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北海道夕張郡栗山町＆由仁町

そらち南さつまいもクラブ

私たちは2017年に発足し、2019年から本格的に始動した北海道のさつまいも生産・販売団体です。夕張郡栗山町と由仁町の若手生産者＆農業に携わるメンバー十数名で構成されています。私たちのさつまいもは本州産に比べ、早めに定植＆遅めに収穫をしなければ美味しいさつまいもができないことから、土の中に埋まっている時間が長い「ゆっくり」育つさつまいも。そして、由仁町と栗山町の名前を両方...

長野県伊那市

おかめひょっとこ農場

南アルプスの女王、仙丈ヶ岳の麓に位置する長野県伊那市長谷地区で長谷在来の雑穀や小麦を栽培しています。標高900mの中山間地であるこの地で育った雑穀達はさんさんと降り注ぐ太陽と南アルプスから流れる清らかな水で作られています。近くにはゼロ磁場で有名な分杭峠などもあり、つぶつぶひとつひとつに力強さがあります。皆様の食卓から福が舞い込んでくるよう、おいしい元気な雑穀をお届け致します。

宮城県刈田群七ヶ宿町字滝ノ上39

南蔵王七ヶ宿農園

当園は行者にんにく専門店です。南蔵王の雪解け水のめぐみの中で、無農薬で栽培しています。 2003年に初めて種を撒いてから、毎年農地を拡大してきました。行者にんにくは「まぼろしの山菜」と呼ばれる程栽培が難しいとされていますが、当園は自信を持って、太く品質の良い行者にんにくをお届けします。生葉から、行者にんにく花の蜂蜜、栽培方法まで何でもご相談ください。

岡山県岡山市北区牟佐

岡山一果

自然豊かな瀬戸内を中心に国内で育った果実を使い、一番の会社になりたいとの想いで社名に名づけました。また、果実で一番始めになる実を「いちか」とも呼びます。それは、生産者の情熱や愛情が一心に注がれたからこそ生まれた実であり、その名にも恥ずかしくない商品づくりを目指しています。私たちが大切にしているのは、自然本来が持つ美味しさを活かした加工・商品づくりです。そのため、手作業でひとつひとつ手間を...

茨城県那珂郡東海村

照沼

太陽と潮風の恵み、乾燥した気候、水はけの良い土壌。私たちは茨城県内にある約40haの自社農園でさつまいも栽培を行なっています。食の安全や自然環境に配慮しながら、お客様に最高品質の干し芋を届けるため、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しない農法を長年続けてきました。添加物を一切使わず、昔から変わらない製法でつくった干し芋は、自然な甘みと優しい食感、そして美しい黄金色が...

鹿児島県阿久根市

うとさんち

鹿児島県にて白いとうもろこし「雪やこんコーン」と、さつまいも「南国蜜芋」を栽培しています。インスタグラム↓ https://www.instagram.com/utosanchi/

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

海と森と太陽と　枕崎の自然と共にをモットーに農園を営んでいます。耕作放棄地を再生し、自然と共に生きる野菜や果物を育てています。農薬の使用をできる限り抑えた農薬節減率80％の循環型農業。土と向き合い、自然の力を活かす栽培を大切にしています。農園で採れた果実や野菜は、ひとつひとつ丁寧に手仕事でジャム・シロップ・お菓子などに加工。からだにやさしく、毎日の食卓が少し豊か...

茨城県結城郡八千代町

松田製茶

松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしい猿島茶(さしま茶)を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。お茶を飲むことが簡素化されている現在、お茶を飲みながらコミュニケーションを...

静岡県湖西市

ないとう農園

静岡県の最西端、愛知県との境にある湖西市で野菜を育てています。日照時間が日本トップクラスであるこの温暖な気候を活かし、年間約30種類ほどの多品種野菜作りに挑戦中！もともとは非農家ですが、長年土壌中の微生物について独自に勉強していた経験を活かし米ぬか・もみ殻を使用した堆肥づくりにも積極的に取り組んでいます。農薬・化学肥料は極力使用せず、安全かつ美味しい野菜作りに徹底的に...

大分県宇佐市院内町香下

安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリー

私たちはジビエの事を少しでも知って頂きたく思っています。昨今の日本では多くの山間部や農村地域で、イノシシやシカの被害に悩まされています。捕獲の方は猟友会の尽力もあり、大分県では北海道に次ぐ第２位の捕獲頭数を誇っています。しかし、捕獲したイノシシやシカの90％以上は廃棄されています。私たち食肉加工業者としては、害獣とはいえ美味しい食肉に出来るイノシシやシカをただ廃棄するのではなくて、 ...

