自然豊かな標高１００mの小さな山の山頂にハウスがあり温度、水の管理を徹底してしております。
29歳で脱サラし 12年間キンカンを栽培しています。
しかし、これまでに3度の自然災害にあい、その度に辞めようと思いましたが、従業員の支えとお客様の励ましで乗り越えてきました。
感謝の気持ち、情熱、夢、ロマンを常に持ち続け取り組んでいます。
そのこだわり抜いた金柑をお客様の元へとお届け致します。
『ホームページ』
https://www.j-and-y-farm.com/
わたしたちのこだわり
減農薬
今までの経験をいかし防除のタイミングを勉強して今年も基準の3割減を成功しました。
糖度と酸のバランス
一般的な金柑と比べ苦味がありません。甘味と酸味の絶妙なバランスが口の中いっぱいに広がり癖になります。
笑顔
定年された方を中心に雇用して、笑顔が絶えない現場です。
ともに笑い、ともに泣き11年が経ちました。
だいぶ皆さんも歳をとりましたが、毎日楽しく頑張ってます。
ラジオや音楽がいらないくらい騒がしくしているので、きっと金柑も笑っていることでしょう🍀
注］写真撮影の為、マスクは外しております。
この生産者に関する投稿
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