静岡県の生産者一覧
静岡県は太平洋に面していて比較的、温暖な地域です。冬に雪が降ることが少ない気候を生かして、お茶やみかんなど、などが栽培されています。また、海に面している地域も多く、それらの地域ではかつおやまぐろなどが漁獲されています。
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静岡県牧之原市
ベリファムいいだ
私は、代々茶業を営む農家でしたが35年ほど前に天候災害により主な収益であったお茶がダメージを受け、茶業に頼りきった経営に不安を覚え何か新しいモノをと思い立ち、出会ったのがブルーベリーでした。当時は世間に認知されず、また酸味の強い品種だった為、健康意識の高い方には手に取っていただけましたが、フルーツとしては甘みに欠け、苦労しました。品種や栽培方法を様々研究した結果、甘みと酸味のバランスが良く初...
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静岡県藤枝市
あとりえアイユ
発芽にんにく工房あとりえアイユは、静岡県藤枝市で水素水を使用して「満点にんにく」を栽培しています。
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静岡県牧之原市布引原
牧之原山本園
静岡県牧之原台地で、明治2年より5代に渡り、霊峰富士に見守られ、茶業を営んでおります、山本守日瑚と申します。自慢の緑茶、紅茶と烏龍茶を作っております。
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静岡県三島市中
持田稔
静岡県三島市にあります持田しいたけです。 三島の気候をいかして、農薬を使用しない菌床しいたけを1年中ハウス栽培をしています。
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静岡県御殿場市
アグリモンスタースペシャル
私は美味しいイチゴを皆様にお届けしたく令和2年に認定新規就農者の資格を取りイチゴ栽培を始めました。富士山の麓御殿場市で栽培を行っております。冷涼な気候を利用し、ゆっくりと熟成させたイチゴ「モンスターベリー」を皆様にお届けしたく日々奮闘しております。
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静岡県島田市
ちゃといも
静岡県の真ん中、きかんしゃトーマスが走る大井川鐵道の沿線、島田市金谷で農家をしています。 抹茶の原料である碾茶を中心に、干し芋、いちじく、ユーカリ、アカシアを栽培しています。 モットーは自分の好きなもの、お勧めしたいものを生産し、それを生業とすること。 たくさんの方に届けたいなと思い食べチョクを始めました。 普段は仕事に追われてますが、サブカルチャー大好き。 音楽や...
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静岡県牧之原市
富士長
私たちは、静岡県牧之原市にて黄金柑などの晩柑類を生産しております。低農薬、無化学肥料にこだわり育てております。牧之原の地で太陽の光たっぷり浴びて育った黄金柑をお楽しみください。2月末頃から4月中旬の出品を予定しております。
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静岡県磐田市
スマートアグリカルチャー磐田
"日本トップクラスの日照時間"を誇る静岡県磐田市で、ICT・科学技術を活用してパプリカやケールなど栄養価の高い野菜を生産。磐田市の太陽の恵みを最大限にいかして、市民の皆さまの健康をサポートするための「食」をお届けします。
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静岡県富士宮市
カネヘイ後藤製茶工場
創業69年。曽祖父が始めた製茶業の4代目。跡継ぎとして期待されるも、全く無関係のIT業界に身を置き20年。父の他界をきっかけに家業を継ぎ今に至る。 高齢化や担い手不足が叫ばれる昨今、農業とIoT技術や再エネ(営農型太陽光)など先端テクノロジーをどこまで融合させられるか目下奮闘中。 古から続く茶の伝統を守りつつ革新的な技術を取り入れて、多くの人に美味しいと思ってもらえるお茶に辿り着くことが夢で...
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静岡県御殿場市
みくりやファクトリー
富士山の麗水を使用した無農薬水耕栽培により発芽にんにく(満点にんにく)を栽培しています。 栄養価が非常に高く、加熱することにより匂いが残りにくいのが特徴です。多くの方に満点にんにくを知っていただけたら幸いです。
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静岡県浜松市
imokoro
私達は2014年1月に新規就農し阿部ファームを立ち上げました。 減農薬、減化学肥料栽培で主に人参、大根、さつまいも、オクラなどを栽培しております。私達の主力であるさつまいもを壺焼きにして壺焼き芋専門店もオープンさせました。遠州で栽培された大地の恵みいっぱいのお野菜と壺でじっくり焼き上げ、極限まで甘さを引き出した壺焼き芋の味を実感していただきたいです。
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静岡県富士宮市北山
ミネファーム
本来の自然の仕組みにより沿った人と環境に優しい野菜づくりを目指しています。 当ファームは富士北麓標高950~1000m超えの富士山が一望できる鳴沢村からスタートし、2022年より富士西麓静岡県富士宮市との2拠点になりました。真夏でも寒暖差のあるエリアでじっくり育てています。発酵した畑から採れる雑味のないすっきりした甘味をお届けします。
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静岡県田方郡函南町
サニープレイスかんなみ
箱根西麓に位置し、西北に富士山を望み、西には駿河湾を見下ろす自然に恵まれた山間部で野菜を育てています。
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静岡県島田市金谷坂町
GREEN *TEA WORK SHOP
◆こんにちは、GREEN *TEA WORKSHOPの増田です 静岡県出身の島田市在住です。 自身で育てた伝統の静岡のお茶をオリジナルブレンドで配合しました。歴史ある静岡茶を全国の方々にも知ってもらいたいという一心でやらせていただいております。皆様どうぞご賞味下さい。 2017年より野菜作りも始めました。主に高糖度の玉ねぎやブロッコリー、キャベツを栽培しています。2019年より学校給食...
