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茨城県常陸太田市

松盛・岡部酒造

『心を伝える』蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！ただ変わらないのは...

群馬県渋川市赤城町

齋藤農園

この度は齋藤農園のページをご覧頂きありがとうございます！当園では摘果や選別、袋詰めまで全て手作業にこだわっています！どうぞ赤城の裾野に広がる大自然の中で育った果実をご堪能ください！

徳島県三好郡東みよし町

やすい農園

世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高３７５mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...

高知県幡多郡三原村

YUZU LIFE

高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -

埼玉県狭山市

横山ファーム

埼玉県で固定種野菜を育てている横山ファームです。化学農薬や化学肥料を使わず、微生物・菌の力で最高の固定種野菜を生み出す農業を実践しています。横山ファームの野菜は最高傑作の野菜ばかりです。市販の野菜では味わえない本来の味わいや香りを、ぜひ感じてみてください。どうぞよろしくお願いいたします。

福岡県朝倉市

メイファーム

先代から’農業は食いっぱぐれしないから‘と３反歩程の面積から始まった農家人生。ピーク時は４町歩をやってましたが、老には勝てず、、柿(西村早生柿・早秋柿・太秋柿・富有柿)を２町歩を愛情込めて育てています。この道60年を超えますが毎年反省は尽きません。どうぞ宜しくお願い致します。

新潟県長岡市

小海工房

長岡市の「次世代農業推進拠点施設」(通称「あぐらって長岡」)内で今年１月から高糖度フルーツトマトの栽培を始めました。雪国、低日照のハンディを最新技術を駆使したスマート農業で克服し、次世代に繋いでいきます。

徳島県松茂町

徳島椎茸ファーム

椎茸嫌いの子供たちにも美味しく楽しく椎茸を食べてもらいたい。そんな思いで、四国徳島の地で誕生したブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」の美味しさに惚れ込み、東京から徳島に移住して天恵菇栽培をスタートしました。天恵菇は大きさ7㎝以上、ぬいぐるみのような可愛いフォルムと、通常流通している椎茸の約3倍の旨味成分「グアニル酸」を保持しており、香り高く味わい深いという点がおすすめポイントです...

愛知県豊川市

リンネファーム

私は10年来食品リサイクルによる飼料製造の事業を営んでいます。様々な飼料原料を取り扱い、飼料がいかに肉質に影響を与えるかを実感することが多くありました。そういったノウハウを生かし、選び抜いた飼料を使い究極の豚肉を生産してみたい、そういう思いから養豚を自ら営むことをスタートさせました。しかし、新規参入による養豚は様々なハードルがあり、思い立ってから数年の歳月を経てようやく豚を出荷できるよう...

栃木県芳賀郡益子町

あやね

はじめまして！焼き物のまち　栃木県益子町。ゆたかな自然を持つ里山に流れる懐かしく、ゆったりとした時間。焼き物づくりにも負けないこだわりを持って日本国内ではめずらしい皮まで食べられる農薬不使用のバナナを育てています。是非一度ご賞味ください。

群馬県富岡市

須藤園芸

エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。

山梨県北杜市

ときざき　まごころ　農園

八ヶ岳の南麓、標高７２０メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、２０１０年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、＜自分たちが食べたいもの＞を周りの＜とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々＞に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信...

山梨県韮崎市

風やわらか畑

2022年に山梨へ移住して新規就農しました。農薬を使わずに人にも環境にも優しいハーブ園を目指しています。人と生活に寄り添った美味しいハーブティーを作っています。飲み物としても美味しい、心にも身体にも優しいハーブティーを多くの人が飲む習慣ができたらいいなと、そのお手伝いをしていきたいなと思ってます。

大分県宇佐市大字猿渡1120-30

MTTファーム

大分県宇佐市でこだわりのお米や野菜を栽培しています。お米については、農薬肥料を一切使用せず稲刈り後の藁のみを鋤きこむ自然栽培を実施しております。お米の品種は、「ヒノヒカリ」、これまで市主催のコンテストで優勝した実績もあります。野菜については、農薬化学肥料を使用せず自家製のボカシや草木を利用した植物性堆肥を利用しています。野菜の品目は、季節ごとの旬の野菜を常時10種類程度栽培し...

