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青森県南津軽郡田舎館村

ケイエス青果

青森県田舎館村でホワイト六片種にんにく・りんごの生産、黒にんにくの製造をしております。ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術があります。農業技術を活かしたにんにく・りんごの栽培。独自の加工技術による黒にんにくの製造をおこなっております。

岡山県倉敷市新田

EatHana：イトハナ

岡山県倉敷市の植物工場で、「食べられるお花＝エディブルフラワー」を育てています。クリーンな環境なので、鮮度面・日持ち面共に高品質。勿論、色も綺麗◎ 栽培期間中農薬不使用、年中安定生産。生花と押し花、ドライ製品を作っています。いつものご飯やデザートに添えるだけで、特別な一皿になるエディブルフラワー。特別な日の演出、自分へのご褒美にどうぞ！

長野県下高井郡山ノ内町

北信MARKET

私達は３年前に農業を始めました。私達の農園は、上信越国立公園志賀高原の麓にあり、ユネスコエコパーク認定地域（Biosphere Reserves）です。日本に１０か所世界に７２７か所しかありません。世界から認められる自然と人間が共存してるエリアの農産物を扱っています。ですが、私達にはそのとても貴重な恩恵を受けれる代わりに、この大切なエリアを後世に残す責...

山梨県山梨市小原東68

chef's leaf

管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。

鹿児島県南九州市頴娃町御領

田口　純弘

鹿児島県南九州市の開聞岳の見える大自然の中で、ブルーベリーとフィンガーライム、コーヒーの栽培をしています。ブルーベリーは12年前から定植し、今では100aに1000本栽培しています。フィンガーライムは10aのハウスと露地に約300本栽培し、5年度は150Kg収穫できました。コーヒーは鹿児島県南九州市で初となる試みで、今年度約1000本定植しました。コーヒー焙煎も計画中です。他にもレモ...

福岡県飯塚市

あかね農場

今福岡で話題沸騰中！飯塚市の平飼い養鶏場、あかね農場です♪ 農場主はなんと、全国各地の平飼い卵を食べ巡る、にわとり大好き卵大好き２８歳２児の母！１度食べれば必ず虜になる絶品平飼い卵「あかねの虜（とりこ）」 “子どもたちに一生食べさせたい卵”として農場独自で研究開発し、人生を賭けて全力プロデュースしました！

大阪府豊能郡能勢町

アスカファーム

あなたの人生に「うまい！」の感動を届けます💪 有機栽培のアールス系メロン🍈とトマト🍅ニンニク🧄ソラマメ等々で食べてくれた人たち皆を「美味しい！😆」と笑顔にする事を目標に頑張ってます！

和歌山県日高郡由良町

底物屋　浜田博光

和歌山県由良町で素潜り漁師をしております。新鮮な海産物をお届けします。現場のリアルをご体感ください。釣りバカ日誌4の舞台です。

長野県東御市

自然農園たかはし

東京から移住し林業に従事したのち農業の道に進み20年目になりました。圃場は標高７００メートル程の準高冷地にあります。無農薬無化学肥料でなるべく自然の営みに沿った栽培を心掛け、ささやかでも食べた人の健康と幸せに寄与できる野菜作りを目指しています。栗やその他果樹、原木きのこなども栽培しています。

千葉県佐倉市

大樹地農園

〜健康なからだと、たのしい食事〜千葉県佐倉市で、農薬・化学肥料不使用の野菜を、少量多品目で提供しております♪ 緑肥をメインで使用し、有機肥料と豊富な微生物と一緒に野菜を作っております♪ 作る野菜は少量多品目🥬 年間100種類程を目指しております✨ 一般的な野菜から、食卓が彩るような楽しい野菜を提供していきたいと思います‼️

岡山県小田郡矢掛町

ありがとう園　立間公子

ご覧いただきありがとうございます。姉妹で米農家をしております。すべての方に、「笑顔になれるお米」を提供できるよう努めております。父から受け継いだ米農家を楽しく営んでおります。お米を食べてさらに笑顔いっぱいの毎日が送れることを日々願っております。

広島県廿日市市

佐久間海産商会

私たちは日本三景の宮島を望む大野瀬戸において牡蠣養殖をしており、１６７３年(延宝元年）よりその時代にあった最適な生育方法で牡蠣を作っています。今シーズンはいつもと違う状況にありますが、ありがたいことに牡蠣が少しずつ順調に育ってまいりました。濃厚な旨味の広島牡蠣をぜひ召し上がってください。

