すべての生産者 (13ページ目)

熊本県阿蘇市

阿蘇ローズベリー香園

夫婦＆若夫婦、そしてたまに5人の子供達にお手伝いをしてもらいながら、6次産業に取り組んでいます。有機JAS認証栽培、「安心安全おいしい」にこだわり、阿蘇山の雄大で美味しい水、美味しい空気の下でブルーベリーや食べられる薔薇を大切に育てています。ブルーベリー…樹齢40年の木が約700本、4種類の品種を栽培しています。大粒で甘いです。シーズンにはブルーベリー収穫体験もしています。 ...
青森県弘前市

もりやま園

もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。
青森県青森市

西谷水産

私たちは、青森市後潟で漁師をしながら、お米を育てる兼業農家です。陸奥湾産の美味しい海鮮、毎日のごはんにぴったりのお米を、心を込めてお届けします🌾
静岡県浜松市北区三ケ日町

みかん山柑土里(カントリー）ファーム

当園はミツバチ（日本、西洋）と共生していく（ふるさと熟成）の蜜柑づくりをしています。慣行栽培の温州蜜柑がメインですが、レモン、中晩柑を中心に浜松市の認定を受け、エコファーマー栽培指針（現在はみどり認定）で作っています。みかん山の傍らに小さな養蜂場がありミツバチ達が元気で飛び交う様子を活力源に畑仕事をしています。蜜蜂は環境にやさしい農業への伝道師、蜜蜂が柑橘などの栽培環境の変化を知らせて...
香川県三豊市

ハラシモベース

【祖父が手植えした柿の木をずっと繋いでいきたい】曽祖父の代から4代続くハラシモベースは、約100年前、香川県三豊市の「麻」という地区で、竹やぶだった山をシャベル1本で開墾したところからはじまりました。麻地区の中でも山間地の「原下（ハラシモ）」という小さな部落に位置しており、寒暖差のとても大きな地域のため、周りが晴れているのにハラシモだけ雪が降る、なんてこともあるような特殊な気候が...
宮崎県宮崎市

seedfarm

宮崎市清武町で「安心安全・美味しい」野菜作りを心がけ、農薬・化学肥料・動物性堆肥は使用せずその土地の地力を高め植物の力で育つ、そんな事を思いながら野菜や果実を生産しております。皆様に喜んでいただけると幸いです。農場の様子はInstagramでチェック❗️ https://instagram.com/seedfarm0831?r=nametag
静岡県磐田市

メークリヒカイト

静岡県磐田市で果物の栽培をしている鈴木です。イチゴ、スイカ、ラズベリー、ブラックベリーを生産しています。磐田市は日照時間が全国でもトップクラスで美味しい果物を生産するのに適した地域です。肥料はカニ、エビ、コンブ、カツオ等魚介類のものを中心に有機のものを使用しております。旬の果物を定期的に出品致しますのでよろしくお願い致します。
広島県呉市豊浜町

草生農せとうちエコガーデン

何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。
兵庫県南あわじ市

こうはらFarm

淡路島で農業を始めて2年目の、20代夫婦で営む小さな農園です。淡路島の豊かな土と自然の中で、玉ねぎとレタスを中心に、一つひとつ丁寧に育てています。まだまだ学びながらの毎日ですが、旬の新鮮な野菜を通して、淡路島の美味しさを皆さまにお届けできれば嬉しいです。
徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

にし阿波世界農業遺産の紹介野菜栽培の説明通販サイトの紹介地元カフェでの食べ歩き減農薬の取組み限界集落復活の取組みなど地方の小規模農家の生き残り模様です。世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。にし阿波で300年続く農家の９代目通年で約１００アイテムの農産品を直売所に出荷地域貢献活動（交通安全指導員、地域消防...
鳥取県東伯郡

渡辺のびのび農園

鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。
和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

当園は４０代の夫婦が和歌山県で梅農家をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を活用して、梅、柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは昔ながらのすっぱい梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)、柚子を販売しています。幼い頃から梅の収穫を手伝っていたので梅農家歴は２０年以上になり...
新潟県上越市大潟区長崎

