京都府の生産者一覧
京都府は北部にかけての山が連なっている地域では冬の寒さが厳しく、一方南部の京都盆地では比較的穏やかな気候となっています。京野菜で有名な賀茂なすや京山科なす、万願寺とうがらしなどの栽培にも力を入れています。
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京都府舞鶴市
sumtree-farm.
はじめまして。 京都府舞鶴市で、お茶・野菜・お米を育てています。 由良川のそばにある茶畑は、毎朝の霧がふんわりと畑を包む、ちょっと特別な環境。 この霧が、日差しをやわらげ、旨味ののった良質なお茶を育ててくれます。 畑と食卓が直接つながることで もっと身近に、もっとあたたかく。 近隣の農家とも協力して、皆さまにおいしいお茶や野菜をお届けします。 どうぞよろしくお願いいたします。
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい!”という思いで日々畑に向かっています。
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京都府相楽郡笠置町
やまとある工房
【やまとある工房】 この名前には「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。
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京都府京都市左京区大原小出石町
hataco
京都大原で2020年から農業を始めた三姉妹です。精神保健福祉士から脱サラした長女を中心に『 はたけ と こころ を耕す』会社としてhatacoと名付けました。ふかふかになるよう土を作り、健やかな環境で育った野菜は美しくておいしい!という感動を皆さんにお届けしたい想いで、日々畑に向かいあっています。
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京都府京丹後市
ユーリス
京都府北部の天橋立と兵庫県の豊岡市の間に位置する自然豊かな場所で活動しております。 主に山野草の食材を扱います。 中でも山椒を非常に多く扱っており、花山椒、実山椒等を販売しております。
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京都府亀岡市馬路町
めぐる農園
古くから京都の中心部に野菜を提供し〝京の台所〟で知られる亀岡。 そこで夫婦2人で小さな農園を営んでいます。 年間50種類ほどの作物を全て、無農薬・無化学肥料で露路栽培しています。 山に囲まれた特有の盆地地形、豊かな愛宕山系の山水、地下水に恵まれる京都のオーガニックシティ亀岡は実に京野菜の70%を生産している場所です。 隣の学校から聞こえてくる子ども達の声や、川の流れる音を聞きながら毎日野菜...
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京都府宇治市木幡南山
「京鴨」山城農産
私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。 近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。 従来の概念を打ち破った最...
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京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。 専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。 イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。 農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を1人じゃな...
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京都府綴喜郡宇治田原町
アクアメタルファーム ゆらレタ
アクアメタルファームは、ものづくりの町で生まれた小さな循環型ファームです。 金型製造で培った精密な技術を活かし、水と魚、野菜が共に生きる「アクアポニックス」を独自に構築。 化学肥料や農薬を使わず、澄んだ水の中で、ゆっくりと、ていねいに野菜を育てています。 私たちの看板野菜「ゆらレタ」は、水面のゆらぎに揺られながら、シャキッとやわらかな葉に育ちます。 “技術と自然が織りなす、透明な味” を、...
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京都府南丹市園部町大河内榎55
カノア有機農園
カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。 ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。 【カノア(kanoa)=自由】 様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そん...
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京都府南丹市園部町
丹波米伝承者 庄司
京都の丹波地方で、お米を中心に農業を営んでおります。丹波地方は古より豊かな自然環境に恵まれ、食の宝庫でございます。清らかな水、肥沃な土壌で育まれたお米を是非ご賞味ください。
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京都府舞鶴市
-京野菜とお茶-ARISA GARDEN 京都
食べチョクアワード 2021年 野菜部門 27位 2022年 野菜部門 23位 ありがとうございます😊 京都の舞鶴で、京野菜「万願寺とうがらし」 「舞鶴茶」を父娘で作っています。 ✧︎舞鶴は万願寺発祥の地、 本場から、ほんまもんをお届けします♡ 唐辛子といってもからくない! 蛍の住むキレイな山水でじっくり育て ピーマンより肉厚で甘いのが特徴です ✧︎舞鶴は実はお茶の名産地! 全国茶品評会...
