鹿児島県の生産者一覧
鹿児島県は比較的温暖な気候ですが、雨が降りやすく年間を通して降雨雨量が多い地域です。農地が広く畜産、園芸を中心とした農業生産が営まれています。また、黒潮の通り道にも面していてプランクトンが豊富なため、ブリやマグロなどの養殖も盛んです。
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鹿児島県熊毛郡屋久島町小島
さかせがわ果樹園
世界自然遺産の島、屋久島の南側に位置する小島地区にて4代にわたり、【たんかん・ぽんかん】を育てています。 たんかん:糖度11%~13%。酸味とのバランスが絶妙で果汁が多いのが特徴。 ぽんかん:糖度10%~12%。やわらかい果肉とコクのある甘み・香りが特徴。 ぜひ南国の太陽をいっぱい浴び、甘くてみずみずしい果実をお楽しみください。
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鹿児島県肝属郡
岸良リトリート
オーガニックな生活を様々な国で体験したことがきっかけで、私たちは農家になりました。 手つかずの海と山に囲まれたこの大隅半島で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく… いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、日々野菜作りに励んでいます。 まずは”食べる”ことでこころとからだを元気にしたいです! 「おいしいね!」と言って笑顔になれるものをお届けします!
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鹿児島県鹿児島市
かごしま自然農園 Wow!
温暖な鹿児島市で、農園を営んでいます。 人も、自然も、心地良く暮らしていける環境づくりを目指して、「1000年後も続けられる農業」に取り組んでいます。 野菜がより自然な状態で育つように、農薬、化学肥料、畜糞は一切使っていません。 化学会社勤務でしたが、より直接的に社会貢献をしたいとの思いから、一念発起して、農業を始めました。 熱い鹿児島で、美味しくてエネルギーに満ちた野菜づくりに奮闘中です。
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鹿児島県霧島市
桜島しげさん農園
鹿児島県・桜島で、桜島大根をはじめ、ほうれん草や小松菜、トマトなどの野菜を栽培しています。 4年前にサラリーマンを辞め、地域に受け継がれてきた伝統野菜を次の世代につなぎたいという思いから農業の道に進みました。 桜島の火山灰土壌と自然の力を生かし、安心して食べていただける野菜づくりに日々取り組んでいます
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鹿児島県瀬戸内町
かんちゃなファーム -奄美熱帯果樹園-
農家になる前は東京で料理人👨🍳をしていました。子供の頃からフルーツが大好きで冬はみかんばかり食べていました。 ある日、旅先の奄美で出逢った、たんかん🍊 濃厚でジューシーな奄美の自然がそのまま詰まっているような味わい、、、 感動と衝撃を受けました。。。 『この感動をみんなに伝えたい!自分が育てたフルーツで感動を伝える、そんな生き方がしたい!!』 そんな想いがきっかけで農家を志しました👨...
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鹿児島県薩摩川内市
しもそえだ農園
鹿児島県の農家です。 主にごぼうを育てています。 美容にも健康にもピッタリです! 皆様の『美味しい』という言葉が嬉しくて 楽しく農業をしています。 是非お試しください☺︎
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鹿児島県西之表市
taneco
”いいもの、いいこと、種子島から。” 古くは鉄砲伝来の地として、 いまはロケットの打ち上げでも知られる種子島ですが、 もっともっと知ってほしい魅力がたくさんあります。 種子島のいいもの、いいことを、島の人たちとともに、 多くの人に届けたい。そんな思いから生まれたのが「taneco」です。
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鹿児島県肝属郡南大隅町
佐多バナナ農園
無農薬で生産された食品を食べたかったのですがあまり流通していなかったため、自分で栽培しています。特に果物が好物のため、多品種の果物栽培をしており、今後はバナナを主力商品にしようとしています。 米は宮崎県で栽培しており、熱帯果樹は鹿児島県で栽培しています。
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鹿児島県南さつま市
福元農園
おいしいね~が聞きたくて 育てる人、食べる人、地域の日常に ほんのり豊かに幸せに 新規就農し、より安心安全を目指し、有機JASを取得、農薬、化学肥料を使わない自然栽培を行っています。 HP https://organic-minamisatsuma.jp/ オーガニック南さつま YouTubeチャンネル https://youtu.be/nigKJcqvATU かぶの生育の様子
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鹿児島県枕崎市
てらすファーム
さつまいもの本場である鹿児島県枕崎市の若手さつまいも農家です。 ■栽培作物 さつまいも(4品種) ・シルクスイート ・紅まさり ・黄金千貫 ・みちしずく ■保有資格 ・新規認定農業者 ・JGAP指導員 ・農業機械士 ・大型特殊免許(農耕用) ・日本農業検定3級 ・食品衛生責任者
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鹿児島県熊毛郡南種子町
長田果樹園
青い空と海に囲まれた種子島で、59年にわたり「たんかん」「ぽんかん」を栽培している長田果樹園です。有機肥料を使用し、50年近く除草剤に頼らない土づくりにこだわっています。 夫婦二人三脚で育てた、南国の太陽をたっぷり浴びた柑橘を、心を込めてお届けします。甘みと豊かな香りをお楽しみください!