苺の花ことば

苺で幸せを農園名の「苺の花ことば」には幸福な家庭という想いが込められています。私たちは、どうしたら「皆様に苺で幸せをお届け出来るのか？」と考えました。幸せを感じるのはどんな時かと考えたら本当に「おいしい」と感じた時自然と「わぁ！」と笑顔が溢れてくる事を思い出しました。そして、その笑顔を家族が見たら幸せを感じるのでは！と「苺の花ことば」では「幸せ」と感じられる苺をお...
茨城県ひたちなか市

ほしいもBASE TAKASHIYA

　もともとバイク販売業に携わっていましたが、2015年に一念発起して干し芋屋を創業しました。　「こだわりの干し芋を今まで通り販売するのではなく、バイク業で培った“カッコイイ”を取り入れることで、新しい干し芋のイメージを創り出したい」という強い想いのもと、オリジナルブランド、ホシイモベース　タカシヤ（ＨＩＢエイチ・アイ・ビー）を立ち上げました。　　干し芋 ×【ＨＩＢ】＝茨城...
秋田県鹿角市

果実庵とざわ

「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。オーガニック栽培を軸としたりんご作りを自己表現として取り組んでいます。平成27年に化学農薬不使用の認証を取得してからも常に前を見据える取り組みをし、今ではオーガニック志向のお客様、お取引様、そして味も評価をいただきミシュラン三ツ星レストランなどでもご利用いただいております。お客様から何代も愛されるよう、100年以上続くりんご...
静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

緑豊かで海と山に囲まれた静岡県牧之原。子供達に＂美味しい野菜を食べさせたい＂から始まった農業はすでに十数年。農業を深めていくうちに、自分の野菜に愛とこだわりと誇りを持った農家さんと沢山出会った。【一生懸命作った野菜は、とにかく美味しい！なぜか無性に食べたくなる。。。】この感覚を沢山の方に味わって頂きたくて。。。私たちがお届けするのは”只の野菜”では無い。丹精と...
茨城県那珂郡東海村

照沼

太陽と潮風の恵み、乾燥した気候、水はけの良い土壌。私たちは茨城県内にある約40haの自社農園でさつまいも栽培を行なっています。食の安全や自然環境に配慮しながら、お客様に最高品質の干し芋を届けるため、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しない農法を長年続けてきました。添加物を一切使わず、昔から変わらない製法でつくった干し芋は、自然な甘みと優しい食感、そして美しい黄金色が...
北海道斜里郡斜里町

圓子水産

北海道の知床ウトロで鮭漁師をしています！自分たちで獲った魚を自前の加工場で処理して発送まで全て行なっています！加工の様子をTikTokでライブ配信したりもしてます。知床の鮭漁師で検索！
大阪府豊能郡能勢町

アスカファーム

あなたの人生に「うまい！」の感動を届けます💪 有機栽培のアールス系メロン🍈とトマト🍅ニンニク🧄ソラマメ等々で食べてくれた人たち皆を「美味しい！😆」と笑顔にする事を目標に頑張ってます！
静岡県湖西市

ないとう農園

静岡県の最西端、愛知県との境にある湖西市で野菜を育てています。日照時間が日本トップクラスであるこの温暖な気候を活かし、年間約30種類ほどの多品種野菜作りに挑戦中！もともとは非農家ですが、長年土壌中の微生物について独自に勉強していた経験を活かし米ぬか・もみ殻を使用した堆肥づくりにも積極的に取り組んでいます。農薬・化学肥料は極力使用せず、安全かつ美味しい野菜作りに徹底的に...
北海道勇払郡