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静岡県富士宮市
シロウ農園
静岡県富士宮市に住んでいます。 富士山の麓で農家として生活しています。富士山の雪解け水は綺麗なので作物も美味しく育ちます。
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静岡県静岡市清水区三保
池永園芸
静岡県清水区三保で枝豆の栽培をしている池永です。 1年を通して枝豆を生産・販売しています。 特に12月~4月の時期の生の枝豆は、全国で清水でしかない貴重な枝豆です。 鮮度維持のため、枝付きで販売致します! ぜひ、一度ご賞味下さい。 エコファーマー静岡認定279-0003号
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静岡県富士市
佐野製茶工場
富士山のふもと、自園の新鮮な一番茶だけを丹精込めて栽培し、自園の製茶工場で製造しています。昔ながらのリーフ茶です。100g単価は通年価格です。
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静岡県裾野市御宿
岩瀬製茶店
明治元年に製茶業を初めて私で4代目になります。 最近は深蒸し茶が主流になっており、当店でも静岡産と裾野産のお茶をブレンドして、深蒸し茶をメインに販売しておりますが、昔ながらの黄色っぽく出る浅蒸しのお茶を懐かしむお客様も沢山いらっしゃいます。そういう方に飲んで頂きたく、裾野100%の浅蒸し茶を販売する事にいたしました。
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静岡県駿東郡小山町
Peter Land Farm
富士山の麓で自然薯栽培11年目です。 富士の麓の厳しい気候は朝晩の寒暖の差により、自然薯の糖分を高め最高の風味と粘りを持ち備えることができると言われております。 富士が育てた『旨味とろろ!』どうぞご賞味ください。
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静岡県御前崎市
ゆいまーる
駿河湾で刺し網漁をしています! その日とれた新鮮な伊勢海老を生きたまま氷で締めて冷凍した伊勢海老になります!冷凍物なのでボイルやグリル焼き、お味噌汁など加熱してお召し上がりください。 訳ありです。漁の際に足が数本折れてしまったり触覚が折れてしまった伊勢海老 (市場に出ているものと全く味に違いはないです!)
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静岡県静岡市
するが夢苺/ヤマサン農園
静岡市駿河区久能山東照宮のふもと、目の前は駿河湾。そんな山と海岸に挟まれたエリアで75年間、3代に渡りいちごや野菜を栽培しています。 「久能」は石垣いちご栽培発祥の地で、1〜5月のシーズンにはいちご狩りもできます。 静岡という気候と土壌環境、昔ながらの石垣栽培が甘さの秘密のため、手間を惜しまず育てています。 シーズンオフにもいちごを食べてもらいたい、と思い「農家直営カフェゆめ苺」を20...
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静岡県三島市
koiruka
最近、野菜を栽培し始めた30代の夫婦です。 自然を愛し、我が子を育てるように大事に野菜を育てています。 体と心の健康を目指して、毎日育てることを楽しんでいます。
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静岡県牧之原市
河村充
祖父・父から受け継いだ養蜂技術を生かして牧之原市産のハチミツの美味しさをたくさんの人に届けたい,という想いから、専門書と先輩養蜂家から新しい養蜂技術を、静岡県立農林大学校(現 静岡県立農林環境専門職大学)で農業経営を一から学び,H29年より独立就農しました。「牧之原市産ハチミツを通して、お客様に“健康”と“口福”をお届けします。」を経営理念に日々農作業に励んでおります。
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静岡県賀茂郡松崎町
周田農園
伊豆の山奥で家族4人と動物達で農園を営んでいます。 なにも無い山の中に動物達とお邪魔させてもらっているという感覚で野菜や米を作っています。 だからあまり耕さないし、草もあまりとりません。 試行錯誤しながら農的生活を送っています。 お知らせ 今年は全ての作物をイノシシやシカから守り切ることができました! 昨年楽しみに待っていてくれたお客様。 今年は新米をお届けすることがで...