群馬県高崎市

いいじま農園

落花生と大豆については、農薬、化学肥料、動物由来の肥料、除草剤等、いっさい使用しないで栽培しています。定年退職後に、親が残した畑で野菜づくりをしています。安全安心で、野菜本来のおいしさを目指して落花生や大豆、大根やニンジンなどを栽培しています。米については、農薬８割削減、化学肥料半減の特別栽培米が主ですが、今年から自然栽培での米づくりを始めました。農薬も除草剤も不使用、化学肥料も有機肥...

岡山県倉敷市

ななまるfarm

晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします！味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。ぜひお召し上がりください！！

青森県十和田市

青森にんにくファーム

はじめまして。にんにく生産量日本一の青森県十和田市で、ミネラル豊富な土壌で育てた白玉王という高級品種の大玉にんにくを生産しているにんにく農家の佐々木と申します。青森県十和田市は、国立公園十和田湖・奥入瀬渓流を有する自然豊な町で、にんにくの他、ごぼう、ながいも、ねぎも名産で農業がさかんなまちです。 🌟こだわりポイント🌟 ①おいしい土づくり「おいしい野菜は、おいしい土から生まれる！」をコン...

富山県高岡市

八百万屋（もりのわ）

きのこ栽培用の菌床製造から、きのこの栽培・販売を一貫体制で行っています。「農業に新しい価値を創造して心ゆたかな食と地球の健康に貢献しつづけます」を経営理念とし、皆様のキレイと元気を応援します。

愛知県田原市

【渥美半島ブランド】鈴木農園

🍈海外セレブ達が大絶賛🍅日本トップクラスの日照時間と海風から畑にミネラルが降り注ぐ渥美半島ブランド ※現在、渥美半島ブランドメロン＆トマトが大人気となっております。1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。渥美半島田原市は温暖な気候であることから温室栽培が盛んであり、特にメロンの伝統は100年を誇る日本屈指の一...

茨城県龍ヶ崎市

NPO法人　バイオライフ

☆ バイオライフつなげていくファーム ☆ 　◆未来につなげていく　◆子孫につなげていく　◆地域の同じような思いの生産者に活動をつなげていく　　ために、という意味を込めています。　日本の食の根幹をなしているにもかかわらず、特に自給率の低い、植物油、麦製品、大豆製品などの　原料栽培から加工食品の製造を、「地産地消」を目指して１０年以上行っています。　これまでは...

福井県坂井市丸岡町山久保

久保田酒造

わたしたちは福井県の小さな町で約260年余り酒造りに携わってきました。はじまりは宝暦3年。「失われた室町時代伝説の酒『越前豊原の酒』をふたたび」当時の越前丸岡藩主から久保田家に下された命でした。久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安...

千葉県香取市

JP Honey

「人と人の輪を広げ『生み出す喜びと届ける楽しみ』を創造します」養蜂を通してできる社会貢献、地域コミュニティの創造、住んでいる人が住んでいる場所を楽しいと思える環境…等、多岐にわたってビジョンの実現を目指しています。

佐賀県三養基郡基山町

株式会社きやまファーム

農業、畜産は高齢化が進み若い担い手が減少し、耕作放棄地が増えています。佐賀県基山町にて農業生産法人として耕作放棄地や遊休地を有効に利用する展開として、エミューを飼育しエミューの排泄物を利用して農産物を栽培し、循環型農業の展開を、畜産関連はエミューの脂や肉、農業関連はキクイモの栽培を行い6次産業化を推進しています。

千葉県茂原市

多菜畑農園

九十九里浜にほど近い、千葉県茂原市千町と粟生野の2か所のマキノキに囲まれた約50アールの畑を、家族3人で営農しています。現在、東京都内のレストランに納品させて頂いています。折々、「七夕」に縁がありましたことに因み、出品のこの機会に「多菜畑農園」とさせて頂きました。海に近い平坦な畑で、強風に吹かれながら、チコリーのミックスリーフの栽培と開発に、試行錯誤の毎日です。多菜畑農園のWebサ...

