熊本県の生産者一覧

熊本県熊本市北区植木町鞍掛

麦太朗

玄米とキラリもちムギを熊本で生産しています中嶋一男です。 栽培時無農薬、化学肥料不使用有機栽培でミネラル補給に化石サンゴを使用しています。 孫世代に豊かな日本を繋いでいく為に頑張っていきます。 具体的には穀物自給率を上げて、耕作放棄地を減らしていきます。

熊本県熊本市

染岡農園

【農園について】 染岡農園は熊本県にあります。2013年に脱サラして新規就農者として農業を始め、2015年に染岡農園を立ち上げました。夫婦ふたりで作物の栽培＆加工をひとつひとつ手作りで行なっています。 【こだわり】 農園では安心安全を基本に、土や動植物など自然の力を活かした環境負荷の少ない栽培を行なっています。生産部門と加工部門の有機JAS認証も取得。自然にとって良い農業から生産さ...

熊本県熊本市

Takeshita Farm

地元で生産販売している食料品を中心に出品いたします。 迅速丁寧な対応を心がけてお取引きしていきたいと思っていますのでよろしくお願いいたします！

熊本県上益城郡山都町

九州中央ジェネラルアグリ

「九州まんなか野菜」をコンセプトに九州のど真ん中、有機野菜で有名な山都町で田所の掛け干し米、夏秋トマト、特別栽培の里芋、シルクスイート、冬春は甲佐町でスナップえんどう、南瓜、玉ねぎ、アイコミニトマトを生産しております。 またSDGs推進協定のお手伝いとして、企業さんと連携して稲作をしたり、生産地にある施設との農福連携に取り組んでいます。

熊本県阿蘇市

阿蘇たかな漬の菊池食品

菊池食品では熊本県北部、阿蘇五岳の麓標高500ｍで自社の圃場を管理し、阿蘇たかな漬中心にを原菜の採取から製品化まで一貫して行っています。 冬に育つ耐寒性の阿蘇たかな（カルデラ内で育つ地域ブランド）は、雪や霜に耐え生命力の豊かな野菜です。1週間ほどでできる青漬と半年ほど漬け込み新米ができる頃に植物性乳酸菌の力で醗酵する本漬があり、伝統製法で作り、ご家庭で召し上がっていただけるよう丁寧に仕上げ...

熊本県球磨郡水上村

おがわ農園

九州山地の山あいでお米とアスパラガスを夫婦で営んでいます。 20代は、東京で飲食業界で10年程働き故郷に戻ってからは、親の後を継ぎ苺とお米をやっていましたが５年前からアスパラガスに転作をし、お米も減農薬と化学肥料を減らす取り組みをはじめました。

熊本県下益城郡美里町

吉本ファーム

熊本県の中央に位置する自然豊かな美里町で、米や様々な野菜の有機栽培に取り組んでいます。 「安心して食べられる食材を食卓へ」をモットーに、作物の良し悪しは土づくりから始まるという信念のもと、昔ながらの有機栽培を実践しています。 清流の恵みと太陽の日差しをいっぱいに浴びて育った、安心・安全な農産物をお届けします。 主な取り扱い品目：米（もち米など）、季節の有機野菜（キャベツ、ほうれん草、大根、に...

熊本県熊本市西区

本田農園

熊本県小島産特産品 主に玉ねぎ『おしたま』を生産しています。 有明海の潮風浴びながら、育っていますので 生で食べても甘く美味しい、新玉ねぎが出来ました。 味には自信かあります。

熊本県宇土市

園村苺園

当園は以下の3つの理念を基に苺園の経営を行っております。 「人の幸せに貢献する」 「地域の発展に貢献する」 「農業の未来に貢献する」 イチゴの可能性を模索し、今までにないイチゴ商品をお客様に提案していきたいと思っております。