百姓のいえ

私たちの暮らす安平町（あびらちょう）は、札幌市や苫小牧市から車で 1 時間前後、また新千歳空港からも 30 分ほどの場所に位置しています。真夏は 30℃を超える日がある一方、真冬の朝は氷点下 20℃を下回ることも多く、1 年間の温度差が大きい内陸性の厳しい気候です。また朝晩と日中の温度差も大きく、とくに越冬野菜は甘みが増して味わい深くなります。まだ雪が残る立春の季節に落ち葉を...
新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂

かんとり～らいふinささがみ

田舎暮らしの百姓越後の国・五頭連峰の山麓で生まれて育ち、その里山の麓に、五穀豊穣を司る虚空蔵山と言う山ありて・その清らかな山水と、緑豊かな故郷で、還暦と定年を迎えた昨今、趣味と道楽での米造りに日々挑戦している、おらが田舎の歳より百姓です
岩手県盛岡市

サンファーム

他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...
佐賀県佐賀市鍋島町蛎久８８３

ミルン牧場

私たちは、「自然のままの牛乳本来の美味しさを皆様にお届けする」ことを目的として、1968年から酪農を営んでいます。九州における酪農産業の6次化の先駆けとして、牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・ソフトクリームなどを販売し、地元の皆様に育てていただきました。乳牛の飼育や製法にこだわり、できる限り自然なままの牛乳を活かした自慢の味と想いをもっとたくさんの方々にお届けしたいです。
石川県小松市

坂口農園

石川県白山山系を源として育まれた肥沃な加賀平野の中心部にある小松市にあります。自然豊で美しい木場潟の周辺でお米やお野菜を栽培しています。自分たちが楽しみながら農業に携わり、その気持ちごとお客様にお届けして皆様が健康でいられるようにと思っています。
和歌山県西牟婁郡白浜町

ひとみず

こんにちは。ひとみずです。＜地球に優しい暮らしをしていきたい＞そんな思いから東京を発ち、数年前にご縁が重なった、和歌山県紀南地方へ移住しました。太陽と火のある日常土に根差し水が流れ循環する暮らしひ（陽、火）と（土、人）みず（水）にはそんな思いを込めてます。古民家に住み、種を蒔き野菜を作る。薪を割り風呂を焚く。移動は廃油で動く...
京都府京都市

京美山・山椒農園 (内儀家)

京都・木屋町、ゆるやかな高瀬川のほとりで、山椒料理をメインに小さな飲食店を営んでいます。その合間に足を運ぶのは、かやぶき屋根の里・美山町。そこで、山椒を育てています。鹿やイノシシ、時にはアナグマや虫たち、アゲハチョウやメジロ、キジバトなどもやってきます。彼らと静かな攻防を繰り広げながら（笑）、農薬を使わず、安心して手に取っていただける山椒を今日もせっせと育てています。...
高知県高岡郡

潮と空農園

アウトドア業界より転身し移住後に農業を開始しました。作物を自然の流れの中で導くよう意識しながら、全ての作物を農薬・化学肥料・動物性堆肥・除草剤不使用の自然栽培にて栽培しております。
青森県大鰐町

おおわにシャモロックファーム

私たちは、毎日食べるための鶏肉ではなく、「今日はちゃんとしたものを食べた」と記憶に残る一食を届けたいと考えています。青森県大鰐町で育てている地鶏「青森シャモロック」は、量や安さよりも、出汁や旨み、食卓の時間を大切にする方に選ばれてきました。青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な...
千葉県船橋市

船橋港　村政丸

私は、千葉県船橋市（三番瀬）で採介藻漁業の操業を専門【貝漁師】で行ってます船橋港　村政丸こと村吉政春です。大捲(おおまき)漁法により主にホンビノス貝を漁獲してます。まだまだ、知らない方もいらっしゃると思います。この機会に、より多くの方に美味しいだし汁たっぷりの船橋三番瀬ホンビノス貝を知って頂けたら嬉しいです♪ よろしくお願いします🙇🏽‍♂️
岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