沖縄県島尻郡南風原町

赤嶺農園

沖縄の自然豊かな田舎町で、ベテラン農家の大叔父と家族で農園を運営しております。農薬に頼らない細やかな作業を心がけ、安心で美しく芳醇で味わい深いマンゴーを育てています。

秋田県横手市山内筏字大穴67

茂じいの田んぼ🌾

『安心して食べられる美味い米🌾』昨年末に祖父が急逝。このお米をどうしても食べ続けたくて、東京から地元に戻り25歳で田んぼを継ぎました。秋田県山奥の田んぼで、祖父がこだわり続けた「特別栽培米あきたこまち」の継承と、持続可能な農業に挑戦中💪

埼玉県さいたま市岩槻区

FENNEL

FENNELは、「さいたまヨーロッパ野菜研究会」の生産者の団体です。全国のヨーロッパ野菜産地のトップランナーとして、2016年より生産・出荷しています。生産だけでなく流通・販売・普及まで視野に入れ、地域が一丸となって産地形成してきたさいたまヨーロッパ野菜研究会、通称「ヨロ研」。 13人の若手農家が生産した年間約70品目のヨーロッパ野菜をレストランやホテル向けに出荷しています。

愛知県田原市

ウエタトマト

農業王国田原市で代々農家をしています。渥美半島の太陽、風、海、大地の恵みたくさんで育ったトマトを栽培しています。そのトマトから美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしています。

山形県酒田市

平田牧場

私たち平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社です。いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。 50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。日本でいちばん、いや、世界でいちばん...

静岡県掛川市

キウイフルーツカントリーJapan

静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア🥝 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬でおいしくて安全な農産物を作っています。

佐賀県武雄市北方町

㈱江口農園

私は、２０歳で就農しました。父方、母方のどちらの祖父も農家。父方は近所に野菜を配る社交性にとんだおじいちゃん、母方は仕事を黙々とこなすおじいちゃん。対照的な２人に可愛がってもらい農業に就くのは自然なことでした。【純粋に農業が好きだから】父親もその気持ちに応えてくれました。４９歳で農協を退職して専業農家へ転身。数年後、福祉施設を立ち上げると、就労支援の一環として障害者の方々を農...

香川県善通寺市弘田町

虹の邑農園

▼香川県で米麦の農家を営む3代目です！地元、善通寺で開発された【キラリもち麦】をはじめ、農薬や化学肥料を使わない農業を行っています。毎日食べるものだからこそ、"安心でおいしい"をお届けできるよう日々挑戦しています。

北海道利尻郡利尻町

利尻島小坂漁業部（株式会社膳）

北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の６次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください！！

大阪府豊能郡能勢町

能勢田口農園

　当園は摂津と丹波の国境いに位置する能勢、その山奥の清らかな水、昼夜の寒暖差が大きい気候で、農薬をほとんど使わずに有機肥料で、“毎日口に入れても安心な、安全で美味しい食材を❗️”をモットーに、お米（能勢天神米）、栗（能勢発祥の“銀寄”、その他の“能勢栗”）、黒豆（能勢黒枝豆）、野菜などを育てている小さな農園です。

静岡県下田市

モリノヒト

伊豆の下田で季節の野菜作りや米作り、甘夏などの柑橘類の栽培をしています。農薬や肥料を使わずに人にも環境にもやさしい作物作りを心がけています。

兵庫県朝来市和田山町

但馬のジビエココ鹿

はじめまして、こんにちは。 2018年より夫婦で『但馬のジビエココ鹿』(精肉)、『ナチュラルペットフードwan!』(ペットフード)を立ち上げました。私たちが暮らす兵庫県北部但馬地方は、1000m級の山々が連なる自然豊かで、鹿や猪、熊やアナグマなど、多くの動物達が生息している地域です。サスティナブルな社会を目指し、害獣として駆除される命を一頭でも多く循環させ、食べることで活用したい...

長野県上高井郡小布施町

小布施牧場

栗と葛飾北斎と美しい町並みで知られる長野県小布施町の郊外にある、ジャージー牛の牧場です。ジャージー牛乳は、高タンパクでビタミンやミネラルなどの栄養価が高く、上質なコクとうまみが特徴です。しぼりたてのジャージー牛乳を使ってジェラートとモッツァレラチーズをつくり、直営店milgreen（ミルグリーン）でお客様に味わっていただいております。広大な雑木林の「小布施千年の森」で、ゆったりと森林浴もお...

