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青森県の生産者一覧
津軽地方と南部地方では、地形や海流の影響から気候に違いがあり、主要な生産物が異なります。特に津軽地方では、米、りんごが重要な地位を占めており、全国シェアの約6割を誇ります。また、漁業ではホタテの養殖も盛んで、また、いかの漁獲量も全国で有数の地域になっています。
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青森県むつ市大畑町添木
山口養魚場
青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。
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青森県平川市
アップルギフターズ
上質なりんごの産地として知られる、青森県平川市広船。 津軽の南東に位置する「広船」は、人口のなんと7割がりんご農家というほどのりんごの村です。 気温の高低差、山から流れ出る豊かな水と代々受け継がれてきた技術が、りんごを美味しく育てます。 本当においしいりんごを多くの人に届けたい。 素敵なりんご(Apple)をみなさんに贈る人(Gifter)になりたいと思い、 「農家」ではなく「Apple...
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青森県つがる市
Kosaka Farm (こさかファーム)
青森県の津軽平野つがる市で、りんごとお米を栽培している Kosaka Farm です。 全国の皆様に美味しいりんごをお届けし、また食べたいもっと食べたいと思って頂けるよう、愛情込め、 皆様を笑顔にしていきたいと思っております。 ぜひ一度ご賞味ください。
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青森県三戸郡南部町
ココ,プランテーション
2020年3月､1から農業を始めました 失敗の連続ですが美味しい物を生産できるようにがんばっております
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青森県下北郡佐井村
Ｓ.Ａ.Ｉ企画
青森県佐井村にある合同会社Ｓ.Ａ.Ｉ企画と申します。 自慢の地元食材を使って佐井村をPRしたいという思いから、令和５年に会社を立ち上げました。 佐井村は豊富な漁場である津軽海峡に面しており、水産物が有名なことはもちろんのこと、その漁場を支えている山々にも、山菜などの市場には出ない佐井村ならではの資源が多数存在します。 本州の端から自慢の味を皆様にお届けします。
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青森県三戸郡五戸町
グローバルフィールド
青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けています。 青森シャモロックは味ヨシ！だしヨシ！歯ごたえヨシ！の三拍子そろった地鶏です。 私たちは創業以来、青森シャモロック一筋。これからも旨味がたっぷりつまった青森シャモロックを皆さまにお届けいたします。
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青森県五所川原市
成田ファーム
成田ファームは青森県五所川原市で夫婦二人できのこの栽培を行なっております。 私たちのきのこは日本産の広葉樹のおが粉等を使用して栽培しております。
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青森県五所川原市
くまさんの赤～いりんご
株式会社アグリコミュニケーションズ津軽は青森県五所川原市の赤い果肉のりんご、通称「赤～いりんご」の普及を目指す、まちおこし会社として設立されました。 弊社で栽培管理する赤～いりんごは、日本で最初に赤い果肉のりんごとして品種登録された「御所川原（ごしょがわら）」、2016年に品種登録された「栄紅（えいこう）」、次に2018年に品種登録された「レッドキュー」です。 一般的なりんご品種...
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の１００年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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青森県弘前市
トゥルーバファーム青森
冬には豪雪地帯で有名な青森県の弘前市にあるトゥルーバファーム青森。青森ならではの昼夜の寒暖差を生かし、色付きや食味の良いぶどうやリンゴを生産しています。お客様に最高の果物をお届けするため、常に技術開拓し、根域制限栽培や自動灌水設備やを活用することで果実の肥大期に水、肥料を充分に与え、粒の張りのよい大粒のぶどうをつくっています。
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青森県十和田市沢田舘
Sumi SUN farm
-はじめまして、青森県十和田市・八甲田山麓のミネラル豊富な土と自然豊かな農村で農薬・化学肥料を使わずに、主にネギ、あずき、唐辛子、にんにくを生産しております、Sumi SUN farmと申します。2019年に青森県黒石市に移住し、研修期間を経て2022年に厚目内という標高400mの限界集落で新規就農しました。2026年からは拠点を十和田市に移し日々農業に励んでいる新米農家です。自然豊かな地で...
