鹿児島県の生産者一覧
鹿児島県は比較的温暖な気候ですが、雨が降りやすく年間を通して降雨雨量が多い地域です。農地が広く畜産、園芸を中心とした農業生産が営まれています。また、黒潮の通り道にも面していてプランクトンが豊富なため、ブリやマグロなどの養殖も盛んです。
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鹿児島県大島郡瀬戸内町
加計呂麻島 タイケイ製糖
代表:中田米城 奄美群島の離島・加計呂麻島で生まれ、高校進学を機に奄美大島の対岸の街・古仁屋に移り住みました。 在来さとうきび「太茎(タイケイ)種」の味わいが忘れられず、定年退職を機に2008年から加計呂麻島の実家跡周辺の土地の開墾を開始。 今は大島海峡を自家用ボートで渡り、畑の手入れに向かう日々です。 ☆ご希望の数量や組合せがない場合は、お気軽にメッセージください。ご希望に応じたご注文ペ...
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鹿児島県指宿市
湖畔のやぎ舎
ご覧いただきありがとうございます。 湖畔のやぎ舎は鹿児島県指宿市にある、小さな農園兼1日1組限定の古民家宿です。 宿泊のご予約はInstagram【湖畔のやぎ舎】のプロフィールのリンクからお願いいたします。 山羊、みつばち、たくさんの亀と暮らしながら、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに季節の野菜や果樹、ハーブを育てながら暮らしています。 畑で過ごす時間はとても心地よく、季節を感じながら土...
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鹿児島県曽於市
伊地知製茶 月野庭
鹿児島県曽於市は大隅半島の北部に位置し、中山間地で良質なお茶が作られています。当園は20年以上前から有機栽培に着手し曽於市で最初に有機JAS認定を受けました。 (鹿児島県有機農業協会 農産認証番号176 加工認証番号1016) 自然環境に配慮し、健康で笑顔になれるお茶作りに取り組んでいます。 市場や小売りを挟むことで割高になる有機茶ですが、手軽に消費者の皆様へできるだけ多くお届けし、味わって...
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鹿児島県霧島市
有機ファーム えん
鹿児島県霧島市で、有機、無農薬の美味しいお野菜を育ています^^ 我が家のお野菜達は味が濃くて美味しいとご好評いただいています! 有機ファームえんは皆さまへたのしみやおどろきのある食卓をお届けしたいという思いから立ち上げました。 「こんな野菜があるんだ!」「こんな風にして食べたらおいしいんだ!」「次はどんな風にして食べようかな」そんな風に思ったり会話をしたりしながら、それぞれの食卓を...
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鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
【8000万年の叡智】天下の一流寿司チェーン『スシロー』が惚れ込む幻の甑島ブランド鮮魚 東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。 この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出...
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鹿児島県薩摩郡さつま町
薩摩銘茶 山口園
昭和53年創業のお茶の山口園は、丹精込めたお茶づくりで、みなさまに安らぎと豊かな味わいの一服をお届けします。 農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、自園にて製造から販売まで一貫して行う真面目なお茶づくり。 それは「安心・安全」で高品質なお茶をみなさまに美味しくご愛飲頂きたいという、一心から。 これまでも、これからも「真面目一徹」でみなさまに安心して飲んで頂けるお茶づくりに取り組んで参り...
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鹿児島県南九州市
エスランドル
「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...
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鹿児島県姶良郡湧水町
早水鶏肉店
当店は自家飼育~食肉処理、販売まで直営する鶏刺し専門店です。 遺伝子組み換え飼料は使用せず、独自ブレンドする餌とミネラル たっぷりの水、ストレスを与えない広く明るい鶏舎、食中毒を発生 させない衛生的な捌き方『外はぎ』と鮮度を意識した毎日の朝引き など、1984年の創業以来こだわり続けています。 鹿児島の文化と安心して食べられる鶏刺しを子供たちに残したい。 そんな思いでやっています...
