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青森県東津軽郡平内町
イチヤマジュウ塩越商店
🌊【青森陸奥湾産 蒸しほたて】専門店🌊 こんにちは!東北・青森県陸奥湾で50年以上にわたりほたて養殖・加工を手掛けている (有)イチヤマジュウ塩越商店 です🦪✨ 当店のほたては、栄養豊富な陸奥湾でじっくり育てられた自慢の逸品!水揚げ当日にスチーム加工&急速冷凍することで、新鮮さと美味しさをギュッと閉じ込めています💖 🌟ここがすごい!蒸しほたて 🚫 「茹で」ではなく「蒸し」 一般的なボイル...
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東京都青梅市
繁昌農園Tokyo
東京生まれ、東京育ちで農業とは無縁の環境で、自然や農に大きな憧れを持ち、地元東京で有機農業をすることを決めました。 都心部の方に「農」に興味を持ってもらいたい。新鮮な野菜を届けることで東京の食卓を変えたい。 そして、「東京の農業を盛り上げたい」という想いで作った、東京野菜をお楽しみください!
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島根県出雲市
しじみ漁師の店 大竹屋
大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。 しじみを中心に島根県宍道湖(しんじこ)で獲れる魚介類を卸売・小売しています。 もともと漁師だった祖父が1978年に創業し、父、私(現代表)へとバトンを受け継ぎ3代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり(祖父は引退しました)、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。 しじみ漁は夏暑く、冬は...
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鹿児島県鹿屋市
ストロベリーハウス彩
\お客様の「美味しい」を当たり前に/ 鹿児島県鹿屋市でいちごを作っている小さな農園です。 真っ赤な完熟いちご「甘色(あまいろ)」をお届けします。 「美味しいって、こんな色だったんだ。」 鹿屋の味をぜひご賞味ください。
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静岡県沼津市
マルセイ水産
静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。 富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて50年。 私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。 戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。 マダイの生産量は年間約50万尾ほどあり、そのうち30万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...
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和歌山県紀の川市
村上養蜂
和歌山で養蜂業を営んでいます。 蜜蜂のお世話から蜂蜜の瓶詰めまで、夫婦2人で行っております。 「何も足さない。何も引かない。ほんまもん蜂蜜」をお届します。
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香川県仲多度郡まんのう町
阿讃きのこ屋
四国阿讃山脈にて原木自然栽培キノコや竹の子などを生産しています。瀬戸内海に面した温暖な香川県ではありますが徳島との県境地域は別世界で冬には凍結し雪が積もります。猿、鹿、イノシシその他の野生動物も多く生息しているため圃場を荒らされることがあります。そういった山間部でキノコを栽培し、暖かい平野部では竹の子を栽培しています。日々、野山を観察しさらに高品質の物を作ろうとしているきのこ屋です。キノコ、...
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青森県板柳町
はなわりんご園
当園は100年以上の歴史があり、私で四代目となります。岩木山の眼下に広がる津軽平野の中心に位置し、世界遺産白神山地を源として、流れる岩木川沿いにあり、砂地で肥沃な土壌です。化学肥料は一切使用せず、完全有機質肥料を用い、農薬節約により、安心安全な栽培をしております。恵まれた環境で育った、りんごは 糖度が高く濃厚な甘味と、ほんのり酸味があり芳醇な香りがします。令和4年8月の豪雨災害により、りんご...
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北海道根室市
North Cruise
日本本土最東端の街「根室市」で漁師をしています。主に風蓮湖・温根沼という豊かな汽水湖や根室市と北方領土に挟まれた根室海峡で貝や魚を採っています。 北海道の豊かな湖や海で育まれ、私がこの目で確かめ採ってきた海からの恵みを食卓へいかがでしょうか。 最近はこの地域の漁業や自然との関係を知ってもらう漁の体験やクルーズなどのガイドプログラムも実施しています。 常に、次世代につないでいく、この海の...
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愛媛県今治市
のむら農園
のむら農園は夫婦で営んでおります。 日照時間が長く穏やかな気候の瀬戸内海の島で採れたて旬なお野菜、無添加の加工品などお届け致します。
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秋田県大仙市
伊藤精米店
キャリア50年のベテラン農家のオヤジが、自信を持って秋田のおお米をお届けします!冷めても美味しいあきたこまち!美人の里で、丹生込めて作ったお米を是非お召し上がりください。
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岡山県倉敷市
おくだただし
岡山県倉敷市で桃を中心に果物を栽培しています。 36歳でそれまで経営していたアパレルメーカーを畳んで洋ランの生産を開始しました。その後、花壇苗⇒切花⇒鉢花⇒観葉植物⇒トマト⇒イチゴ⇒ブルーベリー⇒ユーカリ⇒桃⇒パパイヤ⇒コーヒー⇒パイナップルなどの作物を栽培。気が付けばすでに30年の歳月が流れました。 これからは息子を中心にした経営に切り替えて、自分は今までにも増して作りたいものを作り続...