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静岡県伊豆市
ふじいずナチュラルファーム
[ MOTTAINAI農法 ] 環境4R+Respectをテーマに、伊豆で無農薬・無肥料の自然栽培を実践中💪 Reduce🚯:ゴミ削減 Reuse🔧:再利用 Recycle♺:再資源化 Reborn🌱:再生 +かけがえのない地球資源に対するRespect🙏:尊敬 子ども🧒たちに安心安全な野菜を🛒
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静岡県牧之原市
ねっこのハーブ
屋内の水耕栽培でハーブを栽培しています。LEDの光と養分を含んだ水で清潔に育てています。葉っぱをたべる虫がいないので農薬はつかいません。植物の根っこの様子を観察しながら、健康なハーブを育てています。
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静岡県浜松市
あぐり王国(アミタ)
私たちあぐり王国は、野菜の栄養価について知る機会があり、大量生産大量消費の為に作られる野菜と、自然の中で無農薬で作られた野菜の違いを知り、【栄養価が高く、安全安心に無農薬で作られた野菜を食べることができたらいいな】と考えている時に無農薬栽培の野菜を展開する方と出会い、 あぐり王国として農業ビジネスに参加しました。 まずは生姜とニンニクからはじめ、現在はこの2商品に特化し、日々奮闘しています。...
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静岡県掛川市
Greenhouse縁志舎(えにしや)
こんにちは。 GreenHouse 縁志舎(えにしや)です。 沢山の「縁」を大切にしながら 「志」高くをモットーに 毎日トマトと向き合っています。 「えにしやからトマトと一緒に笑顔もお届けしたい…」
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静岡県賀茂郡西伊豆町
岡原わさび
伊豆の豊富な湧水と恵まれた地質の中、世界農業遺産に認定された「畳石式」のわさび沢で無農薬栽培しています。 人や地球に優しい農業を実践中。
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静岡県浜松市
かわせファーム
2021年より静岡県浜松市で約30aと小さい農園ですが、ブドウ、梨、レモン、キウイを中心に果樹や野菜を育てています。 安全でおいしいものを作るのはもちろんのこと環境に優しい農業をするため、肥料は完全不使用(化学、有機、堆肥などすべて)、農薬も極力使用しないことを心掛けています。 またアボカドなど国産では珍しい作物の栽培にも挑戦しています。
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静岡県熱海市
リッシュエス
静岡県熱海市網代で漁師をしております。 当社は海産物販売の他、釣り用のレンタルボート業もやっております。 素潜りをメインにサザエやナマコを一つ一つ獲っています。 業者様など、大量注文も承ります! 天候などによって漁ができない場合もございますので、大量注文は事前にご相談ください。
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静岡県浜松市中区
村のきかく社
野菜の、栽培と販売を目指して、2012年から、使用されなくなった畑を一部分を借りて、セイダカワダチソウなどが生い茂る場所を、少しずつ、整地しなおして、冬は大根など、夏はさつまいも、ナス、近年では、スイカや、落花生を栽培しはじめました。畑の端には、雑草対策として、イチゴを植えたりしております。農薬は使わずに、野菜や、いちごといった果物を栽培しております。手前みそでは、ありますが、いちごは、びっ...
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静岡県伊豆の国市
伊豆の国ふぁーむ
静岡県伊豆の国市で、和食やスイーツにも合う新しいベビーバジル「いずばじ」を生産しております、伊豆の国ふぁーむと申します! 伊豆の美味しいお水と、独自開発のこだわった土とで育てています。 今までのバジルと違い、えぐみがなくクセのない味の「いずばじ」をぜひ1度お召し上がりください!
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静岡県浜松市中区
伊藤 崇
38歳、5人の子供を持つ父親です。従業員2名と共に、家族総出で日々作業しております。私の師匠も40年エシャレットを作ってきた名人で、土づくり、環境整備のことを共有し、努力を続けております。無農薬とまではできませんが、化学肥料、農薬を限りなく減らせる努力と、有機肥料の専門家の勉強会や、実務を見て勉強し、常に前進して進化をしている最中の農家です。
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静岡県浜松市浜北区
おおしろ農園
こんにちは。おおしろ農園です。 私達は農作物やそれらを使った料理を通して、食べた人が「おいしい」と笑顔になるだけでなく、それを見て料理した人もニッコリ笑顔になるような、優しく穏やかな時を作るお手伝いをしていきます。 私はおいしい食べ物、料理が大好きです。大学進学で浜松を離れ、また卒業後も県外で就職しました。国内外様々な所へ行き、こんなおいしい料理があるのか。と各地のおいしい料理を食べ...
