焼き肉を太ネギの塩ダレde！だよ

焼き肉を太ネギの塩ダレde！だよ おかずのレシピ・作り方

FUJIGOMEファーム

群馬県 前橋市

FUJIGOMEファーム

太ネギも薬味として活躍！豚肉の肩ロースや豚バラ、豚タンなどの焼き肉を、さっぱりとしてゴマ油が香るネギ塩だれでどうぞ！

材料（２人前）

  • 豚肉(何でもOK！）
    200～250ｇ
  • 　塩・コショウ
    適量
  • 　小麦粉
    適量
  • 太ネギ
    １／２本
  • Ａ・塩
    小さじ１
  • Ａ・酢
    大さじ２
  • Ａ・砂糖
    大さじ１／２
  • Ａ・ゴマ油
    大さじ１
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

豚肉は焼肉用、生姜焼き用、小間切れ、薄切り肉、何でも良いと思います。
クッキングシートを使うと片付けがラクになります。
ネギonネギで、焼いて甘くなった焼きネギにかけても美味しいです。
余ったネギの葉は味噌汁やねぎ味噌などに！

#食べチョクで投稿する

このレシピの考案者

FUJIGOMEファーム

群馬県 前橋市

FUJIGOMEファーム

群馬県前橋市、赤城山の南麓にある畑で、赤城の風土を生かしながら、化学農薬や化学肥料に頼らずに季節の野菜を育てています。
江戸時代から続く農家の流れを受け継ぐ小さな農園です。
群馬県の【ぐんまエコファーマー】に認定されており、ほとんどの作物で「化学農薬・化学肥料を使わない栽培方法」を申請しています。

【 主な栽培作物 】
ブロッコリー、長ネギ、ニンジン、大根、里芋、カブ、ズッキーニ、ゴーヤ－、ジャガイモ、タマネギ

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

おかずに関するレシピ

おかずのレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

豚肉 野菜 ねぎ ブロッコリー その他ブロッコリー

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。