鹿児島県指宿市

ユーファーム

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Farm to Table （畑から直接食卓へ）をモットーに、旬の露地野菜を直接食卓へお届けしています。

わたしたちのこだわり

活火山である開聞岳の麓にある畑で無農薬、無除草剤、無化学肥料で栽培をしています。

畑は、火山灰を多く含んでいる土壌のため非常に水はけが良く、味の濃い野菜が育ちます。是非一度食してみてください。

鹿児島県指宿市は、江戸中期にさつまいもを琉球から持ち込んだ前田利右衛門の地元でもあり、その後さつまいもの栽培に成功し鹿児島に瞬く間に広がったと言われ、さつまいも栽培にとても適した場所です。

2017年4月には念願だった有機農業をよりよく理解して頂くための「畑パー」を開催しています。「畑パー」とは、畑で、収穫体験、その後採れた野菜を調理して、食事をするイベントのことです。

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