梅の生産者
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和歌山県田辺市
紀州南高梅 梅農家 輪玉（ワダマ）農園
◆日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆ 輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。 紀州南高梅発祥の地、和歌山県南部町出身で和歌山県在住です。 世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。 土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。 育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢...
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和歌山県田辺市
梅千代本舗*青梅.*
和歌山県田辺市で梅農家を営んでおります。 より自然に近い梅をお届けできるよう日々勉強中です。 露出が苦手で名前や写真を公開しておりませんがご容赦願います。
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静岡県賀茂郡東伊豆町白田
梅のお宿 温泉民宿 宮田荘
東伊豆で1977年開業の温泉民宿を営んでおります。3代にわたり受け継がれる自家栽培のみかん畑で収穫した柑橘類のジャムを製造しています。 栽培種類 甘夏・ニューサマーオレンジ・きんかん・デコポン・早生みかん・青島みかん
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京都府城陽市中出垣内
青谷梅工房
元小学校の教員です。自然保護活動の中で青谷梅林と出会いました。青谷にしか生産されない城州白という香りの良い質の良い梅があります。しかし農家は次第に高齢化。放置される梅が増えていくのを見て梅林の世話と加工品製造などに関わり始めました。１０年たち、ようやく何をすべきなのかが見えてきました。
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和歌山県日高郡みなべ町晩稲
梅ボーイズ 山本将志郎
「南高梅」が生まれた町、和歌山県みなべ町の梅農家です。「梅本来の味を生かした梅干しを残したい。」そう決めて素材はシンプルで天日塩と紫蘇のみで漬けています。
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和歌山県日高郡みなべ町谷口
塩の梅
この度、地元和歌山の商品のお店を作りました！ 最後まで読んでいただけると嬉しいです！ 実家の梅干しを食べてくれた知人から言われた一言がきっかけでした。 「本当に美味しいので買わせてもらえませんか？」 昔ながらのしょっぱい・すっぱい味です。 オリジナルブランド「塩の梅」を作り、販売を進めてきました。 お客様により満足いただける商品・サービスにしていくためにどんなお声...
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和歌山県御坊市
梅・郷 梅の幸せ！！
私は、みなべ町で農家を営んでいます。 通称（じゅんちゃん、さかもちゃん）と呼ばれています。 自家農園で収穫した梅を皆様に美味しく召し上がって頂きたく、奮闘しています。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
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大分県日田市大山町
森梅園・農園
私たち【森梅園・農園】はハリつやのある健康な梅を育てるため、1961年から365日1000本の梅の木と向き合っている梅農家です。 そうして育てた良質な梅の実と長崎五島灘の塩、種から育てた紫蘇。3つの原材料にこだわり、余計なものは一切入れない昔ながらの製法で「本物の梅干し」をお届けしています。
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和歌山県西牟婁郡
有限会社 深見梅店
世界遺産でもある熊野古道、その玄関口でもある熊野で代々梅干しを育ててきました。 自身の結婚、家族が増えたことがきっかけで始めた有機栽培。 栽培、加工、製造、販売まで一貫して自社で行っています。 作る人、食べる人、育てる環境にもやさしい農業を後世に伝えていきたい。 生まれ育った故郷をオーガニックの梅の郷にするのが私の夢です。
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大阪府南河内郡河南町
梅川 勇士
大阪南河内河南町でお米、野菜を生産している 農家でございます！ キレイな水、有機栽培で採れるお米、野菜絶品です。
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和歌山県橋本市市脇
梅田農園
18年間のサラリーマンを経験したのち、生まれ育った地元にＵターンして就農しました。柿と葡萄を生産している果樹農家の５代目になります。先祖代々の土地を守りながら、日々新しい事に挑戦しています。 生産品目は、柿が中谷早生柿・紀北かわかみ早生柿・刀根早生柿・平核無柿・富有柿です。葡萄が種有・種無の巨峰と少しのシャインマスカットを生産しています。 自分が美味しいと思うものを皆様にお届け出来るよう...
