すべての生産者 (23ページ目)
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青森県弘前市
kobayasufarm
青森県弘前市、3haの園地で17種類の林檎と、10aの園地で7種類の桃を育てています。 標高80~120mの園地で生産しているので、寒暖差がありとても美味しい林檎と桃ができます。 ぜひ一度は御賞味ください。
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山梨県北杜市大泉町西井出2501-1
nicomi831
八ヶ岳南麓の自家菜園で農薬を使わずに50種類ほどの野菜を育てています。 その野菜たちを使ってスープやカレーといった煮込み料理を作っています。
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愛媛県宇和島市
なかい果樹園
なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は全国有数のみかんの産地です。海に面した急傾斜地は水はけがよく、ミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地です。 なかい果樹園は、昭和51年より自然農法を始めました。そして、令和4年7月より両親の後を引き継ぎ、私たちが「なかい果樹園」を営んでいます。 自然農法での柑橘栽培は苦労も多いですが、お客...
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鹿児島県肝属郡南大隅町
ねじめグリーンプラネット
鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた(株)根占グリーンプラネット 田淵です。 自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。 人の口に入るものです。 ただお腹を満たす食べ物ではなく、 安心安全は当たり前! より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...
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山形県村山市
松の木ふぁーむ
松の木ふぁーむは、山形県村山市で21歳の若手農家・松田龍仁が運営する農園です。 農業未経験からスタートし、父の農地を継ぐかたちで就農。「50年後も美味しいお米と果物を届けたい」という想いを胸に、日々挑戦しています。 主に栽培しているのは、山形県のブランド米「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」や、特別な甘さと食感が人気の「さくらんぼ」。 収穫から発送まですべて自ら手がけ、農家ならではの“鮮度と想い...
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北海道安平町
谷川農園
北海道は寒暖差が大きく自然と野菜の美味しさを引き出せる環境となっています。 北海道安平町にある谷川農園では農薬を9割減じて生産した特別栽培トマトがメイン。 糖度と酸味のバランスが良い"桃太郎”という品種を栽培し、有機質の肥料や腐葉土を畑にたっぷりとすき込んでます。 糖度・酸味の濃厚さに加え、トマト本来の"旨みとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行いトマトが生育しやす...
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滋賀県長浜市
好作豊吉
琵琶湖のほとりに広がるのどかな農村でさつまいもを栽培しています。 生まれ育った故郷が限界集落化し、徐々に農地が荒れてゆくのを見ているのは忍びなく、耕作放棄地を借受けて開墾し、野菜の栽培をしています。輪作を行い、低農薬栽培を実現し、安心な野菜をお届けします。 耕作放棄地→好作豊吉(こうさくほうきち)をよろしくお願いいたします。 好作豊吉は、6次産業化を推進しています。自家製野菜を使ったお惣菜。...
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京都府相楽郡
宇治茶GANG
3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦2人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。
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埼玉県熊谷市
GemFarm
GemFarmが紡ぐ、情熱と感動のトマト 2019年、令和の始まりと共に埼玉県熊谷市で産声を上げた私たちGemFarmは、「日本一暑い街」の気候すらも味方につける、類まれな情熱を胸にトマト栽培に挑んでいます。 私たちが目指すのは、ただのトマトではありません。それは、一口食べた瞬間に「わぁ!」と心が震えるような感動、そして食卓に笑顔と幸せを運ぶ“珠玉の一粒”です。 GemFarmは、この...
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秋田県横手市山内筏字大穴67
茂じいの田んぼ🌾
『安心して食べられる美味い米🌾』 昨年末に祖父が急逝。このお米をどうしても食べ続けたくて、東京から地元に戻り25歳で田んぼを継ぎました。 秋田県山奥の田んぼで、祖父がこだわり続けた「特別栽培米あきたこまち」の継承と、持続可能な農業に挑戦中💪
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埼玉県朝霞市
高耕農園
当農園は都市近郊に立地していることもあり、周囲の畑や自然がどんどんなくなっていくことに強い危機感を覚え、江戸時代から続いてきたこの農地を守ることが自然環境を守ることに繋がると思い受け継ぎました。 農園の場所は東京のすぐ北、埼玉県の朝霞市。 商業施設やマンションの並ぶ市街地に突然現れる緑豊かな農園は、スズメ、ハト、カラス、メジロ、ムクドリ、ヒヨドリ、オナガ、モズ、時にはオオタカも訪れ、...
