すべての生産者 (25ページ目)
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長崎県南松浦郡新上五島町
阿瀬津養殖場
私たち阿瀬津養殖場は、長崎県に無数にある離島のひとつである五島列島中通島(上五島)にて陸上養殖を行っております。主に幻の高級魚と呼ばれるクエの他、アワビ、アカウニなどの水産物を養殖しております。まだまだ事業開始から4年目ですが、同じく事業開始時に離島へ移住してきた従業員達が試行錯誤をしながら最高の養殖魚を皆様にお届けすることができるよう生産を行っております。
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北海道伊達市
木須農園
北の湘南と言われる温暖な北海道伊達市で50年以上前から自家製の鶏糞堆肥を使い、アスパラガスやジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ビーツ、かぼちゃなどの野菜を栽培しています。
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熊本県八代市鏡町
プラスクレア
こんにちは!ページをご覧いただきありがとうございます!私たちは障がい者支援の一環として、自社でキクラゲを栽培、処理、販売まで行っています。利用者の方々と共に丹精込めて育てたキクラゲはプリプリで栄養も満天!安心安全の国産・農薬科学肥料不使用です!あまりキクラゲに馴染みのない方もぜひ一度味わって下さい!
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広島県東広島市志和町
安芸の山里農園 はなあふ
「はなあふ」は、2011年より広島県のほぼ中心部に位置する東広島市の山間部で酒どころ西条の北東部、水がきれいでほたるの里として知られる志和町で営まれています。「はなあふ」とは春(はる)・夏(なつ)・秋(あき)・冬(ふゆ)の季節の頭文字。[hana:fu]と読みます。日本の四季、その暮らし方・生き方を大切にする心を目指して名付けました。毎日からだを通る“食”をメインに、山里での“遊び”“知恵・...
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奈良県山辺郡
自然派農場 しもかわ
私は男の子の二児の母です。私が農業を始めて初めて作ったお野菜を子供が畑でかじった時「ままのお野菜は世界一美味しいね」そう言ってくれたのが嬉しくて、子供がいつでも畑に来て野菜をかじれるよう、農薬不使用のお野菜にしよう!!と心に決め今もどのお野菜も農薬不使用にこだわり、肥料も化学肥料を使わずに、お野菜本来の甘みを引き出すよう有機質の肥料にこだわって、お野菜つくりに取り組んでいます。れんこんは地中...
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三重県鳥羽市
カネマン水産
伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。 海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。 小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。
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岡山県備前市吉永町
岡山やまおか農園
岡山やまおか農園は、備前市北部の寒暖差の大きい山間地で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用を基本に少量多品種で野菜を栽培しています。山里の自然や料理が大好きな農主が、おいしい、かわいいと思う季節のオススメ野菜を食卓へお届けします。
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千葉県いすみ市
ハチミツさん
私たちは2015年にミツバチと出会い、ミツバチ自体の可愛さ、ミツバチ社会の不思議さ、飼育の面白さ、奥深さ、そして自然の蜂蜜の美味しさに魅了され、2020年春から独立した養蜂家です。
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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和歌山県有田市
上野山翔史(福扇水産)
しらす漁師を和歌山の箕島でしております🌊 和歌山のしらすは色も白くまた状態もいいです✨ また漁師だからこそ分かる鮮度の良いしらすを選んで加工しております😊 代々伝わる秘伝の味(塩)と茹で加減で作ってます👏塩は企業秘密ですが、こだわりの塩を使用し仕上げているので優しい塩加減に仕上がっています✨ 漁師自らが仕上げたしらすを是非ご賞味ください😊
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長野県長野市
たけだ農園
長野県長野市で桃やりんご、葡萄など様々な果物を栽培しております。 信州で作られた果物をもっと多くの人に食べてほしいという思いから販売をしております。 皆さんにとっての「一番美味しい果物」を見つけるお手伝いができれば幸いです。
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岩手県久慈市
Wealthy Time
「皆様の食卓に豊かな時間を」お届けしたいー 岩手県久慈市夏井町の三陸の山々と澄んだ空気に包まれた自然の中で育てた、肉厚で旨味たっぷりの菌床しいたけをお届けします。 Wealthy Timeでは、”食べる喜び”を通して、皆様の暮らしにちょっとした豊かさをプラスできるようなきのこづくりを目指しています。 ✽弊社出品のしいたけが全国サンマッシュ生産協議会の品評会にて金賞を受賞しました。 ✽...
