お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米
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調理時間: 50分
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ご飯もの
奈良県 奈良市
奈良おおの農園
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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【令和7年新米】最高評価「特Ａ」獲得の極上米 ミネアサヒ 5kg 化学肥料不使用 農薬節減栽培 白米 玄米 ギフト対応可
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ありがとう園 立間公子
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稲作本店（FARM1739）
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西田農園
自治体連携商品
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自治体連携商品
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稲作本店（FARM1739）
自治体連携商品
新米 令和7年産 自分で作れるオリジナルパッケージ お客様のオリジナル袋でお届け 新潟県産 コシヒカリ 5キロ 白米 (orijinaru-5k-h)
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自治体連携商品
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約5kg
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Faith Farm
自治体連携商品
【令和7年新米】コシヒカリ 30kg（玄米）豊かな甘みと強い粘り！自家製米ぬかと有機質肥料で育ったお米
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4.4
(31件)
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稲作本店（FARM1739）
自治体連携商品
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西田農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
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その他
佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
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- 白米
- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
- コシヒカリ
- あいちのかおり
- あきさかり
- あきたこまち
- あきほなみ
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- いわてっこ
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- キヌヒカリ
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- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
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- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
- 元気つくし
- 夢ごこち
- 夢しずく
- 夢つくし
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- 秋の詩
- 雪若丸
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- あきげしき
- あさゆき
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