砂糖・バター不使用🎵レモン🍋りんご🍎バナナ🍌の健康ケーキ

砂糖・バター不使用🎵レモン🍋りんご🍎バナナ🍌の健康ケーキ おやつのレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　「砂糖・塩をがんがん入れれば料理は、おいしくなる。」ある栄養士の言葉です。バナナとりんごの甘味を砂糖の代わりに。バターの代わりに、オリーブオイルを。血糖値、コレステロールに配慮。

材料（3人前）

  • 1 　レモン🍋
    1個
  • 2　りんご
    四分の一個
  • 3 薄力粉
    50g
  • 4 ベーキングパウダー(小さじ)
    半分
  • 5 卵
    半分
  • 6 牛乳
    35cc
  • 7 オリーブオイル
    20cc＋少々
  • 8 シナモンパウダー
    少々
  • 9 バナナ
    1本
clock 調理時間：75分

作り方のコツ・ポイント

りんごスライスは、レンチン5分で透明に。砂糖不使用、バター不使用。味見したところ、レモン🍋が、ややすっぱかったです。「ケーキ用粉砂糖で味を調整してください。」と書くと趣旨と違うような。オーブンがある方は、是非オーブンで。

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箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス、ノー防腐剤。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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