すべての生産者 (55ページ目)
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山形県上山市
秀峰園
当農園は蔵王連峰を一望できる場所で、周りには蛍の里やクアオルトコースがあり環境の良い所です。有機肥料主体で除草剤は使わないようにしています。
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三重県松阪市嬉野新屋庄町
北川らいす
北川らいすは、三重のほぼ中央の松阪市にあります。地元の農家から農地を託され、2014年に創業しました。今では創業当時の2倍以上の面積を任せていただいています。 そこで地域の方々に助けて頂きながら、安心安全なお米作りをしています。
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広島県尾道市
もりの農園
もりの農園にご訪問いただきありがとうございます。 もりの農園はレモン生産量日本一の広島県 尾道市にあるしまなみ海道の中央に位置する生口島という小さな島にあります。 先先代から引き継ぎ約40年間柑橘作り一筋、一懸命取り組んできました。 今は娘夫婦がUターンで帰ってき、家族で柑橘栽培を行なっております。 瀬戸内の温暖な気候の中、瀬戸のミネラルをたっぷり含む潮風と太陽をたっぷ...
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愛媛県西条市
Hinel（ヒネル）
2019年に愛媛県にUターン移住をし、「地域の未来につみあげる」をコンセプトに商品をつくっています。 移住してふと気づいた自分の暮らしと自然の関係。 美しい景色や心地のよい自然は勝手にそこに在るものではなく、誰かの日々の暮らしの中で手入れされ、生業として積み重ねられた蓄積の中で守られているのだとそんな当たり前のことを感じました。 暮らしと自然や都市部とそれを支える地域の関係を考...
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北海道余市郡仁木町東町15-111
里山農園なかのさわ
米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。 そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。 英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
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山梨県北都留郡丹波山村
丹波山倶楽部
多摩川源流に位置する、関東一小さな村で自然に寄り添った農業を行っております。耕作放棄地を利用して、地域に伝わる伝統野菜、原木栽培による舞茸を中心としたきのこ等の生産・販売をしております。また、自然環境を生かした露地栽培での作物の旬は短期ですので、その一瞬をギュッと閉じ込めた加工品の製造・販売をしております。
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愛媛県大洲市
かじゅえん喜多
自然豊かな愛媛県大洲市の柿農家です。 愛媛県特産の富士柿のほか、刀根柿、あたご柿を栽培しています。 私たちのモットーはとにかく品質の良いもの・なるべく安心安全なものを皆さまにお届けしたい！ 柿農家が厳選した柿をどうぞご賞味ください。
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佐賀県唐津市浜玉町
松浦竹田ファーム
【ごあいさつ】 農業生産法人(有)松浦竹田ファーム代表、田中宏昌です。 平成15年に創業、農産物のこだわり販売から、自家農園で育てた野菜原料を漬物加工、野菜一次加工へとプロデュース、弊社は、お客様にうまいと、日々喜んでいただける商品の開発に日々挑戦しています。 食べチョクでは、梅干し・柚子胡椒・きゅうりビール漬を販売しています。
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高知県高知市春野町
りぐるvege
【2025年3月度全国野菜ソムリエサミット ～銀賞受賞～】 2025年3月度において、当園りぐるvegeの「有機/紅はるか」が銀賞を獲得いたしました！！ 土づくりから丁寧にこだわった「有機/紅はるか」が受賞できたことは大変うれしく思っています。 ぜひこれを機に当園の紅はるかを味わってみてください。 「野菜ソムリエサミット」とは、野菜ソムリエ協会認定のソムリエが、全国の「野菜・果物とその加工...