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茨城県石岡市山崎
ハラケンファーム
茨城県八郷で、有機JAS認証の畑からさつまいも「紅はるか」や八郷の在来種である「にんにく」を中心に栽培しています。 都内で会社員として働いていましたが、八郷の自然豊かな環境と有機農業に惹かれ、新規就農しました。 地元の鶏糞を活かした土作りを大切にし、化学肥料に頼らず、野菜本来の力を引き出す栽培を行っています。 「食卓をハッピーに」を合言葉に、ご家庭で安心して楽しめる、有機野菜をお届けし...
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茨城県筑西市中上野
クイーンズオーストリッチつくば
こんにちは! いつも応援ありがとうございます! 茨城にあるダチョウ肉を生産する牧場の 牧場長 加藤 貴之です! ▼紹介動画はコチラ▼ https://youtu.be/75hMxow4vD4 「え!?・・・ダチョウって美味しいの?食べられるの?」 と思うかもしれません。 実は、癖がなくて上品な赤身肉であるダチョウ肉は「赤身肉の女王」と呼ばれ、 ヨーロッパ...
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和歌山県御坊市
鳥好
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、 【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。 『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』 社長自ら考えた結果 飼料、飼育環境、処理など全てにこだわり 脂身が多く、深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。 鶏工房commitにて飼育か...
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山梨県中央市
よしろーさんちの農園
大学卒業後、青年海外協力隊→会社員→教員→農家と異色の経歴ですが、地域の農家さんに支えられ、家族4人山梨県で農業をしています。 スイートコーン栽培で有名な山梨県中央市にて、スイートコーンを中心にきゅうり等の季節の野菜を栽培しています。 皆様の元に新鮮採れたて野菜をお届けできるよう日々頑張っています。
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奈良県天理市萱生町(かよう)
松田果樹園+ (柿、八朔、キウイ)
当園は柿の代表である、刀根早生柿の発祥の地、奈良県天理市萱生町で先祖代々続く果樹園で、私で36代を数え、東京ドーム二個分の圃場の中には、古墳が圃場となっている所もあり、この辺り一帯は千塚古墳郡とも呼ばれ、今も日本最古の道、山の辺の道を生活道路としています。西向きの畑で作られる果物は、朝陽から夕陽までたっぷりの日を浴びることができ、果樹栽培に大変恵まれた土地でもあります。 刀根早生柿を中心に...
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を30年以上実践し、無肥料・無農薬・無堆肥でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。 加工品は全て無添加商品です。 お米は真空パックや脱酸素剤を使用していない為に、生きているお米を提供いたします。 安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食...
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静岡県牧之原市
みずたま農園製茶場
静岡のお茶処、牧之原でお茶の栽培・製茶・包装の一貫製造をしています! お茶の完成像を考えたお茶栽培と製茶技術を更に磨いていくため、毎日お茶と触れ合っています(^o^)/ 全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています! どの商品もお茶農家・茶師として品質に対する誇りを持ち、仕上げさせていただいております。 お茶についてのご質問な...
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福井県三方上中郡若狭町
米農房そまねこ
2014年、福井県若狭町の山の麓の棚田でお米の栽培を始めました。 山から一番に流れてくる自然落水で育つお米です。 (コシヒカリのみ、山水ではありません) 他、大豆、梅、ゆずなども栽培し、 家庭菜園も楽しんでます。 冬場は、米糀や古代米のお餅を製造販売しています。
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静岡県浜松市
HARVEST
HARVEST代表です。 当園は静岡県浜松市に園地を構え、ハウスでブルーベリーの栽培をしています。 大玉で甘いブルーベリーを、是非ご賞味ください。
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京都府京田辺市
井辻農園
京都府南部、京田辺市。 空気も水もとても綺麗で、そんな環境の中で美味しい野菜を作れることに誇りに思います。 「記憶に残る野菜」をモットーに、安心安全な野菜を育てています。 旬な時に旬なものを食べれる幸せ。 そんな「幸せ」を皆様にもお届けしたいと思っています。
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熊本県菊池市
板井園芸組合
世界の阿蘇山を東に望み、菊池米でおなじみの菊池市七城町。 当組合は旧七城町板井地区で、60年の歴史を持つキンショーメロンの組合です。 20代30代の若者から60代70代の先輩たちまで、一丸となり美味しいメロンを生産しています。
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鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
門脇屋本舗では、日本で一番人口の少ない鳥取県から全国に向けて、海産物をはじめさまざまな食材をネット販売しています。 海産物に関しては、自社船をはじめ全国各地の漁業者を雇用する形で水揚げ、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 また、天然の山菜やきのこなども取り扱っております。2025年よりきのこ栽培もおこなっております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売にお...