熊本県阿蘇市西町

阿蘇さとう農園

代表がＵターン就農し始めた農園です。私たちは【阿蘇に暮らし続けるために】を理念とし次世代につなぐための小さなモデルづくりに取り組んでいます。現在は、熊本の伝統野菜（阿蘇高菜）の加工品・阿蘇の草原を活かした緬羊（羊の飼育）を行っています。羊肉と羊毛の商品開発中です。

熊本県玉名市

多幸寿

『未来のある子ども達に身体に良い食を提供する』ことを理念に、安心して食べられるイチゴ作りをしています。 私自身イチゴの魅力に取り憑かれ、いちごソムリエ資格取得済み。全国のイチゴを取り寄せること60品種以上。 肥料メーカーが味だけを追求した本気のイチゴをご堪能ください。

熊本県宇城市不知火町大見

la Nui. Farm

九州のド真ん中、宇城市不知火町大見地区の段々畑をメインフィールドとして、荒廃園地を復活させ、自然栽培の楽園にしたいと大志を抱いています！ 栽培品目は、不知火町の地名を冠した２品種がメイン。 デコポン発祥の地の不知火🍊と、大見地区固有種（新種）の不知火菊🌸です。 たかおか自然農園は、地域のシンボル農産物としての「輸出」、草刈りや梱包作業での「農福連携」、加工品を柱にした「フードロ...

熊本県熊本市

ひげふぁーむ

はじめまして。 農業をこよなく愛する5代目オーナーが、 熊本県【ひげふぁーむ】で心を込めて育てました。 自慢のお米をはじめ、旬の食材、そして手作りパンを是非お試し下さい！！

熊本県熊本市西区上代

野村いろは農園

　私たちは熊本市の河内町で祖父の代から１００年続く野村いろは農園でみかんづくりをしている、野村昌生・俊夫です。1961年生まれの双子の兄弟です。共に小学校教諭として働いていましたが、2020年に早期退職をして本格的にみかんづくりを始めました。 　日本人初のスローフード大賞を受賞された武富勝彦氏から循環型農業の指導を仰ぎながら、安心・安全で皆様の健康にお役に立てる農作物を生産するという志を立...

熊本県水俣市

耕人舎

『くらしをいとなむ、きほんのき』 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 私たち耕人舎は、実り多き人生の土壌である暮らしを、豊かに耕す存在でありたいと、生まれ育った水俣の地で立ち上げました。 人を慈しみ、関わりを大切にした暮らし。 食べるを真ん中に、食卓を大切にした暮らし。 四季の息吹を感じ、自然を大切にした暮らし。 そんな豊かな暮らしがそれぞれのご家庭で営まれること目指し...

熊本県合志市

峯 樹木園(みねじゅもくえん)

阿蘇を望む熊本県合志市で桑の葉・桑の実の生産をしております。樹木医である園主が自社農園で農薬不使用にて栽培しております。GAP認証を取得しており安心・安全な生産体制を確立しています。桑の機能性に着目し桑の葉茶や桑の実を使用したジャムやジュースなどを販売しております。

熊本県玉名市天水町

右田柑橘

わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は有機JAS認証も取得し、加工品にも力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。

熊本県菊池市

森ノリノ

熊本県菊池郡菊陽町原水

こびらオリーブ園

熊本県菊池郡菊陽町を拠点に菊陽町・熊本市・天草市でオリーブや青唐辛子のハラペーニョで六次産業化しているこびらオリーブ園です。オリーブの収穫以外の全工程を一人でしてるので、大量生産は出来ませんが、その分一つ一つ丁寧にもの作りをしています。

熊本県上益城郡嘉島町

たけのこファームともちゃん

熊本県で美味しいたけのこを生産しています。 昨年は150件以上のご注文をいただき、注文を停止するほど皆様からご購入いただきました。 本当にありがとうございます。 小さいころから祖父祖母と一緒に竹山に行きたけのこを掘っていました。 熊本県は温暖な地域なので他の地域よりも早く春の味覚たけのこをお届けすることができます。 農薬、肥料は使わず自然の中で育ったたけのこを是非ご賞味ください。 たけのこと...