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兵庫県神戸市西区
清美農園
神戸市西区で体に優しい安心安全な野菜作りを心を込めて作っています。 元々はサラリーマンをしておりました。以前から農業には興味はありましたが、孫達に安心安全な野菜を食べてほしいとの思いから就農いたしました。 農薬不使用にこだわり、手間ひまかけて土作りから丁寧に野菜を育てています。 ぜひ一度ご賞味下さい。 孫達は野菜が大好きになり、毎日食べてくれてます。
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埼玉県朝霞市
高耕農園
当農園は都市近郊に立地していることもあり、周囲の畑や自然がどんどんなくなっていくことに強い危機感を覚え、江戸時代から続いてきたこの農地を守ることが自然環境を守ることに繋がると思い受け継ぎました。 農園の場所は東京のすぐ北、埼玉県の朝霞市。 商業施設やマンションの並ぶ市街地に突然現れる緑豊かな農園は、スズメ、ハト、カラス、メジロ、ムクドリ、ヒヨドリ、オナガ、モズ、時にはオオタカも訪れ、...
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熊本県宇土市
五色の里
水と緑豊かな肥沃の大地、自然豊かな熊本で育てた菊芋をお届けします。 化学肥料、農薬を使わず自然農法を行っており生産から加工、販売まで一貫して行っています。 菊芋のほか、ニンニク、ラッキョウなども作っており、健康、栄養補助食品として手軽に食することの出来る商品をお届けしたく日々励んでおります。
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岡山県岡山市北区建部町吉田
志産米倶楽部
温暖な気候の平場で高温に強い良食味の美味しいお米を 安心・安全をモットーに栽培し美味しさを常に見える化 して美味しさのコンテストに出品し高評価を得ている極 上米《にこまる》をご賞味下さい。
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岩手県滝沢市
由井野菜園
生まれ育った町、岩手県滝沢市で２０１６年から農業を始めました。北に岩手山、東に姫神山が見える素敵な場所で夫婦２人で農薬・化学肥料を使わずに旬のお野菜を栽培しています。 お野菜は畑の真ん中にある直売所と地元のお客さまには定期宅配で直接お届けしています。 手間暇かけて栽培した美味しいお野菜を、遠くの方にも食べていただきたく食べチョクでの販売を始めました。
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千葉県いすみ市
つるかめ農園
万木城から見下ろす田園風景の中で「体と地球にやさしく」をモットーにお米を育てています。
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青森県八戸市
むがし農園 佐々木貴子
青森県南部町で 自然栽培の農業をしております。 自身のアレルギー疾患をきっかけに化学物質を含まない 農産物の生産を目指し就農し８年目 。 圃場は隣接した畑もなく化学物過敏症の方でも召し上がれる農産です。その他 幼稚園の 食育 活動 ・ 高齢者 いきいき 事業 ・ 農福 連携 事業 。 農福連携事業では 、通年雇用で全作物に 関わり 一人 ひとりの能力に 合わせできる作業 行っております。...
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千葉県我孫子市
白樺養蜂園
千葉県北西部に位置する我孫子市で養蜂場を営んでおります。いわゆる、『蜂蜜』である西洋蜜蜂の蜂蜜だけでなく、希少性の高い日本蜜蜂の蜂蜜も販売しております。 非加熱、無加工の安心安全の蜂蜜を提供しております。 蜜蜂が集めたままの、本来の蜂蜜のお味を是非ともお試しください。
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和歌山県有田郡湯浅町
小南農園
小南農園は、有田みかんで有名な和歌山県有田地域にあります。その有田地域の中でも西側の田村みかんの産地で120年以上、みかんを作り続けています。120年以上続く畑で昔ながらの手作業でみかん栽培を続けています。みかんの収穫は年に1シーズン(冬）のみです。おいしみかんを作るためには、それまでにどれだけ、みかんの木と向き合えたかという事が重要なのです。 春、夏、秋、を冬の為に
