山梨県の生産者一覧
1日の中で寒暖差が大きく、日照時間が長い内陸性の気候でこのような特徴を生かし、名産のぶどうや桃が栽培されています。また、山から流れ込む天然水を利用し、川魚の養殖も盛んに行われています。特にニジマスの養殖は全国でも有数な地域になっています。
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山梨県山梨市
鶴田農園
鶴田農園、そこは笑顔と熱意あふれるパラダイス💓 おいしい果物ができるよう、毎日明るく楽しく作業しています♪ スタッフ&ボランティアさんの力を借りて、目指せ!「フルーツパラダイス〜日々の暮らしにときめきを〜」✨ 元々は養蚕・稲作農家でしたが、父親の代から果樹農家へ転身! 平成26年豪雪の春、果物大好き長女家族(齋藤協・千秋・子供3人)が帰郷して後を継ぎました。 還暦間近の私...
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山梨県甲府市
古谷葡萄園
#【話題沸騰】市場に一切出回らない幻の『ブリリアントシャイン』&『ブリリアントベリー』 シャインマスカット生産量日本一フルーツ王国山梨で "最高峰の糖度を誇る『ブリリアントシャイン』&『ブリリアントベリー』を作り続ける古谷葡萄園四代目の古谷崇(ふるやたかし)です。 当園のシャインマスカットの最高傑作である糖度20度超え『ブリリアントシャイン』そして、シーズンでわずか3%しか...
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山梨県上野原市
農天氣 小俣億学
中山間地である山梨県上野原市大野(談合坂)地区に生まれ、豊かな自然を大切にした循環型農業を実践 農薬、化学肥料不使用栽培で多品種の野菜を作っています。 高齢化で耕作放棄地か増えて行くなか豊かな里山を次世代に繋げられたらと思います。
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山梨県山梨市小原東68
chef's leaf
管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。 栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。
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山梨県笛吹市
中村農園
山梨県はぶどう、桃、すももの生産量が日本一の産地です。 当農園は、山梨県のほぼ中央、甲府盆地の南東部に位置する笛吹市でぶどう、桃、すももを生産しています。 笛吹市は日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい果物の栽培に優れた地域です。農林水産省の果樹生産出荷統計によると、桃やぶどうの栽培面積・収穫量・出荷量はいずれも全国市町村の中でもトップとなっています。 ■ぶどう…シャインマスカット 食べた...
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山梨県中央市
HERBARY.S ハーブ園さくらいYamanashi Noppuiご褒美ハーブティー
八ヶ岳の噴火による火山灰と腐葉土が堆積してできた、山梨を代表する肥沃でふかふかな「のっぷい土」と、 日照時間が長く、寒暖差が厳しい気候で生命力旺盛に育てたハーブは、香り豊かでコクがあるのが特徴です。 ”週に一度のご褒美ハーブティー”で、体にも心にも優しい生活を!
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山梨県北杜市
【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
#【市場流通1%】一握りの人しか味わえない本物の古代種野菜 富士山、八ヶ岳、南アルプスの三つの雄大な山々に抱かれた山梨の大自然で幻の古代種ブランド野菜を育む星空ファームの小澤です🌸 星空ファームが創り出す古代種野菜は、品種改良を重ねた現代野菜とは異なり、古代の遺伝子をほぼそのままに残し、自然本来の滋味と香りを凝縮させた伝統野菜です🥬 比類なき大自然を誇る山梨の【大地から生ま...