山梨県笛吹市

ももはな農園

山梨県笛吹市で、果樹園をしています。もも、すもも、ぶどうを主に栽培しています。

鹿児島県南九州市知覧町

【村岡製茶】知覧後岳銘茶

●知覧茶の中でも上級茶の産地とされる「後岳」 ●平家の武士がお茶の木を植えたのが知覧茶の始まりとされ、私たちがその子孫と言い伝えられています。 ●まぼろしのお茶と言われるほど希少な「後岳あさつゆ」を栽培し、先祖代々受け継がれた製法を守り栽培しています。 ●知覧茶の特徴は甘みのあるお茶。苦み渋みが少なく、濃い深緑の水色。香り高く味わい深いコク。私たちは鹿児島県の知覧町後岳にて家族４人で営む...

兵庫県丹波篠山市

丹波篠山細見農園

私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。【養鶏部門】丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...

熊本県上天草市

乙姫丸&乙姫屋

熊本上天草の湯島で4代に渡り漁師業をしております。魚はもちろん！素潜り魚で雲丹、サザエ、ワカメ等も取っております。またワタリガニは毎年沢山のご注文を頂いている人気商品です。鮮度はもちろん！安心してお召し上がり頂けるようお届け出来ればと思います。

熊本県熊本市北区植木町

菊川農園

〜人づくり、土づくり、我らがまちの明日づくり〜会社ですが、家族経営の延長。共に学び、共に喜び、共に苦労し、栽培しております。45年以上のノウハウと若い社員で毎年美味しいスイカづくりを行ってます。

鹿児島県垂水市

ファミリー農美家畑産地直送便

地元TV取材経験あり・野菜のみ全国TV出演経験あり^_^ 台風で幻に終わった海外テレビ（韓国）の取材依頼あり。婆ちゃんの農作業の手伝いの経験から、会社を辞め農家へ！中学・高校のときから、婆ちゃんの家に遊びに行っては、農作業の手伝いをしたりしていて、いつかは自分も野菜を作って、色んな人に新鮮な野菜を届けたいと強い心を持ち続けていました。 25歳の時に決意を決めて、会...

福井県坂井市三国町

瀬越水産　新盛丸

【小さい船だからこそ、出来る技がある】福井県三国港、新盛丸は新鮮で品質のいいものをモットーに、日々漁に出ております。船頭はとにかく量より質！という職人気質。船上でしか味わえない獲れたての美味しさを皆様へ。船頭の想いが詰まった自慢の甘えびを、心を込めてお届けします。

静岡県静岡市駿河区小鹿

Sanagi Shokudo (小川聡美)

私たちは、静岡県の市街地に近い丘の上で、使われなくなった荒廃農地を整備し、鶏たちの放し飼い養鶏場として再生する農業に取り組む新規就農４年目の農家です。地域で利用されない、国産の食材を使った餌を手づくりして放し飼いで鶏を大事に育て、鶏ふんは畑に還元し、農薬不使用の固定種野菜も育てています。そんな地域循環型農業で生まれた放し飼い有精卵、鶏肉、固定種野菜や加工品をぜひ味わっていただきたいで...

茨城県桜川市本木

茂賀屋

私たちは、茨城県桜川市で生産農家を営んでおります。美味しいものをできるだけ良い状態で安心安全にお届けしたく生産から梱包出荷まで全て自社内で行っております。採れたて、食べ頃の野菜を是時ご賞味ください。

島根県仁多郡奥出雲町

巣箱の縁GAWA~やっちゃん農園~

人々が自然と共に生きてきた、日本の原風景が残る島根県奥出雲でハーブを栽培しています。　健康と環境に配慮し、自然栽培で育てたハーブをお届けしております。

千葉県野田市

まめいち農園

まめいち農園は　千葉県野田市にあり　先祖代々の土地で　家業の農家を継いで　元IT 営業マンの私が立ち上げました♪ 日々勉強　土づくりにこだわって美味しい野菜作りに励んでおります

石川県能登町

ハルサ

能登半島の先端能登町で30代の若い生産者で野菜づくりをしています。米どころの北陸のイメージがあるかもしれませんが、実は日本海に突き出た能登町ではその影響で汐風をたくさん浴びてミネラルたっぷりの美味しい野菜がとれます。あまり知られていない隠れた美味しいがある能登野菜。是非ご賞味ください。

群馬県富岡市

須藤園芸

エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。

山口県萩市

こまめ小町

　山口県北浦地区の萩市で天然・自採取・自獲り・一本釣り・天日干し・機械に頼らない伝統製法にこだわり、地元の老舗旅館、道の駅、直売所などで販売、また、こだわり食材として使用頂いております。２月～５月　天然乾青のり　天然乾わかめ　天然乾ひじき　ヒジキ。各種セット販売・業務用小袋販売等。５月～１１月一本釣り鮮魚・加工品販売　（剣先いか・アオリイカするめ加工、旬イサキ・スズキ・イカ鮮魚直...