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鹿児島県出水郡長島町
"夫婦漁師"Hashimoto
鹿児島県最北端の島で夫婦で漁業を営んでいます。 天然アジの一本釣り 刺し網漁 冬にはアオサを収穫しています。 私達が釣ったお魚をぜひ一度ご賞味ください! ☆3月からは風味豊かな「アオサ」も出品予定です。 そちらもぜひ一度ご賞味ください! https://instagram.com/fuufuryoshi.hashimoto/
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鹿児島県阿久根市
中村農場
わたしたちは南国鹿児島で柑橘を有機的な方法で栽培している農場です。 神奈川から移住し熊本の有機栽培農家での3年の勉強を経て、鹿児島県阿久根市で8年前に果樹園を引き受けて就農しました。現在甘夏、レモン、ライムなどを自然生態系などまわりの環境の持続可能性を意識した方法で栽培しています。
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鹿児島県大島郡宇検村
スキマ農園
生まれも育ちも奄美大島の「宇検村」です。 20代から関西で45年間仕事をし、Uターンで戻ってきました。 海が好き、山が好き!両方共希望の叶う故郷に帰ってきました。 宇検村は人口が約1,500人で、14の集落が焼内湾を囲むように点在しています。私の生まれ育った集落は、人口が約70人で小さな集落ですが、家の目の前が海で、後ろが山々に囲まれた自然豊かな場所です。 島に帰ってきて...
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鹿児島県大島郡 和泊町
南国きのこ苑
さとうきびの搾りかすを有効利用し無農薬できくらげを栽培しています。 太古の時代から島に自生する「野生のきくらげ」を栽培しています。 一般に流通している黒色のきくらげとは違い赤みががったぷりぷりのきくらげを是非ご賞味ください。
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鹿児島県薩摩川市
J&Yファーム
自然豊かな標高100mの小さな山の山頂にハウスがあり温度、水の管理を徹底してしております。 29歳で脱サラし、キンカンを栽培して15年目になりました。 しかし、これまでに3度の自然災害にあい、その度に辞めようと思いましたが、従業員の支えとお客様の励ましで乗り越えてきました。 感謝の気持ち、情熱、夢、ロマンを常に持ち続け取り組んでいます。 2022年度は短期間で経費が上がりパニック状態!! ...
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鹿児島県奄美市笠利町
奄美オーガニックパパイヤファーム
奄美大島は野生パパイヤの北限です。令和3年4月に休耕田へ重機を入れパパイヤを200本植えました。令和5年7月に栽培面積を拡張しました。在来種パパイヤ果実に含まれる「酵素」と幹に含まれる「機能成分」の有効利用を模索しながら、安全、安心なパパイヤを栽培、収穫、加工、冷蔵出荷します。パワフルなカット野菜(青パパイヤ千切り)をお届けします。
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鹿児島県指宿市
鶴田養蜂場 (鶴田農園)
鹿児島県指宿市で養蜂業を営む傍ら、フィンガーライムの栽培もしています。
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鹿児島県鹿児島市
池平農園
鹿児島の自然豊かな環境で、栽培しています。
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鹿児島県熊毛郡屋久島町
屋久島在来種にんにく
鹿児島県の離島、世界自然遺産の島「屋久島」で、農薬・化学肥料 不使用の「屋久島在来種にんにく」を栽培しています。 2018年8月に総務省の事業である地域おこし協力隊に採用され移住しました。 遊休農地の活用として農業を始め、地域の野菜として昔から小規模に作られてきた「にんにく」を日々研究しながら栽培し、2020年8月に「屋久島在来種にんにく」として立ち上げました。 "口にすることで心身とも...
