長野県の加工品の生産者 (2ページ目)
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長野県南佐久郡 南相木村
大空夏いちご農園
「農業で価値を創造する」をミッションとし、農業振興・地域振興に貢献するために活動しています。 人口1,000人の小さな村で、山間部の冷涼な気候を活かして『夏秋イチゴ』を作っています。 農業の可能性を追求するために、農産物の生産に加えて、農業と関連した新しい商品やサービスも開発しています。 例えば、地域の老舗酒蔵さんと協働で『イチゴのお酒(日本酒ベース)』と『イチゴの甘酒』を開発しました。 ...
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長野県茅野市
タケイナチュラル ファーム
信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでiいる標高1000mところで野菜、お米、果物を育てています。 アートテン化させていただいております。完全農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥は使わずに、手間と愛情込めて作っております。 我が家の食卓に安心して食べれるものを。そして未来につながる大事な命と自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。少しだけ余分に作ったものを提供させて頂きたいと思います。
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長野県上伊那郡
南信州あじさい農園
私たちの農園は長野県南部の東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷にあり、昼夜の寒暖差のある気候のもと、りんごを中心とした果樹栽培をしております。 私たちは旬のおいしいりんごをお客様へお届けすることを第一に考え、日々樹木と向き合いながら、太陽の恵みと大地の力を引き出すことで、樹木がのびのびと育ち健全なくだものが育つような環境づくりに努めております。 私たちの育てたりんごをお召し...
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長野県安曇野市豊科南穂高
Mack・Farming
【生産者ご挨拶】 なぜ税理士の私がコメ作りを始めたのか 私は長野県安曇野市で生まれ育ちました。 松本市で会計事務所を営み、様々な会社の人材開発のお手伝いをしてきましたが、現代の若者がアレルギー体質で苦しんでいたり、体力がなかったりする姿を目の当たりにしてきました。 その根本にある食を改善し、そこから肉体の改善、そして人材の開発につなげるべく、数年前から安心・安全なコメ作りを目...
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長野県大町市
YAMAICHI ALPS
雪解け水豊富な、北アルプスの麓でお米を育てている米農家です。 高速道路も通っていない自然豊かな片田舎で、築300年以上の古民家に住んでいます。それは、まるで「田舎の実家」。そんな「田舎の実家」からあなたのお家まで、精米したての瑞々しいお米や、無添加の米麹や甘酒をお届けします。 <おすすめ商品> ▪️北アルプスの雪解け水で育った一等米コシヒカリ ▪️YAMAICHI ALPSのお米で作った...
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長野県諏訪郡富士見町境
八ヶ岳ルバーブハウス/㈱トマシス
八ヶ岳山麓、長野県富士見町で「赤いルバーブ」を栽培しています。赤いルバーブに魅せられて移住を決意し73歳から農業に挑戦。生ルバーブをはじめビールや菓子類の企画販売も行っています。
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長野県松本市
信州あおぞら自然農園
<多くのお客様にご愛飲いただいておりますが、売り切れが続出しており、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。次回の補充は2024年夏を予定しておりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。m(__)m> 長野県松本市で、自然農法によるオーガニック野菜を作っています「信州あおぞら自然農園」です。 信条は「野菜のポテンシャルを100%発揮する」であり、そうすることで余計なものを必要としないピュア...
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長野県長野市
かとうりんご農園
かとうりんご農園の加藤です。 長野県長野市豊野町で りんご品種はサンふじを70アール、梨品種は幸水、豊水、南水の3種類を30アール栽培しています♪ 新たに2021年より、りんご品種シナノリップ、シナノスイートを定植して6年後の収穫を目指します。 また、りんご加工品として100%果汁のりんごジュース!ジャムも販売しています♪
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長野県佐久市岩村田
井上隆太朗
井上寅雄農園の代表です。 祖父がりんご農家であった事から農業に興味を持ち始めました。 しかし、農業について勉強すればするほど今のままでは生活すらできない事が判明しました。 そこで小さな農地でも農業を職業としてやっていける方法を模索した結果、市内では全くいないイチゴ栽培を行う事を決心。 イチゴを行うことを決めてからはいろんな農家に見学に行ったり、イチゴの栽培の最先端と言われているオラン...