熊本県上天草市

丸源水産

丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、新鮮な車海老を活き〆後に急速冷凍し出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。車海老の健康に配慮した配合飼料を与え、車エビが健やかに成長するよう独自の工夫を重ねています。

熊本県熊本市

坂口ファーム

熊本県で長年胡瓜栽培をしております 坂口ファーム　坂口将大です 「あなたの大切な人にこそ食べてもらいたい」をモットーに、安心安全、そして美味しい野菜作りを行っております 是非、我が家の胡瓜をお手元に！

熊本県山鹿市

湧源farm

熊本県北部に位置する山鹿市で、地元の水源の水を用いて作物を育てております。 昨年までの5年間、有機肥料での栽培をしてましたが、土壌も立派なものが出来上がったので今年から自然栽培に挑戦‼︎ 量より質で勝負しております。 そのため数に限りがございますが、見つけた際には是非どうぞ！ 離乳食開始の赤ちゃんからご年配の方まで、皆様に安心して食べて頂ける作物作りを心がけております。 ※業務用販売も受...

熊本県宇土市

五色の里

水と緑豊かな肥沃の大地、自然豊かな熊本で育てた菊芋をお届けします。 化学肥料、農薬を使わず自然農法を行っており生産から加工、販売まで一貫して行っています。 菊芋のほか、ニンニク、ラッキョウなども作っており、健康、栄養補助食品として手軽に食することの出来る商品をお届けしたく日々励んでおります。

熊本県水俣市

オレンジヒルズ松本農園

熊本県より直送します！ 松本農園は5代続く農家です。 できる限り農薬・肥料を減らして「木」本来の力を 活かした栽培をしています。 熊本豪雨や、コロナの影響で収穫量も減り、 売り先も減りつつありますが、 出来ることをコツコツと頑張っていこうと思います！！

熊本県八代市

金剛農園

熊本県八代市は、古くから柑橘栽培が行われてきた地域です。 金剛農園の圃場には、樹齢半世紀を超える甘夏の樹が今も現役で立ち並んでいます。 これらの樹は、若木のように多くの実を付けることはありません。 一本ごとに樹勢や性格が異なり、実の大きさや味わいにもばらつきがあります。 金剛農園では、その違いを均一に整えるのではなく、樹ごとの状態を見ながら管理する栽培を行っています。 一般的な甘夏栽培で...

熊本県大津町

古庄からいも農園

阿蘇山の麓のさつまいもの栽培に適した熊本県大津町で100年続くさつまいも専門農家です。土づくりからこだわり、丁寧な栽培と味・質へのこだわりが当園の持ち味です。専用の貯蔵庫でしっかり熟成させて、一番おいしく食べられる状態で出荷致します。 『🍠いつでもご自宅で本格的な焼き芋を🍠』

熊本県葦北郡芦北町海浦

オアシス農園

オアシス農園は熊本県葦北郡のミカン農園です。 減農薬有機栽培で、安全　安心なミカン作りに頑張っています。 この地域は、以前からミカンの産地でしたが、高齢化や担い手不足などにより、少しづつミカン畑が消えてしまっています。　子供の頃に見ていたミカン畑の美しい景色が、少なくなったことを寂しく思い生まれ育った芦北町海浦で就農しました。 先輩農家さん達に、助言を頂きながら「百姓は毎年一年生」を胸に...

