豊の香梅　矢野農園

創業：2010年04月

食べチョク登録：2024年04月

大分県で梅と赤紫蘇を生産して梅干しに加工している農家です。
大量生産ではありませんが、大事に育てた梅と赤紫蘇、そして天然海水塩だけを使った
梅干しを作っています。酸っぱくて塩っぱい昔ながらのシンプルな梅干しですが
梅本来の味がする飽きのこない梅干しを作るために日々奮闘しています。