すべての生産者 (21ページ目)
-
長野県上高井郡小布施町
マルホンいわい園
当園は代々農業を営み祖父母の代からりんご栽培をはじめた農家です。 国道18号開通後、簡易直売所でりんごを販売し、昭和の高度成長期頃からりんご狩りも行うようになりました。(通称アップルライン) うまい果物を新鮮に、より安全にお客様に届けたいと考えて外観にこだわらず、食べ物のあるべき姿の原点に立って純粋なくだものを生産することに努力しています。 樹上で完熟した旬の果物をお客様に召し上がって...
-
福岡県福岡市東区志賀島
ストロベリーファームはぎお
おいしい「いちご」作ろうと、30年近く作り続けてきた、はるみさんの後を継ぎ、福岡県の志賀島(福岡市の砂州により本土と陸続きになった陸繋島。全国的に非常に珍しく、金印発掘の地としても有名です。)2018年より「あまおう」を栽培してます。
-
茨城県常陸太田市
松盛・岡部酒造
『心を伝える』 蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。 地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。 水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。 そして、ワインソムリエ(日本ソムリエ協会)の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ! ただ変わらないのは...
-
群馬県渋川市赤城町
齋藤農園
この度は齋藤農園のページをご覧頂きありがとうございます! 当園では摘果や選別、袋詰めまで全て手作業にこだわっています! どうぞ赤城の裾野に広がる大自然の中で育った果実をご堪能ください!
-
徳島県三好郡東みよし町
やすい農園
世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高375mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...
-
愛知県田原市
渡辺農園
愛知県田原市"渥美半島"にて夫婦で農業を営んでいます渡辺農園です! 「農を通じてひとを笑顔に!」をモットーに一生懸命お野菜たちを育てています(^^) ご縁を大切に、多くの方と笑顔でつながっていける、そんな農園を目指しています。 夏は、メロン 冬は、フェンネル(フィノッキオ)、キャベツ 渥美半島メロン研究会でのブランド化したメロン🍈 極上メロン 渥美の陽光-HIKARI- は2024年7...
-
和歌山県海南市大野中
㊂西村養蜂場
和歌山県海南市と北海道枝幸郡浜頓別町の2拠点を移動して養蜂を行う移動養蜂家です🐝 ハチミツの生産は勿論ですが、ミチバチを飼育していく中でミツバチを増やし、花粉交配や種蜂として販売やレンタルも行っています。
-
鳥取県倉吉市
くらます農園
当園は梨の栽培が盛んな鳥取県中部の自然豊かな山あいにある小さな梨園です。 きめ細かな栽培と昔ながらの土づくりにこだわり、安心、安全で「何度でも食べたい!」と思っていただけるようなおいしい梨づくりを目指しています。 丹精込めて鳥取の”旬の味”をお届けします♪
-
高知県幡多郡三原村
YUZU LIFE
高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -
-
埼玉県狭山市
横山ファーム
埼玉県で固定種野菜を育てている横山ファームです。 化学農薬や化学肥料を使わず、微生物・菌の力で最高の固定種野菜を生み出す農業を実践しています。 横山ファームの野菜は最高傑作の野菜ばかりです。 市販の野菜では味わえない本来の味わいや香りを、ぜひ感じてみてください。 どうぞよろしくお願いいたします。
-
群馬県前橋市下増田町
苺屋たくみ
私たちは2019年に新規就農でいちご農家になりました。いちごが大好きな私たちのこだわりは「自分たちの手の届く範囲でおいしいいちごを皆様に提供したい。」の思いです。おかげさまで多くの皆様に喜んでいただいています。「おいしい!」笑みがこぼれるいちごを安全に食べられるよう、減農薬に取り組みながら日々作業しています。小さないちご農園ですがどうぞよろしくお願い致します。
-
福岡県朝倉市
メイファーム
先代から’農業は食いっぱぐれしないから‘と3反歩程の面積から始まった農家人生。ピーク時は4町歩をやってましたが、老には勝てず、、柿(西村早生柿・早秋柿・太秋柿・富有柿)を2町歩を愛情込めて育てています。この道60年を超えますが毎年反省は尽きません。どうぞ宜しくお願い致します。
-
新潟県長岡市
小海工房
長岡市の「次世代農業推進拠点施設」(通称「あぐらって長岡」)内で今年1月から高糖度フルーツトマトの栽培を始めました。 雪国、低日照のハンディを最新技術を駆使したスマート農業で克服し、次世代に繋いでいきます。
-
長野県南佐久郡南相木村
YUTAKA FARM
私たち【YUTAKA FARM】は、 標高1200mの山間いに囲まれた場所で、夏の高原野菜を主に生産している三世代続く農家です。 代々受け継がれるノウハウを活かし、10年前から秋冬シーズンにレストラン向けの比較的市場で見かけない野菜も栽培しています。
-
長野県諏訪郡富士見町
みれっとファームのおやじ
八ヶ岳の南の麓、富士見町で無添加の菓子、パンを主に作って販売をしています。 傍ら、製造で使う材料を自給するために農作物を1ha程の畑で栽培しています。 作ってる作物は、水稲、麦、大豆、かぼちゃ、さつまいも、ハーブ、蜜蜂、菜種など。 製造販売している品目:ノーシュガーノーバターの菓子とパン。ハーブティー、ハーブオイル、菜種油、餅、その他
-
徳島県松茂町
徳島椎茸ファーム
椎茸嫌いの子供たちにも美味しく楽しく椎茸を食べてもらいたい。 そんな思いで、四国徳島の地で誕生したブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」の美味しさに惚れ込み、東京から徳島に移住して天恵菇栽培をスタートしました。 天恵菇は大きさ7㎝以上、ぬいぐるみのような可愛いフォルムと、通常流通している椎茸の約3倍の旨味成分「グアニル酸」を保持しており、香り高く味わい深いという点がおすすめポイントです...