熊本県球磨郡多良木町

たらぎ田んぼのチカラ研究会

多良木の恵まれた環境の中で先人たちが守り続けてきた米作りを受け継ぎながら、もっと美味しいお米を全国の人たちへお届けしたい。そう願う有志で発足したのが「たらぎ田んぼのチカラ研究会」です。私たちは、水を考え、土を考え、多良木町の田んぼが持っている力を最大限に引き出し、自然の力と農家の情熱で全国に誇れる美味しいお米をつくることです

熊本県人吉市

せんい生活 熊本県人吉市

私たちは、10年以上、熊本県人吉市できくらげ、温泉しいたけを栽培、製造しております。 街の特産品になればと願い、地元で立ち上がったメンバーで『人吉きのこ生産組合』を立ち上げスタートしました。はじめはきくらげ栽培も素人で試行錯誤、失敗の連続でしたが、ぷりぷり肉厚のきくらげ栽培ができるようになりました。 長いコロナ渦、またその間にも令和2年豪雨災害がありましたが、あきらめず栽培を継続致しておりま...

熊本県玉名市

エミファーム

熊本県の北部にある小岱山の麓で、母と二人で里山農業を営んでいます。お米、さつまいもや小豆、栗、旬の野菜等を育て、春にはたけのこやふき、わらびなどの山菜を採って出荷しています。山の麓の大自然の中、おいしい水と空気をいっぱいにすって育った農産物をたくさんの方に食べていただき、笑顔満開、ますます元気で、健康な毎日を過ごしてほしいと思っています。

熊本県宇城市

CitraNote

宇城市三角町で柑橘をつくっています。農薬を使わない、植物性と魚系の有機質肥料を使っています。2015年に農業をはじめ、2018年から移住して現在に至ります。農薬を使わないのはあまり化学薬品に強くない体質というのもありますが、食味はそこに住む虫や菌によってつくられるんじゃないかと思っています。近年研究も進み、エンドファイト等、植物生理も微生物とのつながりがあることが分かってきました。柑橘を取り...

熊本県菊池市

そめや自然農園

熊本県菊池市は、阿蘇外輪山からの伏流水がたくさん湧きでる、豊かで肥沃な土地です。 標高300mほどの山の中の小さな集落でなるべく手作り、火のある暮らしをしています。 農薬、肥料は用いず、自然栽培のお米、自然農(不耕起)のお野菜や、果樹、原木椎茸を栽培しています。

熊本県宇城市三角町

高岡オレンジ園

◆見かけは今ひとつ、これが安全のしるしです◆ 〜不知火海を望む豊かな自然の中で南国の太陽をいっぱいに浴びて育った柑橘達〜 30年に渡り培ってきた有機栽培の技に小祝政明氏のBLOF理論を取り入れて、安心安全でおいしく、栄養価も高いみかんを目指して栽培しています。 熊本県宇城市三角町にある当園の「有機JAS認証」を受けた柑橘をお届けします。 自然の色、本物の味をお楽しみください！

熊本県熊本市北区植木町辺田野29-1

hoshii-fruits

2026年4月初出品予定です。 熊本県の北部植木町で豊富な地下水を使いスイカ・メロンを作ってます！甘いより美味しいと思える物を作る事を考えて栽培してます。その為、慣行栽培で行われてる土壌消毒を行わないで微生物やバイオスティミュラント資材を活用した農法を実践してます。施肥設計などは専門家の意見を聞きながら日々勉強し科学的にアプローチした栽培を行なってます！

熊本県宇土市

ぶっしゅファーム

熊本県宇土市で山の傾斜を利用し、太陽の光をたっぷり浴びた不知火柑、みかんなどを栽培しています。

熊本県天草市

食べる生活百貨店

**Organic Farm & Products** 「Farm to Table」 自然の恵みをあなたの食卓へ。 AMAKUSA KUMAMOTO JAPAN/有機農家

熊本県八代市鏡町

プラスクレア

こんにちは！ページをご覧いただきありがとうございます！私たちは障がい者支援の一環として、自社でキクラゲを栽培、処理、販売まで行っています。利用者の方々と共に丹精込めて育てたキクラゲはプリプリで栄養も満天！安心安全の国産・農薬科学肥料不使用です！あまりキクラゲに馴染みのない方もぜひ一度味わって下さい！