埼玉県加須市

遠藤農園

■ごあいさつ埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■instagram https://www.instagram.com/kazo.endofarm ■遠藤農園について～私から...

山口県大島郡周防大島町

山本農園

会社員を定年退職後、生まれ故郷に帰り、ミカン農家を受け継ぎました。両親が営んで来たミカン農園を、さらに発展させたいと頑張っています。

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級国産合鴨肉 | 創業152年

創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。大きな鶏舎で一坪あたり 7...

岡山県勝田郡勝央町

ももひろ

ここ岡山県北の雄大な自然と那岐山麓に広がる広大な美作台地で、桃専業農家として桃を栽培しています。春先の低温や広戸風など県北ならではのリスクはありますが、温暖ながらも冬はしっかり冷え、夏でも昼と晩の寒暖差が大きいこの地は、美味しい桃づくりに適した環境です。ぜひ一度岡山県北の桃を食べてみてください。

宮崎県宮崎市

里の華村

きゅうりを栽培しています。 ●1979年宮崎県生まれ。 ●2015年12月新規就農 ●2020年ひなたGAP取得高校卒業後、それまで農業の経験はなく、右も左もわからない状態でのスタートでしたが、結婚を機に、農業を始めることにしました。夫が以前　農業大学卒業後、きゅうりを栽培していた農業法人に勤めていた経験を元に、基礎から教えてもらいながら技術や知識の習得に努めて...

大分県豊後大野市

FROGS FARM

私たちは、豊後大野市でピーマンとさつまいもを中心に栽培している農園です。家族で過ごせる時間を増やしたいと思い農業を始めました。車の解体業から農家への転身で、2年間農業を学び就農しました。豊後大野市は「大分の野菜畑」とも呼ばれる地域。阿蘇山に近い黒ぼく土の肥沃な土壌と、寒暖差のある自然環境の中で、四季を感じながら野菜づくりをしています。ピーマンは、「子供がピーマンを食べられるようになった！...

福岡県福岡市

バンブーさわらの郷

「バンブーさわらの郷（さと）」のページをご覧いただきありがとうございます。私たちは主に筍（たけのこ）を育てていますが、他にも季節ごとの新鮮な野菜も作っています。農業を始めてから早数十年、今では環境に優しい「地域循環型農業」を目指して取り組んでいます。畑の土を大切にしながら、地域の自然と共生することを心がけています。様々なことを経験してきた今の年齢だからこそ思うことがありま...

静岡県袋井市

安間ばら園

静岡県袋井市でバラを40年以上作り続けており、私たち夫婦で２代目になります。３６５日バラを切っています。東日本では唯一の設備を導入し、高品質なバラを栽培しております。販売の担当は、2代目の嫁です😊 会社員時代にフラワーアレンジの勉強を始め、花市場の仲卸、フラワーアレンジメント教室のアシスタント・講師、花屋の店員などを経て、花農家の嫁となりました。高品質なものを、丁寧に、心を...

熊本県八代市

hiroファーム

熊本県　八代市でい草、米、レタスを作ってる農家になります。店に届くより早く消費者の皆さんに直接お届けできるのが、良いと感じて入りました。宜しくお願い致します。

青森県東津軽郡平内町

イチヤマジュウ塩越商店

🌊【青森陸奥湾産蒸しほたて】専門店🌊 こんにちは！東北・青森県陸奥湾で50年以上にわたりほたて養殖・加工を手掛けている (有)イチヤマジュウ塩越商店です🦪✨ 当店のほたては、栄養豊富な陸奥湾でじっくり育てられた自慢の逸品！水揚げ当日にスチーム加工＆急速冷凍することで、新鮮さと美味しさをギュッと閉じ込めています💖 🌟ここがすごい！蒸しほたて 🚫 「茹で」ではなく「蒸し」一般的なボイル...

佐賀県伊万里市南波多町

伊万里ん梨屋

佐賀県伊万里市で梨25品種、桃8品種を育てています。これからまだまた増える予定です。

栃木県塩谷郡高根沢町

那須バイオファーム

那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

こんにちは！安藤ケンスケです！秋田県三種町で「じゅんさい」を栽培、加工、販売しています！私の住む秋田県三種町はじゅんさいの国内生産量の８〜９割を占めるじゅんさい日本一の町です。三種町のじゅんさいは小舟に乗り、一粒一粒手作業で摘み採られます。水面に浮かぶじゅんさいの葉をかき分けて、ていねいに、ていねいに摘み取られたじゅんさいは三種町の誇りです。私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べ...

