高知県の生産者一覧
高知県は温暖で日照時間が長い地域です。施設栽培を中心とし、ナスやミョウガ、ニラなどの栽培が盛んで、野菜の生産は全国でも有数となっています。また豊かな水産資源にも恵まれており、かつおの一本釣りが有名です。
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高知県高岡郡中土佐町
中里自然農園
海・山・川の豊かな自然に囲まれた高知県・中土佐町久礼にある小さな農園です。 農園を立ち上げてから約10年、今は夫婦(神奈川県・兵庫県出身)で農園を営んでいます。 幼少期にここ高知県で触れた大自然の中で作物を育てるという経験が忘れられず、農業を独学で習得し今に至ります。 農薬・化学肥料を使わず、年間約50種類のお野菜の栽培や地鶏の平飼い、日本ミツバチの養蜂をするなど自然に寄り添い、自然と共...
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高知県安芸郡奈半利町
グラース(高知のゆず豚)
お肉が苦手だった小学生が、このお肉だったら食べられました!とお母様からお便りを頂きました。 生産者として何より嬉しい瞬間でした! 子供の味覚センサーはとても敏感で大人の3倍はあると言われています。 ゆず豚に、子供達が嫌うお肉特有の臭みがないのは、農場の場所が特別な環境に恵まれていることと、自社で特別配合した飼料に低温熱処理をされたゆず果皮の顆粒を一定量加えることによって完成することがで...
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高知県高知市春野町
Idea Farm(イデアファーム)
IdeaFarm(イデアファーム)の「Idea」はイタリア語で「考え」という意味です。 「自分の考えを、畑や野菜を通じて表現する」という思いを込めて名付けました。 自然豊かな高知県で農薬や化学肥料を使わず、旬の野菜を栽培しています。 馴染みのある玉ねぎやジャガイモ、ニンジンなどははもちろん、 日本では珍しいイタリア野菜の赤チコリ、プンタレッラやズッキーニ等を 栽培しています。 自分の野...
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高知県土佐清水市
白浜農園
高知県の足摺岬の程近くの白浜農園です。 減農薬、低堆肥、乳酸菌生成エキス使用の 安心安全栽培の特別栽培方法です。 ポンカン、小夏メインで営んでおり 見た目ではなく、味で選んでいただけるよう 心を込めて取り組んでます♪
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高知県東洋町
まるしょう農園
南国高知の東端、冬でも汗をかくと古くから言われた陽だまりのような南向きの斜面を父が開墾し、ポンカンを栽培し始めたのは昭和30年代初めでした。その後、小夏、セミノール、レモンなどを加え、除草剤や化学系農薬を使わず(天然系農薬に限定して使用)、安心安全な美味しさを追求しています。
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高知県高岡郡中土佐町
おおのみいたどり
四万十川の源流が流れる高原台地、高知県中土佐町 大野見。 脈々と受け継がれてきた美しい村を、守りたいという思いから、 耕作放棄地を利用して春の山菜イタドリを育てています。 収穫した日に丁寧に皮をはぎ、一つ一つ塩漬けした冷凍塩漬けイタドリと、 酸味のある生のイタドリを、てんさい糖とコトコト煮たジャムを販売しています。
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高知県土佐市
こうちファーム
こんにちは。こうちファームの森田修平です。高知県在住です。 農園名の由来は、高知県の果樹や野菜等、いろんな作物を今後、生産していきたいと思い、高知の農場ということで「こうちファーム」と名付けました。 現在は、南国土佐の人里はなれた神々の谷という地域「神谷(こうだに)」で、柑橘、土佐文旦を作っています
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高知県安芸郡奈半利町
昭作畑
高知県の東部にて、昭作じいちゃんの跡を継ぎ農薬、化学肥料、除草剤を使わずに心をこめた野菜を栽培しています。自分たちの子供にも安心・安全な野菜を食べさせたい思い一つから。
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高知県宿毛市
mikaberry
2019年4月に高知県宿毛市へ家族で移住し、その後約1年間の研修の後いちご農家として2021年6月に開業しました。
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高知県大豊町
おおとよ塩かえる農園
おおとよ塩かえる農園は、10年前に東京から高知の山奥に移住した、農業未経験だった夫婦二人が営む小さな農園です。 人にやさしく、地球にやさしく、そして何より“美味しい”にこだわって野菜を栽培しています。
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高知県幡多郡大月町
兼松農園
曽祖父の代から農家をはじめ、100年以上守り続けてきた畑で栽培しています。 農薬は農協の基準値以下を守り、必要最低限の使用に抑えて栽培しています。
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高知県高岡郡佐川町
土本観光果樹園
当園は梨とりんごの観光果樹園です。 現在、梨6品種とりんご8品種栽培しています。 私は、高知農業高校卒業後、岩手県雫石の 農林水産省落葉果樹研修所大学を卒業。 初めての接客は小岩井牧場のバーベキュー部門でのバイトが初めてでした。 新高梨ドレッシングや、果実ごろっとジャムも大人気です。 米ぬかベースの有機堆肥。 化学肥料、除草剤は一切使用しません。