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長野県佐久市
吉澤淡水魚
長野県佐久市の千曲川の近くでこだわりの「鯉」「鮒」「うぐい」の養殖をしています。 当店の魚の特徴は発達した筋肉とその筋肉の隙間に入った脂です。 流れのある池でたくさん運動をして、たくさん食べる。 それに加えて薄飼いをすることにより健康でおいしくて安全安心な魚を生産しています。 こうして筋肉質に仕上がった魚に旨みを引き出すこだわりの処理を施して、出荷しております。 地元長野県内の飲食...
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長野県松本市
亀田屋酒造店
創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。 冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。 原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。 仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
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長野県諏訪郡原村
八ケ岳 池田農園
八ケ岳山麓 標高1,100メートルの夏の圃場は、乾燥した爽やかな空気とあふれる太陽、昼夜間の気温差、すべてが農作物に良い影響与えてくれます、この環境で暮らす周りの優しい人々は様々な農業人を育ててくれます。 この地に14年前から野菜作りをスタートさせ、おいしい野菜、安全な野菜、美しい野菜、珍しい野菜を作っています。 自信を持って皆様におすすめする、八ケ岳高原野菜を味わってください。
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長野県中野市
信濃オーガニック
私達は、長野県「信州の環境にやさしい農産物認証」を取得し、農薬を3割以上減らし、化学肥料を使わずにJAS規格の有機質肥料(糞尿含まず)だけでリンゴ栽培をしております。美味しいリンゴを作る為に栽培方法を日々、研究しながら長野県北信地方にある畑で実践しています。土作りから一つ一つの栽培手順にこだわった果物を皆様に食べて頂き、本物の果物の味を実感して頂きたいです。
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長野県北安曇郡松川村
お結び自然農縁
この度は、ご覧いただきありがとうございます。 私達は北アルプス山麓・長野県北安曇郡松川村で自然栽培(無農薬・無肥料・自家採種)・はざかけ天日干しのお米作りをしています。 「お結び自然農縁」は、「お結び(お米)」を通じて、たくさんの方々と素敵な「ご縁」を「結び」たいという私たちの願いです。私たちのお米は「縁結び」のお米さんです(笑)
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長野県塩尻市広丘郷原
河村農園
私たちは、2004年より、ぶどうの郷塩尻市で新規就農としてぶどうを栽培をしています。 標高約700m、低い地下水位と昼夜の寒暖の差がもたらすこの土地のテロワールを生かしたぶどう作りを目指しています。穫れたて新鮮なぶどうを皆様にお届けします。
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長野県上高井郡小布施町
マルホンいわい園
当園は代々農業を営み祖父母の代からりんご栽培をはじめた農家です。 国道18号開通後、簡易直売所でりんごを販売し、昭和の高度成長期頃からりんご狩りも行うようになりました。(通称アップルライン) うまい果物を新鮮に、より安全にお客様に届けたいと考えて外観にこだわらず、食べ物のあるべき姿の原点に立って純粋なくだものを生産することに努力しています。 樹上で完熟した旬の果物をお客様に召し上がって...
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長野県東筑摩郡麻績村
シュガーファーム(長野県)
長野県麻績村でりんごの生産をしていますシュガーファームです。 信州麻績村産の美味しいりんごを全国にお届けいたします。 その他にもトウモロコシ、桃、洋ナシの栽培もしております 2022年より長野県認証【環境にやさしい農産物】に一部の品種を登録しております。
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長野県須坂市
キノコ村
キノコ村は、長野県須坂市・菅平高原のふもとの山里にて30数年、個性があって、おいしいキノコの栽培に取り組んでおります。もとになる種菌から育成し、おがこを主体とした自社配合の培地でキノコを育てております。あえて栽培効率の良い近年主流のとうもろこしの資材は使わず、安心して食べられる、味わいのあるキノコづくりを目指しています。
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長野県上水内郡飯綱町
庚申山荘ファーム
★場所:長野県北部の飯綱町。長野市の北側。標高は550m位です。 ★主な生産物:ふじやシナノスイートなどのりんごや、果実や野菜を少しづついろいろ栽培しています。 ★50歳後半から野菜作りやりんごの栽培作業を手伝い始めたばかりの初心者。勉強の日々が終わらない毎日が続いてます。 ★庚申山荘とは:畑の隣りの空き家を山小屋に改装。楽園農場にしようと工作中。山小屋の名前を庚申山荘と呼ぶことにしま...
