【浅漬け活用レシピ】島らっきょう丼！

【浅漬け活用レシピ】島らっきょう丼！ ご飯もののレシピ・作り方

株式会社ビースタイルチャレンジ

沖縄県 国頭郡本部町

株式会社ビースタイルチャレンジ

漬けた物をそのまま食べるのも飽きたなって時にどうぞ！
漬けてない物からでもパパっと作れる丼ものです。

材料（１人分）

  • 島らっきょう（浅漬けにしたもの）
    お好みの本数
  • ご飯
    茶碗１杯分
  • 卵黄（温泉卵でも可）
    １個
  • 鰹節
    好きなだけ
  • 醤油（温泉卵なら付属のタレ）
    お好みで
clock 調理時間：3分

作り方のコツ・ポイント

漬けていない物を使う時は、斜め千切りにした後に塩をまぶして良くもんで、数時間冷蔵庫に置いてからお使いください。
島らっきょうに塩味がしみている方が美味しいです。

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このレシピの考案者

株式会社ビースタイルチャレンジ

沖縄県 国頭郡本部町

株式会社ビースタイルチャレンジ

👨‍🌾＜障がい者雇用×農業＞で誰もが輝ける社会を実現
📍沖縄県本部町にある特例子会社
🚗美ら海水族館から車で5分！
🍌島バナナ栽培しています

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