宮城県 刈田群七ヶ宿町字 滝ノ上39
南蔵王 七ヶ宿農園
村上 健一
創業：2003年07月
食べチョク登録：2025年04月
当園は行者にんにく専門店です。
南蔵王の雪解け水のめぐみの中で、無農薬で栽培しています。
2003年に初めて種を撒いてから、毎年農地を拡大してきました。
行者にんにくは「まぼろしの山菜」と呼ばれる程栽培が難しいとされていますが、
当園は自信を持って、太く品質の良い行者にんにくをお届けします。
生葉から、行者にんにく花の蜂蜜、栽培方法まで何でもご相談ください。
詳細情報
経歴・沿革
福島県国見町に勤務し、土地改良区や財産区担当、農業委員会事務局長・産業振興課
長を務め、平成23年6月末に定年退職。在職中は特に水田生産調整や特産品開発事業等
に取組む。
「行者にんにく」については、少労力で栽培でき、鳥獣被害が少なく、高価格
販売も見込めることから、試行錯誤を繰り返しながら宮城県七ヶ宿町において栽培して
いる。
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