すべての生産者 (41ページ目)

千葉県南房総市

スカイファーム

堆肥、転炉スラグなど土づくりにこだわり、地域と一体化した循環型農業を目指しています。江戸時代から続いた食用なばなをはじめ、伝統のそら豆、枇杷の生産にもチャレンジし、房総ならではの農業で、首都圏・全国の消費者の皆さまに、新鮮・安心・旬の農産物を届けています。

奈良県五條市

Lip幸せいちご園

奈良県五條市の若手農家が育てる、美味しい果実たち 奈良県五條市で、先祖から4代目を継ぐ20代の若手農家として、いちご、柿、梅を栽培しています。五條市は「日本一の柿の町」として知られ、当園では特に大玉の柿をメインに育てています。 いちごには、奈良県でしか栽培できないブランド苺「古都華」を選び、心を込めて育てています。五條市の内陸部特有の寒暖差を活かし、冬の太陽の光を最大限に利用した...

広島県山県郡北広島町459-1

風土プロジェクト/ライフデザインマンボ

与えられた日々の中で、大切な人たちと喜び合って生きていたら「風土プロジェクト」ができていました。風土の食品も雑貨もスキンケアも、私たちの暮らしの中で「最高！」と感じながら日々使っているものだけです。風土の商品を手にしてくださったみなさんと緩やかに繋がれることに喜びを感じています。目まぐるしい毎日、作り手も使い手も不安になったり揺らいだりすることもありますが、心はいつも「風と大地とここちよく」...

福岡県太宰府市

桝屋

有明​海が授ける「旬」を、家族の「笑顔」に変えて。 ​有明海がもっとも深く冷え込む冬、一年のうちでわずかな期間だけ、海から授かる奇跡のような贈りものがあります。それが、一番芯の柔らかい「初摘み」の海苔です。​私たち「桝屋」が何よりも大切にしているのは、この初摘みだけが持つ、繊細な香りと淡雪のような口どけ。袋を開けた瞬間にふわりと広がる潮の香りは、これから始まる豊かな時間の合図です。 ​ 一...

新潟県長岡市

稲作まる山

長岡うまい米コンテスト2020で『金匠』受賞！ ネコのマークの新潟県のお米農家 稲作まる山です。 「NHK BS 岩合光昭の世界ネコ歩き」の新潟編にお米農家のネコとして、ロゴマークの我が家のネコ店長・嵐が出演しました。

愛媛県八幡浜市

星乃柑園 | 三つ星みかん |

星乃柑園では、農家より直接消費者にお届けするメリットを最大限生かして果実をお届けします。卸業者を通さない為、本当に美味しいタイミング（完熟）までじっくりと待ち、一つ一つて手摘みで丁寧に収穫をします。

和歌山県橋本市

キタヤマ果樹園

キタヤマ果樹園と申します。 当園は和歌山県北部に位置しており、梅•柿•柑橘類を主に栽培しています。 2020年よりJAトレーニングファームにおいて1年間農業技術と経営を学び、その後に新規就農しました。 2026年和歌山県認定農業士になりました。 和歌山県に限らずですが、近年、高齢化により農業の担い手不足が深刻化しています。 私たちは農園の継続が難しくなった園主さんの畑を農地継承させていた...

熊本県菊池市

原田畜産 | あか牛 | 延寿牛

私たちは、熊本県菊池市でオリジナルのあか牛ブランド「延寿牛」を生産しています。 約50年前から肥育農家として、畜産農家を営んできました。 2014年に法人化し、現在の2代目に代替わりしてからオリジナルのあか牛ブランド「延寿牛」を開発しました。 現在は繁殖から肥育、販売まで行っています。 私たちの一番のこだわりは「資源を有効に活用したサステナブルな循環型畜産業」を行っている点です。 自社開...

岡山県久米郡美咲町

シミズファーム

　趣味で10年以上前から野菜や果樹を栽培していましたが、農産物を育てる楽しさや愛情から、24年勤めた仕事をやめ、ブドウ栽培に適した土地に移住。一から圃場を整備し、栽培しています。 現在、シャインマスカット、ニューピオーネ、シエン、オーロラブラック、瀬戸ジャイアンツを育てています。

千葉県柏市

千葉大学環境健康フィールド科学センター農産物直売所緑楽

「緑楽来（みらくる）」は、千葉大学の２ヶ所の農場 （柏の葉、群馬県沼田）において 本学の学生や職員が生産した農産物や加工品などの販売を行う直売所です。 教育研究活動で得られた副産物としてジャム、はちみつの販売を行うことで千葉大学の活動を知っていただくことを目的としております。

熊本県阿蘇郡高森町草部

かわべ養魚場

★2021年食べチョクアワード 水産物　12位　表彰 ★2020年食べチョクアワード 水産物 　19位 表彰していただきました！！ ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています***　 昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...