広島県神石郡神石高原町

ふじい農園

広島県東部にある神石高原町で、アスパラガスとぶどうを中心に栽培しています。慣行栽培をもとに、なるべく農薬や化学肥料を使わないように栽培しています。 4月から8月はアスパラガスを、10月にはシャインマスカットを、それぞれがいちばん美味しい時期に採れたてをお届けしています。

長野県長野市

フルプロ農園

フルプロ農園は、日本有数のりんご産地で知られる「信州・長野アップルライン」で、りんごの栽培・加工・販売を一貫しておこなっています。 100年続く名産地、長野市「赤沼」。その肥沃な土壌で栽培しているりんごは、他の産地よりも【とても甘いこと】とされています！また当園は、より美味しく・安全なりんごを皆さまにお届けするため、最先端の栽培方法「高密植栽培」を積極的に取り入れ、農薬の削減に...

愛知県知多郡

島漁師リント

この度は、数ある生産者様の中から『島漁師リント』にご興味を持って頂きまして，誠にありがとうございます❗️ 改めまして僕は，愛知県の一周約6.6Km人口1800人※日本一人口密度が高い島※日本一人が暖かい島で生まれ育ち幼稚園からの夢である漁師をしています《林興丸8代目》北川琳都と申します。 ★日間賀島産の魚介類美味しさの秘訣★ ここ愛知県の【三河湾】，【伊勢湾】の魚介類は岐阜...

長野県千曲市

アプリコットさらしな農園

日本一のあんずの里といわれる長野県千曲市のあんずの生産者です。日本遺産に指定された「月の都」の月に照らされたあんずで緩やかな斜面で育てています。安心した美味しいあんずを是非食べていただきたく開設しました。果皮が薄く糖度も高いハーコット、ニコニコｯト、お日さまコット、信陽、信月などの生食あんず。適度な甘味と酸味があり、ジャムやシッロプ漬けなどの加工品に向く品種　平和、昭和、信州大実...

愛知県豊橋市

白柴農園

こんにちは！プロフィールまでご覧いただきありがとうございます。一昨年の11月に食べチョクを始める時には想像もしてなかった程のご注文をいただき、驚きと喜び、そして感謝の念でいっぱいです！皆様のあたたかなご感想、応援の言葉などに、日々とても励まされております。顔も知らない購入者の皆様へ、この場をお借りいたしまして、あらためて感謝申し上げます。本当に本当にありがとうございます！！白柴...

秋田県大館市

ｇｅｌｌａ

株式会社gellaは【笑顔を作る(o^∇^o)】を目指す会社です。社名の「gella」はゲラゲラとう笑い声を起用しております。安心安全な秋田県産「あきたしらかみにんにく」で美味しいが食卓の笑顔を輝かせる為に、有機や減農薬を目指し誇れる企業を目指します。株式会社gellaは『JGAP認証農場』です。 https://gella-farm.com/

愛知県豊田市加塩町

わいわいファーム

愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。

静岡県沼津市

マルセイ水産

静岡県東部、国内有数の水質を誇る【駿河湾】に面する沼津市西浦。富士山の麓、駿河湾内でマダイを育て続けて５０年。私たちマルセイ水産は真鯛の養殖を手がける沼津の水産会社です。戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心にブリ・シマアジの養殖もしています。マダイの生産量は年間約５０万尾ほどあり、そのうち３０万尾以上を地場・関東圏にむけて周年で出荷しています。 2018年より、静岡県内随...

愛媛県南宇和郡愛南町

吉本農園

小高い駄馬にある当園地では、たくさんの種類のみかんを栽培しています。また、農林大臣賞という素晴らしい賞を頂くことが出来ました。現在、おいしいミカンを収穫するには「土づくりから」をモットーに、保水力があり、水はけの良い土壌となるよう力を注いでいます。

沖縄県石垣市真栄里

石垣島新鮮野菜きまぐれ〜kimagure〜

石垣島にてパイナップルやマンゴーその他南国フルーツの生産・販売・加工をしております。県内外の洋菓子店、和菓子店等でも当店のフルーツをご利用頂いております。迅速な発送を心がけておりますので宜しくお願い致します。

和歌山県岩出市

梅田養蜂場

梅田養蜂場は、紀州みかんの山々に囲まれた養蜂場で先代より養蜂一筋で歩んでまいりました。混ざりもの無しの本物の大自然の味覚・香りを御賞味ください。

兵庫県南あわじ市

淡路フィール

淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。

青森県三沢市

『青森にんにく』一戸農園

★★食べチョク掲載企画★★ 3月限定企画！にんにくの王様『白玉王』〇〇規格リピーター様限定の特別価格で販売予定です。是非ご期待ください。この機会に多くの皆様に白玉王という特別なにんにくをお手にとっていただきたいと思います！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- はじめまして！創業80年青森にんにく『一戸農...