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大分県玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
大分県の九重町宝泉寺温泉郷で温泉熱を利用してマイクロリーフを栽培している九重(ここのえ)スマイルパークです。 農薬を使わず地域と共生できる農業を探している中でマイクロリーフと出会い、90種以上のマイクロリーフ栽培に挑戦した結果、今ではマイクロリーフの魅力にどっぷりハマってしまいました。 エシカル農業をめざして、不器用だけれども地道に少しずつ挑戦していきますので、応援をよろしくお願いします!
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沖縄県島尻郡南風原町
赤嶺農園
沖縄の自然豊かな田舎町で、ベテラン農家の大叔父と家族で農園を運営しております。農薬に頼らない細やかな作業を心がけ、安心で美しく芳醇で味わい深いマンゴーを育てています。
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奈良県宇陀市
中谷農園とキノコ倶楽部
奈良県宇陀市の 中谷農園とキノコ倶楽部のお野菜で、 農薬、化学肥料、除草剤不使用の、 旬のお野菜セットを企画しました。 【中谷農園】 2020年より、 奈良県宇陀市で農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せず お野菜本来の味を楽しめることを考えてお野菜を育てています。 夫婦2人と2年生の娘のみの家族でお野菜を育てています。 従業員0人のとても小さな農家ですが、 娘も総動員で、安心安全、 そして...
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山形県最上郡最上町
ホリライス(ファーム堀)
初めまして! ファーム堀と申します。 生産の現場より直接皆様の食卓にお届け致しますので宜しくお願い致します。
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秋田県秋田市
羽州屋
秋田県の山菜をもっと広く全国の方に食べてほしい、そんな気持ちで旬の山菜を販売させて頂きます。 春から秋にかけて色々な山菜、キノコを秋田県全域を駆け回って採集、販売致しますのでぜひご覧になって下さい。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 めぶき農房
兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに16種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。 在来種の大豆や小豆は味付けがなくても旨味が溢れる個性豊かな味わいで、私たちが「おいしい!」と惚れ込んだ品種ばかりを選んでいます。 丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。 夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさ...
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山形県鶴岡市
マルタ農園
サラリーマンを辞め祖父より経営を引き継ぎました。 JA、市場出荷しておらず直売所、産直、メルカリがメインになります。 山形県の果物はさくらんぼ、ラ・フランスが有名ですが他の果物も間違いなく美味しいと思います。 果樹は堆肥、菜種油粕、有機石灰、有機苦土など化成肥料を使わず栽培しています。 言葉では伝わらないと思いますので1度食べてみて下さい。
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熊本県熊本市
坂口ファーム
熊本県で長年胡瓜栽培をしております 坂口ファーム 坂口将大です 「あなたの大切な人にこそ食べてもらいたい」をモットーに、安心安全、そして美味しい野菜作りを行っております 是非、我が家の胡瓜をお手元に!
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島根県大田市
Kyoudai Farm
Kyoudai farmは島根県大田市の山と海に囲まれた自然豊かな農園です。 化学肥料を使わない自然な野菜作りに拘りビーツ・紫菊芋等のスーパーフードと言われる栄養価の高い新鮮な野菜を栽培から販売発送まで一貫して行っています。 ハウス栽培ではなく自然の太陽の光をたっぷりあびた露地野菜を200aの畑で栽培しています。 スーパーや道の駅・直売所などで少し変わった品種の野菜を販売しており、ネットでも...
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秋田県秋田市
瀧田養鶏場 たまごの樹
昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。 経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。 よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。 元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
私たち自然農業社は北海道の南西部、洞爺湖や昭和新山のある自然豊かで風光明媚な壮瞥町にあります。 有機JASの認証を受け、化学合成農薬や化学肥料は一切使用せずに、野菜や豆を生産販売し、また収穫した作物で加工品を作っています。 出荷担当者が、畑作業も行っております。お問い合わせ等、すぐにお返事できないときもございます。 よろしくお願いいたします。
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熊本県熊本市
テラスリーフガーデン
病から私を救ってくれた『奇跡の木 スーパーフード・モリンガ』 農薬不使用、化学肥料不使用🌏✨ 愛情たっぷりで育てているモリンガ農家です🌿 熊本県合志市の火山灰土・黒土で、牛糞、鶏糞、モリンガチップ、石灰、米ぬかで土づくりから頑張ってます💪🏿 毎年種から育ててる私のモリンガは4メートルほどに成長‼︎ 自然の恵たっぷりで育ったテラスリーフガーデンのモリンガを是非お楽しみください😊🌿
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徳島県海部郡海陽町
海部川グループ
徳島県南部の海陽町と言う町で、全国で最も水が綺麗な川に認定された「海部川」の恵みを受けて育った野菜や魚介類を地元の生産者が集まって販売しています! 販売商品 天然鮎 フルーツトマト
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兵庫県養父市
田舎暮らし倶楽部
一般社団法人田舎暮らし倶楽部 在来青大豆を自然栽培しています。加工品を販売します。味噌、きな粉、蒸し豆が好評です。「八鹿浅黄」という在来種は一度は消えかけましたが、ほんのり甘い風味と加工に向いた大粒で皮の薄い形質は得難いものです。これを守り、再び地域の宝として広げていきたいと研鑽しています。
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千葉県富津市
東京湾水産
漁師一筋38年! 新鮮で美味しい魚介類を販売しております!
