栗沢あおぞら農園

北海道 岩見沢市

栗沢あおぞら農園

 春秋の2回、マガンや白鳥が飛び交う北海道空知(そらち)地方で、ひねりなくストレートで覚えやすい名前をと「あおぞら農園」の看板を掲げています。JAS有機認証を取得した2ヘクタール弱の畑で、10種類ほどの野菜を栽培。化学肥料、化学合成農薬は使わず、地元産の有機物を活用した土づくりを心がけています。作物(植物)のもつ本来の力を生かし、伸び伸び素直に育った野菜をお届けしたいです。