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鹿児島県南さつま市坊津町
清直kajuen
鹿児島県、南薩南さつま市坊津町で果樹農家をしてます。パッションフルーツにぶどう、大将季を栽培しています。よろしくお願いします。
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鹿児島県曽於郡大崎町
大正水産
鹿児島県志布志湾にて、しらすの漁獲・製造・販売を行なっております。大正水産です。 添加物を一切使用せず、天然塩のみで味付け。しらすの持つ自然の旨みを大切に、安心安全の食材として皆様の食卓へお届けいたします。
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鹿児島県出水郡長島町
錦盛丸水産(きんせいまるすいさん)
鹿児島県の最北端に位置する長島町で漁業を営んでいます。 ぷりぷりの身の岩牡蠣や甘みがぎゅっと詰まったヒオウギ貝、香りの王様のアオサノリを主に養殖しております。 夏は岩牡蠣、冬はアオサやヒオウギ貝を是非楽しんでください。
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鹿児島県奄美市
広田農園
鹿児島県奄美大島の山の上の小さな農家。畑は森に囲まれ天然記念物の鳥やカエルが住んでいます。そんな環境を壊さないよう、無農薬で体に優しく美味しい野菜やハーブや香辛料などのスパイスや果物そして花などを育てています。生活を豊かにするモノを作りたい。そして、南の島の恵みを皆様へお届けしたい。そのような想いで農園を営んでいます。
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鹿児島県曽於郡大崎町
比良農園 HIRA Farm
私は長年に渡り、鹿児島の大崎町という町で養鶏場の実務から管理までを務め上げてきました。生き物を24時間管理する仕事は大変苦労しましたが、得たものはそれ以上です。 この度、定年を迎え、兼ねてから興味がありました農業を始め、その中でもこの土地ならではのゴーヤの栽培を行なっております。 職種や扱う商品は違えど、これまで苦労して培ってきたノウハウを活かし、ゴーヤにも情熱を注いで丁寧な栽培に取り組...
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鹿児島県種子島 西之表市
blue sky
種子島の東海岸 ミネラルたっぷりの海風 大自然の空気 そんな自然豊かな場所で 夫婦で農家を営んでいます 種子島のこの素晴らしい 環境に感謝しています 環境を壊さない事を 1番に考えて循環させる 農家を目指しております 無農薬 化学肥料を使わないのは 基本としております メインの栽培は モリンガとサトウキビ モリンガは多くのCO2を 吸収し環境に良いと 言われています 次世代良い環...
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鹿児島県鹿児島市犬迫町
ふぁ〜む。ほのかなみのり
山に囲まれた自然豊かな土地で家族揃って農業を頑張っております!!野菜と米を愛情たっぷりに育てて販売しています!! ※何故、畑を借りて野菜作りを始めたか、何故、無農薬栽培を始めたか… 少しだけ私の思いについて語ります。 私の子供は女の子3人です。 2番目の子はダウン症と言う障害を持って産まれて来ました。現在その子は5歳です。 子供の療育の一環、自然と触れ合う楽しさ、収穫の嬉しさを子供達に分...
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鹿児島県肝属郡南大隅町
サウスマックス
はるか赤道にその起源をもつ黒潮に洗われる本土最南端佐多岬。そこで汲み上げたきれいな海水を釜と薪(たきぎ)でじっくりと時間をかけ、丁寧に夫婦で心をこめてつくりあげた食塩です。
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鹿児島県大島郡徳之島町轟木1021
S,A,P,企画
有機農業を2016年から志し2024年現在4.7haの有機認証ほ場を有するまでになりました。徳之島ならではの肥沃かつ特徴的な土壌と亜熱帯地域に適した農作物を生産(SAP農法)する為、研鑽を積む日々を楽しく汗しております。新たに「加工品部門」を構築し”徳之島長寿食材”をベースに「温故知新の逸品」と題し「百歳ブランド」を創出しました。皆様の健康維持と健康増進に寄与出来れば幸いと願い丁寧にお作りし...