長崎県南島原市

サンエスファーム

『安全で体に良い商品』を皆様に届けたいという想いから、農薬を使わない椎茸作りを始めました。雲仙山麓のきれいな水で作った、こだわりの菌床椎茸は、綺麗さ、色味にこだわった独自の製法と、一枚一枚手作業で丁寧に収穫し、新鮮な状態で出荷しております。

兵庫県川辺郡猪名川町

ディスカバリープロジェクト

私たちは主に発達障害を持つ子どもたちを受け入れる福祉サービスを運営しています。 この子どもたちが将来働ける場所を作ろう！との想いでファームがスタートしました。 障がい者だから味気のない作業所で働くのではなく、自然豊かな環境でプライドを持って働き、自立できる環境を作り、競争ではなく共創していく環境で生き甲斐を！ でも、障がい者を「助けるために」商品をお求めいただきたくない。 だからパッ...

埼玉県三郷市

TNfarm

「いい物しか出さない！！」をテーマに掲げ、栽培から商品になるまでの最善を目指しています。その一つとして、「採りっきり栽培Ⓡ」を採用したアスパラガスを栽培しています。またその技術を応用したハウス栽培にも力を入れています。そのアスパラガスを三郷ジューシーアスパラと名付けブランド化しています。 新たに、いちごの栽培も開始しました。スマート農業を採用し、いちごを一番良い状態での出荷を目指しています。

熊本県熊本市

Takeshita Farm

地元で生産販売している食料品を中心に出品いたします。 迅速丁寧な対応を心がけてお取引きしていきたいと思っていますのでよろしくお願いいたします！

愛知県豊橋市

清須ライスセンター

弊社は、もともとお米農家で、お米の生産から加工、販売まで一貫して行っています。私たちは山に近い米づくりの盛んな地区の田んぼで稲作を行っており、この地域ではホタルが普通に見られ、清らかな水で育ったお米は当店の自信の一つです！ 当店がお届けするお米は、『安心』『安全』『迅速』でお客様が『満足』していただけて『笑顔』で元気になる商品をご提供致します！！

茨城県笠間市

塙商店

塙商店は、戦後の昭和２３年に米集荷業に参画したことから始まり、以後４代に渡って米流通業の老舗として従事してきました。 茨城県笠間市は、砂地に適度な粘土質を備えた土と、涸沼川流域の良質な水により、昔から米づくりに適した土地として知られています。米のおいしさの８割は環境により、２割は技術によるといわれ、塙商店では、特に良質な田んぼを持つ農家さんらと手を携えながら、おいしいお米を集荷し、お届...

長崎県五島市

あわたに農園

はじめまして、あわたに農園です。 離島移住した夫婦が営む小さな農園が「島の暮らしをおすそわけ」します。 島の野菜が美味しすぎて、この感動を誰かと分かち合いたい… この想いがわたし達が農業を始めた原点です。 島でのびのび育った野菜と、この島の空気や季節を、食卓へ。 田舎の友達から野菜が届くような、そんな農家でありたいと思っています。 顔が見える農家として、長くお付き合いいただけたら嬉しい...

島根県出雲市野石谷町

柿壺

代表の小松は、もともと非農家でIターン就農者。 もともと「柿」が苦手だった小松が、縁あって訪れた出雲の地で食した『西条柿』に魅了され、柿嫌いが柿農家へ。 人生を変えた美味しさと感動を多くの人に感じてもらうことを目指し、現在20～40代の若者たちで、およそ4000本もの柿の樹を栽培管理しています。

山梨県甲州市

komoふぁーむ

美しい山々、豊かな水や自然環境に恵まれ「フルーツ王国」と呼ばれている山梨県甲州市で、桃とぶどうを扱っています！ 糖度が高い厳選した桃やぶどうを朝に収穫し、新鮮・とれたてをお届けいたします✨ また冬は枯露柿（ころがき）を作っております🍂 甲州百目柿という大きな品種の柿を使用し、手間と時間をかけ一つ一つ丁寧に仕上げているため、大きく甘い仕上がりになっています！ ～komoふぁーむは（株）やまな...