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京都府城陽市
NOUASOBI〜農遊〜
「NOUASOBI」とは、京都府城陽市出身の若手農家二人が運営する農園ブランドです! 農業に真剣に取り組みながらも「遊び心を忘れない」という想いを込めて名付けました!
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京都府南丹市日吉町
ほたるの森
自然豊かな京都府南丹市で、ニホンミツバチの養蜂をはじめました。群数は多くありませんので採蜜できる量はすくないですが、貴重で栄養満点の蜂蜜をどうぞ味わってみてください!
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京都府宮津市字由良
ハクレイ酒造株式会社
京都府宮津市の丹後由良で1832年に創業し、江戸時代から続く伝統の酒蔵です。常に地域に根差し、「地域に必要とされる酒蔵」として「温故創新」を掲げ、旧き良き酒と新しく世に問う酒にも挑戦し、米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しています。
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京都府南丹市園部町
小太郎自然農園
不耕起、無農薬、肥料は草花落ち葉などを利用して極力自然の力で育てています。 違う野菜同士が並びあって、力強く育っています。 たけのこ、にら、九条ネギ、にんにくの芽、生にんにく、にんにく、黒にんにく、ミニトマトなどの夏野菜を作っています。 黒枝豆、黒豆も育てています。 黒にんにくの価格変更のお知らせ いつもお世話になりありがとうございます、 小太郎自然農園です。 令和6年度は、手間暇...
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京都府綾部市
栗園大栗峠
私は、京都府綾部市で丹波くりを栽培しています。 綾部市の丹波くりを皆様に知って欲しくて、丹波くりマイスターの山内氏から師事を受け、技術を学び、育てています。 栗では難しい、樹木に栽培期間中化学農薬を使わない方法で栽培し、安全、安心を胸に頑張っております。
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京都府京都市山科区
きのこLAB
京都市山科区にて菌床しいたけ、菌床きくらげの栽培を行っています。 試行錯誤を繰り返し徹底した温度管理により、肉厚ジューシーなしいたけ、肉厚プルプルのきくらげをお届けします。
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京都府京都市右京区京北上弓削町
ジビエミート弾正
京都市北部の京北で鹿肉を販売しているジビエミート弾正です。 綺麗な水と豊かな自然に囲まれて育った鹿肉を感謝の気持ちを込めて、臭みがなく柔らかくなるように丁寧に解体・熟成しました。
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京都府福知山市野花
野う花
京都府福知山市野花で、令和5年の夏頃から鍬とスコップで畝を立て種をおろし、お野菜の栽培を始めました。 一年を通して、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は畑に持ち込まず、微生物のお家(畝)も耕しません。 そんなお野菜の栽培を志しています。
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京都府宮津市
おのののうえん
海の京都「日本三景・天橋立」で知られる宮津市に位置しています。当農園の野菜は露地栽培で、肥沃な土壌と綺麗な水を活かし、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、野菜本来の旨みが感じられるのが特徴です。また、「地域の風景を100年先へと繋いでいく」をミッションに掲げ、美しい畑づくりを始めとして景観保全等、地域の未来に繋げるため活動しています。
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京都府京都市西京区
京タケノコの郷
令和8年も京タケノコの販売を中止とするお知らせ 昨年に引き続き大陸から襲来した害虫の被害が甚大で、収穫の見込みがたっておりません。この状態で予約を受けてもご期待に添えずにキャンセルとなってしまう可能性が高いため、「食べチョク」様での販売は全面中止とする苦渋の決断をいたしました。大変申し訳ございませんがご理解賜りますようよろしくお願いいたします。
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京都府城陽市
エヌベール農園
京都で50年以上いちじく・宇治茶・米・野菜を育てている農家です。
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京都府福知山市
森の農場
ぶどう栽培にぴったりの場所、福知山市の山間に畑があります。 ぶどう一房一房を丁寧に育てています。
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京都府綾部市
旬果鮮菜夜明けのポポー合同会社
京都北部地域で京ブランド野菜の生産をしています!