-
大阪府岸和田市
井出農園
大阪府岸和田市内畑町より、ぶどう・いちじく・みかんを通じて、自然の恵みをそのままお届けします。 農に初めて触れた記憶は、旬の味覚を囲み家族と笑い合った子供時代。大人になり日々の忙しさに追われる中でいちじく栽培を手伝い始め、自然と向き合う時間は私に心の安らぎを思い出させてくれました。 雨の日に病気で果実が全滅になった悔しさを乗り越え「納得できるものを作りたい」と本気で栽培に向き合う中で収穫...
-
愛知県豊川市
リンネファーム
私は10年来食品リサイクルによる飼料製造の事業を営んでいます。様々な飼料原料を取り扱い、飼料がいかに肉質に影響を与えるかを実感することが多くありました。そういったノウハウを生かし、選び抜いた飼料を使い究極の豚肉を生産してみたい、そういう思いから養豚を自ら営むことをスタートさせました。 しかし、新規参入による養豚は様々なハードルがあり、思い立ってから数年の歳月を経てようやく豚を出荷できるよう...
-
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
良質な系統和牛生産に取り組み、三代目の就任を機に、2000年に有限会社福永畜産を設立。 ホタルが群生する水の里「さつま」の地で、約1800頭の黒毛和牛を生産・肥育・繁殖・出荷・加工販売まで一貫して行っています。 自社ブランド「さつま福永牛」は、炊いた餌を与える独特な飼育方法で、『畜産農家が一度は取りたい!』と願う共励会で【名誉賞】を受賞!その他、数々の受賞歴を誇ります。 2012年...
-
長野県飯山市
やよい農園
やよい農園は、長野県の北部、飯山市というところにあります。向かいの山は、野沢温泉村や木島平村があり、裏山の関田山脈を越えればすぐ新潟県です。 関田山脈の麓に位置し、すぐ隣には戸狩温泉スキー場があります。やよい農園は、斜面の多い中山間地にあります。そして、昼夜の寒暖差があるので、作物の生命力がいっぱい引き出されて、おいしい野菜やお米や果物になります。 田んぼは、集落の一番上で、ブナの森が広...
-
熊本県上益城郡御船町
菅乃屋
自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。 馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。
-
東京都西多摩郡瑞穂町
みんなの花屋さん ほのか
みんなの花屋さん ほのかは、2013年に東京都西多摩郡瑞穂町で新規就農した、宿根草を中心に栽培する農家です。 創業以来、品種を少しずつ増やし、現在では150種類以上の宿根草を育てています。 苗づくりには時間と手間を惜しまず、植物にとって無理のない環境で、ひとつひとつ丁寧に育てています。 こだわりの苗を、ぜひ一度お手に取ってお試しください。きっと植物の力強さと美しさを感じていただけるはずです。
-
奈良県御所市
葛城山麓農園
奈良県の自然豊かな葛城山の麓で、大和野菜や西洋野菜など、 年間で約150種類の少量多品目の農産物を生産しております。 また、ジェラートなどの加工・販売も行っており、2020年には農家レストランをオープン致しました。 野菜の本当の味を知って頂きたい、そんな思いを持って化学肥料・化学農薬不使用の美味しいこだわり野菜を育てています。
-
山形県天童市
彩旬園芸
当園では寒暖の強い土地の気候の利を活かし、さくらんぼ、桃、葡萄、西洋梨(ラフランス等)をつくっています。慣行法にとらわれず独自に検証を繰り返し、より美味しい果実、生産技術に特化するべく日々精進しております。
-
岩手県盛岡市
サンファーム
他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。 果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...
