「香川本鷹フレーク×手羽元」の簡単おつまみ
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調理時間: 30分
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ご飯もの
香川県 丸亀市
島旅農園「ほとり」
大分県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
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干ししいたけ小粒（戻しいらず 大分産 １００ｇ入り２袋 ビタミンDが豊富）
約200g
5.0
(42件)
¥2,180
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
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干し椎茸小粒（戻しいらず 大分産 １００ｇ入り１袋 ビタミンDが豊富）
約300g
4.8
(44件)
¥1,080
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
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乾しいたけ小粒（戻しいらず 大分産 １００ｇ入り３袋 ビタミンDが豊富）
約300g
4.9
(49件)
¥3,180
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
マイクロリーフミックス 75ｇパック【少しの量で栄養タップリ！】― ちいさな葉に、生命力とやさしさを ―
約75g
¥1,500
送料 ¥1,026
大分県玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
自治体連携商品
食べる輸血！ビーツパウダー200g×1袋（お徳用、大分県産、栽培期間中農薬・化学肥料不使用、メール便発送）
約200g
5.0
(35件)
¥3,580
送料 ¥360
大分県速見郡日出町
メープルマート
自治体連携商品
日本山人参粉末（ヒュウガトウキ）６０ｇ×２袋、 栽培期間中は農薬・化学肥料不使用、本場大分県産 品質に自信あり
約120g
¥4,700
送料 ¥360
大分県大分市中戸次
さとやま農園
自治体連携商品
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【夏ギフト】山からの贈物（どんこ（肉厚）１００ｇ、中肉９０ｇ、小粒１００ｇの３袋 原木自然栽培食品 大分産 戻しいらず）
約290g
¥3,380
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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FUJIGOMEファーム
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