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茨城県結城市
ファームアベタ
中玉トマトを中心に、カラフルトマト、大玉トマト、加熱用トマトとトマトなら何でもご相談くださいのトマト専門農家です。 トマトを通じてお客様の食卓に、笑顔といろどりをご提供出来たらないいな、という思いを持って生産に励んでおります。
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福岡県豊前市
ぶぜんのお米 こが農園
「安心・安全・自然」を大切に、 全ての農薬、除草剤、化学肥料を使用しない米作りを始めて10年目です。 今年から、食べチョクでの販売を開始しました✨ 冬期湛水と自然素材の光合成細菌を培養して水と土壌を浄化すると同時に稲の根に働きかけて稲の成長を促してくれるので、甘くて美味しいお米ができます。 📢 全国のお客様からの声 「ずっと食べていきたい」 「やっと古賀農園さんの...
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長野県松本市
亀田屋酒造店
創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。 冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。 原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。 仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
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高知県長岡郡本山町
ヤドリギ製茶
私たちは四国のど真ん中・高知県本山町という地域で、林業をナリワイとする夫婦です。木の伐採作業を行う上で、どうしても伐らざるをえないクロモジを活用した「黒文字茶」や遊休地となった茶畑を活用した「土佐薪火三年番茶」など、体にやさしく飲んでおいしいお茶づくりを通して、少しでも山に想いを馳せてもらいながら、ほっこりした時間を楽しんでいただけたらと思います。
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北海道浦河郡
中山農園
美味しい北海道米を全国の皆様にお届けします! 低農薬、低化学肥料で栽培された体と環境に優しい安心安全な特別栽培米を北海道浦河町の中山農園から直送致します! 品種は特A品種 ななつぼし 北海道外に出回ることが少ない きたくりん おぼろづき 精米、玄米で販売致します! よろしくお願い致します!
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東京都三宅島
汐田ファーム
汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。 就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。 栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく6年目の去年より納得の...
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神奈川県足柄下郡湯河原町
鈴木みかん園
神奈川県湯河原町のみかん園です。 湯河原発祥の「大津四号」や「青島」等を主として栽培しています。 明治時代から100年以上続くみかん園です。
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徳島県名西郡
自然栽培まんまファーム
生まれてくる赤ちゃんに安心・安全な美味しい“まんま=ご飯”を食べてほしい。そんな願いから始まりました。 農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけで丁寧に育ててます。固定種を育てること、自家採種をして種を繋いでいくことを大事にしています。“自然のまんま”の美味しさをお届けします!
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静岡県榛原郡吉田町
ご馳走畑
静岡県吉田町からお届けする、自然栽培の「ご馳走」 私たちは静岡県吉田町にて、自然栽培で蓮根、お米、豆類を栽培しています。農薬不使用・無施肥、ビニールマルチも使用しない、すべての命に優しい栽培方法を大切にしています。 屋号「馳走」に込めた想い 屋号にある「馳走(ちそう)」は、馬で走り回ることを意味します。昔、現代のように簡単に食材を手に入れることができなかった時代、人々は食材を集めるために馬...
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佐賀県小城市芦刈町下古賀
はしま海苔
佐賀県小城市芦刈町で3代続く海苔養殖家、橋間勝由です。 令和3年から、自慢の佐賀海苔を直接販売しています。 有明海は温暖化の影響で赤潮や栄養不足に悩まされています。 そんな海の現状を知ってもらい、海苔の美味しさとともに、未来の海を守る想いを伝えたい。 私たちの海苔作りは、自然と向き合い、海を大切にすることから始まります。 この豊かな有明海を、次の世代に残すために。
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愛媛県西宇和郡伊方町三崎
Saito Orange Farm
愛媛県外から移住し、地元の方から農地を取得しみかん園地を管理しています。 収穫期になると地元の方やアルバイターさんに助けてもらいながら精いっぱいみかんを 作っています。「農業から面白いことをつくりだす」を合言葉に 田舎の空き家を活用しHANARE stay & space 佐田岬(ゲストハウス)も運営しています。 それがSaito Orange Farmの想いです。
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山形県西村山郡西川町
山形の森と田園
「山形の森と田園」は、東北南部山形県で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。 街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また山形県の特産品をよりリーズナブルに穫れたて...
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長崎県長崎市
雄昇水産
長崎県長崎市戸石町でトラフグや真鯛の養殖をしています。長崎のトラフグは生産量日本一で生産量だけでなく、品質や味にこだわって若い力で日本一を目指しています! 皆さん、ぜひ食べてみてください!