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鹿児島県鹿屋市
南州農場株式会社
私たち南州農場は、鹿児島県の大隅半島にある自然豊かな環境の中で、「かごしま黒豚」の生産から加工、販売までを一貫して行っております。 農場から食卓まで一貫して管理することで、誰が、どこで、どのように育てたかが明確な「顔の見える商品」をお届けできるのが、私たちの強みです。
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鹿児島県南九州市
みな館工房
私たちは鹿児島県南九州市で主に畜ふんの処理をしてきました。現在、6次化産業の認定を受けて搾油事業を行っています。原料となる作物の栽培では自社製有機肥料を使った土作りを徹底し、製油行程でも添加物を一切使っていません。ご家庭の食卓を豊かに演出しお子さまからご高齢の方まで安心して使っていただけるよ丹精込めて作っております。
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鹿児島県西之表市安納256
株式会社中園ファーム
先祖代々受け継いだ土地で農業に励んでいます。 ここ鹿児島県種子島安納地区発祥の「安納芋」をはじめ「じゃがいも(ニシユタカ)」「さとうきび」を主に生産している農業法人です。土づくりからこだわり、丹精込めて作った自慢の農産物を取り扱っております。
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鹿児島県霧島市
株式会社横福
鹿児島県でにんにくの生産、加工製造、販売の6次産業に取り組んでいます。 鹿児島の雄大なシラス大地で生産したにんにくを美味しく!おしゃれに!元気をお届けします!!
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鹿児島県曽於市末吉町
清ざね茶園
昭和5年より鹿児島県曽於市末吉町という地域で、日本茶の生産・製造・販売をしている清ざね茶園の山口です。環境と茶畑に配慮した土作りからこだわり、創業時の志を大切に、現代の生活に合う、暮らしを豊かにするためのお茶を私たちにできる最上の方法で提供していきます。
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鹿児島県鹿児島市喜入町
横峯オレンジ
鹿児島市の南部、喜び入る町 喜入町で、ポンカン、たんかん、スイートスプリング、サワーポメロなど20種類のみかんを栽培しています。 標高の高い山の上で栽培しており、日当たりも良く、寒暖差があるので美味しいみかんを作ることが出来ています。 ワックス、防腐剤は不使用ですが農薬散布は必要最低限、行っております。 使用量を抑えている為、見た目の悪い実もございますがその分鹿児島の自然の力でたくましく...
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鹿児島県垂水市
マルコウ園芸
2022年10月より鹿児島県垂水市にて就農しております。 初めて育てる野菜たちに四苦八苦しながら、減農薬・減化学肥料を目指して栽培方法を日々研究しています。 温暖な気候の垂水市で育った野菜を皆様に食べていただきたいです。
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鹿児島県阿久根市
グッドフィールド
私たちは,高齢化,過疎化の進む中山間地域の阿久根市で耕作放棄地などを借り受けて野菜や柑橘類,お米などを栽培しています。また,障害のある方々を採用し,農作業にあたってもらう農福連携に取り組む法人です。障害者それぞれの特性を生かし,通常よりも手をかけることで減農薬による特別栽培を行っています。
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鹿児島県日置市
楓のコッコふぁーむ
はじめまして! 鹿児島にある美しい棚田が広がる集落で、小さな養鶏場を始めました。 毎日、鶏たちの様子を見て、餌を作り、鶏舎の掃除をして。 特別なことは何もしていませんが、日々をまっすぐに積み重ねています。 もし、この卵があなたの食卓に並んだ時、 「これでよかったな」と思ってもらえたら、それが一番嬉しいです。 まだ始まったばかりですが、応援よろしくお願いします。 ...
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鹿児島県南さつま市坊津町
こころの野菜
鹿児島県の南端、南さつま市坊津町にて、無農薬・無肥料自然栽培でいろいろな野菜を栽培しています。 普通野菜から西洋野菜まで、個性あふれる形や色、大地の恵みをたっぷり蓄えた旬の野菜をお届けします。
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鹿児島県西之表市
種子島 島のたべもの
【「種子島 島のたべもの」の小野寺克之です。】 「偉くなくとも、正しく生きる。」 それが私の座右の銘。 または、 「麦は踏まれて強くなる」 そう、農業は大変きびしい。イヤになる事もあります。他人をうらやむ事もあります。 そんな時は 「けど、やるんだよ」精神。 長々とすみません。 神奈川県川崎市の出身、種子島には2013年に移住してきました。2015年...
