葉付き新タマネギの葉の炒め物

葉付き新タマネギの葉の炒め物 おかずのレシピ・作り方

あさちゃんのとれたて農場

愛媛県 今治市

あさちゃんのとれたて農場

　葉付きタマネギの葉の部分とベーコンを、オリーブ油で炒め、塩・こしょうで味付けをした、シンプルかつ食欲をそそる一品です。

材料（２人前）

  • 葉付きタマネギの葉　
    200g
  • ベーコン　
    20ｇ
  • オリーブ油
    大さじ1/2
  • 塩
    ふたつまみ
  • こしょう
    少々
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

　葉付きタマネギの白い部分を一緒に炒めても、甘くておいしいです。ベーコンをちりめんじゃこに、オリーブ油をごま油に、塩・こしょうをしょうゆに変えてもおいしいです。

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このレシピの考案者

あさちゃんのとれたて農場

愛媛県 今治市

あさちゃんのとれたて農場

瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。
農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。

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