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高知県土佐清水市
ツバメの渕菜園
四国の端っこ幡多地域の温暖で湿潤な気候のもと、サツマイモと里芋を主に育てています。農薬・化学肥料は使うことなく有機肥料も極力使わないよう、畑の循環に想像を巡らして、農業機械も使用しますが手仕事の感覚を何より大事にして、静かに淡々と畑仕事に励んでおります。
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高知県須崎市多ノ郷甲
アケガミファーム
2023年度より当サイトに出店させて頂くことになりました、高知県須崎市を拠点にさせていただいておりますアケガミファームです! 高知県は農作物の宝庫ですので高知の旨みを皆様にご提供させて頂けたらと思っております! 詰め合わせセットも販売していきますので 今後ともよろしくお願いいたします
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高知県須崎市
果樹園 Nishimura
果樹園 Nishimuraは、山の中のそんなに広くない「ポツンと果樹園」です。 気候は温暖で、南向きの斜面で日当たりが良く、山の中腹から山頂までポンカン畑。山頂付近からは太平洋と浦ノ内湾が望めます。 昔は青石を採っていた山だそうで、その割って余った石で段々畑になっています。冬場は石により保温され、樹の栽培に適したピッタリの立地です。 初めは義父が園地を買い取ってポンカンを作り始...
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高知県安芸郡東洋町
㈱フクチャンFARM
ぽんかん生産量県内随一とも言われているぽんかん畑を守る為、放棄園の復興 次世代への後継者育成、地域を元気にしたいという思いから フクチャンFARMを立ち上げました。 ぽんかん栽培、加工品開発、東洋町のぽんかんPRに取りくみ 一人でも多くの方に【東洋町産ぽんかん】を知ってもらい 食べてもらいたいという気持ちで日々おいしいぽんかん作りに励んでおります。
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高知県安芸郡芸西村和食甲
輝農園
輝農園は、高知県東部にある芸西村にあります。芸西村は、南は太平洋、北は山地、東西を大地に囲まれています。ずらりと並んだビニールハウスが印象的な高知でも屈指の園芸農村です。
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高知県幡多郡三原村
YUZU LIFE
高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -
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高知県土佐清水市
坂本直幸
高知県の海と山に囲まれた自然いっぱいの山奥で農業を営んでおります。夏はハウス生姜を、秋は露地生姜を収穫しております。
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高知県四万十市
やまなか農園
四万十のな自然豊かな山間で、約1200本の柚子を50年続けて栽培している専業農家です。 Instagram➡️40010yamanaka_nouen
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高知県安芸郡奈半利町
林田孝好
兼業農家からスタートして専業農家として農業歴60年。 高知県東部の奈半利町で米、柚子、サツマイモやジャンボにんにくを栽培、化学肥料や農薬は極力控え、育てています。 見た目は傷や虫にかじられたりして、商店の品質に劣りますが、味は自慢できると思って出店しています。
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高知県長岡郡大豊町
農家食堂ファミリー大杉
高知県大豊町で、どぶろく「輝」を造ってます杉本 府紀です。大豊町はどぶろく特区です。無農薬の自家米を使い、どぶろくを製造しています。令和3年2月に父より引き継いだ2代目です。
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高知県南国市岡豊町
SLICK
私たちは高知県の入口である「南国市」を中心に乾燥加工業をしております。 小さな自社農園では農薬を使用せずに野菜を育てたり高知県全域の契約農家さんや地域の生産者さんから美味しくできた野菜をいただき『高知乾燥野菜ミックス』を製造し販売しています。 地元である高知県というところにこだわりを持ち自信を持ってこの商品をお届けいたします。
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高知県香南市
Green Base
「のいちあじさい街道」で有名な野市町西佐古にあるハーブ農園「Green Base(グリーンベース)」では、香南市の温暖でゆたかな自然を上手に活用し、さわやかな香りのハーブや個性的な作物を育てています。
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高知県四万十市
風と水の大地
雄大な四万十川が流れる高知県四万十市の農家の家に生まれました。 自然に優しい農法・農産物を普及させて、大好きな自然を護っていきたいと思い祖父母の農地を引き継ぎました。美味しい農産物・加工品を多くの人に食べてもらうこと、そして有機農業の勉強を他の農家とも一緒にやっており、生態系を保全できるように日々がんばっていこうと思っています。よろしくお願いします!