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茨城県鹿嶋市
はぴぱら
茨城県鹿嶋市で栽培期間中、農薬化学肥料不使用でお野菜を育てています。海からのミネラルを含んだ風と太陽の光をさんさんと浴びて育っております。自然の匂いと土の匂いがするはぴぱらの野菜たちをぜひご賞味ください。
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三重県志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
伊勢志摩で夫婦二人だけで漁業をしています。 「自分が食べたい物」 「自分の子供に食べさせたい物」 を、お届けするというのが私の考えです。
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和歌山県みなべ町
畦地農園
和歌山県みなべ町は梅の産地で有名です。 当園も3代に渡り南高梅を栽培しており、さらにフィンガーライムにも取り組んでいます。 みなべ町の山中で育てた香り豊かなフィンガーライムを是非味わって頂ければ幸いです。
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和歌山県橋本市原田
東谷農園
和歌山県橋本市で果樹園を営んでおります。 梅は、特別栽培の認証を得ています。 柿は減農薬、有機肥料100%で中谷早生、刀根早生、平核無柿、富有柿など和歌山県橋本市名産の柿を作っています。
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長野県安曇野本店
おいも日和
さつまいもスイーツ専門店「おいも日和」を長野県で3店舗営業しています。4年ほど前から念願の自社農園を始めました。長野県はさつまいも栽培に不向きだと云われてきましたが、有機肥料やたい肥など土壌改良を積極的にすすめて自信をもってお勧めできるさつまいもが採れるようになりました。お店で一番人気の極細の芋ケンピ「安曇野ケンピ」をご紹介します。
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鹿児島県薩摩川市
J&Yファーム
自然豊かな標高１００mの小さな山の山頂にハウスがあり温度、水の管理を徹底してしております。 29歳で脱サラし、キンカンを栽培して15年目になりました。 しかし、これまでに3度の自然災害にあい、その度に辞めようと思いましたが、従業員の支えとお客様の励ましで乗り越えてきました。 感謝の気持ち、情熱、夢、ロマンを常に持ち続け取り組んでいます。 2022年度は短期間で経費が上がりパニック状態！！ ...
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大阪府貝塚市
アガタ果樹園(ぶどう）
現在、永年勤務させて頂いたJAを退職後、好きだった農業につける喜びに感謝しています。 中でも、若い時に庭先に植えたネオマスカットぶどうが忘れられず、１7年前より、ぶどう栽培に打ち込んでいます。 ぶどう栽培は、地球温暖化で大阪の様な平坦な地形では夏場夜間の温暖差も少ないので、赤ぶどうの着色も一苦労です。ぶどう栽培も奥が深くて大変ですが、毎日が勉強です. その分、うまく出来ると、やりがいが増し...
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大分県宇佐市
宇佐本百姓
有限会社宇佐本百姓です。 世界農業遺産に認定された国東半島宇佐地域の農村の豊かな環境を保全するために、環境に負荷をかけずに、自然を尊重し、自然に沿ったお米作りに取り組んでいます。 稲作は農村の文化の中心にあるものですが、過疎化に伴いその文化が消失しつつあります。 付加価値の高い米作りを通して、農家の自立を促し、若者の就農を推進し、農民のあふれる農村を目標に農業に取り組んでいます。
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佐賀県佐賀市川副町
結び商会
佐賀県で海苔養殖業を営む三代目です。 佐賀の海苔は過去には１９年連続日本一を誇る佐賀県の特産品です 柔らかな口どけと風味豊かな香りが特徴で旨味が凝縮されています 丹精込めて育てた海苔を心を込めてお届けいたします
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大分県佐伯市
佐伯養鶏
