この生産者は「nicoと仲間達」からグループで出品をしています
オーガニックnicoは有機・自然農法の普及を図るため、有機・自然農法による野菜の生産販売、生産技術の開発をしています。
化学合成農薬・化学肥料を使わない、丁寧な土づくりで人と地球にやさしい『まるごと味わえる野菜』を育てています。
【代表者「中村新」の想い】
京都の某メーカーで、約20年センサ研究開発に取り組んできた中で、人生の後半は地球環境に関わる仕事をしたい！という想いからサラリーマンを辞めて、有機・自然農法の世界に入り研修を受け、2007年に新規就農。
2010年に株式会社オーガニックnicoを設立し、「自然と人間と技術の調和を図り、人間と地球が真に健康でいられる社会づくりに貢献する」という理念を掲げ、共鳴した現在約30人の仲間と共に、日々生産と開発に励んでいます。
【栽培地はこんなところ】
京都の市内西山の麓、約130アールの露地とビニールハウスで、ミニトマト、ベビーリーフ、イチゴなどを栽培しています。自慢のミニトマトは糖度が高く、甘さとトマトの旨味が味わえます。
【人間の飽くなき探求心を人間と地球の健康のために役立てたい】
有機・自然農法の普及とともに、有機農業の普及のための環境に優しい農業生産技術開発にも取り組んでいます。
【ニコニコ（2525）運動】
社名のnicoにも由来します。現在わずか1％未満である、国内有機農産物のシェアを2025年に25％まで引き上げ、有機農産物が当たり前になるようにしようという目標を掲げ、取り組んでいます。
かつ、この取り組みのなかで、地球環境のこと、地球に暮らす隣人のこと、食のこと、生きていくこと、について考え行動する人が増えていくことを願っています。"
個性あふれる、心優しい仲間と、日々苦労や喜びを共にしながら作った、健康な野菜達をぜひご賞味ください。
もっと私達を知りたい方は、以下をぜひご覧下さい！
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わたしたちのこだわり
丁寧な土づくりで地中の微生物を元気にします
土中の微生物が元気に増えてふかふかの土を作ってくれるようにふすまやごま油粕などを使用し丁寧な土づくりを行っています。
まるごと味わえる野菜を育てています
土づくりを丁寧に行ったミニトマトやいちご、ベビーリーフは甘いだけではなく深い味わいがあります。
人も地球も健やかに！
作っている人も食べる人も育てる大地すなわち地球もみな健康であることを目指して野菜作りを行っています。