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青森県下北郡東通村
濱田裕子
◆お客さまへのごあいさつ◆ 本州北端に位置する、青森県下北郡東通村で、いちご農家を営んでおります。 2016年4月に、OLを脱サラして就農しました。 茨城県出身。美術系の学校を卒業したのち、都内の人材教育企業で約11年勤務、退職と同時にIターン（孫ターン）をして、いちご農家を志しました。 日々、いちごに愛着をもって接しています。 いちごの栽培と並行して、季節の野菜栽培、養蜂にも取り...
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青森県五戸町
与助の牛 一貫生産黒毛和牛
「与助の牛」は青森県五戸町で黒毛和牛を出産から出荷まで一貫して育て、その後自ら精肉へ加工して販売しています。 私たちはカワイイ牛ちゃんたちが元気にのんびりと日々を過ごしていけるように牛の管理をしています。 家族４人で牛を見つめ、そして心をよせてお世話しています。 詳しい情報は「与助の牛」のホームページがありますので「与助の牛」で検索お願いします！ https://yosukeno...
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青森県八戸市
むがし農園 佐々木貴子
青森県南部町で 自然栽培の農業をしております。 自身のアレルギー疾患をきっかけに化学物質を含まない 農産物の生産を目指し就農し８年目 。 圃場は隣接した畑もなく化学物過敏症の方でも召し上がれる農産です。その他 幼稚園の 食育 活動 ・ 高齢者 いきいき 事業 ・ 農福 連携 事業 。 農福連携事業では 、通年雇用で全作物に 関わり 一人 ひとりの能力に 合わせできる作業 行っております。...
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青森県むつ市海老川町13-42
須藤農園
青森県下北半島むつ市にある当農園では、北国特有の気候を活かし、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりをしています。 堆肥は数種類の自然素材をブレンドし、さらに完熟堆肥を加えることで微生物が活発に働き、土壌を元気に保っています。 生育期間中は、自家製の葉面散布液を使い、自然のチカラで病害虫を抑制。 さらに、特別に処理した水を与えて野菜本来の力を整え育てています。 こうして誕生する野菜は、みずみず...
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青森県南津軽郡藤崎町
あせいし農園 ～ふじりんごの故郷～
当園のある青森県藤崎町は、青森県の津軽地方のほぼ中心に位置し、冷涼な気候・中積土壌でりんご栽培には最適な場所です。また、ふじりんご発祥の地でもありりんごの一大産地なのです！当園では見た目以上に味にこだわりお客様が美味しいと思えるりんごを、ひとつひとつ丁寧に育てています☆
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青森県青森市
福士農園
りんごの一大産地である青森市 浪岡地区でりんごを生産しております。青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。「サンふじの個人の部」では全県第一席、農林水産省生産局長賞を受賞しました。 減農薬栽培、有機肥料のみを使用しております。
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青森県黒石市
青森りんごランド
青森県の真ん中でりんご栽培を始めて、50数年。自分たちの作ったモノを食べた方が美味しい！と言って笑顔になるのを見たくて、土づくりからこだわった循環型農業でりんご、ブルーベリー、シャインマスカット、水稲を栽培しています。
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青森県上北郡おいらせ町
おいらせ自然農園
安全で美味しいお米を提供するため、苗作りの時から化学肥料・有機肥料・農薬・除草剤を一切使わずに自然栽培でお米を作っています。
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青森県上北郡野辺地町
マルボシ海商
青森県上北郡野辺地町で親子で漁師をしています。 八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で甘くて美味しいホタテを養殖しています。 野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。 ホタテの他に、季節ごとにトゲクリガニやタイ、ヒラメ、ムラサキウニ、ナマコ、ホヤなども提供して...