九州一広い町大分県佐伯市で平飼い養鶏を行っている佐伯養鶏と申します。 掴めるほどの濃厚な黄身とぷりぷりな白身が特徴の卵を採れてから24時間以内に発送いたします。 その他、平飼い卵を使ったプリンや焼き菓子、昔ながらのたまごせんべいも製造しておりますのでお買い求めいただけたら嬉しいです。
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北海道余市郡仁木町
自然農園 Very Berry Farm UEDA
ベリーベリーファーム上田は北海道仁木町のオーガニック・ファームです。 ブルーベリーを中心としたベリー類を始め、葡萄やトマトなどの栽培をしています。 畑は徹底したこだわりの管理を行い、全ての作物は【有機JAS】と【特別栽培農産物】認証を取得しています。 加工もすべて自社で行い、皆様に安心・安全で美味しい北海道の味をお届けしています。
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福岡県京都郡みやこ町
大ちゃん農園
✨嗜好 ビール、焼酎、ハイボール、 を嗜む程度です。 タバコ、ギャンブルはやりません。 ✨趣味 ツーリング さすらいの旅 レゲエを聴きながらの農作業 ✨料理※ビール、焼酎、 つまみに白ネギ栽培中 鶏肉の炭火焼きと一緒に塩胡椒で 頂きますと、最高です。
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青森県弘前市
おだぎり果樹園
私はりんごの産地青森県弘前市で祖父の代から続くりんご園を家族で経営しています。なるべく自然に近い肥料を使い自然にも体にも優しいりんご作りを目指しています。 何度もリピートしていただけるりんごをお届けします。
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長野県佐久市
FruitTableみまき
こんにちは！FruitTableみまきです 台地（TableLand）の恵みの果実を皆様の毎日の食卓（Table）にお届けします。 御牧原（みまきはら）は長野県の東信地方、佐久市・小諸市・東御市にまたがる標高約800メートルの台地です。真冬にはマイナス15℃にもなる厳しい環境が美味しい果物を育てます。 化学肥料や農薬をできる限り減らし、安心してお召し上がりいただける果物作りを目指し...
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京都府南丹市園部町
丹波米伝承者 庄司
京都の丹波地方で、お米を中心に農業を営んでおります。丹波地方は古より豊かな自然環境に恵まれ、食の宝庫でございます。清らかな水、肥沃な土壌で育まれたお米を是非ご賞味ください。
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長野県上伊那郡箕輪町
杜仲茶専門店 Minowa Tea Garden
長野県伊那谷の箕輪町——実はここ、日本で初めて杜仲が栽培された「杜仲茶発祥の地」なんです。 昭和50年代に栽培が始まり、昭和56年には各研究機関の協力のもと、杜仲茶として商品化されました。 一時は全国的なブームとなりましたが、時代の流れとともに畑の数は減り、この地域から杜仲の姿が消えつつありました。 私たちは、「この土地で生まれた杜仲茶をもう一度、多くの方に届けたい」という思いから、伊那...
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熊本県山鹿市
湧源farm
熊本県北部に位置する山鹿市で、地元の水源の水を用いて作物を育てております。 昨年までの5年間、有機肥料での栽培をしてましたが、土壌も立派なものが出来上がったので今年から自然栽培に挑戦‼︎ 量より質で勝負しております。 そのため数に限りがございますが、見つけた際には是非どうぞ！ 離乳食開始の赤ちゃんからご年配の方まで、皆様に安心して食べて頂ける作物作りを心がけております。 ※業務用販売も受...
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静岡県沼津市
西伊豆民宿【おくだ荘】
私たちがつくる「おくだ荘の井田塩」は、美しい静岡県・駿河湾の海水を天然の薪の火でひたすら煮詰める、いわば完全自然製法。どこよりも丁寧に、心を込めて。口当たりの優しくほんのりとした甘みまでが残る優しいお塩として、都内各地の料亭を始め様々なシーンでお楽しみいただいております。 ◆「井田での塩づくりが見える」公式動画もぜひご覧ください。 https://www.youtube.com/wa...