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静岡県焼津市
吉川農園(静岡県)
研修先の農園で枝豆に一目惚れ! 最初から農薬、化学肥料を極力抑えて栽培を開始、今では化学肥料不使用、農薬は5割〜9割まで削減できております。 安心安全で鮮度抜群の美味しい枝豆をお買い得価格でお届けいたします!
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静岡県伊豆市
いずのわさび
私達は日本最大の本わさび産地である伊豆の筏場にて、江戸時代より代々わさび農家を営んでおります。 本物のわさびは刺激的な辛味だけでなく、甘みがあり、香り高く美味しい食材を更に美味しく引き立てる効果があり、日本各地のこだわりの飲食店様にも私達のわさびをご愛顧頂いております。 少しでも多くのお客様にわさびの味覚をお届けできればと思います。
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静岡県下田市
よしだ野菜ファーム
脱サラして妻の実家である伊豆下田で農業を始めました。クレソン農家で2年ほど修行した後、独立して自然あふれる下田市に自分の畑を持ちました。妻と二人、おいしい野菜を作ってます!
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静岡県浜松市
おてもやん農園
静岡県西部で梅の栽培を主に農園を営んでおります。 梅におきましては、農薬、肥料不使用の自然栽培を徹底しており、安心安全をご家庭にお届けできればと考えております! 収穫量は多くありませんが、安全な梅を皆様に提供できれば幸いです。
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静岡県沼津市
アシタカ自然農園
原生林が残る愛鷹山麓で無農薬・無肥料で多品目の野菜を作ってます。
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静岡県伊豆市
下山養魚場
伊豆の山深く、天城山系の柿木川の源流にほど近い養魚場です。 通常あまごの出荷は10ヶ月程度で行われることが多いのですが、私たちは2年かけて育てます。 「あまごが健康であること」「なるべく自然に近い環境でゆっくりと育てること」を信条に魚と向き合っています。
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静岡県静岡市
望月自然農園(Mochizuki Natural Farm)
望月自然農園 (Mochizuki Natural Farm) 静岡市清水区で希少価値の高い柑橘を樹上成熟させ糖度の高い柑橘を栽培しております。ビタミン豊富な清水の柑橘を全国の皆さまに味わって頂ければと思います。 🌳主な栽培品種🌳 由良みかん、朝福みかん、青島みかん、 はるみ、デコポン、スルガエレガント 望月自然農園 Mochizuki Natural Farm
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静岡県周智郡森町一宮
うこっけい苑
父が育てていた烏骨鶏。2018年から娘の私が引き継いでプリンやどら焼きを作り始めました。温暖で自然豊かな静岡県森町で、鳥骨鶏の飼育方法や卵のおいしさが引き立つレシピの研究をしています。直売所だからお届けできる貴重な商品を、食べチョクを通じて皆様に召し上がっていただけたら嬉しいです。
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静岡県浜松市
kankans
農薬や化学肥料に頼らず安心安全な美味しい物を作り皆さまを笑顔にしたいと思っています。
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静岡県富士宮市下柚野
ホールアース農場
富士山西麓の里山で、年間約30品目の野菜を無農薬・無化学肥料で栽培しています。 春には瑞々しいキャベツやズッキーニ、夏の実の詰まった枝豆や肉厚のピーマン、秋の落花生やサツマイモ、冬のたくましいゴボウや人参など、畑を舞台とした野菜のリレーに伴走しています。 また、「食べに行ける農場」をテーマに、不定期で農業体験や畑のカフェなどを行っています。
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静岡県浜松市北区都田町
サン・クローバー農園
静岡県浜松市にある家族で経営する小さな農園です。私たち夫婦は三代目です。祖父母から続くみかん園とご近所にお借りした田んぼで、1999年より無農薬・無肥料にこだわった米・みかんの栽培と 平飼い養鶏場で 自然卵の生産に取り組んでいます。心と身体を元気にする、環境に優しい農業を目指しています。
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静岡県静岡市
杉浦農園(静岡県)
杉浦農園は静岡市南部の海岸沿いにあります。日本でトップクラスの日照時間を誇る静岡では、冬でもたっぷり日差しが降りそそぎます。また近くに海があるおかげで冬でも暖かく、いちごには絶好の生育環境です。当園のいちごは海と太陽の恵みをたっぷりと受けて、甘く濃い味になります。 栽培しているいちごの品種はあきひめです。1992年に品種登録されてから長年愛される品種です。あきひめは特徴的な長めの円錐形...
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静岡県浜松市
天然ファーム
オーガニック野菜にこだわり農薬、化学肥料を一切使わない自然栽培を行なっております。"誰もが安心安全に食を楽しめる野菜"を心がけております。農業を始めたばかりですが日々試行錯誤しながらより良い野菜を育てています。