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高知県香南市
どぶろく工房香南
私は現在84歳です。うまい酒を求めて、時代を追って色々なお酒をずいぶんたくさん飲んできました。しかし、爺さん、婆さんが造っていたどぶろくの味が忘れられず、一念発起。安心安全旨いどぶろくを造ろうと考えこだわりぬいて造りました。 田んぼの土作り、酒造好適米の選定、播種から田植え、稲刈り、モミ乾燥、モミスリ、農薬は最小限に留めました。
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高知県高知市
おさき農場
高知県日高村出身。高校卒業後は関東の大学へ進学、そしてそのまま関東で就職。32歳の時に地元にUターンしました。今は高知県の中央部にある高知市土佐山という地域で、土佐ジローという地鶏を育てています。エサはもちろん、土、水、空気にこだわり育てています。
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高知県幡多郡黒潮町
みながわ農場
高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)のみながわ農場は、平成23年にオープンしました。 上流の民家のない渓谷の一角でのびのびと飼育しています。 卵の特徴は、卵黄独特の臭みがなく甘みのある卵です。 大自然の草や土を食べ、さんさんと降り注ぐ太陽光を浴びて過ごす『土佐ジロー』は原種に近くとても元気な鶏です。 毎日の世話の際に観察を心がけ、病気や怪我等の早期発見に努めています。 ...
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高知県室戸市室戸岬町
いぶき屋
漁師になって10年。 主な漁獲物は伊勢海老、とこぶし。 産地直送の新しいカタチに出会い 産直の本質を見失うことなく お客様の元へと お届けいたします☺
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高知県高岡郡越知町
清田健二朗
地域おこし協力隊として高知県の越知町(おちちょう)へ移住し、農業を初めました。 地元のベテランの先生方に教わりながら、より美味しいものを作るべく、試行錯誤を繰り返しております。 地元の土や水の質がとても良く、良い先生に恵まれた結果、良い品ができています。 物の試しに手に取っていただけると幸いです。 〇栽培作物について 現在は、スイカ、スイートコーン、新高梨をメインで栽培しています。
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高知県東洋町
水谷 要
私たちは特定非営利活動法人ウォーターズ・リバイタルプロジェクトです。そしてミッションは、野根川を森川里海の繋がった理想の川にすることです。かつて野根川は「清流めぐり利き鮎会(全国大会)」でグランプリを受賞していますが、二度目のグランプリ獲得を目指して「野根川プロジェクト」がスタートしました。
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高知県四万十市竹島
ニワトリノニワ
日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオ産業から農業を始めました。中でも畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率10%程度と低迷しております。従ってなるべく国産のエサ、更にストレスが少ないと思われる過密の反対の飼育をしているため高い卵になってしまいますが食品は安価な方が良いとは考えておりません。四国に来たのは四国八十八ヶ所霊場を歩き遍路した経験からお接待のお礼をしたいと思いました。 さて、以下長...
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高知県吾川郡
森田農園(高知県)
こんにちは、森田農園と申します。日照量と降水量が多い高知県。 そして、清流「仁淀川」の下流域に位置する「いの町」のさんさんと日が注ぐ自然豊かな中山間で生産してます。 かれこれ、八代目になります。有機たい肥、有機肥料を主体にできる限り農薬を使わない栽培を心がけてます。 みんなが笑顔になる野菜を合言葉に日々精進してます。
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高知県須崎市
野田薫乃子
海と山に囲まれ大自然の中で育ちました。 特別何もせず、雨水と潮風と草木の落ち葉が肥料になり育ちました。無化学肥料、無農薬、完全な自然栽培です。 どうぞ宜しくお願い致します🤲
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高知県土佐清水市
ひろ農園
ひろ農園は、昨年2021年から高知県土佐清水市でオクラ(5角形のアーリーファイブ)を栽培しています。一時間ほど車で走れば、足摺岬や四万十川がある風光明媚な場所です。 今年は、新たにとうもろこしやエゴマ、バジルなども初めて栽培しています。 ECサイトで初めて販売するという試みに緊張しておりますが、鮮度と信用が一番であることから、収穫され次第、速やかに出荷したく思っています (なお、配...