福岡県福岡市

柴田弥生(まる弥の魚卓)

漁師だからできる！ 玄界灘で獲れる新鮮な天然魚を使い、 真鯛100%の鯛茶漬・鯛飯の素、 地魚干物を作っております 家族でコツコツ作りますので 大量生産はできませんが 全て愛情こもった商品です 是非一度、ご賞味ください

鹿児島県南九州市川辺町

NONOTABI

鹿児島県南九州市川辺町の高田という美しい湧水の豊富な場所で、自然栽培で米と野菜を育てています。 2013年に鹿児島市内で就農していたときには年間70種類程を少量多品目で育てていましたが、現在は米をメインに野菜は人参、栗かぼちゃ、スイートコーン、茄子、小麦などを育てています。これからまた少しずつ品目を増やしていけるようにがんばっていきます。

大分県佐伯市

豊後マダコ

豊後水道に面した大分県佐伯市の護江（もりえ）漁港を拠点にし、 岩礁に設置したカゴでマダコを漁っています エビ、カニを始め豊富なエサを食べて育ったマダコを提供しています 漁師 矢田 仁　

新潟県南魚沼市

ファーム大飛

南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。 南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。 祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。 一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください

佐賀県佐賀市

西原農園

私たちは2020年4月に66歳で就農した、サステナブル生姜栽培を未来につなげる！新米のファーマーです。私は九州大学で農芸化学を学んだ知識を活かしながら「農業×科学」を楽しく続けています。 太陽や生態系の中で、植物は多種多様な微生物の集団、特に善玉菌の相互作用により生成される有用成分を、根から葉から吸収することによって高品質な作物が育まれる。 との認識のもと、九州、有明海に面した佐賀平野で...

栃木県矢板市

澳原いちご農園

栃木県矢板市でいちごを栽培している 澳原いちご農園の澳原（おきはら）です。

静岡県袋井市

温室野菜 sano

昨年までガラス温室メロン栽培を２５年していました。 ５０歳を迎え「新しい農業に挑戦したい」と一念発起し、バジル育ててます。 一年中収穫できるのが特徴です。

長崎県平戸市田平町

NaturalEggLab

「笑顔が広がる、しあわせの卵」 NaturalEggLabが大切にしているのは、 卵の“量”でも“効率”でもなく、鶏たちの「暮らし」です。 わたしたちの鶏たちは、初生雛（生まれたてのヒヨコ）の頃からこの平戸の地で育ちます。 草の上を駆けまわり、土に触れ、木に登り、砂浴びをして。 陽のあたる場所でまどろみ、風の通り道を見つけては羽をひろげる—— そんな日々の延長に、卵がそっと生まれます。 ...

長野県上田市

松本農園

「身近な人に安心して食べてほしい」との思いで、母が始めた農薬不使用・化学合成肥料不使用の野菜作り。後世につなぐ思いで、耕作放棄地を借り、スタッフ一同心を込めて野菜を育てています。

福岡県筑紫野市

オーガニックハーブ農園　Pala’au

ハーバリストとして活動するにあたり、無農薬・化学肥料不使用で安心・安全なオーガニックハーブを提供したいと考え夫婦でハーブ農園を始めました。そしてようやく販売できるようになりました。 自然のなかで強く成長するハーブを、余計な手を加えず育てて健康増進にお役立ていただければと思います。福岡県久留米市で育てたものをお届けします。

岐阜県本巣市

はたもり菜園

　農作業と野菜栽培の魅力と奥深さに、どっぷりとつかり、地元の本巣市で”畠守（はたもり）”事業に着手。農地と農文化を守り継承し、野菜の成長を願う暮らしを始めました。 　発端は数年前、小学生の我が子に連れられて参加した岐阜県本巣市主催の「少年の主張大会」。登壇した中学生が『登下校の時に畑仕事をしている人から「おはよう」「おかえり」の声がかかる豊かな風景が、柿樹の切株や雑草の生い茂った人のいない畑...

愛媛県伊予市

みかん のおと

みかんを食べた瞬間、何かを思い出すことがあります。 誰かと食べた夜だったり、子どもの頃の台所だったり そのきっかけに、私のみかんがなれたら…. そんな想いで、みかんを育てています。 小さな農家から、お届けします。

熊本県菊池市

森ノリノ

山形県川西町

Be-Seeds山形農産

川西町には、多くの酒蔵があり、綺麗な地下水と雪解けの豊かな水源に恵まれた地域で水の恩恵を頂きながら、土づくりにこだわりお米を栽培しています。

高知県高岡郡中土佐町上ノ加江

おだた農園　四万十くじら

小田々豊（おだたゆたか） 有機農業1979年から、有機農業を広めつつ新規就農者の支援をしてきました。有機JAS法制定にも関与。栽培した主な作物、生姜、柚子、オクラ、スイートコーン、小夏、文旦、レモン、梅、タラの芽、等々、有機または自然農法。 二階堂亘(にかいどうわたる)　 小田々豊の弟子。みんなが好きなものを育ててみんな笑顔でいられたらいいなって思っている。現在の取締役。

熊本県阿蘇市

阿蘇蔵農園

阿蘇蔵農園は、2021年１月に、阿蘇市で長年サラダ野菜をハウスで生産・販売していた農業法人をM＆Aで事業継承してスタートしました。研究熱心な前経営者の技術(ソイルブロックを使った育苗・定植・栽培)を引き継ぎながらも、「これからの農業」を意識した農業に取り組んでいます。特に、近年激しくなっている気候変動に対応すべく、自噴する地下水を利用し、夏場のハウス内温度上昇や冬場の冷害防止をコントロールす...

