北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道伊達市
Farm&Firm かたもと
北海道伊達市のミニトマトとアスパラ農家です。道内では「北の湘南」といわれる温暖な気候、肥沃な土地で育まれる野菜は、「伊達野菜」としてブランド化されています。 20代は実業団のアメフト選手、30代・40代はIT・外資系コンサル会社を経て、一念発起。全くのゼロから農業修業すること3年、2020年にFarm&Firm かたもとを立ち上げました。 社名に込めた思いは農業×社会貢献。農業(Farm)...
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北海道磯谷郡
圡根土芽農園
私達は北海道に住んでいます(移住)。自然に恵まれとても豊かな蘭越町豊国と言う地域になります。周りを見渡せば広大な山々が360度聳え立ち。後志地区のシンボルでもある『羊蹄山』をみることも出来ます。春には冬の雪解け水が里山の川に溢れ、『尻別川』へと繋がります。この尻別川は羊蹄山を大きく迂回し幾多の川と合流して、海に注ぎます。春から秋にかけてヤマベ、イワナ、アユ釣り、山には山菜や木ノ実、きのこなど...
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北海道余市郡余市町
EBIJIN
北海道で鹿肉の販売をしております。 狩猟から製造まで一貫した管理の下、試行錯誤を繰り返した独自の製法にて臭みのない美味しいお肉を作っています。調理師免許有り。
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北海道久遠郡せたな町
CHEESEDOM (チーズダム)
私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。 大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。 海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。 春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...
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北海道中川郡池田町
エゾの杜
北海道十勝にあるワインで有名な街、池田町にある会社です。「エゾシカ等解体加工処理施設」に認定されています。 鹿肉の中でも脂に注目した「鹿勝 -ロクショウ-」というブランドで販売しています。
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北海道利尻郡利尻町仙法志
日本海漁師 柴田漁業部
◆はじめまして、柴田漁業部です 北の離島、北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。 自分が自ら採取した利尻昆布、ウニを主に販売しております。 地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。 よろしくお願いします。
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北海道沙流郡日高町
のざわ農園
健康安心安全な生産物にのせて、届けたいのは笑顔とパワー。農薬・化学肥料不使用栽培。地元牧場のサラブレッド堆肥や米ぬか魚粕などの有機肥料を適量使用。 小さな農地で、多品目栽培してます。 メインのメロン、トウモロコシ、フルーツほおずき。その他に、葉野菜、ミニトマト、スイカ、ベリー類、落花生、ジャガイモ、カボチャなどなど。
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北海道上川郡清水町
宮地牧場
北海道・十勝地方にある清水町で酪農をしています、宮地牧場と申します。 宮地牧場は夫婦2人、親牛16頭が働く小さな牧場です。『自然と人との共存』をテーマに、牛・人・自然に優しい酪農に取り組み、グラスフェッド牛乳を生産しています。 まだまだ多くの課題がありますが、『自然と人が共に持続して暮らしていくこと』を大きな目標として、今後も歩んで行きたいと思います。 ■公式サイト https://...
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北海道桧山郡
わかさ農園
アスパラガス・さやえんどうを中心に色々な野菜を生産しています。 北海道の豊かな恵みを最大限生かした美味しい野菜が育ちます。
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北海道江別市
キタイチゴ農園
北海道江別市でいちごとブルーベリー(20品種)を生産しています。 いちごは四季成りイチゴの「すずあかね」という品種になります。主にケーキ屋さんなどで使われる品種で酸味があるのが特徴です。 園内に農園カフェ兼加工施設を建設しました。いちごは天候や気温の変化による影響を非常に受けやすいため多くの規格外品がでてしまいます。一粒も無駄にしたくないという思いからいちごの加工品への取り組みを行ってい...
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北海道新得町
蕎麦の はら農場
蕎麦処の新得町で、2012年より蕎麦専業農家として新規就農しました。 化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培しています。 クローバーと混植し、天ぷら廃油を燃料に使うなど循環型農業を目指しています。
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北海道余市郡仁木町
自然農園 Very Berry Farm UEDA
ベリーベリーファーム上田は北海道仁木町のオーガニック・ファームです。 ブルーベリーを中心としたベリー類を始め、葡萄やトマトなどの栽培をしています。 畑は徹底したこだわりの管理を行い、全ての作物は【有機JAS】と【特別栽培農産物】認証を取得しています。 加工もすべて自社で行い、皆様に安心・安全で美味しい北海道の味をお届けしています。
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北海道中川郡豊頃町
小笠原ファーム(EBF Toyokoro)
海、山、畑、動物、全ての一級食材が揃う地方北海道十勝。 十勝川の河口に位置する豊頃町に小笠原ファームはあります。1960年代より農業を始め、現在では約40ha(東京ドーム約8個分)の面積で家族3人で耕作を行っています。 現在栽培している作物は小麦、ジャガイモ(加工用・食用)、てん菜、豆類(小豆、手亡、金時)、小麦および大麦です。農薬や化学肥料は使用容量や用法を遵守し、皆様が安心して食...