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山梨県北杜市
ナチュラルハート
こんにちは。自然栽培の農園「ナチュラルハート」です。 私たちの農園は水と空気が綺麗な八ヶ岳南麓の山梨県北杜市にあります。 2011年に開業して以来、おいしい野菜作りと美しい自然を守るために、全ての農産物を肥料や農薬を一切入れない「自然栽培」という農法で生産しています。 お客さまの健やかな食生活のために、是非ナチュラルハートの野菜セットをご利用ください。
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山梨県北杜市明野町
明野九州屋ファーム
私たちは栽培10年目の施設栽培トマト農園です。 JGAPを取得しており「おいしいトマトに育ってネ」の思いを込めて、丹念に愛情たっぷりに育てています。 山梨県明野町はひまわりの名所。 広々とした土地で太陽の光をたっぷりと蓄えたトマトは癖が無くどんなお料理にもピッタリ。 また、フレッシュなトマトを使ったケチャップやソース、ジュースなどもご用意しております。
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山梨県中央市
よしろーさんちの農園
大学卒業後、青年海外協力隊→会社員→教員→農家と異色の経歴ですが、地域の農家さんに支えられ、家族4人山梨県で農業をしています。 スイートコーン栽培で有名な山梨県中央市にて、スイートコーンを中心にきゅうり等の季節の野菜を栽培しています。 皆様の元に新鮮採れたて野菜をお届けできるよう日々頑張っています。
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山梨県山梨市
【甲州戦国ブランド】新進気鋭の金子農園
【甲州戦国ブランド】古きよき伝統を守り新しい風を吹かす新進気鋭の金子農園 フルーツ王国山梨でブランド葡萄・桃を作り上げている金子農園三代目の金子雄輝です。 当園は先代が創り上げてきた伝統を守りながらも、現代の農業や食のニーズに適応した果樹をご提供しております。 今や全国屈指のフルーツ王国として名高い山梨県。 【1000年以上培った伝統農法】【日照時間日本一】【最大20...
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山梨県甲州市
フカサワファーム
フカサワファームは、山梨県甲州市でブドウやスモモを栽培している農園です。農薬を減らし、自然食品として良質な作物を皆様にお届けできるよう日々努めております。ブドウは巨峰・シャインマスカット・ピオーネ、スモモはサマーエンジェルなどを作っております。
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山梨県甲府市上向山町
旬果市場
わが社は「農業」を通じて… お客様に笑顔と感動をお届けします。 地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。 子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。 祖父の代からの専業農家の次男として生まれ、高校卒業までを山梨で過ごす。 都内の大学へ進学後、建設会社に就職。サラリーマンとして総務部にて予算管理・財産管理を担当。27歳で建設会社を退社後、生まれ故郷である山梨県甲府市に帰郷。 そ...
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山梨県南アルプス市
南アルプスのオリーブ畑 ながら
山のオリーブを育てています。 山梨県南アルプス市でオリーブのオーガニック(有機)栽培をしています。 2018年9月に有機JAS認証を取得しました。楽しみ「ながら」をモットーに、日々農作業に励んでいます。 オリーブ畑のなかでオーガニックハーブ、野菜、ワイン用葡萄なども栽培し、それぞれ加工品も作っています。 紹介動画 https://www.nhk.or.jp/kofu/lreport/ar...
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山梨県中巨摩郡
南アルプスのエゴマ搾油所
南アルプスの綺麗な水と陽当りの良い場所でえごまを栽培しています。 安全なえごまオイルを皆さまに提供するために、収穫してから瓶詰めするまでの工程も自前で行っています。そのため、注文をいただいてから出荷まで5日間程度のお時間をいただいています。 みなさまへ安全と、高品質なえごまオイルを皆さまの食卓にお届けいたします
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山梨県甲州市
甲州きくらげ
【この食材は凄い…】 以前、とある薬膳料理屋に行き「きくらげだけを使ったコース料理」を食べました。そのきくらげはプリプリで、どんな料理ともマッチしており「こんなに万能な食材だったのか」と衝撃を受けました。その衝撃が忘れられず一心発起し、脱サラしきくらげ農家になりました。 そこからは紆余曲折ございましたが、今では納得のいくきくらげを作ることができ、その薬膳料理屋にきくらげを提供しております。...
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山梨県北杜市小淵沢町
Fairy Valley(フェアリーバレー)
農業系の企業に勤めているのですが、農産物生産者の方々が楽しそうに働く姿に憧れて、兼業として農業に取り組み始めました。 大好きな植物の機能性に着目し、人々の生活や健康に植物の持つ機能を通して寄与したいと思い、ブルーベリーの栽培に取り組んでいます。 我が家では毎日家族で果物を食べるのですが、家族の食卓に彩りを添える果物を食べる時間は、心の健康にもつながっているように思います。 「僕たち...
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山梨県南巨摩郡南部町
カピオトマト
こんにちは、私はトマト農家の仙洞田です。私のトマトハウスは、山梨県の最南部の町で静岡県に隣接している南部町で高糖度トマトを栽培しています。 私たちは自然との調和を大切にし、化学肥料や農薬を極力使わず、土地の恵みを引き出すことで、唯一無二のトマトをお届けしています。 私たちの農場は単なる作物の生産場所ではなく、地域のコミュニティとのつながりを大切にしています。農場見学や地元のイベン...