群馬県桐生市

ひなたきゅうり

群馬県桐生市で3代続くきゅうり農家きゅうり一筋37年 2010年きゅうり農家仲間に助けられ独立しました 2023年10月 24年 3月 25年6月野菜ソムリエサミット3年連続銀賞受賞しました。 2024年食べチョクアワード野菜8位 2025年　　同上　　　総合14位　野菜6位きゅうりの美味しい特徴を引き出す為日々研究をしながら農薬節減安心安全愛情込めきゅうりの栽...

山形県白鷹町

ニクニ

弊社は1946年、神奈川県にてポンプの設計から製造、精密機械加工を手がける会社として創業いたしました。近年、山形にある弊社工場の近隣にある町営保育園が廃園となり、町より施設の有効活用について依頼を受けました。そこで、教室を活用して水耕栽培に挑戦し、また厨房を利用して敷地内に自生するタケノコを使った水煮の製造にも取り組みました。

神奈川県横須賀市

勘網

神奈川県の相模湾で定置網漁業（小型）を行っています。新鮮な旬の魚をお手軽価格で手に取っていただき、魚をもっと身近に感じていただければ嬉しいです！インスタで未利用魚を紹介しています！ https://www.instagram.com/kannami_yokosuka/

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

双葉農園の佐野浩司です。名水の里で知られる神奈川県の秦野で野菜を栽培しております。お子様から『野菜美味しいからおかわり！』と言われたことはありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修し独自に品種や肥料の研究をし、味にこだわっております。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。

長野県長野市

maison KOIWAI

農薬・肥料・堆肥、除草剤などに一切頼らずに大豆類（エンレイ大豆・黒豆・赤大豆）を中心に、様々な野菜を栽培しています。栽培した作物は、その食材の味を大事にした添加物不使用の加工食品にして販売しています。

埼玉県羽生市

Pino farm

私たちは、最高級なお米や野菜を作り出したいというこだわりから2020年に脱サラをして家族で農業を始め、現在数種類のお米と野菜の生産販売を行っている小規模農家です。土づくりや栽培方法にこだわり、お客様に美味しいお米と野菜をお届けするため、日々精進しております。地域の方から耕作できなくなった畑を借り、約5年かけて作り上げてきた田畑にその土地それぞれに合った作物の種を蒔き、自然の力を最大限...

山梨県笛吹市

あちこちふぁーむ

こんにちは！あちこちふぁーむです！高校まで多摩市で過ごし、農業がしたくて山梨県の農業の専門学校に進学しました。専門学校を卒業して農業生産法人に就職しました。就職とほぼ同時に結婚をして、子供が産まれ、農業生産法人ですももや葡萄、柿などを勉強をして2023年の春にすもも農家として独立をしました！数少ないすもも専門の農家として丹精込めてすももを作っているので「あちこちふぁーむ」をよろしく...

佐賀県神埼市脊振町

とんぼ農園

私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから新規就農して約20年。〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら経験と研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味...

栃木県真岡市東大島

YB.DRAGON Farm 『🌽トウモロコシ王子👑』

栃木県に拠点を持ち 20代前半の若手農業者を中心に農業経験ベテランの70代60代50代と共に日々美味しい作物を栽培しております。お米も大規模に作っております🌾 その他、トウモロコシ🌽を中心としてキャベツやホウレンソウを含め色々な野菜も栽培しております。我社ブランドの白いトウモロコシ🌽 💕美白の甘姫💕は自慢のトウモロコシです。とても甘くて生でも食べれる ...

愛知県田原市

渡辺農園

愛知県田原市"渥美半島"にて夫婦で農業を営んでいます渡辺農園です！「農を通じてひとを笑顔に！」をモットーに一生懸命お野菜たちを育てています(^^) ご縁を大切に、多くの方と笑顔でつながっていける、そんな農園を目指しています。夏は、メロン冬は、フェンネル(フィノッキオ)、キャベツ渥美半島メロン研究会でのブランド化したメロン🍈 極上メロン渥美の陽光-HIKARI- は2024年7...