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香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
香川県の西端にある離島 伊吹島のいわし漁師の集まりです 毎年6月~9月に網元が一貫製造(漁獲~蒸煮~乾燥)するカタクチイワシの煮干し(伊吹いりこ)は 讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です 出汁(煮干し)にするには脂がのりすぎた しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい!」 そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです
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長野県安曇野市
細田農産
私たち細田農産は安曇野でお米を中心に穀物、野菜を栽培している農業法人です。 安曇野の人と環境を守る農業を理念に、農薬・化学肥料を極力使用しない栽培に心がけています。米ぬかや大豆を使った自家製発酵有機肥料を使用して土の微生物増やし、健康で病気に強い稲を育てて旨味の詰まったお米を作っています。
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兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
たまねぎの生産地として有名な淡路島南部・南あわじ市で代々たまねぎ農家を営んでいます。 先人たちが培ってきた淡路島たまねぎの伝統を守りながら、安心して食べていただける美味しいたまねぎの生産に努めています。
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静岡県沼津市
マルセイ水産
静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。 富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて50年。 私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。 戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。 マダイの生産量は年間約50万尾ほどあり、そのうち30万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...
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群馬県高崎市
しおこぶファーム
"日々の暮らしにちょっとした楽しみを" をコンセプトに西洋野菜を中心としたカラフルなお野菜を育てております。 女性1人農家ならではの目線で、しおこぶファームのお野菜があると食卓がたのしくなるお野菜をお届け、食べ方の提案をしております^^ Instagram :@shiokobufarm https://www.instagram.com/shiokobufarm?igsh=MW1hcnZ...
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香川県小豆島
三浦水産
瀬戸内小豆島の海の恵みを、あなたにお届け。 令和2年4月1日より、三浦水産を設立し毎朝漁に出ています。 漁のメインは建網(刺し網)を約1km。夕刻に網入れし、翌朝夜明けとともに網を揚げます。また春は鰆の一本釣り。冬はナマコの底引き網漁を行っております。 瀬戸内小豆島で捕れた鯛や鮃、幻の高級魚アコウなど、瀬戸内小豆島の海の恵み、旬の新鮮な鮮魚を一年を通してお届けします。
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島根県出雲市
三和農産
三和農産は《感謝 感動 成長》という理念のもとにお米の栽培から加工、販売までの6次産業を実践している農業生産法人です。 生産部では有機JAS認証を取得している圃場と化学合成肥料、化学合成肥料の使用を半分以下に抑制した特別栽培圃場での栽培を行っています。また、特別栽培圃場においても段階的に有機JAS認証取得を進めています。 加工部では餅加工、おにぎり加工において有機JAS認証取得してい...
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栃木県さくら市
明星漁業
昭和46年創業、那須水系の地下水のみを使用し、家族経営、少数生産、手間暇かけて鮎の養殖をしています。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいです! たくさんの方に知ってもらい、食べていただき 「鮎ってこんなに美味しいんだ!」って思っていただければ嬉しいです。
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広島県呉市
坂口農園
広島県の大崎下島で、みかんをはじめ、柑橘栽培しています。 太陽の恵みがたっぷりと降り注ぎ、柑橘栽培に、とても適したところです。
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山梨県南アルプス市
南アルプスこまの園
2020年05月04日食べチョク登録 ☆食べチョクアワード(果樹部門) 2020 25位/690農園 2021 3位/1,268農園 2022 4位/1,950農園 2023 5位/3,000農園くらい? 2024 10位/もうわからない 2025 6位/見当もつかない にランクインさせていただきました。ありがとうございます☆ 山梨県南アルプス市のさくらんぼ、桃、す...
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい!”という思いで日々畑に向かっています。
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静岡県湖西市
ないとう農園
静岡県の最西端、愛知県との境にある湖西市で野菜を育てています。 日照時間が日本トップクラスであるこの温暖な気候を活かし、年間約30種類ほどの多品種野菜作りに挑戦中! もともとは非農家ですが、長年土壌中の微生物について独自に勉強していた経験を活かし 米ぬか・もみ殻を使用した堆肥づくりにも積極的に取り組んでいます。 農薬・化学肥料は極力使用せず、安全かつ美味しい野菜作りに徹底的に...
