】尾州とは愛知県一宮市を中心とした旧尾張国の通称です。木曽三川という日本有数の水に恵まれた尾州の地から、有機栽培で日本一おいしいミニトマトを目指して育てているのが尾州トマトです
千葉県大網白里市南横川3490

ちあきのいちご園

🍓ちあきのいちご園のこと完熟したいちご本来の味を食べていただきたいと考え、直売所で販売するいちごは土耕栽培にこだわり、いちご狩りはベビーカー、車椅子の方も来園して頂けるように高設栽培をご提供するいちご園です。 🍓こだわりの栽培方法いちごの味は同じ品種でも栽培方法、使用する肥料、水をあげるタイミングなどで別物のいちごになります。直売している土耕栽培のとちおとめは、園主がい...
熊本県宇土市

河野FARM

熊本県宇土市。海抜0m、有明海からわずか300メートル。潮の満ち引きの影響を受けるこの土地で、河野FARMは1965年の創業以来、三代にわたりメロンづくりを続けてきました。海風とともに運ばれるミネラル、長年守り続けてきた土壌、そして積み重ねてきた技術。そのすべてが、私たちのメロンの味わいの土台になっています。現在は三代目として、アンデスメロン、レノンメロン、肥後グリーンの三品種を...
沖縄県糸満市

糸満ハーブガーデン

私たち糸満ハーブガーデンは、沖縄本島南部の豊かな自然に囲まれた農園です。強い日差しと澄んだ海風、大地の恵みを受けて育つ作物は、徹底した生産・管理・品質へのこだわりと愛情によって支えられています。私たちの願いは、農園から生まれる作物を通じて、皆さまの暮らしに「笑顔の種」をお届けすること。その笑顔が花開き、日々を彩る小さな幸せへとつながれば幸いです。
千葉県千葉市

ころあいと太陽

農薬と化学肥料を栽培期間中未使用で野菜づくりに励んでいます。農園は千葉市にあります。関東一円に広がる地域土は関東ローム層と呼ばれ、土がやわらかく、植物の根がはりやすいのが特徴。これを生かして、にんじんや大根、さつまいもなどの根物、キャベツや白菜、ほうれん草などの葉物を中心に栽培しています。さらに、こどもピーマンや雲仙こぶ高菜など、スーパーや八百屋ではなかなか見かけない品目も。旬で鮮度の高い野...
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山細見農園

私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。【養鶏部門】丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...
宮崎県新富町

南国宮崎の青パパイヤ専門店パパイア王子

宮崎県新富町で青パパイアの専門店を営む「パパイア王子」です！「健康のために何か始めたいけれど、サプリは続かない…」そんな現代の忙しい方へ向けて、毎日の食卓で“美味しく手軽に続けられる”青パパイア商品をお届けします！
熊本県合志市

峯樹木園(みねじゅもくえん)

阿蘇を望む熊本県合志市で桑の葉・桑の実の生産をしております。樹木医である園主が自社農園で農薬不使用にて栽培しております。GAP認証を取得しており安心・安全な生産体制を確立しています。桑の機能性に着目し桑の葉茶や桑の実を使用したジャムやジュースなどを販売しております。
鹿児島県南九州市頴娃町御領

田口　純弘

鹿児島県南九州市の開聞岳の見える大自然の中で、ブルーベリーとフィンガーライム、コーヒーの栽培をしています。ブルーベリーは12年前から定植し、今では100aに1000本栽培しています。フィンガーライムは10aのハウスと露地に約300本栽培し、5年度は150Kg収穫できました。コーヒーは鹿児島県南九州市で初となる試みで、今年度約1000本定植しました。コーヒー焙煎も計画中です。他にもレモ...
熊本県阿蘇郡

髙鍋農園

日本さつまいもサミット 👑SATSUMAIMO of the yeae2023-2024　最高栄冠を受賞❗ 🎖全国焼き芋選手権・銀賞❗　日本野菜ソムリエ協会髙鍋農園は、自然豊かな西原村で収穫した安全安心な農産物を ”生産者から消費者”へ提供している家族経営の農園です。熊本県・阿蘇外輪山の西山麓に広がる西原村は、豊かな自然と豊富な地下水、朝夕の寒暖の差で美味しい農産物が穫れる地域です。...
静岡県磐田市

マスダケール

マスダケールこと増田採種場は、1925年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い「...
長野県飯田市