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愛知県弥富市
sol farm
愛知県弥富市で野菜を栽培しています。
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山梨県北杜市
【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
#【市場流通1%】一握りの人しか味わえない本物の古代種野菜 富士山、八ヶ岳、南アルプスの三つの雄大な山々に抱かれた山梨の大自然で幻の古代種ブランド野菜を育む星空ファームの小澤です🌸 星空ファームが創り出す古代種野菜は、品種改良を重ねた現代野菜とは異なり、古代の遺伝子をほぼそのままに残し、自然本来の滋味と香りを凝縮させた伝統野菜です🥬 比類なき大自然を誇る山梨の【大地から生まれるミネラル...
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埼玉県川越市
YoShiDaファーム
川越市で農業しております 土にこだわりを持って野菜作りをしております 新鮮で美味しい野菜をお届けいたします
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長野県上伊那郡飯島町
アスパラ農園なつぞら
☆なつぞらのアスパラガスの出荷時期ご案内☆ 春アスパラガス 4月~GWくらいまで 夏アスパラガス 7月~10月初旬まで _____________________________________ 長野県産アスパラガスは寒冷地のため、一般的に春アスパラガスが3月下旬~5月中旬、夏アスパラガスが7月~10月初旬くらいが出荷時期ですが、県内は縦長で標高も異なること、株の年数や栽培方法にもよっ...
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富山県富山市八尾町
FUNFARMのづみ野
わたしたちFUN FARM のづみ野は、富山市八尾町の自然豊かな山あいの中で、「おいしく、安心して食べられるということ」をテーマに米や野菜、加工食品づくりに取り組んでいます。 「こだわりのお米、特別栽培米コシヒカリ」、「こだわりのほうれん草」、「素材の味を生かした無添加製造の加工味噌・ジャム」、「昔ながらの梅干」の販売をいたしております。
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愛知県知多郡南知多町豊浜
第三久進丸
愛知県で漁師をしてます。 TikTok 漁師ユーキ で検索していただければ漁法などわかります! その時の旬な魚をみなさんに食べてほしいと思い、 初めまして見ました。 よろしくお願いします。
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千葉県香取市
オオノ農園
はじめまして、千葉県香取市で落花生を専門に育てております オオノ農園の大野 と申します。当農園では約15ヘクタールの畑で、土づくりからこだわった落花生栽培を行っています。落花生本来の美味しさを最大限に引き出すため、長年の経験とデータを活かし、独自に配合した肥料で丁寧に育てています。その結果、甘みがしっかりと感じられる落花生ができあがり、多くのお客様から「他とは違う美味しさ」とご支持をいただい...
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愛知県東海市
organicfarm なないろ工房
愛知県東海市の自然栽培農家です。 「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、肥料・農薬・除草剤を使わず、フルーツやハーブ・バラなどを育てています。 みかんをメインに様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。 またパティシエとしての経験を活かして、体に優しいスイーツやジャム、ドライフルーツなどもつくっています。
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新潟県上越市頸城区大谷内1496
おおた農場
新潟県上越市のおおた農場です。よく肥えた粘土質の土壌に、雪解け水、昼夜の寒暖差と3条件が揃っている地域です。 おおた農場のお米は、苗から作っています。スタッフ総動員で種蒔きをして、大切に生長させ、しっかりと太く強い根を張らせます。 土づくりにもこだわりがあります。籾殻や大豆くず、米糠など自分たちで作っているものを田んぼに撒き、自然のものをベースに土づくりをしています。特別栽培だけ...
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富山県滑川市
かながわ農産
富山県滑川市、富山湾を一望出来る高台にある3代続く農家です 名峰 剣岳から流れてくる清らかな水、自然豊かな環境で生産しています
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兵庫県相生市矢野町
里山ファーム セピア
40年ほど前、大阪で会社員をしていましたが、子供の頃に親戚の家で体験した昔ながらの生活を実践したくて縁もゆかりもない現在の集落に移住しました。アレルギー体質だったこともあり無農薬野菜の栽培に挑戦格闘の日々でした。平成22年に田んぼを借りて米作りを習いましたが、農薬や化学肥料に頼り切った栽培に愕然としました。自然農法の米作りに挑戦しましたが、病気・雑草・食害等で散々な結果が何年も続きました。無...