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岩手県大船渡市
スリーピークス
“やさしくなれるひととき”を 自然豊かな海街ワイナリーで醸造するスリーピークスのワイン。潮風の爽やかさと、ホッとする懐かしい風景を感じれば、ありのままの自分に帰れる時間が訪れます。頑張る毎日だからこそ、自分の素敵なワインタイムを。 スリーピークスの商品ページをご覧いただき、ありがとうございます。心を込めてお届けいたします。
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山形県鶴岡市羽黒町
遠藤農園
我が家の農園は標高1000メートル以上ある霊峰月山で朝採りしたした超希少な月山筍を主に、新鮮な無農薬野菜や果物を販売しています。 山の恵みをお楽しみ下さい。
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福島県伊達市
種まきうさぎ
「伊達氏発祥の地」福島県伊達市にて、もも、あんぽ柿等を生産している農業生産法人 種まきうさぎ株式会社です。 ・お客様へ良質な農産物のご提供 ・地域農業への貢献(担い手不在の農地をお預かりして耕作継続等) を信念として活動しております。
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茨城県つくば市
たかや農園
はじめまして。高谷農園です。 茨城県つくば市で農業をしています。 直売所にしか出荷していない小さな農家ですが、小さいからこそきめ細やかな手入れを大切にしています。 どうぞよろしくお願いします。
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大阪府泉佐野市
HICOM Smart Farm 泉佐野ファクトリー
私たちは、大阪府泉佐野市の「ハイコムスマートファーム 泉佐野ファクトリー」です。 AI やIoT を駆使した最先端の完全人工光型室内植物工場で、温度・湿度・CO2・LED・PH濃度を徹底管理したオーガニックな「ごちそうレタス」とエディブルフラワー「さのか」を栽培しています。採れたて最高の状態で出荷を行っております。 味も彩りも濃い、ごちそうレタス。 ぜひ、色鮮やかなごちそうレタスをお楽しみ...
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埼玉県秩父郡長瀞町
長瀞農園
名勝長瀞で観光農園を営んでおります。 自分の家族・子供に食べさせたいブルーベリーや季節の野菜を丹精込めて作っております。 是非食べてみてください♪
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沖縄県伊平屋村
なかだいファーム 伊平屋島
沖縄県最北端の島・伊平屋島で、親子2世代で熱帯果樹を育てています。 沖縄の灼熱の太陽を浴びて育ったフルーツの味は格別です! 伊平屋島から南国の味をお届けします♪
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熊本県山鹿市
すみれファーム
熊本の大自然の中で農産物、栗を中心に米・ブルーベリー等を中心に栽培しております。 中山間地帯の小規模な農園ですが日当たりの良い立地と九州山脈から湧き出す美味しい水で農産物を栽培しております。寒暖差のある地形を活かし大自然の旨味を引き出す為に丁寧な栽培・収穫作業を行っております。 ぜひ一度ご賞味ください
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静岡県静岡市
清水日本平檸檬屋(静岡県静岡市)
2016年から静岡県静岡市清水区にて、太陽光発電とレモンのソーラーシェアリング(営農型発電)を静岡県内初(レモン栽培)の取り組みとしてスタートしました。 元はイチゴ農家でしたが、ハウスの老朽化と台風によりハウスが倒壊してしまい、現在のレモン農家に転換しました。先代の親から事業移譲して、樹木も生育がよく本格的に収量が伸びて現在に至ります。 オリジナルの加工品も発売しております。
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千葉県印旛郡酒々井町
藤崎ブルーベリーファーム
日本で一番古い町「酒々井町」よりブルーベリーをお届けします! 「自然栽培」の理念のもと、肥料農薬不使用で栽培をしています。モットーは自然に寄り添った栽培。植物は自分の理想に無理やり近づけるのではなく、伸び伸び育つようにサポートしてあげる。それにより雑味の無い、きれいな味になります。それが自然の味、いわゆる本来の身体に優しい味なんです。
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兵庫県旧有馬郡
にしうら農園
太閤・秀吉が愛した日本三古泉のひとつ、有馬温泉♨︎ 私たち『にしうら農園』は、そんな兵庫県の有馬温泉の麓に位置し、豊かな自然に恵まれた地域で80年近く農業に携わっています。特に、【食の世界遺産🎖️】に登録された「有馬の山椒(花山椒・実山椒)」は、当農園の大人気商品の一つです🌟! 【栽培中のお野菜たち】 有馬の山椒(花山椒・実山椒・葉山椒)、有馬メロン(赤肉メロン)、丹波黒大豆(黒枝豆・黒...