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鹿児島県鹿児島市
マリンパートナー
鹿児島県の錦江湾で天然のアサリを管理しています。生まれも育ちも鹿児島産錦江湾のアサリをたくさんの方々に召し上がっていただきたいです。あさりの旬は春と秋といわれていますが、とくに4月から5月にかけては産卵を控えて身がふっくらして、旨みが豊富になるおいしい季節です!ぜひこの機会にどうぞ!
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鹿児島県鹿児島市桜島松浦町
森ゆかり
鹿児島のシンボル桜島で”桜島小みかん”農園を営みながら、その”桜島小みかん”で作る〖小みかんこしょう〗の製造販売をしております。〖小みかんこしょう〗は柚子胡椒のようなみかん本来の風味を活かしながら自家栽培で育てた“ハバネロ”のペーストや、手作りの塩麴、鹿児島ならではのきび糖を使用して作っております。みかんの甘味も残りながら”桜島小みかん”の独特の風味も感じ最後にハバネロのピリ辛さが残る調味料...
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鹿児島県出水郡長島町
堀野真吾(旬感Foods)
周囲を海で囲まれ、温暖であり潮風によって届けられる海のミネラルが馬鈴薯(じゃがいも)に旨みを加えてくれます。 そのような特徴のある島で育てる馬鈴薯(じゃがいも)の栽培は、まず年に数回土壌診断を行い、 肥料の適性を見極めると共に昔ながらの循環型農業を目指し、 地元の畜産さん、精米店さんに協力をしてもらいながら、 数種類の有機物を取り入れより良い土作りに心掛け日々美味しさを追求しています...
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鹿児島県熊毛郡南種子町
きざしふぁーむ
大決算売り尽くしセール!開始しました、在庫が無くなり次第終了となります、この機会に是非ご注文下さい。 鹿児島県農林水産物認証を取得、ふるさと納税返礼品としての出品。 今年は病気の影響で安納芋農家が減り、地元で運営しているブランド推進本部のメンバーが減ったので僕に声が掛かりブランド推進本部に加入しました!ブランド推進本部では主にふるさと納税の返礼品として安納芋を出荷しています、ブランド推進...
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鹿児島県和泊町
小林海産
北海道札幌市出身。三児の父。2011年より沖永良部島に移住。 大学時代はバックパッカーで世界各地を放浪。 その後、バリ島ウブドで師匠に師事し、伝統絵画を学んでいました。 偶然出会ったこの島で、地下に眠る鍾乳洞、透明度40mの海、ダイナミックな地形、大物との出会いが人生を変えました。 夢中になって潜り続け、移住後は素潜り漁師になり、一息で35mまで潜って30kgを超える獲物を仕留めて生還で...