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山梨県山梨市
【果樹屋総本家】世界の丹沢ネクタリン
【桃の生産量日本一】本場山梨の叡智が集結した世界に誇る丹沢ネクタリン 【果樹屋総本家】世界の丹沢ネクタリンの丹沢隆です。 当園は今や希少となっているネクタリンを桃の生産量日本一のフルーツ王国山梨で生産しています。 ネクタリンは明治期に日本へ伝わりましたが、日本の気候に合わずプロ中のプロでも育成が難しい品種でした。 多くの人が断念する中、糖度が20度半ばまで乗る品種でと...
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山梨県南アルプス市
南アルプスの麦畑
代々、農家でしたが兼業農家でした。サラリーマン生活に区切りをつけた時、健康に良いものを作ろうと2年前からモチ麦の栽培を始めました。 経験のない麦の栽培でしたので、何も解らない事だらけでしたが、やっと販売が出来るようになったと思っています。 無農薬にこだわり、安心して食べていただき、さらに健康維持に役立つモチ麦を、真面目に栽培をしていきたいと思っています。
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山梨県北杜市
小齋太郎(甲斐駒の恵み)
山梨の白州で出会ったおいしいお米や野菜。自分で栽培することにしました。農薬や化学肥料は一切使いません。子どもが笑顔でむしゃむしゃ食べられるものを作ろうという思いがきっかけでもあります。 大豆、にんにく、玉ねぎ、やまといもなどを作っています。また、自作の大豆とお米を使って、てづくりみそも仕込んでいます。 遅れてきたルーキー、49歳から一人で始めた田んぼと畑。「儲かる」農業ではなく「...
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山梨県甲州市
やまの畑ミュージアム
『やまの畑とまちの食卓をつなぐ』 普段、スーパーで何気なく手に取っている野菜 しかし、そのひとつひとつが生産者の経験と工夫、そして深い想いが込められた芸術作品のような存在です。 「やまの畑ミュージアム」では無農薬・無化学肥料にこだわり、旬の野菜にぎゅっと閉じ込めました。 四季それぞれの旬な野菜が食卓に並ぶことで、家族の会話が弾み、食材や生産地に興味をもつきっかけになって頂ければ嬉しいです。
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山梨県北杜市
Watanabe farm
山梨県北杜市、日本百名山でもある瑞牆山の麓、自然がとても豊かな環境で自然栽培(無肥料・無農薬)で野菜づくりをしています。 標高が約1100mあるため、昼夜の寒暖差によって、甘み・旨みのある野菜ができます。 「わたなべさんの野菜は安心でおいしい」と言っていただけるように、やさしい気持ちで丁寧につくっています。
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山梨県北杜市
大和ファーム
水のきれいな八ヶ岳の麓で「医食農同源」「100年先の未来に種をまく暮らし方」「ココロとカラダを整える農家」をテーマにカラダに取り入れて健康になるような作物や発酵食材料、加工品を企画開発して提供しています。 健全なタネ「固定種・在来種」と健全な土「無農薬・無化学肥料・自然栽培」から作る作物。解毒や腸内環境の健全を図る発酵食の材料。アレルギーになりにくい原種に近い品種を選んで栽培しています。米...
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山梨県北杜市
ときざき まごころ 農園
八ヶ岳の南麓、標高720メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、2010年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、<自分たちが食べたいもの>を周りの<とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々>に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信...
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山梨県南アルプス市
南アルプス Farm & Labo
南アルプスFarm&Laboは、山梨県南アルプス市に生産拠点を構える、株式会社宮入バルブ製作所(東京証券取引所スタンダード市場)が運営しております。 南アルプスのきれいな水と空気の中、御勅使川のほとりで、あらげきくらげを栽培しています。 きくらげは基本、夏場にしか育たないと言われていますが、季節に関係なく安全でおいしい、きくらげをいつでも召し上がっていただけるように衛生的なビニールハウス内で...