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愛媛県今治市
あさちゃんのとれたて農場
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。 農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。
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長崎県島原市
中田水産
物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海!」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。 有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。 ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
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愛知県知多郡武豊町
宮澤農園
本農園は2023年に食べチョク様から生落花生の販売を行わせて頂いております。2025年からは八朔、甘夏、国産グレープフルーツの販売も行わせて頂きます。毎年、スーパーに出荷させて頂き、好評頂いているものなので、満足していただけると思います。
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茨城県坂東市
山西牧場
一口で価値観が変わる【飲める脂】の豚肉をお届けします。 山西牧場は茨城県の県西に位置する坂東市で養豚業を営んでおります。 山西牧場で生産された豚肉は 自社農場ブランド「三右衛門」 として市場流通しています。 母豚400頭・総頭数約5000頭ほど飼育しております。 「肉のおいしさは脂で決まる」 「良質な餌が脂を作る」 という先代の信念のもとに コストや生産性よりも自分が美味しいと思うお...
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鳥取県倉吉市
西川農藝
自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りにこだわり原料作物の栽培から搾油まで一貫して行っている油専門のちょっと珍しい農家です! 油専門の農家だから油にとことんこだわります!! だから、土(自家農園)、農法(自然栽培)、搾油法(低温圧搾生搾り)にこだわります!!! 今後はさらに前々より興味のあった雑穀を手掛けていきたいと思っています。まずは2021年からはと麦の栽培・加工を始めました!...
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山形県鶴岡市小淀川
松浦慶一
この度は、当ページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。 山形県鶴岡市の特産と言えばだだちゃ豆です。 私、”松浦慶一”は【美味しいだだちゃ豆】を作っています。 どこに出しても恥ずかしくない、甘みや香りも抜群!! 一つ、質問させてください。 今まであなたが食べていた「だだちゃ豆」は、本当のだだちゃ豆ですか? 決して、お安い買い物ではございません。 それは私も承...
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宮崎県宮崎市
くめだ農園(農業屋KUMEDA)
太陽の恵みあふれる宮崎で農薬や化学肥料を使わずにお米や野菜を育てています。 水も豊富で山の湧き水と神社からの湧き水で夏もひんやり。 自分に子供が生まれた時、この子たちに一生元気な体とずっと続く未来への健康をあげたいという親の思いから無農薬栽培を始めました。 『あなたが口にする野菜は誰が作っているか知っていますか?』 うちの畑へ野菜の収穫体験に来る親子は、私が作った野菜を大事そうに抱えて帰り...
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新潟県十日町市
たかはし家
はじめまして。 新潟県十日町市で、家族と一緒にお米を作っている「たかはし家」です。 すべての始まりは、妻の実家で食べた一杯のごはんの、衝撃的な美味しさでした。 米作りの名人である義父が、十日町の豊かな自然の中で育てる自慢のお米。この感動を、そのままあなたの食卓へお届けします。 私たちの詳しい想いやこだわりは、ぜひ「生産者のこだわり」ページをご覧ください。
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兵庫県加西市
岡田農産
兵庫県加西市で親子二代にわたり、お米と加西とまとを作っています。 約55年前から農業に携わる両親の技術を継ぎ、さらに進化させ、美味しいお米・美味しいトマトを作っています。令和2年、トマトでは「ひょうご安心ブランド」に認証いただき安心・安全の農作物作りを心がけています。 令和3年度兵庫県の品評会では二度目の「農林水産大臣賞」を頂きました。
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福島県相馬市
大野村農園
大野村農園は東日本大震災後に福島県相馬市で農業を始めました。 現在、他県から来てくれるボランティアさんや研修生の皆さんとともにとことん「循環型」にこだわった自然卵養鶏による「相馬ミルキーエッグ」を販売しています。 他にも一般の方も参加できる卵とり体験や大人の食育(トサツ体験)など農業体験を開催したり2023年からはゲストハウスをオープンし、他県から相馬へ訪れる方に相馬の農業の魅力も発信し...
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長野県上田市
宮澤きのこ園
長野県上田市できのこ農家を50年。 無農薬できのこを栽培しております。 歯応えぷりぷりのしめじ、大粒なめこ、スーパーには出回らない茎の長いしめじなど、多種類のきのこを是非召し上がってみてください!