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和歌山県岩出市
梅田養蜂場
梅田養蜂場は、紀州みかんの山々に囲まれた養蜂場で先代より養蜂一筋で歩んでまいりました。混ざりもの無しの本物の大自然の味覚・香りを御賞味ください。
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福井県三方上中郡若狭町
伏見梅園
伏見梅園の伏見勇希です。 出身は宮城県ですが、福井梅の美味しさに感動して、福井県若狭町の地域おこし協力隊を経て梅農家として独立しました。 自分の作った梅を通して、福井梅の美味しさと福井県を知ってもらえたら嬉しいです！
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東京都青梅市
青梅 清水農園
「美味しいから食べてみて！」 という思いを大切に、東京青梅の豊かな土壌で 夫婦で露地野菜を栽培しています。 品種や旬にこだわり、農薬や化学肥料は使っていません。 東京エコ100、東京都ＧＡＰ取得。 東京ネオファーマーズの一員です。
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福岡県糸島市瑞梅寺
ハニーガーデン瑞梅寺
福岡県糸島市で貸切制キャンプ場を運営しています。蜜蜂と触れあえる場所として、自然の恵みをおすそわけします。
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静岡県葵区梅ヶ島
梅ヶ島くらぶ
安心・安全な紅茶とチャイで、静岡の奥座敷「梅ヶ島」を活性化するきっかけができたら！と、2018年2月に「梅ヶ島くらぶ」を立ち上げました。標高の高さ、きれいな空気、寒暖の差、多発する霧など、おいしい紅茶の条件がそろっています。2010年から地元の方に教えてもらいながらたどたどしく始めた茶農家ですが、ふじのくにお茶100選にも選んでいただける美味しい紅茶が作れるようになりました。
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埼玉県越生町
黒澤農園
山があり、田があり、畑がある。 猪や鹿も居る多様な自然環境を活かして、先祖から引き継いだ土地を活かして農業を営んでいます。 季節ごとに表情を変える自然、あるがままの恵みをお届けします。
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佐賀県小城市
ジョブクリエイト
障がい者就労継続支援B型事業所で、自家農園で皆さんが愛情をこめて栽培したブルーベリーや梅、イチジク、レモンなどを使ってジャムやお菓子作りをしています。
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福井県三方上中郡若狭町
米農房そまねこ
２０１４年、福井県若狭町の三十三間山の麓の棚田でお米の栽培を始めました。 山から一番に流れてくる自然落水で育つお米です。 他、野菜、大豆、梅、ゆずなども管理し、 冬場は、米麹や古代米のお餅を製造販売しています。
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石川県河北郡
こすもすグループ農園
こんにちは。 私達の農園は、主に自然豊かな石川県河北潟近くの農園のグループです。 こちらに登録された「こすもすグループ農園」のそれぞれの農園は、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用、その他健康を損なう恐れのあるものは一切使用しない、ということを徹底しております。 おひさま、空気、土、微生物など、自然の持つ力を信じた栽培をさせていただいております。 草取り等も手作業で行っており、大量に作...
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和歌山県田辺市
新谷ファーム
和歌山の梅の産地から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい梅をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます！ 代々、先祖からの梅農家をしています。 収穫した当日に発送をモットーに！箱を開けた時の皆さんに喜んでもらえる顔を想像しながら頑張っています！
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和歌山県日高郡みなべ町
春うめ農園
娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、３０歳で就農。 日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。 「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。
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奈良県五條市
Lip農園
奈良県五條市で、先祖から4代目を継ぐ20代若手農家です。いちご、柿、梅を栽培しています。 五條市は、「日本一の柿の町」と言われるほどの柿の名産地であり、当園は大玉の柿をメインに栽培しております。 いちごは、奈良県でしか栽培することの出来ないブランド苺「古都華」をメインに栽培しております。 五條市は、内陸部に位置しているため冬は寒い地域です。寒暖の温度差を作り出し、そこに注がれる冬の太陽の光...
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新潟県上越市安塚区
里山ボタニカル
〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜 美しい棚田や豊かな自然にかこまれた新潟県上越市の安塚地域。 私たちは里山の季節の幸や、棚田でそだてたお米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）を丁寧に加工し、素材の魅力を最大限にひきだしながら愉しんでいます。 添加物不使用、グルテンフリーなど、「使わないもの」にもこだわっています。そんな里山でのおいしいひとときを、あなたの暮らしにおとどけします。
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福井県三方上中郡若狭町
eco.place.Sakano
関西で長年会社勤めをしていましたが、 コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、 自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。 家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから 梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した 完全無添加の梅ワインの販売も始めま...