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青森県六戸町
たかはしファーム
青森県で良質な土づくりと大玉のにんにくにこだわって美味しいにんにくを作っています。３０代と若手ですが自信を持ってお届け出来るものづくりをしています。消費者さんの要望に合わせ柔軟に対応いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。
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青森県津軽半島
🍚外ヶ浜ファーム🍙
ご覧頂きありがとうございます。 私は地元の商社勤務の後、家業の農業を継ぎ30年になります。 広大な私有地を所有しており、肥沃な土壌から育まれた山菜は一級品です。 当園自慢の根曲がり竹は、県内はもとより東京の銀座からも注文が入ります。 また、拘り栽培の甘みたっぷりの野菜もおススメです。 龍飛岬まで30〜40分程度のエリアからの出店になります。
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青森県八戸市尻内町
ドラゴンマルシェ
水耕栽培でベビーリーフやハーブ・スプラウト・レタスを生産しています。無農薬・無添加食品にこだわって生産しています。衛生管理した室内で生産していますので、洗わなくてもそのまま食べることができます。
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青森県つがる市
グルメ通り SHOP
青森県の西北部、津軽平野の西側に位置しておりますつがる市にて「にんにく、米、小麦」の栽培・加工及び販売をしております。 毎年その作物に適した土作りから始まり、お客様のお手元に届くまで自社で一貫した管理を徹底。 青森県産の食品・食材、また青森ならではの製品をインターネット販売にてアピールし、魅力ある地域づくりに貢献していきたいと考えております。 2019.4月 認定農業者 人・農地プ...
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青森県西津軽郡深浦町
ホリエイ
青森県の日本海側に位置する深浦町で、定置網漁業（大型3か所、小型定2か所）を行っております。 定置網には、大型回遊魚（クロマグロ、ブリ、マダイ、サワラ）をはじめ、イワシ、サバ、ウマヅラハギ、アジ、カレイ、ヒラメなどを獲っています。
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青森県弘前市
岩木山麓ちぃちゃん農園
＼初めまして！岩木山麓ちぃちゃん農園です／ 青森県弘前市、岩木山の麓で約60年、りんご栽培一筋に続けてきた小さな農園です。 有機肥料を約30年使い続けている豊潤な土と、岩木山の清らかな雪解け水で 愛情と手間ひまをたっぷりかけ、我が子の様にりんごを育てています。 より美味しく、よりナチュラルで安全なりんご作りを目指し、青森の厳しい自然と日々向き合っています。 皆さまの日常に、フレッシュな...
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青森県三戸郡五戸町
中里青果
中里青果のキャッチフレーズは、『芋の唄～長芋に息吹を人に笑顔を～』です。 長芋の価値が世に拡がる様にと、私たちの想いを乗せて、初代代表が生産加工する長芋に『芋の唄』と命名し30年。 私たちが最も大切にするブランドとして現在も育んでいます。 『芋の唄』で沢山の方々が笑顔になってもらえることを心から望んでいます。 私たちがこだわる『芋の唄』で長芋の魅力を知っていただけたら 幸いです。
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青森県弘前市
秋元ファーム
青森県でも特にりんごづくりが盛んな弘前市で、代々続くりんご農園の4代目として、りんごを主力とした果樹や野菜を作っています。 祖父から伝わる栽培方法を大切に、家族経営で、一つ一つ丁寧なりんご作りを心掛けています。 新鮮な採れたての味を皆様にお届けしたいという思いで、りんごと日々向き合っています。
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青森県平川市
吹田りんご園
当園ではりんご栽培に適した土壌環境、標高となっております。そのため、みずみずしく濃厚なりんごできあがります。 ぜひ一度ご賞味ください。
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青森県東津軽郡平内町浜子
琉宝丸
青森県平内町陸奥湾でホタテ養殖をしております。 陸奥湾は海の幸が豊富な為、季節ごとに 様々な食材を楽しむ事ができます！ 皆様に青森県陸奥湾の魅力を存分にお届けしたいと思います!