宮城県角田市

太良衛門

●こだわりの環境づくりかつては、耕作放棄地で林野に戻った農地を一から耕し直し、タラの芽を中心に農業生産をしています。農薬は使いません。水はその土地の湧き水。極力自然環境に近い環境を整え、その中ですくすく育つように努めています。そこでは、より天然物に近いタラの芽が成長します。【栽培作物】・タラの芽 12月に穂木を刈り取り、ハウスで伏せ込みしたあと、約1ヶ月じっくりと成長させてから出荷...

神奈川県小田原市

久保寺農園

神奈川県の西部に位置する小田原市は、とても温暖な地域ですので、年間を通して様々な野菜を育てることができます。そんな地域の特性を活かし、年間を通して約50～60種類のお野菜やハーブを育てています。私たちが野菜農家として最もやりたい仕事は「人に美味しいと感じてもらえるような野菜を届けたい」というシンプルなものです。野菜も生き物なので、美味しくいただく為に、鮮度はとても大切なものです。 ...

岡山県津山市小田中

美甘養蜂園

美甘養蜂園は昭和31年から半世紀余り、岡山県北東部地域の津山市で養蜂を営んでいます。このあたりは盆地で朝夕の寒暖差が大きいためレンゲの花をはじめ、色々な花に豊富な蜜を貯えるには好条件となっています。こういった環境のもと蜜蜂にとって住みやすく上質な多種の蜂蜜を採取するために、知識と経験、技術を生かし日々努めております。

埼玉県久喜市菖蒲町

押田農園

【押田農園の取組み】＼自然界に生存する菌の発酵の力を借りて土づくりにこだわって優しい味わいの「てまひま米®」を栽培しています／・土づくりアドバイザー（日本土壌協会）・エコファーマー（埼玉県認定）・完熟発酵堆肥の活用（化学肥料不使用）・循環型農業を企業さまと協業して推進　　∟LFCコンポストさまの堆肥　　∟発酵温浴nifuさまの使用済み檜パウダーを再利用 ...

山梨県中央市

よしろーさんちの農園

大学卒業後、青年海外協力隊→会社員→教員→農家と異色の経歴ですが、地域の農家さんに支えられ、家族4人山梨県で農業をしています。スイートコーン栽培で有名な山梨県中央市にて、スイートコーンを中心にきゅうり等の季節の野菜を栽培しています。皆様の元に新鮮採れたて野菜をお届けできるよう日々頑張っています。

福岡県大木町

博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）

福岡県大木町を拠点とする当社では、長年にわたり多種多様のきのこ栽培を行っており、きのこのパイオニアとして活動しております。また、野生の品種から食味と品質に優れた希少品種「博多すぎたけ」の栽培に約9年の歳月をかけて成功しました。

新潟県長岡市

FISH VEGGIES - フィッシュベジ　食べチョク店

私達は新潟県長岡市で、ミライの技術と言われているアクアポニックス農法を活用して国内で初めてお野菜の大量生産、通年生産に成功しました。栽培にはオーガニック基準※よりも更に厳しい「完全無農薬・無化学肥料」という独自の基準を設けて葉物野菜、エディブルフラワー、ハーブなどを栽培しています。 ※有機JAS認証における肥料および農薬に関する基準との比較アクアポニックスは陸上養殖と水耕栽...

沖縄県島尻郡久米島町字北原

久米総合開発

車海老の生産量日本一の産地、沖縄久米島は沖縄県より「車海老拠点産地」に認定されています。弊社は、1976年より沖縄本島より約100km離れた離島、沖縄久米島の地で「沖縄久米島ブランド車海老」の養殖、加工、販売を行っております。弊社の車海老は、沖縄久米島の海底約612mより取水される海洋深層水生まれの稚海老を使用、抗生物質、抗菌剤等を一切使用せず安心安全で高タンパク質の...

茨城県常陸太田市

常陸農園

茨城県常陸太田市の自然豊かなで冷涼な気候の環境を利用して干し芋を作っています！

山梨県山梨市

【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド

【TVや雑誌で話題】超有名レストラン御用達の桃をご自宅で桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はＴＶや雑誌など数々のメディアで話題になったレストランや洋菓子店で長年愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい！」「生産量日本一の山梨の...

千葉県富里市

究-kiwame-

※インスタ始めました。@kiwame_831 ※オンラインショップ開設。究-kiwame-で検索・有機栽培、無農薬栽培、自然栽培の違いって？・無農薬野菜って本当に安心？・無肥料で野菜が育つの？・虫は何故つくの？・農薬だけでなく肥料(堆肥)が危険？徹底解説！！自然栽培45年(父の代から数えて) 自然栽培とは完全無農薬、無化学肥料で堆肥（家畜の糞、米ぬか、油粕等）も一切使用しない...