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鹿児島県指宿市
ユーファーム
Farm to Table (畑から直接食卓へ)をモットーに、旬の露地野菜を直接食卓へお届けしています。
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鹿児島県鹿児島市船津町
折尾茶園
1955年創業、三代続く折尾茶園では知覧茶の生産を行っております。 被覆栽培で深蒸し製法の煎茶のため、お茶の水色も鮮やかな緑色になり、苦みが抑えられ、甘みうまみが引き出されたお茶となっております。 市町村別生産量日本一の南九州市で生産される知覧茶をぜひお楽しみください。
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鹿児島県奄美市笠利町
奄美ポカプカ農園
豊かな自然の残る奄美大島北部笠利町で、 農園をはじめ、釜焚塩、小さなカフェを営んでいます。 2021年に世界自然遺産にも登録されたこの島で、自然に寄り添い、 農薬、化学肥料を一切使用せずに島バナナ、三尺バナナ、島らっきょうを栽培しています。
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鹿児島県南九州市
知覧心茶堂
良品質である事。良心である事。 それが当たり前である事。 雨が降ったら畑は休み ・害虫駆除は天敵任せ。 ・肥料は土の自力に任せ。 ・草取りだけは、手作業で。 ・製造するのは集中力が続く収量だけ。 美味しい紅茶の条件を、1つ1つ集めています。
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鹿児島県南九州市川辺町
東ファーム
南九州市の藤野原台地にて、中玉トマトを栽培しています。綺麗な地下水を利用した養液栽培において、独自の技術を用いて、とっても甘くて美味しいフルーツトマトを育てています。是非一度食べて、口の中に残る余韻を味わって下さい。
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鹿児島県薩摩川内市
田中果樹園
ハウス金柑を栽培し始めて20数年になります。 農業は天候に影響されますので毎年の気象条件によって出来は変わってきます。 幾度の台風、豪雨など経験してきましたが、特に平成18年7月の洪水では、ハウスが見えなくなるほど屋根まで浸かり生産を断念しようと思ったほどでした。 葉は殆ど落ちて枯れてしまうのではと危惧しましたが、時間はかかったもののなんとか持ち直し、この苦難を乗り越え糖度の高いフルー...
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鹿児島県奄美市
深見たんかん
2020年に定年と併せて家内と実家に戻り、父の残した園を引継ぎたんかん栽培をやっています。試行錯誤しながら日々時間をかけてより良いたんかんを作るよう努めています。是非一度ご堪能ください!!
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鹿児島県指宿市
岩﨑農園
鹿児島県指宿市にて、農園・果樹園を営んでおります。家族経営ですので規模は小さいですが、真摯に農業と向き合い、お客様の「美味しかった」に応えるため日々取り組んでおります。自然豊かな南国で栽培している、祖父の代より受け継がれる柑橘類を、より多くの皆様にお届けできたら幸いです。柑橘はポンカンのほかに、天香、天草、はるみ等栽培しております。
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鹿児島県鹿児島市桜島
上野養蜂園
鹿児島県にある活火山桜島で唯一1軒、養蜂業を営んでおります。 大地の恵みを常に感じながら、1年のほとんどの期間を飼育にあて、5月から梅雨に入るまでの約1ヶ月間のみ百花蜜の採蜜を行っています。 自然のままの豊かな風味をお楽しみいただけたら…と思います。
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鹿児島県肝属郡南大隅町
hittobe果樹園
鹿児島県は大隅半島、旧内之浦町岸良で大平洋を眺めながら、100年以上も前に祖父が開墾した果樹園で、ミカン作りに取り組んでおります。自分の高校卒業記念に植えたハッサクが今も元気に沢山の果実をつけてくれています。隣の耕作放棄地越しに撮った大平洋です。
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鹿児島県奄美市
西果樹園