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北海道夕張郡長沼町
はなうた農園
※4月は種まきで忙しいため、5月1日より販売再開いたします。 「食べて美味しいと感じて幸せになれる物を作りたい!」「みんなが笑顔で、健康で楽しい人生を送れますように。」そんな思いでお米を作っています。栽培の全工程において、農薬・化学肥料は一切使用していません。 化学過敏症の方はビニール包装、紙包装、インクなしなどできますのでお気軽にお伝え下さい。
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北海道幕別町
竹内農場
竹内農場は北海道の十勝、幕別町明野にあります。 祖父が分家し、50年以上ある農場で現在で3代目となります。 肥料はあげた分だけ採れる「足し算の栽培」から土壌のクオリティを引き出し、作物に与えすぎない「引き算の栽培」にこだわりっています。 また明野は1級河川のある十勝川から出る川霧によって朝は霧に包まれます。 恵まれた自然環境とこだわりで栽培される「ヒトテマ野菜」をご堪能ください。
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北海道札幌市中央区
豊滝自然農園
2010年から無肥料、無農薬、自然農法で栽培しています。 自家採取を繰り返して、作物を安定した形で栽培しています。 デトックス効果が高い、毒素の排除効果が高い、と言われています。 種が持っている自然の味が味わえると思います。
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北海道余市郡仁木町
古屋農園
北海道余市郡仁木町に移住して、令和2年に新規就農し主に露地でアスパラガスとサクランボを、ビニールハウスでミニトマトを栽培しています。新規就農してまだ日は浅いですが、皆様に安全でおいしい作物をお届けできるように取り組んでおります。自然豊かな仁木町で丹念に育てた農作物をぜひご賞味ください。
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北海道深川市
自然農園ワッカ
育てていることで私たちも生きている実感を得ることができています。
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北海道富良野市
北海道の富良野の田舎農園
北海道で家族で農業を営んでいます! 今は妻と2人と父母がたまにお手伝いきてくれてます 皆様の家庭に少しでも安心で安全な美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってます ちいかわが好きです 写真のわんこは虹の橋を渡った家族の写真です。 今は生産者ではなく、わんこの写真載せさせていただいてます。 最近新しい家族をお迎えしました。 農地を散歩させてます
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北海道河東郡音更町
野尻農場
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北海道上川郡美瑛町
笑顔菜園ひらまつ
十勝岳連峰の麓、山間の大自然の中で、おいしい水と空気をたっぷりと吸収して育った大玉トマトをお届けします。 人にも地球にも優しい野菜作りで世界中の『笑顔』をもっと増やしたい!と毎日楽しみながら奮闘中です。
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北海道紋別郡雄武町
カラービーフ
北海道オホーツク海沿岸・雄武町で、有機JAS認定の牧草だけで育てたグラスフェッドビーフをお届けしています。化学肥料・農薬不使用の牧草で年間6ヶ月以上放牧し、成長促進ホルモン剤は一切使用しません。赤身が多くあっさりとした後味が特徴です。自然環境を守るため少頭数にこだわり、一頭一頭丁寧に育てています。
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北海道虻田郡倶知安町
ワークショップようてい農業部
ご覧いただきありがとうございます。 ワークショップようてい農業部です。 私はたちは北海道倶知安町から安心安全の美味しい自然栽培野菜をお届けしています。 当法人は、様々な障がいを持っている方の「働きたい」を応援する「就労移行支援」と「就労継続支援B型」の多機能型事業所です。 その一部門である農業部では、農作業を通して社会的マナーを学び、就労に向けての体力作りなどのトレーニングを行っております...
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北海道白老郡
一雪・水産
🐙たこ専門店と言えば一雪(きみ)水産🐙 4/9 BS朝日『家呑み華大』にて、博多華丸・大吉さんに、たこそうめん食べていただきました🙂 北海道白老町で親子3代続く漁業をしながら 漁師直営店を営んでおります! 北海道で唯一のたこ専門店! 漁師だからこそできる絶妙な茹で加減 そして抜群の塩味 お口いっぱいに広がる芳醇な味わいを 真心込めて皆さまれお届けします 新鮮なたこはもちろん!旬な時...
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北海道日高郡
株式会社 猪野毛ファーム
はじめまして!北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております!またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております!よろしくお願いします!