七久里農園

トマト好き、農業が好きで2005年に愛知県から長野県へ移住。１棟のトマトハウス栽培からスタートした農園です。南信州の豊かな自然の中で、寒暖差を生かしたおいしい野菜の栽培に取り組んでいます。他の地域にお住いの方々にも、七久里農園で育った新鮮なお野菜を味わっていただけたら、という思いから、産地直送便をご用意させていただきました。ご注文お待ちしております。
山形県東根市

まるたか果樹園

はじめまして！まるたか果樹園です。山形県東根市でさくらんぼ (佐藤錦　紅秀峰) 桃　(陽香妃　川中島　おどろき) りんご　(つがる　早生ふじ　サンふじ) 洋梨　ラ・フランスを栽培しております。まるたか果樹園では。自然と人に優しい、そして果物の美味しさを引き出す為、毎年、日々検証を繰り返し剪定技術を栽培技術を追求して栽培しております。 ★葉っぱがたくさん光合成をしている時期にアミノ酸...
岩手県下閉伊郡岩泉町

いわいずみ和做美

岩手県北東部に位置する岩泉町は、北上山地の豊かな自然に抱かれた、清流と緑あふれる町です。この恵まれた環境こそが、香り高く、上質な畑わさびを育む源となっています。澄み切った空気、ミネラル豊富な清らかな水、そして山地の高低差、昼夜の寒暖差。これらの自然の恵みが、岩泉の畑わさびに独特の風味と鮮やかな色、そして奥深い味わいをもたらします。岩泉の畑わさびは、一般的な沢わさびとは異なり、山林の土で丁...
岡山県倉敷市

漁師からの直行便七福丸

初めまして＾＾私は岡山県倉敷市「下津井」という漁師町で県産物の「真タコ」を獲っています。先祖代々から続く伝統の「タコツボ漁」を兄と兄弟船で営んでいます。 11年前からネット販売を始めメディアにも毎年数回取り上げていただき徐々に知名度を上げて参りました。全国の個人のお客様、飲食店さん、業者さんに卸しております。また第一生産者の私、先祖代々から受け継いだ伝統漁法を後世に伝えたいとい...
三重県熊野市育生町

kumanoはしもと屋

熊野は山間部の育生町で、米、大豆、小豆、大麦、小麦、落花生を農薬を使わず、無肥料で育て販売しています。できるだけ日々の営みの中でいつまでも変わらず続けていける農業を目指しています。まだまだ歩き始めたばかりの『はしもと屋』ですが、どうぞよろしくお願いします。
長野県茅野市

みかりのいちご

2010年就農、長野県諏訪地域(茅野市)で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。
埼玉県さいたま市

IKEDA FARM

埼玉県さいたま市で、季節のイタリア野菜やハーブ・エディブルフラワーを少量多品目栽培しています。食卓を楽しく華やかにしてくれる野菜をお届けします。どうぞよろしくお願い致します。
長崎県平戸市鏡川町

長崎のイケメン漁師坂野水産

長崎県平戸市の自然豊かな海で３兄弟で養殖と水産加工をしています！魚の餌の中に平戸産のサマーオレンジ『平戸夏香』を混ぜて育てたフルーツ魚『平戸なつ香ブリ』などを育てています！
北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
和歌山県紀の川市

垣内農園

【垣内農園について】和歌山県紀北、龍門山のふもとに広がる自然豊かな土地で、私たち「垣内農園」は四代にわたり、果物づくりと真摯に向き合ってきました。清らかな水と澄んだ空気、そして昼夜の寒暖差に恵まれたこの地は、まさに果物がのびのびと育つ理想の環境です。私たちの農園では、ハウス・畑・山の地形を活かしながら、多彩なフルーツを年間を通じて栽培しています。中でも、ハウス栽培は水分と温度の微細な調...
香川県観音寺市

伊吹島プロジェクト

香川県の西端にある離島　伊吹島のいわし漁師の集まりです毎年6月～9月に網元が一貫製造（漁獲～蒸煮～乾燥）するカタクチイワシの煮干し（伊吹いりこ）は　讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です　出汁（煮干し）にするには脂がのりすぎた　しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい！」そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです
鹿児島県垂水市

ぶり職人・アクアブルー

温暖な気候と海水温に恵まれた鹿児島の海で育った最高級のブリです。グループ会社内で養殖、加工、販売までを一貫します。創業から15年、いち早くＨＡＣＣＰによる生産・衛生管理を取り入れ、魚介類の「おいしさ」と共に食の「健康・安全・安心」もお届けします。高品質な海の幸で、あなたの食生活を豊かにします。また餌にまでこだわって養殖し、上質で良質な脂がのっています。日本国内のみならず海外の食卓にも、お客様...
神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚の宮治勇輔（みやじゆうすけ）です、こんにちは！僕たちは神奈川県藤沢市の小さな養豚農家です。突然ですが、豚肉は好きですか？スーパーやお肉屋さん、ネット通販でも色んな名前の豚肉が販売されていますよね。現在、銘柄豚の数は約400と言われています。そんな数ある銘柄豚の中から、「みやじ豚」を見つけてくれてありがとうございます。僕たちは「生産者の名前を冠...
秋田県大仙市