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鹿児島県指宿市
にしやま農園
農業を始めて約30年。指宿の温暖な地で、そら豆、スナップエンドウ、グリンピース、オクラ、カボチャを育てています。 野菜の甘みをぜひ味わって欲しいです。
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鹿児島県姶良市
コウエイファーム
鹿児島県姶良市の(有)コウエイ環境が農業に参入し、 コウエイファームとしてサツマイモの生産を行っております。 姶良市内の食品残渣を活用した自社製造のエコ肥料を用いて栽培し、 地球に優しい栽培に取り組んでおります。
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鹿児島県霧島市国分府中
あらた農園
2013年に就農以来、 農薬、化学肥料を使わず、 自然本来の力で野菜を育てています。 育てた野菜が "感動のタネ"になるような農業を志しています。 自分のあらたな一歩が 誰かのあらたな一歩に 繋がるように。 #あらた農園 フォローしてくださると嬉しいです。
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鹿児島県鹿屋市
南光農園
鹿児島県鹿屋市で主に菊芋、さつまいもを栽培しています。 有機肥料、土作り、一つ一つにこだわって安心安全な「恵み」をお届けします。有機JAS認証(SES-05021501)
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鹿児島県鹿児島市
すまいる農園
鹿児島県のいちき串木野市で珍しい紫やまいもを中心に生産している農園です。 鹿児島の温暖な気候のなか完全無農薬で安心安全で粘りが強く美味しい「紫やまいも」を皆様に喜んでいただき、笑顔になっていただけるよう愛情たっぷりに育てています。
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鹿児島県姶良市
たけのうち農園
〝有機の郷″あいら 鹿児島県姶良市にて、こだわり野菜を愛情込めて作っています。 農園のコンセプトは、 〜FUTSUUをTOKUBETSUに〜 無農薬・無化学肥料の有機栽培方法を畑にて実践し、『旬な野菜栽培とふつうの農業』をモットーに日々奮闘中! 2029年に、鹿児島県姶良市へ観光農園兼グランピング施設と自農園原料のジーンズ製作を目標に、日々頑張ってます。
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鹿児島県出水市平和町
ヒラヤマファーム
私たちヒラヤマファームでは、鹿児島県出水市の豊かな地で栄養豊富な「おかわかめ」を栽培しています。無農薬・無化学肥料栽培にこだわり、豊かな自然と人々の健康を守る野菜作りを目指し日々努力しています。 皆さまの食卓に、心を込めて育てた「おかわかめ」と笑顔あふれる「安心」「安全」「おいしい」をお届けいたします。
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鹿児島県南さつま市 笠沙町
隆康産業
南さつま市、笠沙町で漁業を営んでいます。 自然豊かな海と山に囲まれた田舎町です。 仕事場の正面に見える無人島ではハリウッド映画の撮影 にも使用された素晴らしい景観です
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鹿児島県肝属郡南大隅町
十津川農場
1999年に、未利用資源だった鹿児島県のびわの葉を使ってお子さんからご高齢の方までが、毎日、たっぷり、安心して飲めるノンカフェインのお茶を作ろうと十津川農場を立ち上げました。日常茶飯事という言葉がありますように、お茶は日本の食文化。地域の原材料、地域の人財を活用し、みなさまの健康な日々の生活に寄与できれば幸いです。 紹介動画はこちら→ https://www.youtube.com/wat...
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鹿児島県出水郡長島町諸浦
礒永水産
鹿児島県の最北端である長島町で、海ではあおさ(海藻)の海面養殖を、山では不知火(柑橘類)の栽培をしています。 畑から海へ、海から畑へ、栄養の循環を目指し持続可能な農業に取り組むことを目標にしています。
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鹿児島県姶良郡
ライスセンターヒジオカ
私は実家が農家で19歳の時、鹿児島高専の情報工学科を中退し就農して9年が経ちました。祖父や父の経験を基に高専で培ったコンピュータへの強みを農業に活かすべく日々奮闘しています。 テクノロジーを駆使し、楽しく美味しいお米を作ることが目標です。
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鹿児島県霧島市牧園町
犬飼瀧ノ上農園
鹿児島県霧島市牧園町にて、多品目の野菜を栽培しています。 農園の近くには犬飼滝があり、かつて坂本龍馬も眺めたという由緒のある滝から農園の名をつけました。
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鹿児島県曽於市末吉町
大森
フルティカトマトというとてもフルーティなトマトを生産販売しております。 普通のトマトに比べて酸味が少なく甘いトマトです。 弊社では アイメック方式の栽培方法で トマトを育てています。 アイメックとは? トマトは水分供給量が少ない条件下で栽培すると糖度が増します。アイメック栽培は無数のナノサイズの穴が開いた特殊なフィルムによりトマトの根が求める養液だけを供給し余分な水分や雑菌を通さない...
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鹿児島県霧島市
日本ミツバチ 8ハチ|HOnEy
養蜂の誕生 僕はマレーシア出身で、今は鹿児島県霧島市の清水が流れる山間地域で暮らしています。この自然豊かな霧島で養蜂をしたいとの想いがずっとありました。2019年の春、なんと薩摩日本ミツバチ保護育成会の会長との出会いにより、その想いが実現したのです。 愛情をたっぷりかけて、丹精込めて作り上がった『イヤップ』の生蜂蜜をぜひ皆さんに味わっていただきたいです。