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京都府宇治市
小山農園
京都府宇治市で農業を営んでいます。 子どもからお年寄りまで、安心して食べて頂ける農作物を心を込めて栽培しています。
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京都府京都市西京区
あさも畑のたわわにゆうき
☆新しい農業の形☆ 日々、子ども達の育つ場所として社会福祉法人の子どもたちが農園に遊びに来ます。体験を超え、ごく当たり前の暮らしとして、畑は子どもたちの笑顔が溢れています。だからこそ、体にも心にも良いものをと!頑張っております。
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京都府宮津市
シュシュミエル
神々の宿る天橋立で養蜂を家業とする2代目として、豊かな自然と清らかな水の里で国産天然蜂蜜を完熟のみ採取し、非加熱でお届けしています。
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京都府城陽市中出垣内
青谷梅工房
元小学校の教員です。自然保護活動の中で青谷梅林と出会いました。青谷にしか生産されない城州白という香りの良い質の良い梅があります。しかし農家は次第に高齢化。放置される梅が増えていくのを見て梅林の世話と加工品製造などに関わり始めました。10年たち、ようやく何をすべきなのかが見えてきました。
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京都府南丹市
ライスバレー(Rice Valley)
こんにちは。 環境問題をテーマにした作品で知られるアーティストユニット&百姓、米谷健+ジュリアです。 私たちは、2015年より水と空気の美味しい京都の農村に移住し、完全無農薬、無肥料自然栽培を開始。以来、食の安全と自然環境を守ることをモットーに日々汗を流しております!注目すべきは微生物!土中の微生物群が健全化すると、農作物が良く育ち、それを食べる人も健康になれることを体感しました。そして虫や...
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京都府木津川市山城町
なかのこふぁーむ
代々筍農家ですが、結婚・就職で実家を離れておりました。 父が亡くなり後を継いだ兄が早くに亡くなり、荒れた竹藪を見て決心しました。 整備をして昔の美味しい筍が食べれるまでになりました。 毎年JA京都やましろ筍卸売り市場や、知り合いの料亭、居酒屋さんに出荷しています。 2022年から食べチョクを始めさせていただき、全国の皆様に代々続く本場「木津川市山城町産の山城筍」のおいしさをお届けしたく、出店...
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京都府京都市東山区祇園町南側570-213
祇園ちりめん山椒 ひさ伍
京都の大自然京丹波町で 花山椒、実山椒、丹波栗、丹波の黒豆(和知黒) を栽培しています 京都祇園でちりめん山椒も製造、販売しています
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京都府木津川市山城町
いのすけふぁーむ
木津川市山城町で90年以上続く家族経営のたけのこ生産農家です。七代前の伊之助が丹精込めて育てた竹林を整備し、当時使用されていた道具で「山城たけのこ」を収穫しています。多くの方々に新鮮な「山城たけのこ」を食べていただきたいと思っています。
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京都府京都市西京区大原野
オーガニックnico
オーガニックnicoは有機・自然農法の普及を図るため、有機・自然農法による野菜の生産販売、生産技術の開発をしています。 化学合成農薬・化学肥料を使わない、丁寧な土づくりで人と地球にやさしい『まるごと味わえる野菜』を育てています。 【代表者「中村新」の想い】 京都の某メーカーで、約20年センサ研究開発に取り組んできた中で、人生の後半は地球環境に関わる仕事をしたい!という想いからサラリーマン...
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京都府宮津市
Mimi Reine
京都府北部の天橋立で代々養蜂家をしている3代目です。 幅広い年代の方々に長く愛して頂ける美味しい蜂蜜を提供していきたいと思っています。 また女性ならではの視点で美容や健康に特化した蜂蜜の使い方の情報も発信していきたいと思っています。
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京都府城陽市
KYOTO いちじく FACTORY
京都府城陽市の豊富な地下水を利用して、美味しい完熟いちじくを栽培しています。 市場にはなかなか出回らない白いちじくの『バナーネ』を、是非一度ご賞味ください!