広島県福山市芦田町

ながみねファーム

ながみねファームは、自然養鶏をベースに循環型農業として自然卵（有精卵）を育む平飼い養鶏農家です。ヒヨコのうちから抗生物質等の薬剤は一切使わずに、自然に近い環境で鶏を育てています。

広島県三次市三良坂町

もぐもぐ農園

広島県三次市は、中国山地の盆地の町。朝夕の寒暖差が大きく、霧に覆われることが多いこの地域は、「三次ピオーネ」などおいしい農産物の産地として有名です。「安全な野菜を、安心して、もぐもぐと食べてもらいたい。」という思いを込めて「もぐもぐ農園」と名づけ、農薬や化学肥料を使わずに色々な野菜を作っています。2022年から2024年までお休みをいただき、メキシコに行っていた経験を生かし、食用サボテンも始...

千葉県船橋市高根町

ひでまる農産

荒れていた土地を整え、地域の畑としてよみがえらせる取り組みを行っています。 土づくりから丁寧に向き合い、ジャガイモやサツマイモを中心に栽培しています。 自然の流れを大切にしながら、安心して食べられる作物づくりを心がけています。 未来の食に役立つ農業を目指して、日々畑づくりを続けています。

栃木県小山市

いちごの里

「いちごの里」は栃木県小山市にあるいちご農園です。名前の通りいちごはもちろんのこと、一年中果物狩りを楽しんでいただけるように季節ごとに様々な果物を栽培しています。 収穫した果物を使用したスイーツの製造・販売も自社で行っているほか、運営しているカフェやレストランでも果物を使用したメニューをご提供しています。 いちごの里の商品を皆様にお届けし、少しでも栃木県に興味を持っていただけたら嬉し...

青森県階上町

月木農園（つきもくのうえん）

海と山に囲まれた自然豊かな階上町で、当時８才だった長男に、挑戦する母親の姿を見せようと新規就農しました。なるべく自然に寄り添った農業を実践しています。

静岡県静岡市葵区

ヤマヨ葵山葵農園　　

私たちは山葵発祥の地である有東木にて先祖代々山葵栽培を行っており、私で13代目のワサビ農家になります。私たちが育てる本物の山葵はチューブワサビ、粉わさびとは違い、辛味や甘み、そして爽やかに鼻に抜ける風味をご堪能いただけると思います。 本物の味を召し上がれ。

鹿児島県南九州市

エスランドル

「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...

兵庫県宍粟市

Shiso_veggie MAKANA

2023年5月に大阪府枚方市から兵庫県宍粟市に移住し、自動車整備士（20年選手）から農家に転身。 2024年10月より畑を借り、農薬・化学肥料を使わず、馬糞を堆肥に、野菜作りをスタートしました。地元の方々からたくさんのご縁をいただき、Shiso-Veggie MAKANAが誕生しました。 美しい自然に囲まれ、綺麗な空気や水が美味しい野菜を育ててくれる環境で紫キャベツをメインに季節...

大阪府豊能郡能勢町

アスカファーム

あなたの人生に「うまい！」の感動を届けます💪 有機栽培のアールス系メロン🍈とトマト🍅ニンニク🧄ソラマメ等々で食べてくれた人たち皆を「美味しい！😆」と笑顔にする事を目標に頑張ってます！

北海道久遠郡せたな町

CHEESEDOM （チーズダム）

私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。 大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。 海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。 春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...

千葉県八街市

げんき農場

げんき農場は、農業総合メーカーとしてグリーンハウスなどを開発、販売する渡辺パイプ株式会社の直営農場です。 2,600坪の大型鉄骨ハウスで、ミニトマト、ミディトマト、調理用トマト、カラフルトマトを養液栽培しております。 げんき農場の美味しいトマトで、日本中を「げんき」にします！

長野県上伊那郡飯島町

南信州あじさい農園

　私たちの農園は長野県南部の東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷にあり、昼夜の寒暖差のある気候のもと、りんごを中心とした果樹栽培をしております。 　私たちは旬のおいしいりんごをお客様へお届けすることを第一に考え、日々樹木と向き合いながら、太陽の恵みと大地の力を引き出すことで、樹木がのびのびと育ち健全なくだものが育つような環境づくりに努めております。 　私たちの育てたりんごをお召し...