京都府 京都市西京区大原野
京都｜Hashimasa BLAND
藤本洋平
食べチョク登録：2024年02月
【京都で創業100年のたけのこ農家】たけのこの名産地・京都市の最西端の『大原野』という地域で代々、大正時代より農家を営んできた『藤本酒店』と申します。この度、4代目の代表の手によりリニューアルOPEN致しました。現在はたけのこの栽培と日本酒をメインとした酒類販売に力を入れております。
経歴・沿革
【大正〜昭和中期】：初代・藤本宇三郎によって「藤本酒店」が開業
地元地域を中心に酒屋事業と農業を軸に商売を行う
【昭和後期〜平成】：二代目・喜三郎が後継
だが、近隣の土地開発によりコンビニやスーパーが台頭、街の酒屋需要が斜陽化する
【令和】：Hashimasa BLAND
4代目にて2024年春より新ブランドを立ち上げスタート