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福岡県八女市立花町白木
たいら農園
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。 農家の使命は美味しさを伝えること!
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栃木県宇都宮市
UTSUNOMIYA ICHIGO
栃木県宇都宮市でいちご農家を営んでいます。 私たちは「大切な人に贈りたくなるいちご作り」を目標に、日々ハウスに立っています。 栃木県オリジナル品種《とちあいか》は、甘みが強く酸味が穏やか。 ひと口食べた瞬間に「甘い!」と笑顔になるいちごです。 家族や大切な方への贈り物、自分へのご褒美に選んでいただけるよう、 一粒一粒、心を込めて育てています。 ぜひ一度、産地直送の完熟いちごを味わ...
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青森県三戸郡新郷村
有機JASで自然栽培な農家たち@新郷
自然栽培を取組む仲間が有機JASも取得しました。 食べた人の安心安全と、環境負荷の低減が目的の自然栽培。できる農産物の味も絶品で、灰汁がなく優しい味が特徴です。
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福島県大沼郡金山町
玉川屋兵太郎農園
【お客さまへのごあいさつ】 こだわりのカボチャとお米を届けたい。 日本の秘境と言われる福島県 奥会津金山町で『兵太郎ブランド』を育てている、玉川屋兵太郎農園 二代目 兵太郎と申します。 愚直に農業と向き合うをモットーに『玉川屋農法』と『兵太郎の土』にこだわり抜いた作物を栽培しております。 【地域から、お客さんからモテる農園を目指して】 奥会津は恵まれた寒暖差のある季候で、山々に...
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山形県天童市
二代目市川農園
山形県天童市で、家族で農業をしている 二代目市川農園です。 創業50年 祖父の代から続く果樹、田を、 今は家族で力を合わせて守り、さくらんぼ、桃、りんご、ラフランス、米を栽培しています。 季節ごとに手間をかけながら、 「今いちばんおいしいもの」をお届けできるよう、 毎日の作業を大切にしています。 収穫したその日のうちに箱詰めし、 できるだけ新鮮な状態でお届けする...
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広島県尾道市瀬戸田瀬戸田
Remon.Lab
国産レモンの生産量日本一の瀬戸田で柑橘の総合商社として取り組んでいます。 瀬戸田の中でも数軒しかいない農薬・肥料を使わない「自然農法」で栽培された柑橘を中心に取り扱っています。 尾道市生口島から柑橘が新しい人のつながりと価値を生み出すことへチャレンジしています!!
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和歌山県紀の川市
紀の川雑草レモン農園Plus
【ご挨拶】 和歌山県紀の川市のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」の代表の西川直宏です。 草と土の力だけで育てている、レモンなど香酸系柑橘の農家です。 完全無資材で、「無農薬」「無肥料(堆肥含む)」「無除草剤」「無防腐剤」「無ワックス」の自然栽培を確立するために、夫婦二人で草の力で土づくりを重点に置いている小さな農園です。 レモンをはじめ、スダチやカボス、柚子などの香りの強い柑橘をメイ...
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長野県茅野市
信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!! 長野県茅野市米沢にて生まれ育ち、霧ケ峰高原からの美しい伏流水が流れ込むこの地は古代からの「良質米の地」。 伝統の稲作を継承しお米を中心に農業をしています。 その他、野菜や山林の仕事もしています。
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長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
長野県軽井沢町長倉の地でおひさまコーン(とうもろこし)、大和ルージュ(赤いとうもろこし)、白い妖精(白とうもろこし)、ズッキーニ、カラーピーマン、お米など夫婦で多品目野菜を栽培しています。 2024シーズンより新鮮野菜の農家おまかせセットを始めます。 新鮮で美味しい野菜をお届けする事をモットーに栽培しています。 11月下旬より実家の長野県飯綱町産りんご ”サンふじ” を発送いたします。終わり...
