楽々ぬか床セットを使ったぬか漬けづくり
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(55ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
第３次予約‼️ もっちもちの25年度産新米!! 信州上田産コシヒカリ玄米5kg おむすび お弁当に 令和7年 農家直送
約5kg
¥4,080
送料 ¥702
長野県上田市蒼久保
こばやしや
自治体連携商品
【福袋２０２５】嬉しいおまけ付き 新潟県６産コシヒカリ とっても美味い精米・２㎏パックご飯白米・２個 玄米・２個
約2.6kg
¥4,200
送料 ¥702
グランプリ受賞商品
新潟県長岡市
大地創造職人 反町敏彦
自治体連携商品
【由緒あるもち米】令和７年産🍙自然栽培【マンゲツモチ】玄米2㎏ “天皇陛下の田植え・稲刈りでも知られるもち米『自然栽培米×天日干し』で極上の味わい『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約2kg
¥3,672
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和６年🍙自然栽培コシヒカリ【夢あかり】胚芽米10㎏ “未来へつなげる 笑顔のやさしいほっこり芳醇な味わいの『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約10kg
¥11,880
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和7年度新米。岡山県産 朝日蓮華米 【約4.5kg】特別栽培米。大粒のふんわり香りもしっかり白米。予約販売中
約4.5kg
¥4,800
送料 ¥973
岡山県総社市新本
新本farm
自治体連携商品
第３次予約‼️ 25年度産新米!! 無洗米 もっちもち!! 信州上田産コシヒカリ無洗米4.3kg おむすび お弁当に!! 25年度産新米!! 令和7年新農家直送
約5kg
¥4,080
送料 ¥702
長野県上田市蒼久保
こばやしや
自治体連携商品
お米２種食べ比べセット！ つや姫・ひとめぼれ 各２ｋｇずつ 合計4ｋｇ
約4kg
¥4,200
送料 ¥702
グランプリ受賞商品
宮城県名取市
美食農園 ラ・ファータ【La fata】
自治体連携商品
すぐに出荷
【令和６年産米】さがびより白米10kg『農薬・化学肥料不使用』もっちりつやつや特別栽培米‼佐賀県産お米番付2023全国2位受賞【超希少‼】
約10kg
¥11,000
送料 ¥1,188
佐賀県小城市
しもむら農園
自治体連携商品
【令和７年度新米】白米「夢つくし」(５kg) 農薬・除草剤不使用の特別栽培米（福岡エコ農産物認証）安全・安心・美味リンゴガイ農法
約5kg
¥4,300
送料 ¥1,188
福岡県宗像市
田野のおいしいお米
自治体連携商品
新潟産【こしひかり】と【新之助】と【恋の予感】と【縁結び】と【ひとめぼれ】の合計6袋での4.6㎏です
約4.6kg
¥5,475
送料 ¥702
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
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