私達は、数年前から農業を始めました。最初はいつ・なにを・どのように植えるのか　すら分かりませんでした。それでも、アレルギーを持つ息子達に安心して、美味しい野菜を食べてもらいたい。全国の方々にも美味しい野菜の味を知ってもらいたい。そんな思いで農業を続けました。これまで農業を続けてきた結果、私たちと同じように、野菜達にも、個性があることに気づきました。形・色・味をしっかり作るのは...
埼玉県秩父市

ただかね農園

埼玉県秩父市の山奥でいちごを生産しながら3人の子供を育てている普通の農家夫婦です。我が子に自信を持って「たくさん食べな」と言える苺を育てています。妻は販売を主に、私は生産を主にと役割分担をしてはいますが協力したりケンカをしたりしながらとにかく前を向いて農業を営んでいます。休暇はとりずらい職業ですが一年に一回は家族旅行に行く事を目標に頑張っています！
新潟県燕市

石倉農園

江戸時代後期から続く米農家の九代目家族のアレルギーがきっかけで農薬、化学肥料、畜産堆肥を使用しないで安心安全な米作りをしています。今は地域の子供たちと一緒に楽しく農業をしています(^^)
和歌山県紀の川市

紀の川雑草レモン農園Plus

【ご挨拶】和歌山県紀の川市のレモン農家「紀の川雑草レモン農園Plus」の代表の西川直宏です。草と土の力だけで育てている、レモンなど香酸系柑橘の農家です。完全無資材で、「無農薬」「無肥料（堆肥含む）」「無除草剤」「無防腐剤」「無ワックス」の自然栽培を確立するために、夫婦二人で草の力で土づくりを重点に置いている小さな農園です。レモンをはじめ、スダチやカボス、柚子などの香りの強い柑橘をメイ...
愛知県田原市中山町

水野農園

家族４人で営む、愛知県田原市の小さな農園です。就農19年目。共に39歳の夫婦が主体。渥美半島の豊かな自然の恵みをいかし、『食卓にささやかな幸せを』をテーマに、土と植物にまっすぐ向き合いながら、より高品質で心を込めた野菜づくりに日々励んでいます。栽培へのこだわりも多く、ひと味違う農産物を育てます。
北海道上川郡剣淵町

武山農園

北海道の道北、剣淵町にて４代続く稲作農家です。ゆめぴりか・ななつぼし・ゆきさやかを生産し、消費者の方へ直接お米を販売しております。　農業者集団「VIVAマルシェ」に所属し、軽トラの荷台に農産物をのせて販売をする「軽トラマルシェ」を各地で開催して、消費者の方との交流を行っています。
宮崎県新富町

南国宮崎の青パパイヤ専門店パパイア王子

宮崎県新富町で青パパイアの専門店を営む「パパイア王子」です！「健康のために何か始めたいけれど、サプリは続かない…」そんな現代の忙しい方へ向けて、毎日の食卓で“美味しく手軽に続けられる”青パパイア商品をお届けします！
佐賀県唐津市

ヨネクラ園芸

佐賀県唐津市で約30年にわたりモロヘイヤを『通年生産』しています。ビニールハウス栽培のため、柔らかく・歯触りが良く・茹でた時の青臭さがほぼ無いのが特徴です。細かく刻めば茎も美味しく頂けます。滋味深い味わいをぜひご堪能下さい。 ※生産量：例年 30 ton /年（全国生産量：+/-1,000 ton）また、冬季限定でアイスプラントも生産しております。アイスプラントとは、『プチプチ食...
和歌山県日高郡印南町

日諸農園　himoro farm

ページをご覧いただきありがとうございます。和歌山県印南町、海沿いの小さな町で露地栽培にこだわって旬の野菜を育てております。野菜本来の「しっかりとした味」「鮮度」を大事にしてお届けできればと思います。よろしくお願いします😊
大分県臼杵市

オノ農場

オノ農場では、無農薬無化学肥料で作物を栽培し、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。近年のコロナ禍などで免疫力の大切さを思い知らされ、身体が健康になる食べ物を取り入れることの重要さを実感されたと思います。しかし、市場に出回っている農作物のほとんどは農薬や化学肥料が使われており、そういったものでしっかりとした免疫力を作ることは難しいでしょう。私達は、より...
和歌山県橋本市