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山梨県北杜市
too little garden
八ヶ岳南麓、標高約950mでいちごを栽培しています。 「いちごは総合芸術」という思いで、皆様に驚いていただける食味作りを目指しています。
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山梨県上野原市
上野原ゆうきの輪
標高は300m前後の場所で昼夜の寒暖差は大きく夏は35℃冬の-10℃になる環境でもあります。控えめな肥料で育つ野菜は寒暖差に負けない凝縮したパワーをもった野菜を育てています。
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山梨県北都留郡丹波山村
保坂幸徳
多摩川源流の清らかな水と自然豊かな環境の中で鹿肉の解体、加工を主として、 タバジビエの製品開発、生産に日々精進しております! 鹿肉はとても美味しくて高たんぱく低脂肪低カロリーの栄養満点食材!この事実を一人でも多くの方に知ってもらいたいと思っております。
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山梨県甲州市
村田農園
村田農園の村田明紀です。 山梨県の山奥で野菜と果物を作っています。 ◎村田農園の歩み 我が家ではもともと家庭菜園で作物を育てていましたが、父が定年退職後に畑を本格的に始めました。 最初は野菜を中心に栽培をしていましたが、徐々に欲がでて、山梨の特産物でもあるブドウの栽培も始めました。 現在は、道の駅や直売所、注文販売を中心に作物をお客様にお届けしています。 私自身は東京で飲食を...
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山梨県北杜市
まるた農場
八ヶ岳南麓、山梨県北杜市で2010年に新規就農いたしました「まるた農場」と申します。 日照時間日本一??の北杜市で有機栽培による 安全に安心して食べられる、ちょっと美味しくて元気な旬の野菜の栽培を目指しています。
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山梨県南アルプス市
みつばな Honey Shop
山梨県南アルプス市で養蜂をしながら、2019年4月に小さなはちみつのお店をopenしました。 養蜂場の周辺はたくさんの草花があり、蜂たちが飛び回って蜜を集めてくれてます。 はちみつは産地によって味が違うので是非、南アルプス市の天然非加熱はちみつを食べていただきたいです。
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山梨県南アルプス市
くだものびより さとう農園
さとう農園では、『除草剤』は勿論、『化学合成農薬』、『化学合成肥料』を使用せずに栽培した『美味しい桃』をはじめ、葡萄や李、梨の栽培においても慣行比90%前後の化学合成農薬の削減に成功。そして、堆肥と自家製ぼかしに天然液肥を用いて、南アルプスの麓の自然の中で、自然環境に配慮した"超"のつく減農薬レベルで育てた美味しい『くだもの』を皆さまへお届けします! 【さとう農園の成り立ち】 201...
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山梨県南都留郡忍野村
忍野アグリランド OSHINO AGRILAND おしのあぐりらんど
富士山の麓、忍野八海を有する忍野村にて農薬不使用にて 安心・安全な、蕎麦・とうもろこし🌽 他芋類などを 栽培しています。
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山梨県山梨市
カノハタ
甲府盆地を見下ろす南斜面の丘陵地で桃と葡萄と柿を作っています。 「カノハタ」の由来は「果実の畑」。山梨県は桃・葡萄・スモモの生産量日本一、ほかにもサクランボ、柿、キウイ、リンゴ…そんなたくさんのくだものが実る豊かな大地をイメージした名前です。恵まれた土地でお日さまをふんだんに浴びて実った完熟果実をみなさまにお届けします。
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山梨県山梨市
本多農園
私たちは山梨県山梨市三富地域で、キウイフルーツ・サルナシ・ラズベリーといった果実を栽培しています。 すべての作物において栽培期間中の農薬・化学肥料・除草剤は使用していません。 また、畑周辺の有機物資材を有効活用し、草生栽培を実践しています。 多様な生き物が共存する畑で育った果物をぜひご賞味いただけたらと思います。
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山梨県南巨摩郡早川町
早川ジビエ YAMATO
山梨県 早川町で捕獲し処理したジビエを販売しています。適格な捕獲技術と徹底した衛生管理のもと、品質に自信をもってお届けします。山梨県やまなしジビエ認証取得
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山梨県北杜市小淵沢町
My sweetie vegi
八ヶ岳の南麓、標高860mの圃場で2015年より先祖代々受け継いだ田畑にて少量多品目、自然農で在来種、固定種にこだわって栽培しております。 田畑バカで農作業が大好き!独りで黙々と作業し、自分の世界に浸っています。 毎日ヘロヘロになりながらも、生き物達と苦楽を共にし、戯れています。皆様には、お野菜達が本来持っている生命力を存分に味わって頂き、毎日を元気に楽しく過ごして頂ければ嬉しいです。大自然...