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秋田県能代市
塚本学
私は現在秋田県能代市に住んでおります。そばには世界遺産白神山地そして、秋田音頭の歌にある桧山がすぐそばにございます。日本海側で海山川に囲まれた大自然で育ちました。私は農家の六代目長男です。今後、心を込めて山菜などを育てて、美味しいもの皆様にお届けしたいと思っております。取れるものはミズ、ウド、フキノトウ、つくし、ワラビ、ゼンマイなどがございます。
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山形県西置賜郡飯豊町
万宝院ファーム
山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。 「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
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静岡県静岡市
春筍ファーム
世界文化遺産の富士山を望む景勝地、日本平有度山の麓で竹の子栽培のみをしている竹の子農家です。 竹の間伐、下草かり、有機堆肥の施肥など年間を通した管理で、他では食べられない味の竹の子の栽培を心がけています。
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佐賀県藤津郡
合同会社田島柑橘園&加工所
運と色んな縁を結んでもらい出来ている成長途中のみかん農家です。
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沖縄県島尻郡南風原町
赤嶺農園
沖縄の自然豊かな田舎町で、ベテラン農家の大叔父と家族で農園を運営しております。農薬に頼らない細やかな作業を心がけ、安心で美しく芳醇で味わい深いマンゴーを育てています。
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千葉県長南町
金坂蓮魂
ネットゲームで3年近く引きこもりしていた時に、レンコンで有名な父親が亡くなり就農する。農業が辛く頑張れない自分に悩み、頑張れない自分がやってみたい事なら続けられるのではと考える。 やってみたい事、それはレンコンでは不可能と言われる、農薬を使わなくても出来る栽培技術の研究で、そこで行き着いたのが自然栽培でした。 金坂蓮魂の『蓮魂』というネーミングは、ネットゲーム仲間が付けてくれたブ...
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長野県下伊那郡下條村
野保里
私たちは先祖代々守り続けてきた土地で、作物を育てています。 ウグイスが鳴き春の訪れを知らせてくれる頃、重たい土を押しのけてタケノコが顔を出します。南信州の自然が育んだ土壌で収穫するタケノコはアクが少なく、食べて頂いた方から好評です。 また秋から冬にかけて干し柿を作っています。 秋に良い柿が実るように春から柿の木の剪定、土づくりと準備しています。 収穫後は皮をむき天日にさらして、糖度を上げて...
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
つくだ農園は本物の有機農家。 2009年から、毎年更新で有機JAS認証を取得し続けています。 私たちは日々、自然豊かな京都大原で心豊かに楽しく日々畑に向かっています。 野菜だけでなく、時に虫やケモノや、そして人間も育まれてゆく。それが私たちの目指す有機農業のかたち。お日様と、露と、霜と、豊かな土とが育ててくれる‘命’を感じる野菜はいかがですか。 つくだ農園は、2009年か...
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奈良県奈良市都祁吐山
古都 風雅ファーム
『美味しい卵に出会いたくて』 奈良市の東北部に広がる大和高原。冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた養鶏場で、 元気な鶏を育成し、安全•安心はあたりまえ 日々美味しい卵造り挑戦しています❗️
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岩手県一関市
一関 山本農場
我が農場は3世代5人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。 農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。 新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。
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和歌山県有田郡
小澤農場
和歌山県有田でみかんを主に夫婦二人三脚で作っている小さな農家です。 みかんの樹は品種ごと系統ごと栽培する園地ごとに樹の整理や癖が違います。 その品種、園地、気象の変化などを考えながら栽培しています。 剪定はできるだけせず、樹におまかせし、剪定のストレスをなくすことで やさしい、本来のみかんの味を目指して作り続けています。
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群馬県前橋市
あすかファーム
あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
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岩手県北上市相去町
馬場農園
★自己紹介 クレアクロップス株式会社の馬場一輝です。 22歳から農業を始めて18年目になります。 岩手の子どもたちににんじんを大好きになってもらいたいと思い、学校給食のためににんじん栽培を始めました。 岩手でしかお求めになれないにんじんを、全国に皆さんにもおすそ分けさせていただきます! ★商品説明 岩手県の深い雪の下で、春が来るのをじっと待って眠っているにんじんです。 にんじん自身が春に向...
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大阪府松原市
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年
創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。 孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな鶏舎で一坪あたり 7...
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長野県佐久市
大嶋屋
80歳を過ぎたおばあさんです。 田んぼは子供や孫たち総出で手伝ってくれて、おいしいお米になるようにがんばっています。 ネットのことも子供達に頼りっぱなしです。