南国奄美大島で夫婦二人で果樹農家としてがんばっています。 農業大学を卒業後、長崎・静岡などで研修後に平成4年に奄美に帰郷し、父の代から受け継ぎ2代目として農業に励んでおります。子育てのように愛情たっぷり丹精こめて栽培したくだものを全国のみなさんにお届けしたいとおもってます。
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鹿児島県奄美市
奄美まちだ農園
奄美大島で亜熱帯性の柑橘たんかん🍊を栽培しています。 奄美大島で生まれ育ち、東京でサラリーマンをしていましたが帰島し、30才の2001年より山林を開墾し始め、たんかん🍊を植栽しました。 生産量も少しずつ増え、全国の皆様に、ジューシーで濃厚な甘~い🍊たんかんをお届けしたいと思います。 よろしくお願いいたします。 instagrams@amami.machida.farm
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鹿児島県熊毛郡屋久島町
ミミズ果樹園
2016年、屋久島に移住しました。 ある日、耕作放棄地となった果樹園のみかんを食べてみました。 その美味しさに感動して、この果樹園を死なせるのはもったいないと思いました。 そして、週末だけの農家になりました。
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鹿児島県奄美市
児玉柑橘園
奄美大島で「たんかん」を主体に栽培しています。 生産性より品質を重視しています。 除草剤殺虫剤不使用、農薬も必要最低限の量を使用して安心安全な柑橘を生産する事を心掛けています。 常に最先端の技術を模索し、前年よりいいモノを作る事をノルマにしています。 instagrams@kodamakankitsuen
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鹿児島県熊毛郡屋久島町小島
さかせがわ果樹園
世界自然遺産の島、屋久島の南側に位置する小島地区にて4代にわたり、【たんかん・ぽんかん】を育てています。 たんかん:糖度11%~13%。酸味とのバランスが絶妙で果汁が多いのが特徴。 ぽんかん:糖度10%~12%。やわらかい果肉とコクのある甘み・香りが特徴。 ぜひ南国の太陽をいっぱい浴び、甘くてみずみずしい果実をお楽しみください。
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鹿児島県肝属郡
岸良リトリート
オーガニックな生活を様々な国で体験したことがきっかけで、私たちは農家になりました。 手つかずの海と山に囲まれたこの大隅半島で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく… いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、日々野菜作りに励んでいます。 まずは”食べる”ことでこころとからだを元気にしたいです! 「おいしいね!」と言って笑顔になれるものをお届けします!
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鹿児島県鹿児島市
かごしま自然農園 Wow!
温暖な鹿児島市で、農園を営んでいます。 人も、自然も、心地良く暮らしていける環境づくりを目指して、「1000年後も続けられる農業」に取り組んでいます。 野菜がより自然な状態で育つように、農薬、化学肥料、畜糞は一切使っていません。 化学会社勤務でしたが、より直接的に社会貢献をしたいとの思いから、一念発起して、農業を始めました。 熱い鹿児島で、美味しくてエネルギーに満ちた野菜づくりに奮闘中です。
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鹿児島県霧島市
桜島しげさん農園
鹿児島県・桜島で、桜島大根をはじめ、ほうれん草や小松菜、トマトなどの野菜を栽培しています。 4年前にサラリーマンを辞め、地域に受け継がれてきた伝統野菜を次の世代につなぎたいという思いから農業の道に進みました。 桜島の火山灰土壌と自然の力を生かし、安心して食べていただける野菜づくりに日々取り組んでいます
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鹿児島県瀬戸内町
かんちゃなファーム -奄美熱帯果樹園-
農家になる前は東京で料理人👨🍳をしていました。子供の頃からフルーツが大好きで冬はみかんばかり食べていました。 ある日、旅先の奄美で出逢った、たんかん🍊 濃厚でジューシーな奄美の自然がそのまま詰まっているような味わい、、、 感動と衝撃を受けました。。。 『この感動をみんなに伝えたい!自分が育てたフルーツで感動を伝える、そんな生き方がしたい!!』 そんな想いがきっかけで農家を志しました👨...
