《放牧和豚》ロース 薄霧スライス 300g【1mm以下のしゃぶしゃぶ専用スライス】
《放牧和豚》ロース 薄霧スライス 300g【1mm以下のしゃぶしゃぶ専用スライス】
《放牧和豚》ロース 薄霧スライス 300g【1mm以下のしゃぶしゃぶ専用スライス】

《放牧和豚》ロース 薄霧スライス 300g【1mm以下のしゃぶしゃぶ専用スライス】

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「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」

「食べ応えのある引き締まった赤身」

「臭みがなく食べやすい豚肉」

美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】


【薄霧スライス】とは

スライサーで可能な限り薄くスライスした1mm以下のスライスの事です。
霧のようにその先が見えるか見えないかの薄さ。
しかし、豚肉の旨味はしっかり楽しんでいただける。
放牧和豚だからこそできる、しゃぶしゃぶならではの薄さと旨味の両立。
非常に贅沢な柔らかさと味わいを楽しめます。

「ロース」

ロースは脂肪が程よくついた部位であり、赤身の芯を包み込むように脂身が重なっています。

放牧和豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです。

もちろんお肉も噛み応えがあり、濃厚な味わいです。

Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。

Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は「黒豚」でも取り入れられております。

その方法を取り入れることで美味しい豚肉に仕上げております。

豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方も
放牧豚なら食べられるというお話も聞きます。

冷しゃぶにしてポン酢でさっぱりいただくのもオススメ!
夏バテにも効果抜群!
是非一度Pioneer Porkのロース肉をお試しください。

※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。
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