神奈川県小田原市

あすなろファーム

年退職後、素人から3000坪を有す敷地で梅の原種でクエン酸が豊富な杉田梅や野菜の栽培を20年近くやってきました。健康と日々の元気を維持するため、体に良いもの・旨いものを目指し、一貫して無農薬・有機栽培に徹し作物を育ててきました。かかる手間は半端ではありません。堆肥や灰を大量に作り、そこに米ぬか・鶏糞・蛎殻石灰を混ぜ土の中に投入・攪拌することにより土づくりをし、微生物のえさと住処を作ってい...

福岡県福岡市

てるてるふぁーむ

てるてるふぁーむは、糸島半島のミネラルたっぷりな、良質で豊かな環境で野菜を育てています。うれしいことがありました。娘の友達は大のとまと嫌い。ある時「よかったら食べてみて」とうちのとまとをあげたら、「フルーツみたい」と喜んで食べてくれ、大ファンになってくれました。そういったお声が私たちのエネルギー源です。

熊本県熊本市西区田崎町

あか牛の三協グループ

熊本・阿蘇で「あか牛」の生産・販売を行っています。大自然の中で育つ旨味たっぷりのあか牛「甲誠牛」を是非お試し下さい。弊社の育てるあか牛は、全て稲わらなどの粗飼料にビールの絞り粕を配合した餌を与えております。これにより牛の腸内環境が良好に保たれ、健康で旨味の多い牛が育ちます。水は全て豊富な阿蘇の伏流水を飲めるようにしており、ミネラルウォーターを飲んでいると言っても過言ではありません...

兵庫県丹波篠山市

丹波篠山ひなたファーム

丹波篠山市は、兵庫県の中部地域、京都、姫路、神戸、大阪からほぼ1時間前後に位置する盆地です。　当農場は中山間地の決して大きくは無い田畑で丹波黒枝豆、黒豆、季節の野菜を栽培しています。自社製樹木堆肥で守り育てた畑から皆様の元へ大切に育てた丹波篠山の恵みをお届けいたします。丹波篠山の黒枝豆は近年人気の「エダマメ」になってきました。「大粒の旨コクえだまめ」お試しください。　

長野県東御市

信州ファーム荻原

信州で20代～30代の若者が、米作りに情熱を注いでいる農場です。一人でも多くの食卓においしくて安心なお米をお届けしたい！　そんな思いから無農薬のお米作りを10年以上前から研究してきました。その技術と経験、そして育てた土が私たちの農場の宝です。

静岡県浜松市

A.A.A　El Campo Farm

※予約困難店【勢麟】専属農家浜松市発祥の野菜であるエシャレットの生産に力を注いでおり、遠州灘に面した日本3大砂丘の1つである、中田島砂丘近郊の海沿いの砂地で栽培しています。農薬を一切使用せずに育てた野菜は、えぐみやクセが少なく、全国の料理人にもファンが多く高い評価を得ております。その風味と食感のみならず、高い栄養価を誇るエシャレットは、万能食材として活躍します。栽培しずらい...

京都府相楽郡

宇治茶GANG

3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦２人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。

神奈川県小田原市久野

辻村農園山林

神奈川県小田原市にある辻村農園です。運営管理を行う株式会社T-FORESTRYは、江戸時代から代々続く山林と、明治時代に始まった農園を引継ぎ、現在は樹上のジップライン「フォレストアドベンチャー・小田原」やマウンテンバイクの体験「フォレストバイク」、渓流に飛び込むテントサウナ「ノサウナ」、サブスク狩猟体験「ハンターバンク」等のアクティビティを含めた多角的経営をしております。その多角経営型林...

沖縄県西原町

寛尚ファーム

　寛尚ファームの稻福です。バナナや珈琲・ハーブ・熱帯果樹等を農薬や化学肥料等に頼らず自然栽培しております。農園テーマはお客様と作っていく寛尚ファームです😊

長崎県長崎市千々町

にしじま農園

　はじめまして！私たちは「にしじま農園」と申します。　当園は、農家とは全く違う分野で働いていた夫婦が2022年に脱サラして始めた農園です。農業とは縁もゆかりもなかったのですが、耕作放棄地となっていたびわ畑を譲受け、いろいろな縁を頼りに「美味しいびわ」を中心に、ポンカンなどを栽培しています。　当園がある場所は長崎市の東の端っこ、千々（ちぢ）町というところです。（たまに、雲仙市の...