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山梨県笛吹市御坂町
HOPE園
東京・大阪出身の新婚夫婦の営む、桃とぶどう農場"HOPE園"(ほーぷえん)です。お客様の健康のため、自然のため、そして自分たちのために減農薬、無農薬に取り組んでいます。山梨は、園主 竜一の大好きな田舎で、祖父が農業を辞めたことをきっかけに移住し果樹栽培を始めました。農家になることを3年も悩みましたが、今では無くてはならない生きがいになりました。そんな山梨へ、ぜひ一度遊びにいらしてくださいね。
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山梨県都留市
百笑 有田農園
富士の湧水流れる自然豊かな山梨県都留市にて、夫婦でお米と固定種・在来種の野菜を育てています。農薬も肥料も使わず、自然の力を信じる「自然栽培」です。自然を大切にしながら次世代へ繋いでいく農業を目指します。
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山梨県甲府市・笛吹市
Treetop Farm KOSHU
私たちは、山梨県の果樹農家です。 みなさまに安全・安心で美味しい果物をお届けしたいという想いで「低農薬」への挑戦を行っています。 また、やまなしGAP認証制度に準じた農業生産工程管理を行っており、高品質な生産体制を維持しています。 山梨の大地のめぐみをたっぷり吸収した果実を、ぜひお楽しみください。
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山梨県南都留郡西桂町
わっぱファーム
わっぱファームは山梨県の富士山の麓の河口湖から車で30分程の小さな町”西桂町”にあります。 富士山の伏流水が流れる町内は水の町と言われ、夏には蛍が飛び交い畑からは日本一の富士山も眺望できるそんな自然豊かな地で私たちは農業を営んでいます。農薬・化学肥料を一切使わずに年間40種類ほどの野菜を栽培しています。 『食べたものがその人のカラダをつくる』だからこそ安心・安全なものを食べていきたい...
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山梨県甲州市
komoふぁーむ
美しい山々、豊かな水や自然環境に恵まれ「フルーツ王国」と呼ばれている山梨県甲州市で、桃とぶどうを扱っています! 糖度が高い厳選した桃やぶどうを朝に収穫し、新鮮・とれたてをお届けいたします✨ また冬は枯露柿(ころがき)を作っております🍂 甲州百目柿という大きな品種の柿を使用し、手間と時間をかけ一つ一つ丁寧に仕上げているため、大きく甘い仕上がりになっています! ~komoふぁーむは(株)やまな...
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山梨県南アルプス市
南アルプスこまの園
2020年05月04日食べチョク登録 ☆食べチョクアワード(果樹部門) 2020 25位/690農園 2021 3位/1,268農園 2022 4位/1,950農園 2023 5位/3,000農園くらい? 2024 10位/もうわからない 2025 6位/見当もつかない にランクインさせていただきました。ありがとうございます☆ 山梨県南アルプス市のさくらんぼ、桃、す...
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山梨県中央市
ベーストヨトミ
山梨県中央市(旧豊富村)で観光農園をしています。 元人力車の夫と、IT業界から転向した妻の2人で運営しています。 地元の道の駅やレストランに野菜を出荷をしながら、 畑で野菜に直接触れることができる野菜の収穫体験をご案内しています。 Instagram(@base_toyotomi)にて、日々の様子を発信中!
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山梨県甲州市
橋爪農園
世界農業遺産に認定された山梨県甲州市でブドウ栽培をしています。 “お客様を思って丁寧に”をモットーに、栽培難易度の高い品種の栽培にも積極的に挑戦し、とにかくお客様に美味しいブドウ届けるために細かい作業に妥協しないブドウ作りを目指しています。 現在のブドウ業界は、シャインマスカットの生産量が年々増加しているのに反比例し、黒色ブドウの栽培が顕著なほど減少しています。 シャインマスカットのお...
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山梨県北杜市
川上裕二
東京都大田区に在住しながら山梨県北杜市白州、甲斐駒ヶ岳山麓にて『マカ』を栽培。健康不安の方に本当のマカをお届けしています。
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山梨県南都留郡道志村
フォレストファーム
2007有機JAS認証 【農薬不使用・肥料不使用】 富士山をぐるりと一周、季節に合わせ7か所の圃場でクレソンを栽培。 「自然に勝たない」をコンセプトに、自然の恵みだけで育つ、露地栽培のクレソンをお届け致します。