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徳島県海部郡
海部川商店
全国で最も水が綺麗な川に選ばれた、徳島県海陽町を流れる清流、海部川で川漁師を営んでいます！ 海部川で獲れた最高の天然鮎、天然鰻など川の幸を−60℃で瞬間凍結し、獲れたてそのままの味をお届け致します！
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福島県伊達郡桑折町
小山果樹園
福島県伊達郡桑折町にあるかつて銀山として栄えた半田山の山間でひっそりと桃と柿を栽培しています。 果樹園のある桑折町は盆地のため、日中の日射量が多く昼夜の寒暖の差が大きいため果樹栽培に適した場所にあります。 そんな半田山の豊かな自然の中で愛情込めて育てた果物をお届けします。
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静岡県静岡市葵区
ヤマヨ葵山葵農園
私たちは山葵発祥の地である有東木にて先祖代々山葵栽培を行っており、私で13代目のワサビ農家になります。私たちが育てる本物の山葵はチューブワサビ、粉わさびとは違い、辛味や甘み、そして爽やかに鼻に抜ける風味をご堪能いただけると思います。 本物の味を召し上がれ。
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長野県飯田市
くわのみ農園
中央、南アルプスに挟まれた伊那谷の南部の長野県飯田市で米と野菜を栽培しています。農薬、肥料を使用せず植物、微生物の力を借りてじっくりと育つ野菜を育てています。野菜の相性を利用したコンパニオンプランツを実践しています。収穫したての新鮮野菜の感動的な美味しさを味わってほしいので発送日の収穫を心がけています。
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
【幻の百万石ブランド】米蔵100年の歴史を誇る超希少米 長州植村総本家5代目の植村 将之です。 長州植村総本家は米蔵として100年以上の歴史を誇り、その歴史と伝統を守りながらも新しく変化を重ねる不易流行の精神でこの長州の地で米作りに邁進しております。 この長州の地は毛利元就を祖とし中国地方10カ国をも手中に収めていた長州藩が統治しており、幕末においては「実力は100万石以上...
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北海道川上郡弟子屈町
山口農園
東北海道、摩周湖や屈斜路湖のある弟子屈町（てしかがちょう）で、公務員を早期退職して、野菜農家を営んでいます。主に、農協の店舗（Ａコープてしかが）と道の駅 摩周温泉へ、色んな野菜を出荷して、地元町民はもとより、観光客やペンションの方などに買っていただいております。
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愛知県常滑市
さかい農園
２０１０年に就農した夫婦二人で営んでいます。愛知県常滑市で露地いちじくとキウイフルーツの生産・加工を行っています。 美味しい果物を手軽に楽しんでいただきたいです。
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長野県須坂市
流園
こんにちは！長野県須坂市で農業をやっている流園です！ ぶどうやりんご、果物を育てるのに適した土地です。ぜひ、長野県須坂市の果物をご賞味ください！
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福島県石川郡石川町
831屋自然農（野菜屋）
本当の野菜ってどんなんだろう。本当の野菜を作るのにはどんな作り方がいいんだろう。 と、漠然と考えていた時に、福岡正信さんの「わら一本の革命」いう本に出会いました。偶然本屋で見つけて買いました。これだと直感しました。 そして、これを実践していらっしゃる川口由一さんを知り、田畑を見学し、話を聞き、本を読み、少しづつ深めることができるようになりました。 沖津一陽さんの近くで実際に畑で学ば...
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北海道富良野市
ジュラファーム富良野
ジュラファームは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌...
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熊本県宇土市
河野FARM
メロン農家3代目です 熊本県は、全国でも有数の水が綺麗な土地です。 その綺麗な水と豊かな土壌。 さらに海抜0m 有明海から300mの位置にあるハウス施設 潮の満ち干きから豊富なミネラルが入り込み メロンにコクや深みが生まれ 市販のメロンより濃厚な逸品です 「高い」「買ってまで食べない」 「当たり外れがある」「イガイガする」など、年々メロンを食べる人が少なくなっています。 その背景にメロン...
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青森県弘前市
ヒビノス林檎園
こんにちは。青森県弘前市のヒビノス林檎園の永井温子と申します。 りんご畑の運営とりんごの加工品の販売をしています。 「日々、りんごから」を合言葉に、りんごがあることで生まれた文化を大切にしたいと考えています。 商品づくりで大事にしているのは、「お気に入りのりんごを見つけてもらいたい」ということです。 ちなみに、私は「千雪」が大好きです。