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鹿児島県薩摩川内市
しもそえだ農園
鹿児島県の農家です。 主にごぼうを育てています。 美容にも健康にもピッタリです! 皆様の『美味しい』という言葉が嬉しくて 楽しく農業をしています。 是非お試しください☺︎
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鹿児島県西之表市
taneco
”いいもの、いいこと、種子島から。” 古くは鉄砲伝来の地として、 いまはロケットの打ち上げでも知られる種子島ですが、 もっともっと知ってほしい魅力がたくさんあります。 種子島のいいもの、いいことを、島の人たちとともに、 多くの人に届けたい。そんな思いから生まれたのが「taneco」です。
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鹿児島県肝属郡南大隅町
佐多バナナ農園
無農薬で生産された食品を食べたかったのですがあまり流通していなかったため、自分で栽培しています。特に果物が好物のため、多品種の果物栽培をしており、今後はバナナを主力商品にしようとしています。 米は宮崎県で栽培しており、熱帯果樹は鹿児島県で栽培しています。
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鹿児島県鹿児島市
猪飼農園
猪飼農園は、鹿児島市の桜島島内で無農薬・無化学肥料で桜島大根を中心に紅ハルカ・夏野菜・山芋・春のグリーンピース、スナップエンドウ・鷹の爪など桜島の自然と大地のエネルギーの元で栽培しております。また、島内にはイノシシ🐗も多く電気柵で対応しながらの栽培です🌱
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鹿児島県南さつま市
福元農園
おいしいね~が聞きたくて 育てる人、食べる人、地域の日常に ほんのり豊かに幸せに 新規就農し、より安心安全を目指し、有機JASを取得、農薬、化学肥料を使わない自然栽培を行っています。 HP https://organic-minamisatsuma.jp/ オーガニック南さつま YouTubeチャンネル https://youtu.be/nigKJcqvATU かぶの生育の様子
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鹿児島県熊毛郡屋久島町口永良部島
港のとと屋
鹿児島県の南に浮かぶ人口85名の離島「口永良部島(くちのえらぶじま)」で、島の魚介を使った加工品を製造・販売しています。 オーナー自身、素潜り漁師として獲ってきた魚介を加工しており、獲れたてを自身で加工しているため、鮮度はもちろん、お手頃価格でご提供しています!
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鹿児島県枕崎市
てらすファーム
さつまいもの本場である鹿児島県枕崎市の若手さつまいも農家です。 ■栽培作物 さつまいも(4品種) ・シルクスイート ・紅まさり ・黄金千貫 ・みちしずく ■保有資格 ・新規認定農業者 ・JGAP指導員 ・農業機械士 ・大型特殊免許(農耕用) ・日本農業検定3級 ・食品衛生責任者
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鹿児島県熊毛郡南種子町
長田果樹園
青い空と海に囲まれた種子島で、59年にわたり「たんかん」「ぽんかん」を栽培している長田果樹園です。有機肥料を使用し、50年近く除草剤に頼らない土づくりにこだわっています。 夫婦二人三脚で育てた、南国の太陽をたっぷり浴びた柑橘を、心を込めてお届けします。甘みと豊かな香りをお楽しみください!
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鹿児島県出水郡長島町
"夫婦漁師"Hashimoto
鹿児島県最北端の島で夫婦で漁業を営んでいます。 天然アジの一本釣り 刺し網漁 冬にはアオサを収穫しています。 私達が釣ったお魚をぜひ一度ご賞味ください! ☆3月からは風味豊かな「アオサ」も出品予定です。 そちらもぜひ一度ご賞味ください! https://instagram.com/fuufuryoshi.hashimoto/
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鹿児島県南九州市頴娃町御領
田口 純弘
鹿児島県南九州市の開聞岳の見える大自然の中で、ブルーベリーとフィンガーライム、コーヒーの栽培をしています。 ブルーベリーは12年前から定植し、今では100aに1000本栽培しています。 フィンガーライムは10aのハウスと露地に約300本栽培し、5年度は150Kg収穫できました。 コーヒーは鹿児島県南九州市で初となる試みで、今年度約1000本定植しました。コーヒー焙煎も計画中です。 他にもレモ...