谷奥深ファーム

　和歌山県橋本市谷奥深で農業を営んでいる「谷奥深ファーム」代表者の上田ひと美です。谷奥深とは地名でございまして、文字のごとく谷の奥の深いところに住んでおり、そこで、南北朝時代（史実で確認できる時点）からこの地に住み着いて代々この地を治めてきたのが上田家であると聞いています。　この地へ嫁いで４０年を年を迎えようとしていますが、自然がいっぱいで川のせせらぎと小鳥の鳴き声が絶えないなかで先祖から...
埼玉県朝霞市

高耕農園

当農園は都市近郊に立地していることもあり、周囲の畑や自然がどんどんなくなっていくことに強い危機感を覚え、江戸時代から続いてきたこの農地を守ることが自然環境を守ることに繋がると思い受け継ぎました。農園の場所は東京のすぐ北、埼玉県の朝霞市。商業施設やマンションの並ぶ市街地に突然現れる緑豊かな農園は、スズメ、ハト、カラス、メジロ、ムクドリ、ヒヨドリ、オナガ、モズ、時にはオオタカも訪れ、...
北海道余市郡仁木町東町15-111

里山農園なかのさわ

米国でワインアドバイザーやレストランプロデューサーとして長年レストランに携わり食材の探求をしてきました。最終的に自ら美味しい食材を生産したいと就農しました。そのためには、食材を育てる豊かな自然の環境が不可欠と思い微生物が豊かな土作りはもちろん多種多様な生き物が棲める里山づくりにも自ら山に入り力を入れています。英国で自然保護を学び自然食料理研究家の妻とも協力し合っています。
静岡県袋井市

浦野製茶

静岡県袋井市でお茶作りに携わって50年。 "安心で安全でおいしいこと"にトコトンこだわってお茶作りをしています。｢自然を愛し、自然に愛される農業｣を目指して、頑固一徹"無農薬栽培"を貫いてお茶作りを続けています。静岡県から"環境に優しいエコファーマー"の認定も受けました。自然と一緒に育てたお茶で、心和み安らいでほしいと願っています。美味、安心、健康生活をお届けします。
山梨県笛吹市

アーリーファーム

アーリーファームです。 2016年春に新規就農し、果樹農家として歩み始めました。会社員を辞めて農業の道へ進み、農業大学校で果樹を学び、地域の農家さんや行政・農協の皆さまに支えられながら、ようやく自分たちの畑を持つことができました。果樹は一年ごとに気候や環境の違いがあり、その時にしか出会えない経験がたくさんあります。毎日が勉強で、反省の連続でもありますが、その積み重ねが少しずつ実を結ん...
愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

　瀬戸内海に浮かぶ二神島で、漁業と農業をしています！生まれ育った島を盛り上げていくために東京から戻って30年。食べチョクを通して、海と山のめぐみをたっぷりお届けしたいと思っております。　春から夏にかけては、「わかめ」、「あおさ」、「ひじき」を中心に出荷しています。秋からは、さまざまな柑橘を販売しています。どの商品も安心安全を大切にしています。
千葉県船橋市三咲

ほんもの野菜

千葉県船橋市で炭素循環農法、自然農法を取り入れ自然環境、生態系へ配慮し、持続可能な土づくり、野菜栽培をしております。安心、安全に食べれる野菜、健康な未来を創ってます。
徳島県鳴門市大麻町

本田農園

徳島県鳴門市でレンコンを栽培しています。日本テレビ系列【鉄腕DASH】や関西テレビ【よーいドン】などでも紹介されました。鳴門市公認の環境保全型の特別栽培、鳴門こうのとりレンコン組合を設立しており、地元鳴門の最高品質なレンコンを、ぜひ全国のみなさまに味わっていただきたいです。気になることがあれば何でも結構ですので、お問い合わせください。ご注文お待ちしております。