長野県 佐久市岩村田
井上隆太朗
食べチョク登録：2021年04月
井上寅雄農園の代表です。
祖父がりんご農家であった事から農業に興味を持ち始めました。
しかし、農業について勉強すればするほど今のままでは生活すらできない事が判明しました。
そこで小さな農地でも農業を職業としてやっていける方法を模索した結果、市内では全くいないイチゴ栽培を行う事を決心。
イチゴを行うことを決めてからはいろんな農家に見学に行ったり、イチゴの栽培の最先端と言われているオランダにも1年半行き勉強しました。
まだまだイチゴは勉強中ですが美味しいイチゴを作れるように頑張ります！