熊本県天草市

宮本農園

定年退職後、実家の農地で百姓を始めました。米の他少量多品目の野菜を露地栽培しています。農薬、化学肥料は、なるべく使わないようにして栽培しています。

熊本県菊池市泗水町

らと農園

熊本県菊池市で代々続く農家の7代目。代々農業を営んだスキルと農業の新しいカタチを目指し活動しています。自ら生産した農産物をそのまま加工。傷物や規格外で捨てられる生産物を活用したecoな商品。

熊本県菊池市七城町

でんすけ農場

元料理人が作る米物語。 実家は江戸時代から続く米農家です。 調理専門学校卒業後、大阪の老舗料亭へ就職。 大阪、神戸で 十年修行したのち 実家を受け継ぐ為熊本へ帰郷。 六代目米農家として動きはじめました。 9年目の現在。 『うまい‼︎』の一言と皆さんの笑顔の為に奮闘しています‼︎

熊本県熊本市南区

しま田だもん

先祖代々から稲作と野菜を作っている農家です。以前は、なすび、ねぎ、キャベツなど、いろんな野菜を栽培していましたが、今は、高齢の母と私二人で、農業を引き継ぎ、お米とほうれん草を作っています。

熊本県合志市

韓菜農園

熊本県阿蘇の麓にあります合志市で生産をしております。 韓菜農園1代目として試行錯誤しながら日々野菜たちと色んな壁に立ち向かって戦ってます！ 韓菜農園では韓国野菜サンチュの生産・販売を主にしています。 近年は季節にあった野菜も生産してます。 ネット販売するまでは市場や焼肉屋への販売だけしており、消費者の皆様に直接販売はしておりませんでした。 この機会に皆様にも新鮮で美味しいお野菜をお届け...

熊本県八代市日奈久馬越甲

バイオマス開発機構

私たちは、バイオマス発電から放出した熱を利用して釈迦頭とパイナップル釈迦と呼ばれるアテモヤを栽培しています。 月ごとの作業をまとめた作業月報、日ごとのハウス内の気温をまとめたハウス内気温管理記録簿等を作成しております。

熊本県玉名市横島町

水本農園株式会社

私は代々農家の家庭で育ちました。2018年11月（27歳の時）に、妻の妊娠を機に、それまで働いていた大阪から熊本にUターンする形で農業を継ぎ、現在就農7年目です。私の育った玉名市は、ミニトマトの生産が盛んな町で、その生産量は日本一を誇ります。そんな土地で、いかにして農薬を減らし、化成肥料に頼らず、美味しくて安心・安全なミニトマトを作れるかを日々考えています。甘くてコクのある新鮮なミニトマトを...

熊本県山鹿市

Hamar’s

熊本県山鹿市にて土づくりから農産物の生産、加工、販売まで一つ一つに心を込めて手作業の小規模事業を行っております。主に「菊芋」「平戸ニンニク」を栽培し、生産商品を通じてお客様と顔の見えるお付き合いをモットーとしております。良質な品質と心温まる味を提供する100%ハンドメイドSHOPです。 ​

熊本県宇城市

吉本水産

熊本県宇城市三角町の戸馳島で車海老の養殖一筋60年！ 飼料や生えさ、いけすの管理に一切妥協せず、本当に美味しい車海老をお届け出来るよう日々改良を重ねています。 こだわりの飼料は、車海老用に特化された信頼できる国産の飼料を使用。 また、当社独自に与えている国産貝類の通称“生えさ”を与えており、飼料のみで育った車海老に比べ身が詰まって甘みのある天然ものに負けないハイレベルな車海老を育成して...

熊本県山鹿市

ここから農園

熊本県山鹿市で少量多品目の無農薬栽培を行っています。年間80品目ほどの野菜や赤米、黒米、桑の葉の栽培をしています。自然のリズムに合わせた作物作りを心がけるとともにミネラルをしっかり施し、野菜も人も健康になる土作りを行っています。毎日がスタートの気持ちを込めて「ここから農園」の屋号で日々取り組んでいます。