熊本県 熊本市北区植木町鞍掛

麦太朗

創業：2015年06月

食べチョク登録：2022年04月

玄米とキラリもちムギを熊本で生産しています中嶋一男です。
栽培時無農薬、化学肥料不使用有機栽培でミネラル補給に化石サンゴを使用しています。
孫世代に豊かな日本を繋いでいく為に頑張っていきます。
具体的には穀物自給率を上げて、耕作放棄地を減らしていきます。