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青森県黒石市
齋藤ファーム
2000年からリンゴと米の無肥料、無農薬栽培に取り組んでいる元エンジニアです。 今の農業は植物に最適な条件を肥料や農薬で作り出し、できるだけ多くの収穫をあげることが農家の腕の見せ所となっています。私はなるべく自然な状態で果実や穀物の恵みをいただこう、やることは草や虫を取ったりのちょっとした手助けのみ、という考えでやっています。
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青森県弘前市
さいとうファーム
『両親や子供、大切な人に安心して食べてもらえる果物を！』 そんな思いで大切に、丁寧にりんご・桃・さくらんぼを岩木山を一望できる自然豊かな弘前市で栽培をしております。 『旬の味を食卓へ』 旬のものを新鮮な状態で届けたい。 スーパーでは買えない新鮮なものを届けたい。 そんな思いから、さくらんぼと桃は早朝収穫したものを、その日のうちに発送！ りんごは収穫後、鮮度保持のため専用冷蔵庫...
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青森県弘前市
田中農園
先祖代々続く農園をまもりながら、林檎を中心とした果樹栽培・販売を行なっている農園です。 減農薬・減化学肥料栽培を基本とし、それぞれの樹の生育に合わせた栽培管理を行いながら、食べて頂く方の食卓を彩れるような、『味』にフォーカスした果物栽培を目指しております。是非一度、この土地ならではの味をお楽しみ下さい。
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青森県三戸郡階上町田代
みずあい工房
脱サラして夫婦で機械も土地も何も無い0からスタートして認定農業者になった青森県の農家です。酒、タバコ、ギャンブルはしません。品質にまっしぐらにきまじめに夫婦仲良く元気よくをモットーに栽培に取り組んでいます。令和5年度より小麦粉販売も始めました。商品は雨などで袋が濡れたりするのを防ぐ為にラップで梱包してダンボールに入れ娘を嫁がせる気持ちで発送致します。ダンボールから取り出し難いかもしれません...
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青森県十和田市
絵本とサンポ
こんにちは。“絵本とサンポ”の関口と申します。 私たちは、絵本と農を通して、子どもも大人も「心がふっと緩むような時間」をお届けしたいと考えています。 妻（代表）は一組限定の小さな絵本屋を、私はその“隣の人”として、畑で野菜や果物を育てています。 農場は、祖父母の家のそばにある小さな畑から始まりました。 父と二人三脚で、季節ごとにさまざまな野菜や果物を、少量ずつ丁寧に育てていま...
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青森県北津軽郡板柳町大字三千石字二潟
奥越部品株式会社（矢崎グループ）
奥越部品は矢崎グループの100％出資子会社です。 自動車部品の会社である奥越部品があるのは青森北津軽郡板柳町。 本業である自動車部品生産のノウハウを活かして、 寒冷な土地でおいしい作物をじっくりゆっくりと育てています。 作物に愛を持って農業に接しています。
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青森県十和田市
たっちゃんちの食材
私たちは、青森県十和田市で主に、「にんにく」「ごぼう」「お米」を生産している農家です。 栄養価豊富なお野菜、お米を新鮮なうちに提供したいと思います。
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青森県弘前市
ポムの木
私たちは100年以上続くリンゴ農園を2020年に祖父から継承し、2022年9月から法人として経営と農業の両立を目標に日々切磋琢磨しております。 農薬の使用量を抑えた栽培方法のリンゴをメインに2025年度からピーマンの栽培にも挑戦しております。
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青森県平川市沖館西田89-3
田中農園 -TANAKA FARM since 1893-
家族で愛情いっぱい大切にりんごを育ております。 先祖代々１００年以上続いております。 昔から”山のりんごは美味しい”といわれており、 昼夜の寒暖差があることで実の引き締まった甘みが凝縮されたりんごとなります。 近年は、桃の栽培もおこなっております。 りんごの栽培技術を桃の栽培に活かし、昼夜の寒暖差が甘みを引き立ててくれております。