-
千葉県成田市
ブルーベリーパーク成田
千葉県成田市で農園を運営しています、”ブルーベリーパーク成田” です。 黒いちじくとラズベリーも栽培しております。 成田空港の滑走路(飛行経路)に挟まれた場所にあり、飛行機を眺めながらの農作業です。(楽しい(笑)) 国道51号線から200mほどの場所にあり、今年から観光農園も再開しました。GWから楽しんでいただけるブルーベリー観光農園は珍しいと思います。夏にはいちじくの観光農園...
-
大阪府泉南市
いちごハーブファーム泉南
皆様、はじめまして。脱サラ後に農業学校へ通いながらトマト農家さん、いちご農家さんで数年間勉強し、2020年に就農。 農作物の栽培は勿論ですが、農地の整地からビニールハウスの建設など全て自分自身で行ました。 現在、栽培中の農作物は、いちご(3品種)、ハーブ(ミント、レモンバーム、タイム、ラベンダー、ローズマリー等)です。 環境に配慮し自然を感じる事が出来る農園作りを目指しています。 よろしくお...
-
埼玉県春日部市
米農家りんご堂
元禄時代から先祖代々米作りを営んでおります。丁寧に子育てをするようにお米を作っています。食卓の笑顔のお供になるような美味しいお米をお届けしたいと思います。注文を受けてから精米をいたします。季節の野菜も作っています。1つの物を大量生産はせず、農薬を極力減らしても(育成期間中使用しないこともあります)目が届く量を生産しています。主に直売所、道の駅に出荷しています。 どうぞ、よろしくおねがいします。
-
栃木県芳賀郡益子町
あやね
はじめまして! 焼き物のまち 栃木県益子町。 ゆたかな自然を持つ里山に流れる 懐かしく、ゆったりとした時間。 焼き物づくりにも負けないこだわりを持って 日本国内ではめずらしい皮まで食べられる 農薬不使用のバナナを育てています。 是非一度ご賞味ください。
-
群馬県富岡市
須藤園芸
エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。 より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。 また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。
-
島根県邑智郡邑南町中野小原迫900
寺本果樹園
みなさんこんにちは! 島根県邑南町でシャインマスカットを栽培している、寺本果樹園代表の寺本秋穂(写真右!)です❗野菜を栽培している弟(写真左!)と一緒に、助け合いながら、お互いに手を取り合いながら農業をしています🍅🥦🍇 主に食べチョク管理は弟がやってます🧑🌾 インスタやってます👉https://www.instagram.com/akiho_naoto/
-
和歌山県橋本市
mogmogbatake もぐもぐ畑
和歌山県橋本市の自然豊かな土地で、母と2人土作りにとことんこだわった畑で野菜を育てています。 農薬や肥料は一切入れず、自宅裏山の竹を粉砕し発酵させたもの、キノコの廃菌床などの微生物や天然の鉱物を入れてミネラルたっぷりの元気な野菜はとても強く味が濃くて美味しいです。
-
青森県弘前市
【りんご王国日本一】百年樹齢弘前ブランド
#【りんご王国青森】日本一を誇る百年樹齢林檎~明治時代から引き継ぐ伝統~ 陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けております🍎 青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的境地" 自然豊かな【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】が掛け合い生み出された奇跡の果実🍎 日本中を席捲してきた陸奥の国青森弘前...
-
群馬県前橋市
FUJIGOMEファーム
群馬県前橋市、赤城山の南麓にある畑で、赤城の風土を生かしながら、化学農薬や化学肥料に頼らずに季節の野菜を育てています。 江戸時代から続く農家の流れを受け継ぐ小さな農園です。 群馬県の【ぐんまエコファーマー】に認定されており、ほとんどの作物で「化学農薬・化学肥料を使わない栽培方法」を申請しています。 【 主な栽培作物 】 ブロッコリー、長ネギ、ニンジン、大根、里芋、カブ、ズッキーニ、ゴーヤ-...
-
福島県猪苗代町
HANA-MASA
当社の位置する猪苗代町は福島県のほぼ中央、猪苗代湖の北岸に面し東西北の三方を会津磐梯山をはじめとする山々に囲まれた自然豊かな町です。当社は花壇苗と野菜苗を育てている農業法人で、中でもいちご苗と葉牡丹が看板商品で、観葉・多肉植物なども生産にも力を入れています。猪苗代で栽培できる野菜なら何でも作る!をモットーに、とにかく甘い旨いが基本の野菜作りもおこなっています。主力作物は『雪下キャベツ』『トウ...
