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北海道 岩見沢市
栗沢あおぞら農園
創業:2005年04月
食べチョク登録:2020年12月
春秋の2回、マガンや白鳥が飛び交う北海道空知(そらち)地方。2005年の就農時に手に入れた2ヘクタール弱の農地全面でJAS有機認証を取得、10種類ほどの野菜を栽培しています。当然ながら化学肥料、化学合成農薬は使わず、地元産の有機物を活用した土づくりを心がけています。作物(植物)のもつ本来の力を生かし、伸び伸び素直に育った野菜をお届けしたいです。
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