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長野県須坂市
吉池果樹園
当農園は長野県須坂市にあります。 須坂市は昼夜の寒暖差が大きく水はけもいい土地なので、様々な果物の栽培に適しています。 現在、関東圏の生協へ出荷させてもらっております。 りんご100a・ぶどう20aを減農薬(長野県基準の約半分)・有機質肥料で栽培していて見た目より味を大切にしております。 農薬・肥料共に生協基準(安心・安全)の為、農薬に関しては人体に影響の少ない物を使用しているので、様々な...
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長野県松川町
マルヨ関農園
大正12年に当農園が創立され、先祖代々受け継ぎ果樹栽培100年になります。『医食同源』をポリシーに、南アルプスを望む雄大な果物の産地で環境にやさしい農業を目指し、味づくりのための土づくりにこだわり、特別栽培で安心・安全な果物を丹精込めて栽培しています。 長野県の松川町では、果樹栽培の歴史が100余年と長く、果樹栽培が盛んで一大生産地ですが、当農園は看板がありません。常連さんには「看板がない隠...
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長野県上水内郡飯綱町
信濃農園
信濃地鶏は長野県産地鶏『しなの鶏』が元で奥信濃の北信五岳を望む高原で澄んだ空気と天然の水で育てられます。軍鶏の血を受け継ぐ信濃地鶏は信濃農園のみの単独農場での生産です。 飼育・食鳥処理・食肉加工・販売まで小社での一元化によって、素早く朝引きの新鮮な地鶏をお客様にお届けしています。
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長野県中野市栗林96
満留古農場
自然に囲まれた長野県中野市で環境保全と自然であることを大切にこだわりのりんごをつくっています。自然に学び、「温故知新」を理念とし本来のりんごの味わいを追求し続けています。私たちは自然と共にあり、自然に生かされていることを忘れてはなりません。草木や多種多様な生き物があることで生態系は守られています。私たち農業者はその自然の恵みにより作られる作物を通して、みなさまとその恩恵を分かち合える存在であ...
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長野県北安曇郡
北條農園
りんご農家の三代目です。圃場の改善と栽培法方を試しながら規模の拡大をしてようやく目指していたりんご作りが出来るようになってきました。丁寧に育て上げた旬の果実は品種ごとに個性豊か。 北アルプス山麓、あづみ野の味を楽しんで頂きたいと願っています。 美味しいりんごをお届けできるように毎日美味しくなったりんごを選びながら収穫していますので発送できる数量にバラつきが有り、悪天候では収穫が出来ませんので...
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長野県下伊那郡松川町大島
SATO YOSHITOMO
長野県の松川町の標高750mのところで梨、ぶどうを栽培してます。昼夜の寒暖差により甘く香り豊かな、梨、ぶどうが育ちます。 日々試行錯誤しながら1つ1つ丁寧に1年間を通して手間をかけ育ててます
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長野県松本市
ほらさわ農園
ほらさわ農園は松本市梓川付近でりんごをメインに栽培しています。 主な栽培品種はサンふじ、名月、サンつがる、夏あかり、紅玉、シナノドルチェ、シナノスイート、シナノゴールド、シナノレッド、秋映です。 農園では一つ一つのりんごの葉摘をしたり玉回しをしたりして、まんべんなくりんごに陽が当たるように手間隙をかけます。そんな安曇野の太陽の恵みをぎゅっとつめこんだりんごをお届けします。
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長野県東御市
ひかるの畑
長野県オリジナルの新品種りんご「シナノリップ」を育てております。
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長野県大町市
みっきーFARM
長野県の信濃大町でりんご園を営んでいます。 りんご栽培は昭和初期に始めた祖父の代から 私で三代目です。 除草剤は一切使わず、除草した草は土に帰ります。 安心安全を最も大切しています。 受け継いだ畑の土壌を大切に我が家にしか 出せない味をモットーに想いを込めて りんご作りをしています。
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長野県長野市
ゆうたえん
◎ 長野市善光寺のウラ山で、「おいしい」と「おもしろい」をテーマにりんごを育てております。 ◎ 17品種栽培中(ふじ、ぐんま名月、はるか、グラニースミス、シナノホッペ、ムーンルージュ、シナノゴールド、なかの真紅、ゴールデンラセット、もりのかがやき、シナノスイート、紅玉、シナノドルチェ、シナノピッコロ、シナノプッチ、ブラムリー、シナノリップ) ▽▼▽営業情報▽▼▽ ・ご連...
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長野県諏訪郡
千歳屋
長野県富士見町で生産しています千歳屋です。 現在は、通信制の大学院に通いながら消費者の皆様に喜んでいただけるように日々努力しております。