-
山梨県北杜市
ときざき まごころ 農園
八ヶ岳の南麓、標高720メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、2010年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、<自分たちが食べたいもの>を周りの<とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々>に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信...
-
千葉県長南町
金坂蓮魂
ネットゲームで3年近く引きこもりしていた時に、レンコンで有名な父親が亡くなり就農する。農業が辛く頑張れない自分に悩み、頑張れない自分がやってみたい事なら続けられるのではと考える。 やってみたい事、それはレンコンでは不可能と言われる、農薬を使わなくても出来る栽培技術の研究で、そこで行き着いたのが自然栽培でした。 金坂蓮魂の『蓮魂』というネーミングは、ネットゲーム仲間が付けてくれたブ...
-
山梨県韮崎市
風やわらか畑
2022年に山梨へ移住して新規就農しました。 農薬を使わずに人にも環境にも優しいハーブ園を目指しています。 人と生活に寄り添った美味しいハーブティーを作っています。 飲み物としても美味しい、心にも身体にも優しいハーブティーを多くの人が飲む習慣ができたらいいなと、そのお手伝いをしていきたいなと思ってます。
-
長野県安曇野市
SAMA SAMA FARM
長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。
-
大分県宇佐市大字猿渡1120-30
MTTファーム
大分県宇佐市でこだわりのお米や野菜を栽培しています。 お米については、農薬肥料を一切使用せず稲刈り後の藁のみを鋤きこむ自然栽培を実施しております。 お米の品種は、「ヒノヒカリ」、これまで市主催のコンテストで優勝した実績もあります。 野菜については、農薬化学肥料を使用せず自家製のボカシや草木を利用した植物性堆肥を利用しています。 野菜の品目は、季節ごとの旬の野菜を常時10種類程度栽培し...
-
秋田県にかほ市
隆栄丸
※はじめに、出荷は海次第になってしまうことをご了承ください。 はじめまして! 秋田県で漁業をしております。 隆栄丸(りゅうえいまる) 4代目船長の佐藤栄治郎(さとうえいじろう)です! 高校卒業から父親が営む船に乗り修行、23歳で船長を任せてもらい今年漁師を始めて8年目になります。 現在は漁師歴43年父親と乗組員数名で操業しております。 秋田県沖は天候が不安...
-
福岡県八女市立花町白木
たいら農園
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。 農家の使命は美味しさを伝えること!
-
岩手県大船渡市
中野圭
岩手県大船渡市は越喜来(おきらい)崎浜(さきはま)という小さな港町で漁業を営んでおります。 ど田舎が嫌で思春期に飛び出した故郷は、2011年の津波で一時は何もなくなってしまいました。 捨てたはずの故郷は、失ってみると大切なもんだと気づき、震災後にUターンし家業を継ぐかたちで漁業をはじめました。 三陸はすごい。外を見てきて改めてそう思う。本当にいいものが獲れるし育つ希少なエリア。だからこ...
-
群馬県高崎市
いいじま農園
落花生と大豆については、農薬、化学肥料、動物由来の肥料、除草剤等、いっさい使用しないで栽培しています。 定年退職後に、親が残した畑で野菜づくりをしています。 安全安心で、野菜本来のおいしさを目指して落花生や大豆、大根やニンジンなどを栽培しています。 米については、農薬8割削減、化学肥料半減の特別栽培米が主ですが、今年から自然栽培での米づくりを始めました。農薬も除草剤も不使用、化学肥料も有機肥...
-
岡山県倉敷市
ななまるfarm
晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします! 味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。 ぜひお召し上がりください!!
-
三重県四日市市
伴農場
伴農場は三重県北部の比較的山よりのところで、茶、梅、花壇苗、野菜苗、野菜等の栽培と、茶、梅、漬物、みその加工も行っています。 花壇(パンジー・ビオラ・ニチニチソウ・マリーゴールド等々)、野菜苗等も30万鉢生産しています。
-
京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。 専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。 イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。 農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を1人じゃな...
-
広島県三原市鷺浦町
鷺島みかんじま
広島県三原市の沖合に浮かぶ離島、佐木島。 人口約600人ほどの小さな島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌と瀬戸内の潮風、太陽の光により、甘みたっぷりの柑橘が育まれ、元気いっぱいのコーチン種『瀬戸内柑太郎🐓』が育ちます! 私たちのプロジェクトの生産者は、柑橘はできる限り除草剤や農薬を使わずに手間暇かけ、大切に丁寧に作物を栽培し、養鶏はこだわりのエサで平飼い有精卵に育て”出来るだけ自然...