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北海道上川郡清水町
あすなろファーミング
北海道の十勝清水で、土づくり・草づくりから始めアニマルウェルフェアの取り組みを進めている村上牧場の生乳のみを主原料に使い。「安心・安全な商品をお届けする」をモットーに、製造販売をしています。
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北海道増毛郡増毛町別苅608番地7
まむふぁむ
NEW 鹿肉ジビエ、はじまりました。 令和8年3月27日に食肉処理業取得し北海道増毛産エゾ鹿肉事業開始! 生産者が届ける本物の味。 増毛町で3代にわたって50年以上さくらんぼとブルーベリーを育てています。 ブルーベリーは増毛町で初めて栽培に成功させた実績もあり、甘くて美味しいブルーベリーが収穫できます。 さくらんぼ・ブルーベリー・北の大地が育てた鹿肉ジビエ、自然のままの豊かさを、あなたの...
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北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160 CHEESEDOM内
瀬棚ジビエ研究会
2024年3月1日 瀬棚ジビエ研究会を立ち上げました 【猟師と漁師】2つの顔を持つ異質の私たちが自信を持ってお届けします!笑 ★自分たちで採ったせたな町の【天然のジビエ、山菜や海産物】を扱う ★加工品の主原料はせたな町産かつ食品添加物は一切使用しない みなさま、よろしくお願い致します!!!
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北海道余市郡余市町
余市リキュールファクトリー
余市町では豊富な種類の果物を年間通じて生産していますが、旬の時期でないとそれぞれの果物の美味しさを堪能することはできませんでした。そんな余市町の美味しい果物を一年中味わっていただきたいという願いのもと、余市町の果物を使ったリキュールの製造を始めました。
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北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族3人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。
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北海道士別市上士別町
吉方農園
有機肥料・低農薬でトマトを中心に多品目の野菜を栽培しております。"より良い野菜を、より安心して食べれる野菜を"と日々研究しながら畑に挑んでおります。
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北海道空知郡南幌町
清水農場
北海道の南幌町で米、麦、大豆、菜種、スイカを栽培しています。 米は【ゆめぴりか】を主に栽培。 最新の乾燥機、色彩選別機などを使用し精米、袋詰めにも細心の注意を払っております。
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北海道河西郡芽室町
自然菜園ふたば
ご覧頂きありがとうございます。 自然菜園ふたばは、北海道芽室町にて、無農薬・無化学肥料で野菜栽培を行なっている菜園です。【地球に優しく・人にも優しく】をテーマに安全かつ美味しい野菜を皆さまにお届けします。食べて「おいしい」と笑顔になっていただければ幸いです。
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北海道虻田郡留寿都村
〜ルスツ村〜白井農園
北海道の留寿都村で農業をしています。蝦夷富士ともいわれる羊蹄山の麓でじゃがいも、スイートコーン、長芋、牛蒡、人参、南瓜、大根などを生産しております。 安心、安全はもちろん、美味しくて新鮮な野菜を皆さまに届けれるように努力して参ります。よろしくお願いします。
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北海道恵庭市南島松
たなか農園
北海道恵庭市で東京ドーム約7個分の広大な畑で、40種類ほどの野菜を生産しているたなか農園です。 北海道ならではの「広大な敷地」、「美味しい野菜に適した気候」で採れた自慢の野菜を皆さまにお届けします! 美味しい野菜を食べて満足して頂くことをモットーに皆様に新鮮野菜をお届け致します^_^ 作っている野菜は、大根、じゃがいも、人参、かぼちゃ、とうきび、キャベツ、ブロッコリー、トマト、ミニトマ...
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北海道中川郡幕別町
エルパソ豚牧場
「風土がFOODを造る」 北海道の十勝、幕別にて放牧で豚を育てている、エルパソ豚牧場です。 「幸せな豚」を育ててお客様に安心した豚肉・加工品を提供したいと常に心がけています。 北海道・十勝の大自然の中で育てた豚達を「どろぶた」という名前で飼育・製造・販売一貫行い、皆様に下へ届けております。 ストレス無く、幸せに育った豚の良質な脂と噛む事に溢れ出る美味しさを精肉やどろぶた100%で作っ...
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北海道留萌郡小平町字本郷
みどりの郷農園
私たちみどりの郷(サト)農園は、代表の近江夫婦を中心に娘夫婦たちとも一緒になって野菜作りから始まり、加工品製造、販売までを行っています。 今は少量多品種で農園を稼働させ、低農薬で安全な野菜づくりを心掛けながら40品目程の野菜を作り、小平町の給食センターでも地場野菜として使って頂いてます。 また、平成27年に6次産業食品加工施設を農園横に併設し、 畑で採れた野菜を自ら加工、製造販...