伊藤精米店

キャリア50年のベテラン農家のオヤジが、自信を持って秋田のおお米をお届けします！冷めても美味しいあきたこまち！美人の里で、丹生込めて作ったお米を是非お召し上がりください。
茨城県小美玉市

海老澤栗園

茨城県中南部の県央地域に位置する小美玉市で60年続く栗農家の２代目です。５ヘクタールの畑に早生栗・中手・晩生と植樹し、主にむき栗の加工や生栗の販売をしております。生栗は２週間以上、蔵で熟成させておりますので甘くて美味しいと購入者様にも喜んで頂いております。
群馬県邑楽郡

蓮見園芸

私たちは、東京からほど近い、日本有数の日射量を誇る群馬県の豊かな自然と恵まれた大地で、鮮やかで美しいトルコキキョウ（トルコギキョウ、ユーストマ、リシアンサス）を育てています。 11月から5月にかけて、家族で心を込めて生産・販売しています。エレガントで長持ちするトルコキキョウは、贈り物にも、日常を彩るインテリアにも最適です。「おお、綺麗！」そんな笑顔と驚きが、あなたや大切な方のも...
鳥取県東伯郡北栄町

Farm Nakahara

はじめまして！鳥取県の北栄町にて家族でメロンを作っている中原と申します。我が農園では20年以上に渡り作り続けた化学肥料不使用の土壌とメロンのノウハウを活かして生産に励んでいます。年に一度は必ず18度以上の糖度が出る生育をしています。ぜひ一度お召し上がりください。インスタで定期的に投稿しています。『ファーム中原』とご検索ください
愛媛県八幡浜市

極尽道（きょくじんどう）

柑橘王国・愛媛。その中でも名産地として知られる、八幡浜市にて柑橘づくりを行っております。私たちは、ただ「つくる」だけの農家ではありません。本当に価値のある一玉を見極め、選び抜き、届ける。その覚悟を込めて、「極尽道」と名付けました。甘さだけではない。香り、コク、余韻、食べ終えた後の満足感。そのすべてが揃ってはじめて、 “本当に美味しい”と呼べると考えています。そ...
愛媛県松山市

和泉農園

和泉農園は、愛媛県松山市（旧北条市）の山間で肥料や農薬を使わない「自然栽培」で農業をしています。祖父母が苗木を植え大切に育ててきた伊予柑を軸に野菜や果物を栽培しています。多様な微生物の生きる豊かな土で、安全で美味しく、持続可能な農業を目指しています。
長野県下高井郡山ノ内町

宮入きのこ園

世界中の誰もが知っている“スノーモンキー”で有名な町。緑と温泉が豊かな山ノ内町で『ぶなしめじ』の栽培を経営しています。品質・食味・食感にこだわった『ぶなしめじ』を是非食べてみて下さい。
和歌山県海南市

蔵出しみかんの藤原農園

和歌山県海南市下津町にて、下津町の特産品の蔵出しみかんを中心に、秋の極早生みかんから春のカンキツまで、様々なカンキツを栽培しているみかん農家です。400年以上続く蔵出しみかんの特産地にて日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。旬のみかんを栽培のストーリーとともに産地直送でお客様のもとにお届けすることをモットーに日々の農業に取り組んでいます。
熊本県阿蘇郡南阿蘇村

いっこ農園

熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます！循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます！ご意見、ご感想を是非お待ちしています！
佐賀県小城市芦刈町

ひので水産

【山は富士、海苔は佐賀⠀】品質、生産量ともに16年連続日本一！の佐賀県。佐賀の有明海で海苔養殖をやってる四代目の海苔漁師です。色艶、口溶け、香りがすばらしい初摘みの海苔だけを使用してます。セット内容の変更はお気軽にご連絡下さい！焼き海苔だけ、塩海苔だけにも変更できます。
静岡県藤枝市

人と農・自然をつなぐ会

私達は安心安全でおいしいお茶を皆様にお届けしたいという想いを共有する、10軒の有機茶農家の集まりです。1976年から農薬・化学肥料を一切使用しないで、お茶の生産をしています。新規就農を目指す若手農家の育成もしており農村が抱える過疎化・高齢化等の問題解決にも取り組んでいます。