ワケギ入りゆず酢しょうゆ
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調理時間: 10分
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その他
![あさちゃんのとれたて農場](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/107/h/80/cw/80/ch/80/images/941a8d5d803fee6b446cdb76be57e8f3.jpg)
愛媛県 今治市
あさちゃんのとれたて農場
愛媛県 今治市
新タマネギは、刺激が少なく、生食にぴったりです。
新タマネギで作った酢タマネギ(タマネギドレッシング)は、いろいろな料理に使えます。
ソテーした肉や魚にトッピングして。他の野菜と混ぜてサラダに。醤油やめんつゆを加えて、焼き肉のたれに。納豆に混ぜても美味しいです。
作った直後から食べられますが、冷蔵庫で一日置くと、味がなじみます。冷蔵庫で保管すれば日持ちしますが、美味しいので、すぐなくなってしまいます。
愛媛県 今治市
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。
農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。
【注意事項】