みかん・柑橘類の保存方法は？

柑橘類は乾燥と高温に弱いため、日の当たらない涼しい環境で保存袋に入れて保存すると良いでしょう。また、みかんは5~10℃の環境が最適です。ヘタを下向きにすることで鮮度の低下を遅らせることができると言われています。

みかん・柑橘類の食べ方は？

柑橘類はそのまま食べても美味しいですが、ジャムやマーマレード、ドレッシングに混ぜても美味しくいただくことができます。みかんは半日程度日陰で干して、干しみかんにしても良いでしょう。

美味しいみかん・柑橘類の見分け方は？

柑橘類に共通しているのは果皮にツヤとハリがあり重みを感じるものを選ぶのがポイントです。皮と実が離れていないかを見ると良いでしょう。また、みかんは色が濃くきめが細かいものが良いです。軸が細い方が味が濃く美味しいとされています。

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春夏秋冬、それぞれで異なる種類を楽しめるみかん・柑橘類は食べチョクでも大人気。ぜひあなた好みの品種を探してみてください。

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甘夏セット【木取り無選果】甘夏＆紅甘夏（５ｋｇ）

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せとか(瀬戸香)柑橘の王様 10キログラム

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【福袋】夕やけみかん（6㎏）＋夕やけみかんジュース1本

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【初秋の味わい】極早生みかん ３ｋｇ【雫・・小玉】

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【初秋の味わい】極早生みかん ２０ｋｇ

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