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青森県上北郡東北町
東北すっぽんファーム
世界でも有数の植物由来のモール温泉、飼育槽には青森ヒバを使用、底にはきめ細やかな小川原湖の砂にて、青森の豊かな自然の恵みですっぽんを養殖しています。 成分分析にて、ミネラル類が通常すっぽんの約２倍以上の栄養素を含んだ「兜すっぽん」（ブランド名）を卵から産ませ種苗生産しております。
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青森県青森市
株式会社 耕遊舎
青森県青森市で土にこだわり農産物を 栽培している青森うまいモノ耕遊舎です！ お客様、皆様が笑顔になれる青森の旬の 「うめぇ～」モノをお届けしていきますので 気になる商品がございましたら是非、宜しくお願い致します！！
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青森県青森市
伊藤果樹農園
伊藤果樹農園は、西に岩木山、東に八甲田山、青森県青森市の浪岡地区にあり、ブナ天然林に覆われた自然豊かな山々の麓に位置しています。 澄んだ空気と美味しい水、寒暖の差が大きい土地で育ったりんごは、実の引き締まったしゃきしゃき食感の甘く味の濃いりんごになります。 大地の力にこだわり、化学肥料は一切使わず、有機肥料100％で土作りをしています。 寒暖の激しい気候が、力強い農作物を育みます。
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青森県五所川原市
わかな農園
2021年より青森県北津軽郡鶴田町でぶどう栽培を目的として新規就農しました。青森なのにりんごじゃないの？ごもっともな意見かと思います。実は新規就農に向けて、米農家やりんご農家でもアルバイト経験があります。行き着いたのがぶどう栽培です。 スチューベンはニューヨーク原産のぶどうです。青森とニューヨークの共通点は何でしょうか？それは同じ北緯４１度ということですが、栽培適地として津軽では５０年栽培...
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青森県五所川原市
原田農園
小さな農園でりんごを生産してます。 全国の皆様に私たちが頑張って作った 美味しいりんごジュースを ぜひ味わって欲しいです。 よろしくお願いいたします。
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青森県上北郡
LOCO-SIKIミート
子豚生産から肥育豚出荷までの一貫生産しています。誕生から出荷まで同一腹の豚を同一の豚房で肥育しているので、ストレスが少ない健康な豚を育てています。
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青森県平川市
YAMAUCHI FARM
YAMAUCHI FARMでは、青森県でも特にりんご栽培に適した平川市で、甘さとコクのある高品質なりんごを育てています。 栄養価を最大限に活かすため、肥料は最小限に抑え、葉の生育を工夫。その結果、果肉の締まった、甘さ際立つ高糖度りんごに仕上がります。春の雪解けが早く、生育期間が長いため、色づきもよくコク深い味わいになるのが特徴です。
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青森県弘前市
さくらの杜 （さくらのもり）
弊社はさくらの街で有名な青森県弘前市で、菌床栽培による生しいたけ、各種野菜、加工品の生産・販売をしております。自社ハウス内にて農薬不使用、適正な環境整備（温度・湿度・衛生管理）を行い、安心・安全はもとより、新鮮な「生しいたけ」「加工品」をお届けします。私たちが丹精込めて育てた逸品です。自信を持ってお勧めします。是非一度お試しください。
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青森県弘前市
すとうアップルファーム
はじめまして。 すとうアップルファームの須藤祥太(すとうしょうた)と申します。 日本一のりんご生産地、青森県弘前市にある岩木山の麓、「大森」で、小さい頃からりんごに囲まれて育ちました。 りんごが大好きで、いろんな人にりんごの美味しさを知ってほしく農家をしてます！ さらに美味しいりんごをつくりたいのと、3代目継承のため、日々勉強中です。 よろしくお願いします。 [りんご農家を決意した理由] ...