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北海道虻田郡豊浦町
農園と森 オシアンクル
北海道より生き物たちの力を借りて豊かな土をつくり、そこから生まれる力強い命をお届けします!北海道・洞爺湖近くの山と川に囲まれた自然豊かな所で2頭の農耕馬と共に循環する田畑と森づくりをしています。馬の燃料は水や草、そしてCO2の代わりに排出するのは微生物たっぷりの馬糞です。この一見古い農法が今だからこそ新しく面白く未来の農のひとつの道を拓いていくと信じています。
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北海道北広島市大曲末広
ジビエ工房ウッディークラブ
北海道北広島市で鹿肉の食品処理場と直営販売店を営んでおります。 自ら狩猟、自社食肉処理場での解体処理、調理加工、店舗販売と6次産業を実現し、新鮮で美味しいエゾシカ肉をもっと気軽に食卓に並べていただきたいと思い、日々夫婦で頑張っています。
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北海道伊達市
木須農園
北の湘南と言われる温暖な北海道伊達市で50年以上前から自家製の鶏糞堆肥を使い、アスパラガスやジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ビーツ、かぼちゃなどの野菜を栽培しています。
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北海道美唄市共練町東
あぐりこ園
東京やイタリアのレストランでの修行時代に、取り扱う色々な野菜の美味しさに魅了され、生まれ故郷の祖父母の農地を継ぎ、野菜作りを始めました。 圃場と作物によって、自然栽培または、栽培期間中の農薬や化学肥料を一切使用しない栽培で、段階的に全ての圃場を自然栽培に移行します。 北海道の夏の気候を最大限に活かした露地栽培・ハウス栽培の味を是非一度お試しください。
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北海道河西郡芽室町
アグリシステム
私たちは未来の子どもたちのために、環境と人にやさしい農業を目指しています。 畑作、畜産、乳製品加工部門の「トカプチ農場」、弊社パン工房の「風土火水(ふうどかすい)」、共に有機JASの認定を受けています。 素材からこだわりぬいたとっておきの一品をご提供させていただきます。
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北海道帯広市清川町
RIKI'S VEGE
味にこだわり栽培しています😊 メロン、さつまいも、じゃがいもを栽培。 またなるべく環境に配慮し有機系の肥料の使用や作物を鋭く観察し無駄のない防除に努めています!
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北海道天塩郡
おのっぷ農園
本業は乳牛にする為の牛を50頭ほど育てながら家畜の流通業をしています。15年ほど前から体験型の 短期バイトを受け入れるようになり楽しみのために作ってる野菜やキノコ類、山菜などを採って道の駅で対面式の出店などを時々出してましたが、今はテーマを健康という事にこだわり血糖値の調整や便秘解消、ダイエットなどに効果的と言われてる菊芋を中心にニンニクなど育てています。3年ほど前にJASの認証を受けました。
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北海道河西郡中札内村
鎌田農園
中札内村で100年続く「本物」を追求する鎌田農園 1923年、北海道十勝の現在地に先代曾祖父が移住し、以来100年以上にわたり、厳しくも豊かな自然と向き合いながら、農業を続けています。現在は4代目のかずさんが伝統を受け継ぎ、「すべての人に本物を。」という信念のもと、さらに研鑽を重ねています。 ○美味しいを届けるメッセージ 厳しい北海道の気候はにんにくを美味しくする最高のエッセンスです。清...
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北海道虻田郡真狩村
いんなみ農園
北海道羊蹄山の麓真狩村で畑作と繁殖肉牛をやっています。 野菜は芋、人参、大根、小豆、長芋です。 牛は黒毛和牛です。 自家生産堆肥を使用した有機栽培で野菜を作っています。 うちで採れた野菜を美味しく食べて幸せになってもらえたら嬉しいです! Instagramで@innaminoenでよろしくお願いします!
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北海道常呂郡訓子府町
上杉農園
18年間農薬・化学肥料不使用の元気いっぱいの土で育てたお野菜をお届けします。(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん) 「化学肥料を使わないのにどうしてこんなに立派な玉ねぎができるの?」と驚かれる、上杉農園自慢の有機玉ねぎ。 毎年畑の三分の一はひまわりなどの緑肥を植え、栄養を土に還します。 土づくりを第一に考えた、持続可能な農業経営をしております。 北海道産の美味しい有機野菜、ぜひ...
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北海道しれとこ斜里
堀田農園
北海道はオホーツク斜里町にて農業をいとなんでおります。 オホーツク海から降り注ぐくミネラルたっぷりの風を存分に浴びた農産物をお届けします。