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京都府京都市西京区大原野
京都|Hashimasa BLAND
【京都で創業100年のたけのこ農家】たけのこの名産地・京都市の最西端の『大原野』という地域で代々、大正時代より農家を営んできた『藤本酒店』と申します。この度、4代目の代表の手によりリニューアルOPEN致しました。現在はたけのこの栽培と日本酒をメインとした酒類販売に力を入れております。
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京都府南山城村
土岐茶園(ときちゃえん)~草花と共に~
茶園に咲き誇る草花・訪れる動物や虫たちと共に、穏やかで大らかな気持ちで育てています。 有機認証番号:兵庫県有機農業研究会22A-009
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京都府京都市北区上賀茂柊谷町
京のいちごとやさい 佐右衛門
はじめまして。私たちは京都市内の近郊農家です。農薬は使用せず、生きた土で野菜を育てています。量よりも質にこだわり、野菜の美味しさを最大限に引き出すことを日々心がけています。街のお得意様や祇園の高級割烹で好まれたお野菜をご家庭でもご賞味ください。
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京都府綾部市
株式会社四方ファミリーファーム
四方ファミリーファームは、地域の皆様、農家の皆様のご協力のおかげで本気で農業に専念しています。農家にプライドを持つという経営理念のもと、安心・安全をモットーに、栽培・販売・加工に努めています。
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京都府京都市左京区静市静原町
七彩の風
京都市左京区静市静原町にある障害福祉サービス事業所七彩の風。 七彩の風では、緑豊かな自然の中で障害のある方と一緒に、鶏の飼育、野菜栽培、原木の椎茸栽培、卵や野菜を使ったお菓子づくり、リサイクル作業をしています。
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京都府南丹市
七人の侍
京都の丹波地域で、休耕田を活かした黒枝豆の栽培を行っているグループです。高齢化が進み耕作放棄地が増える中、10年前、1人の農家と6人の仲間が立ち上がりました。 今では集落の休耕田を7枚預かり、丹波黒豆の枝豆を育てています。丹波黒豆はお正月の煮豆として有名ですが、近年は知る人ぞ知るおいしい枝豆として人気が出ています。
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京都府南丹市
まさむね農園
南丹市日吉町胡麻に農園があるまさむね農園。 自然農法で育てた濃いお野菜をぜひ御賞味ください。
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京都府亀岡市
京都・森田農園
京都市の西隣、昔から京野菜の産地である丹波亀岡で農園設立9年目の野菜・果物農家です。 旬に勝る食味はないことを自覚した上で、甘さ一辺倒ではない、滋味深い野菜作りを心掛けています。 試行錯誤してきた経験と自負から、本当の美味しさを心を込めてお届けします。
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京都府京田辺市
井辻農園
京都府南部、京田辺市。 空気も水もとても綺麗で、そんな環境の中で美味しい野菜を作れることに誇りに思います。 「記憶に残る野菜」をモットーに、安心安全な野菜を育てています。 旬な時に旬なものを食べれる幸せ。 そんな「幸せ」を皆様にもお届けしたいと思っています。
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京都府宇治市
河井ファーム
河井ファームは、京都・宇治の小さな農園です。 季節とその時々の気候にあった野菜を選び、大切に育てています。 目指しているのは「人と自然に美味しい野菜を届ける農業」 私たちは栽培期間中農薬不使用で野菜を育てることに取り組んでいます。きっかけは、自然の力で育った野菜の美味しさを知ったこと。そして、家族や大切な人に安心して食べてもらえる野菜を作りたいと思ったから。 自分達も長く...
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京都府京丹後市
京都丹後のお米屋さん 野木源
京都府北部、健康長寿のまち京丹後市にあります。 近畿最大級のブナ林から供給される豊富な水と日本海のミネラルたっぷりの潮風を受け育まれた農産物は自然の甘みが凝縮されています。 また環境負荷の低減や、「食」の重要性と「いのち」の尊さを知る機会と情報共有・収集を目的に出張授業・職場体験を展開しています。
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京都府城陽市寺田
湯川農園
無農薬・無化学肥料で安心安全を心がけて栽培しています。 肥料には草を堆肥化したものを使用しています。