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和歌山県有田郡有田川町奥
井関農園
私たちは、暖かな陽射しと豊かな緑、水に恵まれた紀ノ国・和歌山有田の地で、農産物栽培と加工品の販売をしております。 自社農園における、いちご、いちじく、フィンガーライムの施設栽培品（ハウス栽培品）やみかん、梅などの露地栽培を行っています。 またそれらの加工品販売も行っております。 常に、低農薬、化学肥料低減を追求し、より安心・安全な作物を育てております。また、小さなお子様から...
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徳島県美馬郡つるぎ町
しらたき工房
自然豊かなにし阿波のつるぎ町で、 代々続く畑を継承し、家族3人で農業を営んでいます。 何反もある広大な畑で何種類もの農産物を昔からの 製法を用いて現代に引き継ぎ、 愛情を込めて一つ一つ丁寧に生産しています。
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和歌山県海草郡紀美野町
ファーマーズカキハラ
5年前に父が他界し、残された農園で、文字通りそれぞれが畑違いの仕事をしてきた高校時代からの友人達の協力を得て、試行錯誤を繰り返しながらも「無理なく、楽しく！」をモットーに、自分達で作った農作物を、購入者の方々にお届けできる喜びを感じながら日々農業にいそしんでおります。
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徳島県吉野川市
大畠酒造
梅農家による酒好きのための梅酒専門酒造です。 度数は高め、甘さは控えめ。それが大畠酒造の梅酒です。 梅と氷砂糖と35度の焼酎だけで、8種類の梅酒を製造しています。 自家栽培の梅のみを使用し、甘さ控えめでアルコール度数高め、 それなのに、長期熟成させることにより芳醇でまろやかな風味に仕上げました。 収穫したその日に漬け込む新鮮製法！ 梅農家が作った梅酒をどうぞお楽しみください。 全国初の...
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滋賀県長浜市
好作豊吉
琵琶湖のほとりに広がるのどかな農村で近江（滋賀）の野菜を栽培しています。 生まれ育った故郷が限界集落化し、徐々に農地が荒れてゆくのを見ているのは忍びなく、耕作放棄地を借受けて開墾し、野菜の栽培をしています。輪作を行い、低農薬栽培を実現し、安心な野菜をお届けします。 耕作放棄地→好作豊吉（こうさくほうきち）をよろしくお願いいたします。 好作豊吉は、6次産業化を推進しています。自家製野菜を使った...
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熊本県熊本市西区松尾町平山
地球農園
2013年、サラリーマンをしていた時に営業で伺った老夫婦に山の上のお家をもらう。 もらった家の周りには沢山のミカン畑があり、脱サラして素人ながらにみかん農家に転職。1年間放置されたミカン畑のミカンを食べて、あまりの美味さに感動し、やるなら自然栽培でやってやろうと挑戦してみたところ、酸味と甘味のバランスの良いミカンが収穫できSNSを通じて販売した所あっという間に完売し、毎年予約のみで全て完売...
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高知県高岡郡中土佐町
おおのみいたどり
四万十川の源流が流れる高原台地、高知県中土佐町 大野見。 脈々と受け継がれてきた美しい村を、守りたいという思いから、 耕作放棄地を利用して春の山菜イタドリを育てています。 収穫した日に丁寧に皮をはぎ、一つ一つ塩漬けした冷凍塩漬けイタドリと、 酸味のある生のイタドリを、てんさい糖とコトコト煮たジャムを販売しています。
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神奈川県小田原市
ひらた果樹園
山と海に囲まれた自然豊かな小田原にて、夫婦で果樹農家を営んでおります。 「自然そのものの果実を育てたい！」という思いから、除草剤や肥料も農薬も使わずに、植物の力が最大限活きるように心がけて、 キウイフルーツ、青梅、完熟梅、ブルーベリーを栽培しています。
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和歌山県日高郡みなべ町
坂口農園
南高梅発祥地、和歌山県みなべ町の梅専門農家！ 当農園は祖父の代からを受け継ぎ私で3代目です。 「畑から食卓へ」をモットーに、栽培から加工、販売まで一貫して行っており、安心して食べられる梅をお届けしています。
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山形県山形市
あなたの食の帰る場所361°
はじめまして！たくさんのページの中から、私たちのページにお越しいただきありがとうございます。 父と息子の2人で、山形県山形市で自然栽培という農法で、野菜・果物を栽培しています。父の代から自然栽培に取り組んで、早約15年．．．まだまだ発展途上な自然栽培農家ですが、収穫される作物の味は一級品です。 野菜は、少量多品目でたくさんの種類を栽培しています。 果物は、梅（白加賀・露茜）・プルーン・...
