大分県 大分市

株式会社　和光建設

創業：1974年03月

食べチョク登録：2024年07月

弊社は創業５０年の節目に新たに農業部門を立ち上げ、
生キクラゲ（夏、秋）生椎茸（冬）およびキクラゲ、椎茸の
冷凍食品を生産・販売を開始しました。
国産にこだわり、九州産クヌギ100%の菌床を利用した安全・安心なキノコ作りに取り組んでいます。
また、新事業所の空きスペースを活用した室内栽培により、
害虫被害や天候不良の影響を受けることなく、安定した品質のキクラゲ、椎茸を提供できる体制を整えています。