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高知県高知市
野菜屋けんちゃん
はじめまして!高知県高知市のアジサイが美しい街’春野町’で、年間30品目ほどの多品目野菜を作っています。農薬や除草剤、化学肥料を一切使わない、自然と人にやさしい、未来の子ども達に残していける農業を目指しています。 小さな農家の野菜が、皆さまのおいしい笑顔につながりますように。 ※野菜屋けんちゃんInstagramやってます!
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高知県高岡郡四万十町大正大奈路
ナッツファーム
はじめまして ナッツファーム吉田健夫です。高知県西部に位置する四万十町の自然に恵まれた畑で30種類の野菜•果樹•しいたけ等を栽培しています。
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高知県香南市夜須町
福永農園
フルーツトマト栽培を初めて15年以上が経ち、それまではハイレベルの生産者さん達にご指導を頂き、お陰様で地域の皆さんを始め、他地域の皆様方より高評価を頂くまでとなりました。 栽培しているトマトの品種はタキイ種苗の桃太郎ファイトで、特徴としては低温期でも糖度が上がりやすく食味が良いとされています。 果色は綺麗な桃色となり、果実全体が均一に着色します。
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高知県香南市野市町東野
旬彩ファームやまさき
私は2021年10月に生まれ故郷の高知県香南市にて就農しました。旬の野菜、そして彩り豊かな野菜を中心に、化学肥料・化学農薬を一切使用することなく、豊かな自然の恵みを丸ごと受け取れる露地栽培をしています。 食卓に溢れる笑顔と美味しさを。心を込めて野菜たちを育てています。
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高知県安芸郡
松本農園
こんにちは。 母方の実家の高知県に10年程前に越してきて農業を始めた松本農園です。 祖父に習った『自然に任せる農業』を心掛けて生産、収穫を行っております。
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高知県幡多郡黒潮町
地球食堂
自然とともに生きる。太陽が強く光り雨がたくさん降る、自然豊かな高知県で、土にふれる喜びを感じながら農業をしています。有機肥料とにがりを使用しミネラルたっぷりの土作りをしています。
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高知県安芸郡北川村
ももちゃんファーム
日本でも有数の柚子の産地、高知県の北川村にわたしたちの農園はあります。 北川村のゆずが始まったのは、かつて坂本龍馬と行動を共にした幕末の志士、中岡慎太郎が奨励したことから始まりました。 当時、海から離れていた北川村では塩の代わりにゆず酢(果汁)を使っていたとされています。 現在ではフランスなど海外各国にも輸出されている北川村のゆず。 ぜひお楽しみください。
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高知県安芸市
宮﨑農園 (分ち合ふ農園)
高知県安芸市で、ナスをメインで生産しています。 生産方式としては、減農薬で出来るだけIPMと言った害虫を食べてくれる天敵昆虫を使っての殺虫剤の削減と、ハウス環境をコントロールする事での殺菌剤の削減。使う農薬も出来るだけ有機JAS登録の農薬を使う様に。 お客様に使ってる薬剤の事や質問を聞かれた時に即、答えられる栽培を目指しています。今回、ナス栽培以外に西洋品種のナスやその他果菜類も作ってみ...
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高知県安芸市
はたやま夢楽
高知県の地鶏「土佐ジロー」をお肉用に育てています。南国の太陽のもと、土の上での平飼いをし、「鶏が鶏らしく」生きられる環境で、土佐ジローの旨みを引き出せるよう日々努力しています。
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高知県高知市
森強の苺農園
高知市街地から車で20分ほど行った春野で、独自の苺栽培を手がけています。 全国の水質一位となった仁淀川(によどがわ)水系の水と、全国でも有数の日照条件の良さで苺を大粒でも甘く育てる ことに成功しました。春野はフルーツトマトの産地としても有名で、栽培には最適な気候です。 H26からミシュラン三つ星 超高級料亭 京都吉兆嵐山本店に採用してもらい毎年、納品させて頂いています。
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高知県吾川郡いの町
筒井農園
筒井農園の圃場は、仁淀ブルーで有名な清流仁淀川の上流にあります。こちらでは標高600mの寒暖差の大きい気候を利用して冷涼野菜果樹の栽培が盛んです。筒井農園では、昔ながらの循環農業を目指し、栽培期間中無農薬有機肥料での安心安全な野菜果樹栽培を心がけています。
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高知県香南市
カネ白みかん農園
高知県のみかんは全国の有数な産地から比べると小さな産地ですが食味はトップクラスだと思っていますので、是非ご賞味下さい。
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高知県香美市香北町
キセツノオヤサイ葉屋
高知県の香美市香北町というところで、人参と生姜を主にを栽培している小さな農家です。 みなさんの健康とゆたかな食卓においしい野菜で貢献できるよう、日々努力して参ります。