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和歌山県田辺市
みちうえ農園
当園の梅干しは、自家製にこだわり、和歌山県田辺市の自家農園で一貫生産しております。 「全ての作業に気持ちを込めて。」をモットーに。 是非みちうえ農園の梅をお試しください。
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大分県速見郡日出町
メープルマート
大分県・国東半島の付け根にある日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい！このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使...
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熊本県天草市
食べる生活百貨店
私たちは、日々の暮らしを豊かにをコンセプトに沢山の人が笑顔になれる商品作りを心がけています。
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和歌山県日高郡みなべ町
長坂農園
和歌山県のみなべ町の海沿いで梅とうすいえんどうを作っています。 やってみたいという事を実現する為に好奇心を絶やさずに一歩一歩進んできました。 テーマは引き算の農業。 その結果、梅は有機JAS認証を農産、加工ともに受けその枠組みの中で栽培、加工行い、 うすいえんどうは慣行農法ではありますが有機物中心で栽培しハウス内の環境の事を考えながら栽培しています。 よろしくお願いします。
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新潟県村上市
里山工房ふくふく
失われつつある郷土の味を皆様にご賞味いただきたく製造販売いたしております。 新潟県村上市で採れる天然の山菜や木の実、スタッフが自家栽培した野菜やお米を使用した新潟県北部で愛されてきた素朴な味をお楽しみ下さい。
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奈良県吉野郡
草野自然農園
奈良県、三重県、和歌山県の三県境にある奈良県下北山村の草野自然農園です。 下北山村は人口約800人、専業農家がいた歴史がなく、面積の約半分が吉野熊野国立公園に指定されている自然豊かな山あいの小さな村です。 村の河川は太古より、大台ヶ原や大峰山系の豊かな原始林を水源とし、そこから流れる清らかな水と澄み切った空気の恩恵を受けて、自然栽培で野菜、梅を栽培しています。 農薬、除草剤、肥料を使わ...
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和歌山県田辺市
紀州ふるさと農園
当園は３０代の夫婦が個人経営で農業をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を利用して、梅・にんにく・原木しいたけ・柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは紀州梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)柚子、にんにく、干し椎茸の販売を予定しています。幼い頃から梅の収穫を手伝ってい...
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徳島県美馬郡
磯貝農園（徳島県）
わたしたちは、昔ながらの製法で多くの方に喜ばれる商品を作っています。
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愛知県田原市
結芽の丘郷（yumenooka）
渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。 お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。
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宮城県刈田郡蔵王町
蔵王フレンド農園
360年以上代々農園をしています。新鮮で美味しい!!と喜んでいただけるよう、真心込めてお送りします。 6月：小梅・梅(白加賀/梅酒、梅干し用) 7月：プラム 8月：桃 9月：いちじく 10月〜1月末：りんご ぐんま名月、こうとく、はるか、あまみつき、黒千寿、小町ふじ、ひろの香り。。。
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愛媛県北宇和郡松野町
谷本（愛媛県）
愛媛県松野町にて主に柚子、梅を栽培している農家です。 代替わりに伴い私共で丹精込めて育てた梅を全国各地にお届けしたいと思い今回食べチョクに登録させて頂きました。
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群馬県安中市
黛青葉
群馬県安中市の秋間梅林で梅農家をしているmusubiba(結び葉)の黛青葉と申します。群馬県出身、生粋の群馬県人です。屋号をmusubiba（結び葉）としています。加工品を買って下さった方と結ばれるよう、秋間梅林に多くの人に来てもらい、その人たちと結ばれるよう、そんな場にしていきたくて名付けました。
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静岡県沼津市西浦久料
オレンジパークファーム
伊豆半島の西北、日々表情を変える富士山を目の前に、駿河湾沿いの小さな集落。 海からすぐ、切り立った山々に、段々に広がるミカン畑。 みかんの産地、西浦に、2010年東京より家族で移住し、就農。 地元の大先輩を通して自然農に出会い共鳴。 2013年より、無農薬・無化学肥料。自然農をベースに、チャレンジしています。 動物や植物達と共存。 未来に残せる食と、自然を。。。 2018年...