福島県田村市

がもう農園

福島県田村市滝根町にあるがもう農園は、あぶくま洞や入水鍾乳洞からの清らかな水 💧 と、寒暖差のある気候を活かし、年間25〜30品目の野菜やお米を栽培しています。主な作物は 🍓いちご・🥒きゅうり・🍅トマト・🥬ほうれん草・🌾お米です。環境にやさしい農業を目指し、農薬は必要最低限に🌍。平成17年にはエコファーマー認定を取得しました。「自分の子どもに安心して食べさせたい」思いで育...

千葉県山武郡横芝光町

自然派ふーみ

千葉県横芝光町でお米や野菜を育てております自然派ふーみです。自然豊かな山と横芝光町を流れる栗山川に囲まれた土地で減農薬にこだわったコシヒカリが私達の自慢のお米です。農家直送の安心・安全のコシヒカリをぜひ一度ご賞味ください。

長野県佐久市

大嶋屋

80歳を過ぎたおばあさんです。田んぼは子供や孫たち総出で手伝ってくれて、おいしいお米になるようにがんばっています。ネットのことも子供達に頼りっぱなしです。

愛知県豊橋市

豊あぐり

愛知県豊橋市にある『菌床しいたけ』農家です。純国産で安心・安全な椎茸を届けられるよう、夫婦が主体となり従業員さんと共に、忙しい時には娘たちの手を借りながら、日々菌床の製造から奮闘しています。一番美味しい時に食べてもらえるように収穫時期にもこだわっています！農薬、化学肥料も使ってません！乾燥椎茸、冷凍椎茸は48時間以内に選別から加工までおこなっています。

広島県福山市芦田町

ながみねファーム

ながみねファームは、自然養鶏をベースに循環型農業として自然卵（有精卵）を育む平飼い養鶏農家です。ヒヨコのうちから抗生物質等の薬剤は一切使わずに、自然に近い環境で鶏を育てています。

千葉県山武市

サンバファーム

日々、自然の中で、美味しいものに囲まれて、子供たちが「あのおっさん、かっこいー！ノーギョー楽しそう！」と思えるような、そして誰かが喜んでくれるようなことをしていきたいです。アソビの延長がシゴトになったり、シゴトの延長がアソビになったり。

千葉県鴨川市

鴨川レモン組合

温暖な気候と豊かな土壌に育まれた「海と太陽のレモン」を栽培する4名の生産者から成るグループです。栽培するユーレカ種及びリスボン種は、10〜12月はグリーンレモン、冬以降は樹上完熟しイエローレモンとなります。 “皮まで食べられる信頼できるレモン”を目指して結成し、現在は「ちばエコ農産物」認証のもと、農薬・化学肥料を抑えた環境配慮型栽培を実践中です！

広島県尾道市瀬戸田瀬戸田

Remon.Lab

国産レモンの生産量日本一の瀬戸田で柑橘の総合商社として取り組んでいます。瀬戸田の中でも数軒しかいない農薬・肥料を使わない「自然農法」で栽培された柑橘を中心に取り扱っています。尾道市生口島から柑橘が新しい人のつながりと価値を生み出すことへチャレンジしています!!

秋田県横手市

KIDONOMI

秋田県南部の中山間地で水稲と花卉の生産を行っています。大量生産には向かない土地ですが、一つ一つの作物と真剣に向き合いつつ、楽しく農業を行っています。

福島県石川郡石川町

大野農園

1975年創業、「りんご・もも・なし・ぶどう」と果物専門に栽培する農園です。当園は農業の土台となる土づくりと環境に配慮した栽培を行っております。土作りへのこだわりと環境に配慮した農法、そして流通過程を追跡するトレーサビリティーを採用し2021年にGGAPを認証、果実の生産から販売までを一貫して行っています。その安心感と満足度は非常に高く、全国のリピーター様から支持されています。 ...

茨城県石岡市

果じゅまる園

茨城県石岡市の新規認定農業者として妻と数名の従業員で果樹園を営んでおります。主に栗とフィンガーライムを生産しています。35歳の若手農家として近隣の高齢化による耕作放棄地の委託管理等も行っており、当園はもとより代々守り継がれてきた地元の土地を後世に引き継いで行こうと日々奮闘しています。